Методы ихтиопатологических исследований

43. Диплостомоз

Возбудителями являются личинки (метацеркарии) дигенетического сосальщика Diplostomum spathaceum,. Поселяются они в глазах рыб: в хрусталике, стекловидном теле между склерой и ретиной, вызывая при этом помутнение хрусталика и нарушение зрительной функции глаза. Это заболевание называют еще паразитической катарактой. Клинические признаки. вызывая при этом воспалительный процесс, что приводит к помутнению хрусталика, а затем - образованию белого пятна (бельма). В передней камере глаза скапливается водянистый экссудат, под давлением которого роговица выпячивается, образуя пучеглазие. Поврежденный хрусталик приобретает грязно-молочный цвет, деформируется, а нередко и выпадает наружу при разрыве роговицы, что приводит к слепоте. Не имея возможности нормально питаться, рыба истощается и гибнет или в первую очередь поедается рыбоядными птицами. Диплостомоз протекает в острой и хронической. Отмечается беспокойное поведение мальков: быстрое и беспорядочное плавание, опускание на дно, затем подъем и плавание в поверхностном слое воды, выпрыгивание из воды. участки, точечные кровоизлияния. профилактика. уничтожения моллюсков физическими, химическими или биологическими методами. Физические методы уничтожения моллюсков заключаются в осушении и промораживании ложа прудов. С определенной осторожностью для обработки ложа можно применять и некоторые химические вещества: сульфат Затем пруд промывают и заполняют свежей водой.

44. Постодиплостомоз

Вызывается метацеркариями дигенетическо-го (карп, лещ, елец, окунь, судак, налим, щука, форель, омуль, белый амур и мм.

Распространение и экономический ущерб. Заболевание широко распространено среди рыб разных видов, преимущественно карповых, в естественных водоемах, прудах и в нерестово-выростных. предотвратить заболевание рыб в выростных прудах, их заливают водой незадолго до посадки мальков У рыб появляются на коже спины и брюшка, на плавниках, жабрах, глазах и в ротовой полости небольшие чёрные бугорки (отложения меланина). При дальнейшей травматизации метацеркариями кожных покровов и мускулатуры происходит искривление позвоночника. Больные рыбы худеют, молодь нередко гибнет. Диагноз ставят на основании симптомов болезни. Лечение не разработано. Профилактика: отпугивание от водоёмов рыбоядных птиц, осушение неблагополучных прудов (уничтожение моллюсков). После спуска воды ложе прудов и откосы обрабатывают хлорной или негашёной известью. Для уничтожения моллюсков применяют моллюскоциды, пускают в водоёмы чёрного амура -- моллюскофага, устойчивого к заражению возбудителем.

45. Сангвиниколез

Сангвиниколезы -- заболевания карповых рыб, вызываемые плоскими гельминтами из класса Trematoda. Распространение и экономический ущерб. Сангвиниколезы встречаются в рыбоводных хозяйствах Западной Европы, в странах СНГ и центральных областях Патологоанатомические изменения. основной патологический процесс обнаруживают в жаберном аппарате, где преобладает очаговый некроз наблюдают воспаление почек и печени. В мышце сердца, в печени, почках, межмышечной соединительной ткани обнаруживают некротические очаги серо-белого цвета, содержащие яйца паразитов, и атрофию паренхиматозных клеток. Вокруг некротических участков видна сильно разросшаяся соединительная ткань, вследствие чего органы имеют бледно-серый цвет. Рыбы проявляют признаки асфиксии, перестают питаться. Лечение не разработано.

Меры борьбы и профилактика. Меры борьбы с сангвиниколезом основаны на разрыве цикла развития возбудителей путем уничтожения моллюсков. Для этого применяют различные методы: физические, химические и биологические. Физические методы уничтожения прудовиков заключаются в том, что периодически весной осушают пруды или содержат их зимой без воды для промораживания. Химическими методами борьбы с моллюсками предусматривается уничтожение промежуточных хозяев путем обработки заболоченных участков ложа спущенных прудов хлорной

46. Тетракотилезы

Заболевания многих видов рыб различных семейств, вызываемые личиночными стадиями. Распространение и экономический ущерб в рыбоводных хозяйствах Российской Федерации. На серозных оболочках паренхиматозных органов и плавательного пузыря находят большое количество белых цист размером 1--2 мм. Между петлями кишечника находится красно-коричневая масса с включенными в нее метацеркариями. В почках и печени находят некротические очаги. Отмечается исхудание больных рыб и отставание в росте. Лечение не разработано.

