Организация учета на сельскохозяйственном предприятии
Анализ динамики финансового состояния предприятия. Организация первичного и сводного учета в растениеводстве. Начисление оплаты труда различным категориям работников. Составление первичных документов по учету готовой продукции и определению ее качества.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.09.2015 |
| Размер файла | 61,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
|
Вид работ |
Объем работ по технологической карте, пересчитанный на фактическую площадь |
Дата начала выполнения работ |
Отклонение, дни |
Фактический объем выполненных работ |
Продолжительность работ, дни |
|||||||||
|
1-й день |
2-й день |
3-й день |
||||||||||||
|
Единица измерения |
Объем работ |
План |
факт |
раньше |
позже |
За день |
С начала срока |
За день |
С начала срока |
План |
факт |
|||
|
Протравливание |
га |
29 |
25.06 |
27.06 |
1 |
1 |
10 |
12 |
20 |
12 |
31 |
3 |
5 |
Таблица 2- Анализ выполнения плана объема работ по выращиванию культуры
|
Вид работ |
Продолжительность работ, дни |
Причины |
Объем работ по технологической карте, пересчитанный на фактическую площадь |
Фактический объем работ |
Отклонения в объеме работ +,- |
Выполнение плана по объему работ,% |
Причины не выполнения плана |
Коэффициент качества выполненных работ |
|||||
|
План |
факт |
отклонение |
|||||||||||
|
раньше |
позже |
Ед. измерения |
Объем работ |
||||||||||
|
Протравливание |
3 |
5 |
1 |
1 |
Погодные условия |
га |
29 |
29 |
100 |
- |
0,95 |
||
Из таблицы 1 видно, что продолжительность работ запланирована на три дня, но фактически она составила пять дней. Этому могло поспособствовать погодные условия или халатность подчинённых.
Из таблицы 2 мы видим, что продолжительность работ составила пять дней, что на два дня больше чем планировалось. Этому поспособствовали погодные условия. Выполнение плана по объему работ составило 100%, а коэффициент качества выполненных работ составил 0,95.
Организация и методика оперативного анализа производства продукции животноводства
С помощью оперативного анализа в животноводстве осуществляется контроль за ходом выполнения плана производства продукции, продуктивности животных, оборота стада и использования кормов.
Оперативный анализ выполнения плана производства молока (табл. 3) можно проводить ежедневно. Фермах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота - подекадно и ежемесячно на основе данных контрольного взвешивания животных.
Таблица 3. Оперативный анализ выполнения плана надоя молока на ферме Ровенская Слобода за 4, 5, 7 июнь 2015 г.
|
ФИО доярки |
Показатель |
Дата |
Всего за 3 дня, кг |
|||
|
4 |
5 |
7 |
||||
|
Лесюк Н.Н. |
План надоя, кг Фактический надой, кг % к плану |
1210 1350 111,6 |
1355 1370 101,1 |
1390 1400 100,7 |
3955 4120 104,2 |
|
|
Всего по ферме |
План надоя, кг Фактический надой, кг % к плану |
2610 2680 102,7 |
2800 1900 67,9 |
2660 3500 131.6 |
7978 8080 101,3 |
|
|
Поголовье коров: план факт |
840 837 |
840 837 |
840 837 |
840 837 |
||
|
Надой молока на одну корову, кг: план факт |
16,5 15,8 |
16,5 15,0 |
16,5 16,2 |
49,5 42 |
||
|
Изменение надоя молока, кг В том числе за счет: поголовья продуктивности |
+25 -45 70 |
-945 -45 -900 |
+795 -45 840 |
-125 -45 10 |
||
|
Расход кормов на 1 кормо-день, к. ед.: план факт % к плану |
12 11 91,7 |
12 12 100,0 |
12 13 108,3 |
36 36 100 |
||
|
Расход кормов на 1 ц продукции, к. ед.: план факт % к плану |
115 140 121,7 |
140 125 89,3 |
125 135 108 |
118 125 105,9 |
Данные о надоях молока нужно группировать по фермам и хозяйству в целом за каждую пятидневку, а показатель надоя молока на одну корову необходимо показывать нарастающим итогом с начала года и в сравнении с данными на эту дату за прошлый год (табл. 4.).
Таблица 4.- Анализ выполнения плана надоя молока за _ пятидневку ______ (месяца) 200_ г.
|
Ферма |
Закреплено коров |
Надой молока за пятидневку, кг |
Надой молока от одной коровы с начала года, кг |
|||||
|
план |
факт |
отклонение |
прошлый год |
отчетный год |
отклонение |
|||
|
Ровенская Курловичи Превалы Бронное |
380 394 243 0 |
70 79 72 0 |
63 71 65 0 |
-6 -8 -2 0 |
1 672 2 370 1 829 1 506 |
1 723 2 085 2 077 739 |
51 -285 248 -767 |
|
|
Всего |
1011 |
72 |
65 |
-7 |
1 869 |
1 898 |
29 |
Данные пятидневных анализов можно использовать для изучения месячных планов по надоям молока и продуктивности коров.
