Культура сервиса и этика обслуживания в гостиницах
Сервис как совокупность учреждений и мероприятий по обслуживанию населения в повседневных бытовых нуждах и созданию всевозможных удобств для него. Деловое общение и этикет. Нормы и правила поведения персонала в гостиницах. Основные задачи руководства.
| Рубрика | Культура и искусство |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 10.11.2014 |
| Размер файла | 39,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Духовная культура - это результат познавательной деятельности людей. Это системы воспитания, правила поведения, нравственные нормы общения, этика и этикет. Это произведения искусства и литературы, художественные образы, эстетические ценности.
контрольная работа [13,6 K], добавлен 21.03.2003Общие понятия культуры общения. Внешний вид, одежда делового человека, жесты и движения. Деловая переписка, культура речи, деловое письмо, факсы, телефонные переговоры. Нормы поведения в ресторане, культура общения за столом, беседа за столом.
реферат [25,7 K], добавлен 25.10.2002Что такое этикет. Истоки этикетного поведения. Этикетная ситуация. Поведение при встрече с точки зрения различных этикетных норм. Гостеприимство и застольный этикет. И. Кант о метафизических основах этикета. Невербальный язык и этикетное поведение.
курсовая работа [64,2 K], добавлен 26.03.2008Этикет и особенности быта в России XVIII века. Отношения между мужчинами и женщинами. Костюм, его особенности и атрибуты. Дворянские танцы и балы. Правила поведения и этикета на балах.Получение дворянства через службу. Народные нравы и традиции.
реферат [32,4 K], добавлен 22.04.2012Культура речи как область языкознания и умение использовать выразительные языковые средства в условиях общения. Основные источники и задачи культуры речи. Особенности речевой культуры и ее влияние на этику общения. Коммуникативный компонент культуры речи.
реферат [50,3 K], добавлен 26.07.2010Рассмотрение современной культуры общения как установленного порядка поведения в сфере бизнеса и деловых контактов. Причины возникновения конфликтов: непреодоленные смысловые барьеры в общении. Классификация коммуникативных актов и понятие установки.
реферат [35,6 K], добавлен 12.11.2014Компетентность в сфере делового общения, ее связь с успехом в любом деле. Бизнес как умение разговаривать с людьми. Регламентированность делового общения: подчиненность установленным правилам и ограничениям. Классификация правил делового общения.
доклад [239,7 K], добавлен 12.10.2009Культура и система норм, обычаи, нравственные нормы, институциональные нормы, законы. В современном обществе законы становятся средством регулирования многих видов поведения.
реферат [14,0 K], добавлен 18.09.2003Ведение делового телефонного разговора. Особенности правил ведения делового телефонного разговора: входящий и исходящий звонки. Речевые штампы, помогающие провести деловую беседу. Культура телефонного разговора как компонент создания имиджа фирмы.
реферат [26,2 K], добавлен 19.11.2010Сущность культуры предпринимательства, ее формирование. Совокупность принципов, приемов, методов осуществления предпринимательской деятельности субъектами в соответствии с действующими в стране правовыми нормами. Этические нормы в предпринимательстве.
презентация [420,1 K], добавлен 29.11.2013Особенности этикета Италии - страны контрастов и противоречий, которая привлекает своей экспансивностью, прослеживающейся во всех сферах общественного поведения. Манера общения, традиции и обычаи итальянцев. Национальные праздники, деловой этикет.
реферат [71,3 K], добавлен 15.05.2014Виды барьеров общения. Значение приема "податься вперед" в общении. Техника ведения телефонных переговоров. Социально-психологические и этические рекомендации по использованию телефона в профессиональной деятельности. Эгосостояние "дитя" у собеседника.
контрольная работа [20,0 K], добавлен 04.05.2009Особенности национального характера японцев, социальная история данного этноса. Национальная культура Японии: искусство, музыка, театр. Традиционный быт, жилье, кухня, одежда. Мифология и верования, национальная философия. Социальные нормы поведения.
курсовая работа [73,4 K], добавлен 08.05.2015Сложность и многообразие культуры. Отношение к культуре на протяжении исторического процесса развития человеческого общества. Сущность, предназначение и функции культуры. Социальные интересы и потребности, общепринятые нормы и правила поведения.
реферат [18,7 K], добавлен 20.12.2010Культурные нормы и их соблюдение. Функции, классификация, основные виды культурных норм. Привычки и манеры, этикет, обычаи, традиции и обряды, церемония и ритуал, нравы и запреты, закон и право, верования, знания и мифы. Нормативная система культуры.
реферат [166,9 K], добавлен 06.09.2015Анализ основных положений Кодекса этики российского библиотекаря, где изложены стандарты профессионального поведения, отвечающие задачам и интересам библиотечной профессии. Проблема библиотечно-информационного обслуживания современных пользователей.
контрольная работа [24,9 K], добавлен 08.05.2010Специфика гостиничной инфраструктуры Санкт-Петербурга. Роль историко-культурного наследия в развитии въездного туризма, особенности приобщения и разработка соответствующих программ. Исследование предпочтений аудитории по их проведению в гостиницах.
дипломная работа [303,2 K], добавлен 16.02.2015Основные этапы создания имиджа и репутации учреждения культуры. Методы проведения рекламных и PR-акций с целью увеличения количества посетителей мероприятия. Дифференцированный подход в работе с различными возрастными и социальными группами населения.
реферат [33,7 K], добавлен 16.08.2014Психология труда, ее сущность, задачи и функции. Основные разделы изучения человека в трудовой деятельности. Методы психологии труда и их классификация. Общение как специфическая форма взаимодействия человека с другими людьми. Этапы психологии общения.
презентация [2,2 M], добавлен 02.03.2013Культура как совокупность духовных, материальных и эмоциональных черт общества, образ жизни, система ценностей. Инженерия и искусство: общее и отличительное. Космос буддийской культуры. Сущность терминов: массовая культура, синкретизм, европоцентризм.
контрольная работа [37,7 K], добавлен 23.05.2014