Меры борьбы и профилактика. Меры борьбы с тетракотилезами такие же, как при других трематодозах. С целью уничтожения моллюсков в прудовых и нерестово-выростных хозяйствах тщательно осушают ложе прудов. B зимнее время пруды содержат без воды для промораживания; проводят поочередное летование прудов, дезин-вазию ложа хлорной и негашеной известью.

47. Описторхоз

Гельминтов из класса Trematoda. Распространение и экономический ущерб. Описторхоз -- весьма широко распространенное заболевание во многих странах мира и в нашей стране, преимущественно в бассейнах крупных рек Сибири, средней полосы и юго-западных районов России. Патологоанатомические изменения. обнаруживают в межмышечной соединительной ткани светло-серые цисты размером в плавниках, жабрах, чешуе. Меры борьбы и профилактика. Лечение рыб при описторхозе не разработано профилактические систематический контроль эпизоотической обстановки в неблагополучных водоемах путем проведения паразитологических исследований карповых рыб через каждые 2--3 года; проведение ветеринарно-санитарной экспертизы

48. Цестодозы

Заболевания теплокровных животных, птиц и рыб, нвазионные болезни, вызываемые гельминтами из класса цестод -- Cestoidea. Они имеют плоское, лентовидное. тело, разделенное на головку (сколекс), шейку и стробилу, расчлененную на членики у лентецов и нерасчлененную -- у гвоздичниковых. На головке имеются различные органы для фиксации. Шейка -- зона роста. В члениках стробилы у членистых цестод находится многократно повторяющийся гермафродитный половой комплекс, у нерасчлененных -- один половой аппарат.

Кавиоз. Заболевание карпа, сазана и амуров, вызываемое цестодой Кавиа, длиной до 8--17 см, развивается в кишечнике. Болезни подвержены все возрастные группы рыб в весенне-летний период. Больные рыбы менее упитанны, медленнее растут. При интенсивном поражении (десятки червей) у сеголеток может наступить гибель. Лечение -- скармливание лечебного корма циприноцистина с фенасалом один раз или дважды с интервалом через 7--8 дней. БотриоцефалезЛенточный гельминт Ботриоцефалюс поражает кишечники карпа, карася, белого амура, толстолобиков и многих других рыб. Может вызвать массовую гибель молоди. Достигает размеров 15--25 см в длину и 1--4 мм в ширину. Болезнь обнаруживается при вскрытии рыб. Лечние -- скармливание лечебного корма циприноцистина с фенасалом. ЛигулезВызывается ремнецами-лигулами, которые живут в брюшной полости большинства карповых рыб, вызывая нарушения во внутренних органах, нередко разрыв брюшной стенки и гибель рыб. Достигают длины 5--12 см и 0, 5--1, 7 см ширины. Вспышки болезни наблюдают в летне-весеннее время у рыб 2--4 летнего возраста. Лечение не разработано. Профилактика -- отпугивание рыбоядных птиц, дезинфекция, летование прудов.

49. Лигулидозы

Заболевания рыб, вызываемые личинками (пле-роцеркоидами) ремнецов, относящихся к семейству Ligulidae. Наибольшую опасность для рыб представляют лигулез и диграммоз.

Лигулидозы широко распространены почти повсеместно, чаще в естественных водоемах: реках, водохранилищах, лиманах, озерах, а также в прудах, Экономический ущерб складывается из потери 20--35 % прироста больных рыб, Патологоанатомические изменения. обнаруживают плероцеркоидов лигу-лид. Внутренние органы, особенно печень и гонады, атрофированы, уменьшены в объеме, анемичные. Профилактика В прудовых хозяйствах профилактику лигулидозов проводят путем отпугивания рыбоядных птиц, не допускают их гнездования. При установлении заболевания осенью воду из прудов спускают. Всю рыбу вылавливают, а ямы-бочаги обрабатывают негашеной

