Скачивание началось.
Взамен отправьте на сайт одну из ваших хороших работ

Пожалуйста, не загружайте работы, только-что скачанные из Интернета. Подберите работу, в которую вложены ваши знания и труд - работу, которой вы хотели бы поделиться с другими студентами. Они будут признательны вам.

Главная Коллекция "Otherreferats" Кулинария и продукты питания Разработка технических схем и установок для сушки сельхозпродуктов и получения их порошков с помощью солнечной энергии

статья  Разработка технических схем и установок для сушки сельхозпродуктов и получения их порошков с помощью солнечной энергии

Техническая схема сушки жидковязких сельхозпродуктов в солнечных сушильных установках радиационно-конвективного типа при различных плотностях солнечной радиации, т.е. в различные времена года, позволяющая высушить продукты до низкой остаточной влажности.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

  ______   _____   _______  __    _______ 
 / ____ \ / ___ \ (  ____ \/  \  (  __   )
( (    \/( (   ) )| (    \/\/) ) | (  )  |
| (____  ( (___) || (____    | | | |  |  |
|  ___ \  \____  |(_____ \   | | | |  |  |
| (   ) )      ) |      ) )  | | | |  |  |
( (___) )/\____) )/\____) )__) (_| (__)  |
 \_____/ \______/ \______/ \____/(_______)
                                          

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Кулинария и продукты питания
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 01.03.2025
Размер файла 447,4 K

Подобные документы

  • Выгода и перспектива солнечной сушки плодов сладкого перца

    Использование солнечной энергии в технологических процессах переработки свежих овощей и фруктов. Лабораторно-полевые исследования солнечно-воздушной сушки перца сладкого. Досушка продуктов в сушильном шкафу. Анализ свежего и сушеного сладкого перца.

    реферат [12,3 K], добавлен 19.09.2009

  • Интенсификация процесса сушки ранета сибирского

    Методы, применяемые для интенсификации процесса сушки и повышения эффективности процесса. Выбор способа ускорения сушки, который зависит от морфолого-анатомического строения сырья, его химического состава. Расчет продолжительности СВЧ сушки ранета.

    статья [119,6 K], добавлен 22.08.2013

  • Разработка системы автоматизации и управления технологического процесса сушки молока

    Анализ функциональной схемы и существующих решений по автоматизации технологического процесса сушки молока. Разработка контура регулирования автоматического управления данным процессом по каналу температуры в сушильной камере. Выбор технических средств.

    курсовая работа [481,5 K], добавлен 23.03.2014

  • Интенсификация процесса сушки макаронных изделий

    Методы сушки макаронных изделий, способы интенсификации процесса. Биохимические изменения крахмала и белка макаронных изделий и их структурно-механических свойств в процессе гигротермообработки. Эффективность сушки макаронных изделий по новой технологии.

    курсовая работа [407,8 K], добавлен 12.05.2010

  • Технология пищевых порошков из отходов ликероводочного производства

    Сущность и основные этапы утилизации остатков ликеро-водочного производства в вибрационно-вакуумной сушилке-мельнице. Совмещение стадий сушки и измельчения как перспективное направление решения проблемы интенсификации существующих порошковых технологий.

    статья [181,3 K], добавлен 24.08.2013

  • Массоперенос и его физические характеристики в биотехнологических процессах пищевых производств

    Основы термодинамики необратимых процессов. Законы Фика, Щукарева и дифференциальное уравнение конвективного массопереноса. Массообмен - основа сушки пищевых продуктов. Характеристики влажных твердых дисперсных материалов. Классификация форм связи влаги.

    курсовая работа [246,1 K], добавлен 22.09.2011

  • Товароведение и оценка качества товаров быстрого приготовления

    Особенности технологии получения продуктов сублимированной сушки, оценка химического состава и пищевой ценности, физические и кулинарные, специфические свойства. Технология получения сублимированных плодов и овощей, мяса и рыбы, их польза для организма.

    курсовая работа [68,1 K], добавлен 13.04.2010

  • Экспертиза зерномучных товаров

    Краткая характеристика озимых, яровых, твердых, мягких, сильных и слабых сортов пшеницы. Сравнительная характеристика различных сортов ржаного и пшеничного хлеба. Влияние влажности зерна на его свойства, определение влажности с помощью электровлагомера.

    контрольная работа [20,6 K], добавлен 12.11.2013

  • Сырые макаронные изделия длительного хранения

    Производство сырых макаронных изделий длительного хранения. Использование стадии подсушки для сырых изделий, термообработанных паром или горячей водой. Изменение свойств макаронных изделий в процессе сушки. Контроль их качества, определение влажности.

    реферат [21,0 K], добавлен 08.03.2015

  • Разработка технологической линии производства заменителя цельного молока

    Характеристика и классификация сухих заменителей цельного молока. Схема производства сухого ферментированного заменителя цельного молока ЗЦМ-Ф, его физико-химические, микробиологические и органолептические показатели. Обзор оборудования для сушки.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 19.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2025, ООО «Олбест» Все наилучшее для вас