Амарантовая каша - по-настоящему здоровый завтрак
Амарантовая каша как источник полезных веществ и основа здорового питания, прекрасная альтернатива традиционному завтраку и борец с заболеваниями сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, анемии, онкологических и множества других заболеваний.
| Рубрика | Кулинария и продукты питания |
| Предмет | Здоровое питание |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 31.10.2016 |
| Размер файла | 74,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Определение химического состава каш. Полезные свойства геркулесовой и овсяной, гречневой и перловой каши. Снижение риска развития онкологических заболеваний, стимулирование процессов регенерации в тканях и органах при регулярном употреблении гороха.
презентация [401,1 K], добавлен 01.05.2015Характеристика используемого сырья для приготовления каш и изделий из них. Характеристика основных видов тепловой обработки. Организация работы горячего цеха ресторана. Технология приготовления блюд из каш. Варка и жарка основным способом, припускание.
дипломная работа [37,2 K], добавлен 18.01.2012Изучение завтраков разных стран как часть культурного наследия народа, своеобразное познание психологии нации. Правила здорового образа жизни, польза утреннего приема пищи. Завтрак как объект творческой мысли, излюбленная тема мастеров живописи.
реферат [1,8 M], добавлен 04.12.2009История кухни народов севера саамы. Перечень блюд саамской кухни, их рецептура и особенности приготовления. Составление технологических карт на блюда. Расчет массовой доли сухих веществ и жира, энергетической ценности блюда "Каша овсяная с брусникой".
курсовая работа [47,4 K], добавлен 16.02.2011Понятие и область применения биотехнологии - науки, изучающей методы получения полезных веществ. Биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза - глютаминовой кислоты, триптофана. БАДы как источник биологически активных веществ.
презентация [1,7 M], добавлен 06.02.2016Значение каш разной консистенции в питании человека. Товароведная характеристика продуктов, используемых для их приготовления. Санитарные требования к организации производства в цехах. Процессы, происходящие при приготовлении каш разной консистенции.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 21.11.2014Понятие и классификация сервировок стола, их отличительные особенности и предъявляемые требования. Цели и принципы реализации, специфика подготовки к завтраку, обеду и ужину, в зависимости от ассортимента предлагаемых блюд, последовательность работ.
презентация [694,1 K], добавлен 16.03.2015История развития древнерусской кухни, ее особенности. Некоторые рецепты классических древних и современных русских блюд. Рассмотрение технологических и технико-технологических карт приготовления овощных щи со сметаной, каши гречневой молочной, винегрета.
курсовая работа [48,0 K], добавлен 26.11.2010Харчова цінність та властивості круп. Структура та зовнішній вид гречаної, ячневої, манної, вівсяної, рисової, перлової круп. Вироблення їх з зерен злакових і так званих круп'яних культур. Корисність каши як одної з найдавніших продуктів харчування.
презентация [2,8 M], добавлен 06.11.2014Государственная политика в области здорового питания населения, основной целью которой является сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, связанных с неправильным питанием детей и взрослых. Принципы рационального питания детей.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 31.01.2011