50. Дифиллоботриозы

Цестодозы собак, кошек, пушных зверей, вызываемые ленточными гельминтами. Распространение и экономический ущерб., на лососевых и хариусовых -- на сомах. Пораженные рыбы истощены, беспокоятся, трутся о различные предметы, плохо растут, иногда погибают. Отмечали случаи массовой гибели молоди судака, тарани при поражении ее пиявками. патологические изменения. Болезнь характеризуется воспалением пораженных участков кожи, развитием общей анемии вследствие потери крови рыбамиТрупы истощены, скопление выпота в полости тела, атрофия печени, почек, увеличение селезенки. Меры борьбы и профилактика. Для освобождения рыб от пиявок применяют ванны из 2, 5%-ного раствора поваренной соли, экспозиция 30 мин. В 5%-ном растворе поваренной соли рыбу выдерживают 5 мин.. После вылова рыбы пруды дезинвазируют, все мокрые участки ложа обрабатывают известковым молоком или хлорной известью.

51. Крустацеозами

Называются заболевания рыб, вызываемые ракообразными класса Crustacea. У прудовых рыб преимущественно паразитируют у карповых, рыбы истощаются. скапливаются у берегов, возможна гибель. Большинство ракообразных развиваются с отложением яиц, из которых выходят молодые рачки, напоминающие взрослых. До развития половозрелых они проходят науплиальные и копеподитные стадии. Профилактика -- просушивание, промораживание, дезинфекция ложа прудов. Лечение -- обработка в прудах хлорофосом, карбофосом, негашеной известью,

52. Аргулез

Инвазионная болезнь рыб, вызываемая паразитическими рачками из отряда распространен в европейской части страны, Сибири, Средней Азии, паразитирует у разных пресноводных рыб, преимущественно карповых;. В местах прикрепления паразитов появляется отечность, кровоизлияния, пораженные участки покрасневшие. Образуются ранки и мелкие язвочки. Рыба ведет себя беспокойно, неохотно берет корм, отстает в росте, прячется в зарослях, трется о них. Интенсивно пораженные рыбы погибают. У пораженных жабры анемичные, тело покрыто язвочками, отечно, развивается некроз. Рачок поражает эпидермис, собственно кожу и даже мышцы.. Профилактика аргулеза основывается на предотвращении контакта больных рыб со здоровыми. Не допускают смешивания разных возрастных групп в выростных и нагульных прудах. Для освобождения рыб от аргулюсов обрабатывают неблагополучные пруды хлорофосом,.

53. Тяжелые металлы и их соединения

Широко распространенные промышленные загрязнители. Они поступают в водоемы из естественных источников со сточными водами промышленных предприятий и атмосферными осадками, \металлы способны накапливаться в различных организмах. Особенно опасны ртуть, свинец, кадмий, мышьяк, так как они. Через жабры и кожу проникают растворимые диссоциирующие соли и металлоорганические соединения.. Токсическое действие большинства тяжелых металлов на рыб обусловлено их ионами. Концентрированные растворы их солей, обладая вяжуще-прижигающим действием, нарушают функции органов дыхания. Проникая в организм, они нарушают проницаемость биологических мембран, снижают содержание растворимых протеинов, связываются с сульфгидрильными и аминогруппами белков, вызывая падение активности ферментов. С повышенным загрязнением морской воды соединениями титана, кадмия, хрома и других металлов связывают образование у рыб (трески, ершоватки и др. ) опухолей и язвенной болезни.

Соединения ртути наиболее. При этом в органах рыб и в кормовых организмах накапливается значительное количество ртути, основном в жабрах, мускулатуре и почках, а при хроническом -- в почках, печени, головном мозге и кишечной стенке. Острое отравление карпов и форели ртутью наступает при содержании в ч

Из соединений меди для гидробионтов наиболее токсичны сульфаты, хлориды и нитраты.

(CK50) сульфата меди для радужной форели в мягкой воде 0, 02--0, 1 мг/л.

Соединения цинка менее токсичны, чем меди.

