Организация документального оформления и учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания

Организация бухгалтерского учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Формирование цен на покупные товары, сырьё и продукцию собственного производства. Документальное оформление и учёт сырья, товаров и тары на складе.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.04.2014
Размер файла 147,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Цены и ценообразования на предприятиях общественного питания. Задачи и организация бухгалтерского учета продуктов, товаров, тары и реализации готовой продукции. Использование кассовых чеков для распределения обедов работникам производственного цеха.

    реферат [52,3 K], добавлен 15.03.2011

  • Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.

    дипломная работа [148,2 K], добавлен 22.08.2010

  • Специфика хозяйственной деятельности и особенности учета производства продукции предприятий общественного питания. Порядок документального оформления и учет поступления товаров. Образование продажной цены, ее калькулирование, реализация продукции.

    курсовая работа [42,0 K], добавлен 13.02.2011

  • Понятие и экономическое содержание готовой продукции и товаров; задачи и методы оценки поступления в бухгалтерском учёте. Документальное оформление движения готовой продукции и товаров, особенности синтетического и аналитического учёта; инвентаризация.

    курсовая работа [57,1 K], добавлен 30.03.2011

  • Понятие готовой продукции, задачи учёта готовой продукции. Виды товаров и их оценка. Синтетический учет готовой продукции и товаров. Общий анализ структуры баланса, отчета о прибылях и убытках. Анализ финансовой устойчивости предприятия и оборачиваемости.

    курсовая работа [333,9 K], добавлен 19.03.2014

  • Документальное оформление движения готовой продукции. Учет выпуска продукции по фактической себестоимости. Учет готовой продукции в местах хранения и в бухгалтерии. Инвентаризация готовой продукции и товаров. Учет и оценка отгруженной продукции.

    реферат [46,9 K], добавлен 21.04.2010

  • Сущность понятий "продукция собственного производства", "покупные товары". Действующие акты законодательства по регулированию учета движения продукции. Документальное оформление операций по движению продукции собственного производства и покупных товаров.

    курсовая работа [78,1 K], добавлен 17.03.2012

  • Оценка готовой продукции и её номенклатура. Ведение синтетического учёта выпуска продукции из производства с/без использования счёта 40. Аналитический учет отгрузки и продаж готовой продукции. Документация, необходимая для оформления данного процесса.

    курсовая работа [49,5 K], добавлен 18.01.2012

  • Бухгалтерский учет материальных запасов в организациях общественного питания, эффективность их использования, резервы по увеличению и мероприятия по внедрению. Документальное оформление, учет производства и реализации продукции ООО "Пилот Авто".

    дипломная работа [134,1 K], добавлен 11.04.2012

  • Экономическая сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания. Синтетический учет расходов предприятий общественного питания. Совершенствование бухгалтерского учёта издержек обращения в условиях автоматизированной обработки информации.

    дипломная работа [93,5 K], добавлен 08.06.2011

  • Документальное оформление поступления товаров. Унифицированные формы первичных документов, используемые в торговле. Учёт товаров в местах хранения. Отчётность материально ответственных лиц о движении товаров. Партионный способ бухгалтерского учёта.

    курсовая работа [47,3 K], добавлен 23.02.2015

  • Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в предприятиях общественного питания. Документальное оформление товарных операций. Синтетический и аналитический учет. Особенности учета операций в исследуемом предприятии общественного питания.

    курсовая работа [138,1 K], добавлен 20.10.2019

  • Изучение бухгалтерского учета движения готовой продукции в подразделениях, осуществляющих торговую деятельность. Аналитический учет движения товаров. Учет выручки от продажи товаров. Документальное оформление, оценка, учет продаж, инвентаризация товаров.

    контрольная работа [28,7 K], добавлен 15.12.2010

  • Виды затрат на производство продукции. Учёт и распределение израсходованных в производстве материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Методы учёта затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Инвентаризация готовой продукции.

    курсовая работа [57,4 K], добавлен 29.05.2013

  • Понятие и оценка незавершенного производства и готовой продукции, их документальное оформление. Организация учета незавершенного производства и готовой продукции. Составление журнала хозяйственных операций, книги счетов и бухгалтерского баланса.

    курсовая работа [58,8 K], добавлен 01.10.2011

  • Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Сельцо". Организация бухгалтерского учета готовой продукции на складе и в бухгалтерии. Учет отгрузки и реализации готовой продукции. Формирование финансовых результатов от реализации готовой продукции.

    отчет по практике [90,4 K], добавлен 16.05.2012

  • Экономические и законодательные основы учета готовой продукции и ее реализации. Документальное оформление готовой продукции на складах и организация сбыта, анализ динамики реализованной продукции предприятия и внедрение комплексной автоматизации.

    дипломная работа [2,6 M], добавлен 24.06.2015

  • Учет готовой продукции. Требования к учету готовой продукции. Жизненный цикл товара. Организация документооборота. Способы реализации готовой продукции. Расходы по отгрузке продукции. Организация учета реализации продукции на торговых предприятиях.

    курсовая работа [21,3 K], добавлен 04.03.2005

  • Экономическая сущность понятия и состав готовой продукции, ее оценка и основные задачи учета. Перечень статей по учету готовой продукции. Документальное оформление движения. Организация учета на складе и в бухгалтерии. Синтетический и аналитический учет.

    курсовая работа [93,0 K], добавлен 03.12.2011

  • Задачи бухгалтерского учета готовой продукции. Организация движения готовой продукции на складе и в бухгалтерии. Синтетический и аналитический учет готовой продукции в ОАО "Глубокская птицефабрика". Анализ системы документирования хозяйственных операций.

    курсовая работа [103,2 K], добавлен 26.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.