Белки и полипептиды
Белки в жизнедеятельности организмов. Переваривание белковых молекул при пищеварении до аминокислот. Пространственная структура белка. Фибриллярные и глобулярные белки. Пептидные цепи глобулярных белков. Белки растительного и животного происхождения.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Предмет | Биохимия |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Сергей |
| Дата добавления | 04.09.2009 |
| Размер файла | 15,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Белки как источники питания, их основные функции. Аминокислоты, участвующие в создании белков. Строение полипептидной цепи. Превращения белков в организме. Полноценные и неполноценные белки. Структура белка, химические свойства, качественные реакции.
презентация [896,5 K], добавлен 04.07.2015Аминокислотный состав белков в организмах, роль генетического кода. Комбинации из 20 стандартных аминокислот. Выделение белков в отдельный класс биологических молекул. Гидрофильные и гидрофобные белки. Принцип построения белков, уровень их организации.
творческая работа [765,3 K], добавлен 08.11.2009Анализ распространения и кормовая база белки в Благовещенском районе. Защитно-гнездовые условия в Благовещенском районе для разведения белки. Методы учета численности белки на территории района. Способы и методы добывания белки, ее хозяйственное значение.
дипломная работа [63,7 K], добавлен 21.11.2009Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент.
реферат [4,0 M], добавлен 15.05.2007Белки, или протеины — природные органические соединения, которые обеспечивают жизненные процессы организма. Основатель химии белка. Структура и уровни организации соединения. Физические свойства белка. Денатурация и биуретовая реакция. Функции белков.
презентация [9,4 M], добавлен 27.01.2011Морфологические параметры белки обыкновенной. Распространение и кормовая база белки обыкновенной в Свободненском районе Амурской области. Защитно-гнездовые свойства охотничьих угодий Свободненского района для белки обыкновенной. Методы учета численности.
дипломная работа [95,4 K], добавлен 21.11.2009Белок – неотъемлемая составляющая нашего организма, нарушение которой может вызвать его разрушение. Исторический анализ открытия и исследований белков. Свойства белка, выделение. Биосинтез и химический синтез белка - практическое применение и значение.
реферат [23,5 K], добавлен 18.05.2008Аминокислоты – это класс органических соединений, содержащих одновременно карбоксильные и аминогруппы. Свойства аминокисллот. Роль в структуре и свойствах белков. Роль в метаболизме (заменимая незаменимая).
реферат [7,4 K], добавлен 17.10.2004Органические соединения аминокислоты, составные части их молекулы. Аминокислоты - вещества, входящие в состав организма человека и животных. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Белки – биополимеры из остатков аминокислот. Качественный состав белков.
презентация [244,1 K], добавлен 21.04.2011Глобулярные и фибриллярные белки: определение и примеры. Фактор стабильности белков в растворе. Сущность и принципы обнаружения активности ферментов. Общие представления о строении витамина В. Виды и компоненты РНК и ДНК. Понятие гипо- и гипергликемии.
контрольная работа [2,7 M], добавлен 02.10.2011