При остром отравлении мышьяк концентрируется в жабрах и во внутренних органах

Симптомы и патологоанатомические изменения. Острые отравления рыб солями тяжелых металлов протекают однотипно и проявляются вначале резким возбуждением, учащением дыхания, нарушением координации движений. Затем наступает стадия угнетения, дыхание замедляется и рыбы погибают от удушья. При этом кожа и жабры часто покрываются беловатым налетом коагулированной слизи.

При отравлении ртутью сильно поражены нервные клетки головного мозга.

Профилактика. Для профилактики отравлений рыб тяжелыми металлами необходимо соблюдать установленные регламенты сброса сточных вод с предприятий, совершенствовать очистку стоков, а также регулярно контролировать уровень содержания металлов в воде и рыбе из загрязняемых водоемов.

54. Токсикозы рыб вызываемые органическими веществами

Высокие концентрации хлора вызывают вначале сильное возбуждение рыб: они выпрыгивают из воды, совершают круговые движения, перевертываются на бок; у них отмечают судорожные подергивания плавников и хвостового стебля. Фтор может поступать со сточными водами предприятий стекольной, металлургической, апатитонефелиновой промышленности, заводов по производству цемента, суперфосфата, инсектофунгицидов, антисептиков для древесины, а также со смывами с сельскохозяйственных полей, обработанных удобрениями. Загрязнения водоемов органическими веществами делятся на две большие группы: загрязнения ациклическими (алифатическими) соединениями и загрязнения ароматическими соединениями. В первую группу входят углеводороды, нефть и нефтепродукты, спирты, галогениды, альдегиды и кетоны.

К ароматическим соединениям относятся циклические углеводороды и их производные (бензол, толуол, анилин, хлорбензолы, нитробензолы и др. ), фенол и его производные. Наиболее часто отравления рыб вызваны нефтью, нефтепродуктами, фенолом и его производными. Токсичность. Нефть задерживает диффузию газов из атмосферы в воду покрывая поверхность жабр тонкой пленкой, приводят к асфиксии рыб; водорастворимые соединения проникают в организм рыб и вызывают отравление; Альдегиды и

Они встречаются в сточных водах промышленных предприятий по производству пластмассТоксичность. Альдегиды и кетоны обладают нервно-паралитическим действием, а формальдегид действует еще и раздражающе.

Ароматические углеводороды бензол, толуол, ксилол, нафталин, анилин, Токсичность. Эти вещества относятся к группе нервно-паралитических ядов; концентрации для разных видовДетергенты

С коммунальными и частично промышленными водами в водоемы поступают детергенты -- моющие синтетические поверхностно-активные вещества (СПАВ). Токсичность. Анионоактивные вещества обладают резорбтив-ным и местным действием, неионогенные--преимущественно локальным, а катионоактивные нарушают в основном функции нервной системы.

Хлорорганические соединения (поражением центральной нервной системы. Фосфорорганические соединения Токсичность. Они угнетают активность фермента нервной системы ацетилхолинэсте-разы (АХЭ) и других эстеразПроизводные карбоновых кислот, мочевины, симм-триазинов и др.

Препараты этой большой группы органических соединений являются гербицидами, которые используют для борьбы с сорняками различных сельскохозяйственных культур. ТоксичносПроизводные карбоновых кислот и другие гербициды относятся к ядам нервно-паралитического действия. Они также вызывают функциональные и морфологические изменения в печени, почках, кроветворных органах. Производные карбоновых кислот наиболее токсичны.

