курсовая работа  Технологический процесс производства кулинарной продукции из рыбы

Понятие о технологическом процессе приготовления пищи, кулинарной готовности. Значение рыбных блюд в питании. Процессы, происходящие при тепловой обработке рыбы. Разработка технологии фирменных горячих блюд: рулька "Зенф", семги, запеченной целиком.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

                                                                       
   ,a8888a,      ad888888b,   ad88888ba    ad88888ba      ,a8888a,     
 ,8P"'  `"Y8,   d8"     "88  d8"     "8b  d8"     "88   ,8P"'  `"Y8,   
,8P        Y8,          a8P  Y8a     a8P  8P       88  ,8P        Y8,  
88          88       ,d8P"    "Y8aaa8P"   Y8,    ,d88  88          88  
88          88     a8P"       ,d8"""8b,    "PPPPPP"88  88          88  
`8b        d8'   a8P'        d8"     "8b           8P  `8b        d8'  
 `8ba,  ,ad8'   d8"          Y8a     a8P  8b,    a8P    `8ba,  ,ad8'   
   "Y8888P"     88888888888   "Y88888P"   `"Y8888P'       "Y8888P"     
                                                                       
                                                                       

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Кулинария и продукты питания
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 28.02.2017
Размер файла 205,7 K

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.