Протеолитическая активность мицелиальной культуры гриба вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) при глубинном культивировании
Специфика глубинного культивирования вешенки. Анализ влияния группоспецифических ингибиторов и рН на расщепление белков субстратов протеиназами глубинной культуры гриба. Выделение штамма Pleurotus ostreatus из плодовых тел, растущих на культурном тополе.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Предмет | Микология |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | А.Д. Кульгавеня |
| Дата добавления | 27.01.2021 |
| Размер файла | 418,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Структура и поверхностные свойства, функции и самосборка, пенообразующие и пеностабилизирующие свойства гидрофобинов. Глубинное культивирование гриба и высших базидиомицетов. Определение влажности биомассы и количества белка в экстрактах, электрофорез.
дипломная работа [2,6 M], добавлен 18.07.2011Классификация грибов, их размножение: вегетативное, бесполое. Особенности строения грибной клетки. Морфология грибов при поверхностном и глубинном культивировании, получение чистых культур. Экстенсивный и интенсивный способы выращивания вешенки.
шпаргалка [1023,0 K], добавлен 23.05.2009История происхождения и распространения "чайного гриба". Морфологические особенности и его свойства. История изучения и лечебные свойства. Чайный гриб - натуральное косметическое средство. Условия культивирования медузомицета. Будущее чайного гриба.
реферат [50,5 K], добавлен 25.02.2009Березовый гриб как стерильная форма фитопатогенного гриба трутовика скошенного семейства гименохеновых грибов. Знакомство с причинами образования чаги. Рассмотрение основных групп тритерпеновых сапонинов. Анализ схемы строения молекулы флавоноидов.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 12.01.2014Березовая чага как стерильная форма гриба инонотуса скошенного. Краткая характеристика главных особенностей заготовки гриба. Лечебные свойства растения. Бефунгин, пеницилл. Уреидопенициллины как антисинегнойные антибиотики. Показания к применению.
презентация [806,2 K], добавлен 14.05.2016Описание внешнего вида, ареала распространения и жизненного цикла гриба Шиитаке – съедобного гриба, выращиваемого обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. Химический состав. Применение в медицине. Использование в кулинарии и культивирование.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 09.05.2012Химический состав гриба шиитаке, местообитание, жизненный цикл, характер питания. Экстенсивная технология культивирования шиитаке на древесных обрубках. О методике "грибной тройчатки". Механизм действия при сахарном диабете и инфекционных заболеваниях.
курсовая работа [189,4 K], добавлен 20.05.2016Физические, биологические и химические свойства белков. Синтез и анализ белков. Определение первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры белков. Денатурация, выделение и очистка белков. Использование белков в промышленности и медицине.
реферат [296,5 K], добавлен 10.06.2015Микробиологические исследования объектов культурного наследия. Изучение степени обсемененности и выделение плесневых грибов с поверхности картин и скульптур. Культуральные и морфологические признаки плесневых грибов, выделение их в чистые культуры.
курсовая работа [65,8 K], добавлен 05.06.2009Уровни включения стабильных изотопов дейтерия. Молекулы секретируемых аминокислот L-фенилаланинпродуцирующего штамма Brevibacterium methylicum и L-лейцинпродуцирующего штамма Methylobacillus flagellatum. Аминокислотные остатки суммарных белков.
статья [1,7 M], добавлен 23.10.2006
