Исторические этапы развития экологии, ее некоторые вопросы

Однако ученые из Лаборатории аналитической экотоксикологии при Российской академии наук пишут, что существующий норматив безопасного уровня диоксинов говорит только о том, что человек, подвергающийся воздействию в пределах этого уровня, не заболеет немедленно. Но так как диоксин накапливается в организме и его практически невозможно вывести, то рано или поздно здоровье человека будет серьезно ослаблено. Они заканчивают свой доклад заключением: «Безопасного уровня диоксинов нет». Как выглядит человек, отравившийся диоксином, известно всем: именно этот яд, по заключению экспертов, стал причиной болезни президента Украины Ющенко. Мы помним, каким красавцем он был и что стало с ним после болезни. Если президента, скорее всего, отравили намеренно, то нас, простых людей, травят «нечаянно», просто не информируют о вреде этого вещества, успокаивают рассказами о «безопасных нормативах». Это дает возможность сэкономить сегодня, а завтра -- хоть потоп.

Задача № 2. В сертифицированной лаборатории, определяющей качество продуктов питания, получены следующие данные по содержанию тяжелых металлов в пересчете на 100 г навески. Охарактеризуйте наличие ТМ с точки зрения допустимости употребления продуктов человеком, используя сведения о ПДК.

Дано:

Решение

1. Значения ПДК приведены в расчете на кг продукта, следовательно содержание токсиканов в 100 гр продукта «Рыба морская, мороженая» следует пересчитать в расчете на кг:

Свинец Pb = 0,05 * 10 = 0,5 мг/кг

Кадмий Cd = 0,01 * 10 = 0,1 мг/кг

Мышьяк As = 0,4 * 10 = 4 мг/кг

Ртуть Hg = 0,1 *10 = 1 мг/кг

Медь Cu = 0,7 * 10 = 7 мг/кг

Цинк Zn = 3 * 10 = 30 мг/кг

2. Превышение значений ПДК по элементу Ртуть (Hg=1мг/кг) на 0,6 мг/кг является основанием для признания продукта бракованным.

Накопление химических элементов во внутренних органах человека приводит к развитию различных заболеваний. Из элементов больше всего в организме человека накапливаются кадмий, хром - в почках, медь - в желудочно-кишечном тракте, ртуть - в центральной нервной системе, цинк - в желудке, двигательном аппарате, мышьяк - в почках, печени, легких, сердечно-сосудистой системе, селен - в кишечнике, печени, почках, бериллий - в органах кроветворения, нервной системе.

Ртуть Hg (Hydrargyrum - жидкое серебро) по своим свойствам резко отличается от других металлов: в нормальных условиях ртуть находиться в жидком состоянии, обладает очень слабым сродством к кислороду, не образует гидроксидов. Это высокотоксичный, кумулятивный (т. е. способный накапливаться в организме) яд. Поражает кроветворную, ферментативную, нервную системы и почки.

В крови снижается количество эритроцитов, в печени и почках развиваются дегенеративные изменения. В желудочно-кишечном тракте возникают сильные воспалительные процессы. При остром отравлении ртутными соединениями отмечаются характерный металлический вкус во рту, слюнотечение, боли в деснах, зубах, животе, жидкие выделения из желудка, содержащие кровь. В дальнейшем вследствие поражения почек наступает полное прекращение мочеотделения, в организме накапливаются вредные вещества, усугубляющие тяжелое состояние, что приводит к смертельному исходу через 5-6 дней, а иногда и ранее.

Предельно допустимая концентрация (ПДК) - количество вредного вещества в окружающей среде, отнесенное к массе или объему ее конкретного компонента, которое при постоянном контакте или при воздействии за определенный промежуток времени практически не влияет на здоровье человека и не вызывает неблагоприятных последствий у его потомства.

Критическую величину нагрузки определяют на основе анализа зависимости доза-эффект: эта зависимость обнаруживает резкий порог токсического воздействия на экосистему, соответствующий определенному значению суммарной нагрузки. Этот порог и может быть принят в качестве экологической критической предельно допустимой нормы воздействия определенной нагрузки на исследованную экосистему.

Список используемой литературы

экология контроль тяжелый металл

1. Степановских А.С.. Общая экология: Учебник для вузов - 2-е изд. дополн. и перераб. - М.: Юнита- Дана 2005-687с.

2. Воронков Н.А Экология общая, социальная, прикладная: Учебник для студентов высш. учебн. завед. - М: АГАР 1999г. - 424с

3. Колобкин В.И, Передельский Л.В Экология- Ростов н/Д: изд-во «Феникс». 2001-575с.

4. Николайкин Н.И., Николайкина М.Е., Мелехова О.П. - Экология: Учебник для вузов/ М: Дрофа. 2003-624с.

5. Бобылёв С.Н.. «Экономика природопользования»; М: ТЕИС, 1997.

6. Папенов К.В. «Экономика природопользования»; М: Московский университет, 1997.

7. Чернова М.Н. «Основы экологии»; М: Просвещение , 1997.

8. Экология: Познавательная энциклопедия, М.:TIME-LIFE,1994.

9. Ермаков В.Д. Сухарев А.Я. Экологическое право России/ М.: 1997.

10. Крутяков В.С. «Охрана труда и основы экологии на ж/д транспорте и в транспортном строительстве»/ Учеб. для техникумов ж/д транспорта. М: Транспорт, 1993.

11. «Экология и безопасность жизнедеятельности» под редакцией профессора Л.А. Муравья. М.:Юнити,2000год.

12. Эриашвили Н.Д. «Охрана окружающей среды». М.:Юнити,2000год.

13. Холопов Ю.А. «Тяжелые металлы как фактор экологической опасности». Методические указания.

Размещено на Allbest