55. Болезни опасные для здоровья человека

Большинство болезней, передающихся человеку от рыб, вызываются гельминтами, обитающими в кишечнике рыб. Дифиллоботриоз. ленточным червем (лентецом) плероцеркоидом.. Описторхоз. При поедании сырой или плохо проваренной рыбы человек может заразиться и этим опасным заболеванием, вызываемым плоским червем, ская или кошачья КЛОНОРХОЗВызывается трематодой, обитающей в печени, желчном пузыре и других органах человека и животных Амура. ПРОФИЛАКТИКАОсновная мера профилактики -- отказ от употребления сырой, плохо провяленной и плохо посоленной рбы. МЕТАГОНИМОЗВызывается трематодой, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. Заражение человека наступает при употреблении в пищу плохо очищенной необеззараженной рыбыНАНОФИЕТОЗВозбудитель трематода, паразитирующая в тонком отделе кишечника. МЕТОРХОЗВозбудитель заболевания -- трематода, паразитирующая в печени, желчном пузыре человека и хищных животных. ДИОКТОФИМОЗОдно из наиболее опасных заболеваний, передающихся с рыбой. Болеют человек, домашние животные -- собаки, лошади, коровы. Возбудитель -- крупная нематода (свайник-великан), паразитирующая в почечной лоханке, в мочеточниках, в мочевом пузыре основного хозяина. Яйца нематоды вместе с мочой больных животных или человека при попадании в воду заглатываются олигохетами, в теле которых происходит их дальнейшее развитие. ГНАТОСТОМОЗВозбудитель заболевания -- паразитическая нематода, которая локализуется в подкожной клетчатке, в легких и других органах человека. Профилактика заболевания -- обработка рыбы перед ее использованием. ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙВ абсолютном большинстве случаев заражение человека происходит при употреблении в пищу сырой, слабо проваренной и непрожаренной рыбы. Тщательная кулинарная обработка -- надежный способ профилактики болезней, источником которых является рыба.

Надежный способ избежать заражения -- заморозить рыбу. Рыба весом менее одного килограмма замораживается в обычных домашних морозильниках за 10 часов. В крупной рыбе

56. Пищевые отравления рыбной продукцией

При употреблении в пищу продуктов, содержащих ядовитые вещества бактериального или небактериального происхождения, возникают пищевые отравления. Рыбы также могут стать источником отравления. Ядовита икра маринок, османов, некоторых усачей, обитающих в наших водоемах. При проваривании икры маринок ядовитые свойства ее исчезают. В случае отравления этими рыбами отмечается рвота, головокружение, слабость, боль в животе. В этом случае рекомендуется сделать промывание желудка, дать солевое слабителное, а также теплый раствор перманганата калия (1:1000, т. е. 1 г на 1 л воды). В обязательном порядке при появлении первых признаков отравления или при подозрении на отравление следует немедленно обратиться к врачу. Имеются сведения, что во время нереста бывают ядовитыми молоки, икра, печень у налима, щуки, усача, окуня, белуги, скумбрии, пикши. Источником отравлений может быть слизь у миног. Для ее удаления мино обильно посыпают солью, после чего слизь снимается жесткой щетПризнаком заболевания рыб могут служить язвы, кровоизлияния, ерошение чешуи, водянка, вздутие брюшка, пучеглазие. У недоброкачественной рыбы кожный покров тусклый, покрыт грязно-серой слизьюкой.

57. Пищевые токсикоинфекции вызванные рыбной продукцией

Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении в пищу продуктов, в том числе и рыбных, зараженных некоторыми видами возбудителей: сальмонеллами, колибактериями, протеем, стафилококками. Источником инфекции служат домашние животные и птица. Токсикоинфемкции пищевыме (. ядовитый) острые кишечные инфекционные болезни, возникающие в результате употребления в пищу продуктов, в которых размножились те или иные условно-патогенные микроорганизмы и накопились их токсины; характеризуются внезапным началом, интоксикацией, гастроэнтеритом.. Патогенез. Попавшие в желудочно-кишечный тракт бактериальные токсины вызывают развитие в нем воспалительного процесса. Клиническая картина. Инкубационный период колеблется от 2--4 до 24--48 ч. Начало обычно острое: повторная рвота на фоне мучительного бледность кожи, обморочные состояния, возможны судороги. Продолжительность клинических проявлений обычно 1--3 дня). Лечение. Госпитализация больных Т. п. проводится по клиническим и эпидемиологическим показаниям. Обязательной госпитализации подлежат больные с выраженной интоксикацией и обезвоживанием, дети до 2 лет, пожилые люди, лица с сопутствующими заболеваниями, а также принадлежащие к так называемой декретированной группе (работники пищевых предприятий, аптек, детских дошкольных учреждений, проживающие в общежитиях и др.). В первые часы заболевания наиболее эффективным и неотложным мероприятием является промывание желудка пить минеральную воду, горячий чай или морс, воду, в которой непосредственно перед питьем растворены таблетки.

Размещено на Allbest.ru