Анализ выполнения плана по приросту животных (табл. 5) проводится ежемесячно на основе контрольного взвешивания каждого вида и группы животных.
Таблица 5 - . Анализ выполнения плана прироста живой массы телят за _________(месяц) 200_ г.
|
Показатель |
По хозяйству |
По ферме № 1 |
|||||
|
план |
факт |
+, - |
план |
факт |
+; - |
||
|
Среднемесячное поголовье |
2 483 |
2 152 |
-331 |
433 |
376 |
-57 |
|
|
Количество кормо-дней |
74 490 |
64 717 |
-9 773 |
12 990 |
11 282 |
-1 708 |
|
|
Общий прирост за месяц, ц |
442 |
323,6 |
-118,4 |
78 |
70,2 |
-7,8 |
|
|
Средний прирост одной головы за месяц, кг |
18 |
15 |
-5 |
18 |
19 |
1 |
|
|
Среднесуточный прирост, г |
600 |
500 |
-100 |
600 |
622 |
22 |
|
|
Расход кормов, к. ед,: |
|||||||
|
на 1 кормо-день |
4,5 |
5,66 |
1,16 |
4,5 |
4,92 |
0,42 |
|
|
на 1 ц продукции |
7,5 |
11,31 |
5,81 |
7,5 |
7,91 |
0,41 |
Из таблицы 5 мы видим, что среднемесячное поголовье снизилось на 331 голову, из-за чего снизилось количество кормодней на 9773 и, вследствие чего, общий прирост за месяц снизился на118,4ц. Также снизился среднесуточный прирост на 100 г.
Затраты кормов составляют основную часть себестоимости продукции и являются одним из основных факторов роста продуктивности животных. Поэтому оперативный ежемесячный анализ уровня кормления и эффективности использования кормов на каждой ферме имеет большое значение. Такой анализ проводится на основе данных ведомости расхода кормов по каждому виду и группе животных.
В процессе анализа изучаются причины снижения уровня кормления и окупаемости кормов, принимаются меры для повышения эффективности использования кормов и увеличения производства продукции.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сущность первичного учета, роль, значение и классификация первичных документов. Особенности деятельности КГУ "Светлинский лесхоз" и его учетная политика: первичных документов по учету имущества организации, оформления документов по расчетным операциям.
курсовая работа [37,1 K], добавлен 21.03.2008Экономическая сущность документации как метода бухгалтерского учета. Виды и требования к оформлению и движению первичных документов. Особенности организации первичного учета труда, заработной платы, долгосрочных и краткосрочных активов предприятия.
дипломная работа [257,6 K], добавлен 29.10.2010Общие требования к оформлению и хранению первичных документов. Организация документооборота на предприятии. Организационно-экономическая характеристика в ООО "Старый парк", организация первичного учета. Разработка мероприятий по его совершенствованию.
курсовая работа [41,8 K], добавлен 03.06.2014Теоретические основы организации первичного бухгалтерского учета. Экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия. Изучение состояния организации бухгалтерского учета. Оценка внутреннего аудита первичных учетных документов.
дипломная работа [141,5 K], добавлен 25.05.2010Понятие первичных документов. Регистры бухгалтерского учета. Реквизиты и классификация первичных учетных документов. Документирование хозяйственных операций. Этапы создания системы управления документооборотом. Стандартизация первичных документов.
курсовая работа [37,8 K], добавлен 12.12.2012Нормативно-правовая база и документация по учету личного состава, учету труда и его оплаты. Виды, формы и современные системы оплаты труда, организация учета расчетов с персоналом по оплате труда на примере ТЭЦ филиала ОАО "ДЭК"; автоматизация расчетов.
курсовая работа [182,9 K], добавлен 23.08.2010Характеристика основных систем оплаты труда и изучение организации её учета на предприятии. Определение порядка начисления заработной платы. Налоги и удержания из зарплаты работников и специфика их бухгалтерского учета. Организация выплаты зарплаты.
контрольная работа [33,0 K], добавлен 26.06.2013Организация учета активов, материально-производственных запасов, затрат на производства, оплаты труда, готовой продукции и товаров, денежных средств и финансовых результатов предприятия на примере Акционерного общества "Минусинская кондитерская фабрика".
отчет по практике [1,5 M], добавлен 26.05.2015Организация первичного учета. Ответственность за соблюдение графика. Проведение аудита системы первичного учета в качестве значимой составляющей. Аудит первичных документов в ООО "Союз". Тестирование системы внутреннего контроля, проверка правильности.
контрольная работа [42,7 K], добавлен 14.01.2014Понятие, формы и системы оплаты труда. Документальное оформление учета рабочего времени, синтетический и аналитический учет. Виды, система и организация учета оплаты труда работников в ООО "Руском". Оценка эффективности использования заработной платы.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 08.04.2013
