Гастрономическая культура Дальневосточного региона как предмет истории повседневности
Гастрономическая культура на современном этапе как актуальное направление познания повседневности. Рассмотрение кулинарных преимуществ Дальневосточного региона. Анализ факторов, влияющих на субъективность восприятия повседневной гастрономической культуры.
| Рубрика | Культура и искусство |
| Предмет | Гастрономическая культура |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | В.Г. Ден, Н.А. Коноплева |
| Дата добавления | 29.01.2021 |
| Размер файла | 526,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Содержание и представление о типологических особенностях отечественной культуры повседневности в XVIII-XIX веках. Функции культуры повседневности в различных аспектах и контекстах истории национальной культуры. Кабинет, трапеза, воспитание детей, брак.
курсовая работа [25,8 K], добавлен 05.12.2010Дефиниции понятия и основные составляющие культуры повседневности. Виноделие как феномен повседневности современной Франции. Особенности российской и французской культуры виноделия. Французское законодательство о вине: инновации, традиции и особенности.
курсовая работа [605,6 K], добавлен 25.12.2011Культура древнего Китая как основа дальнейшего культурно-исторического развития китайской цивилизации, ее влияние на культуру всего дальневосточного региона. Направления философско-теоретического мышления; конфуцианство, даосизм, моизм, легизм, буддизм.
реферат [24,4 K], добавлен 25.01.2010Определение понятия "массовая культура", ее появление, сущность, функционирование, устремление к пошлости — снижению идеала до уровня "усредненности", обыденности, повседневности. Постмодернизм как новый феномен культуры и отношение к действительности.
реферат [28,0 K], добавлен 28.06.2010Культуро-философские основания категории повседневности. Социально-политический контекст развития итальянской экономики и культуры в кон. XVIII – нач. XIX в. Эволюция производства и потребления в 1 пол. XIX в. Италия – эпоха перемен, Рисорджименто.
курсовая работа [63,6 K], добавлен 27.11.2017Ознакомление с проблемами изучения музыкальной культуры Сибири. Исследование итогового характера в периоде развития концертного исполнительства. Рассмотрение фольклорных традиций сибирских переселенцев. Анализ деятельности музыкантов сибирского региона.
реферат [18,9 K], добавлен 19.10.2017Понятие культура. Культурный отбор и специфика культур. Элементы культуры. Предназначение культуры. Культура как ценностно-нормативная система. Культура и поведение. Культура и социализация. Культура и социальный контроль. Национальная культура.
реферат [41,0 K], добавлен 24.03.2007Культура южноамериканских первобытных народов. Чавин как культовый центр, главный предмет их поклонения. Носители насканской культуры. Агрономические и инженерные познания мочика. Цивилизация инков, их территориальная организация, основы хозяйства.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 11.08.2014Влияние закономерностей исторического развития Кореи в рамках дальневосточного очага конфуцианской цивилизации на своеобразие традиционной культуры. Особенности литературы, религии, изобразительного искусства, музыки, архитектуры в современное время.
дипломная работа [90,0 K], добавлен 11.04.2012Повседневная культура: базовые понятия и концепты. Подходы к определению повседневной культуры. Представления о жизни и смерти в разные эпохи (на примере России), их трансформация в современной повседневной культуре. Свадебные и похоронные обряды.
дипломная работа [153,8 K], добавлен 19.03.2015
