Планирование себестоимости готовой продукции на хлебозаводе
Значение себестоимости как важнейшего показателя работы предприятия. Показатели, порядок расчета и исходные данные для составления плана и виды калькулирования себестоимости продукции как объективно необходимым процессом при управлении производством.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.11.2012 |
| Размер файла | 38,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
5-я статья Свода затрат на производство: Упаковочные материалы.
Расходы на упаковочные материалы записывают в графу 2 из итога графы 8 Таблицы 1. Расходы по данной статье здесь не предусматриваются.
6-я статья Свода затрат на производство: Топливо и энергия на технологические цели.
В графу 3 переносятся данные из итога графы 9 Таблицы 1 - 140 тыс. Руб.
7-я статья Свода затрат на производство: Основная заработная плата производственных рабочих; 8-я статья Свода затрат на производство: Дополнительная заработная плата производственных рабочих, 9-я статья Свода затрат на производство: Единый социальный налог.
Затраты по статьям 7, 8, 9 переносятся из Таблицы 1 граф 10, 11, 12 в графы 5 и 6.
10-я статья Свода затрат на производство: Расходы на подготовку и освоение производства.
Данные переносятся из итога графы 13 Таблицы 1 в графу 9. Здесь расходы не предусмотрены.
11-я статья Свода затрат на производство: Общепроизводственные расходы; 12-я статья Свода затрат на производство: Общехозяйственные расходы.
Данные статьи являются комплексными и по элементам затрат, входящих в них, расшифрованы в Таблицах 7 и 10.
14-я статья Свода затрат на производство: Прочие производственные расходы.
Данные переносятся из графы 16 Таблицы 1.
Итого затрат.
По итогу графы 9 Таблицы 13 строка «Итого затрат» равняется производственной себестоимости 9754,22 тыс. Руб. (графа 17 Таблицы 1).
15-я статья Свода затрат на производство: Затраты, списанные на коммерческие расходы.
По статье в графе 5 показывается заработная плата грузчиков хлеба - 40,4 тыс. Руб., и заработная плата плотников по ремонту и мойщиков хлебных лотков - 5,5 тыс. Руб. (Таблица 6, гр.19), которая относится к себестоимости на статью «Коммерческие расходы» хотя их численность и фонд заработной платы включается в промышленно-производственный персонал. В графу 6 заносят отчисления ЕСН по вышеупомянутой заработной плате (40,4 + 5,5)*30/100 = 13,77 тыс. Руб. Всего - 59,67 тыс. Руб.
Далее составляется основная форма.
Смета затрат на производство
Таблица 14
В смете помимо расходов на производство продукции (строки с 1 по 8) справочно указываются в комплексной статье коммерческие расходы (без расшифровки по элементам затрат) (строка 11) и определяется полная себестоимость товарной продукции, которая должна совпадать с показателем, указанным в сводном плане себестоимости (графа 19, Таблица 1).
По смете затрат на производство определяется структура себестоимости. Структура себестоимости - это соотношение отдельных элементов себестоимости в общей сумме затрат. Структуру себестоимости определяют как по производственной, так и по полной себестоимости.
Таким образом, рассматривая структуру себестоимости, видно, что хлебопекарное производство относится к материалоемким отраслям промышленности, поскольку затраты по 1-ой статье Сметы в структуре себестоимости имеют наибольший процент.
Список используемой литературы
1. Бухалков М.И. «Внутрифирменное планирование» - М: ИНФРА-1999
2. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ отчетности для принятий управленческих решений. - М. - спб.: «Издательский дом «Герда», 2003.
3. Володин А.А. «Справочник экономиста предприятия» - М: ИНФРА-М, 1996
4. Ильин А. И. Планирование на предприятии, М., 2002
5. Экономика Учебник под ред. Булатова А.С. - М: БЕК; 1997
6. Экономика. Учебник / Под ред. А.И. Архипова и др. М.: Проспект, 1998.
7. Яркина Т. В. Основы экономики предприятия: краткий курс. М. 1999.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сущность и значение попередельного метода. Себестоимость продукции, ее состав и виды. Роль и принципы калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции попередельным методом.
курсовая работа [52,6 K], добавлен 24.12.2010Сущность и значение калькуляции себестоимости продукции. Основные принципы калькулирования. Метод исключения затрат на побочную продукцию. Функционально-процессный метод расчета себестоимости. Пропорциональный и комбинированный методы калькулирования.
курсовая работа [51,5 K], добавлен 24.10.2011Понятие себестоимости и основные принципы ее калькулирования. Методы учета затрат на производство. Особенности учета затрат на производство готовой продукции по статьям калькуляции на Североморском хлебозаводе, производственные показатели предприятия.
курсовая работа [41,5 K], добавлен 18.01.2012Понятие, основные составляющие, виды калькуляции и их роль в управлении производством. Организационно-методические основы калькулирования себестоимости продукции на ОАО "Вурнарский мясокомбинат". Разработка путей совершенствования методики учета.
курсовая работа [54,8 K], добавлен 22.04.2012Понятие себестоимости продукции: ее составы и виды. Принципы калькулирования, его роль в управлении производством. Методы и системы учета затрат по технологическому принципу, способу включения в себестоимость. Анализ работы отдела сбыта организации.
курсовая работа [28,9 K], добавлен 09.12.2013Понятие и значение калькулирования себестоимости продукции, классификация методов данного процесса. Учет и оценка материальных и трудовых затрат. Перспектива и мероприятия по совершенствованию методов калькулирования себестоимости продукции предприятия.
курсовая работа [55,6 K], добавлен 19.01.2011Понятие затрат, себестоимости и виды группировок затрат в соответтвии с П(С)БУ. Затраты, составляющие производственную себестоимость продукции. Затраты периода. Объекты калькулирования себестоимости. Методы калькулирования себестоимости.
отчет по практике [65,6 K], добавлен 10.11.2003Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Виды производства и их влияние на организацию учета затрат и калькулирования себестоимости. Классификация и общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости.
курсовая работа [35,0 K], добавлен 07.01.2011Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Понятие и классификация затрат в управленческом учете. Экономическая сущность метода "затраты-объем-прибыль". Методика нахождения безубыточного объема продаж для организаций.
реферат [43,2 K], добавлен 15.11.2013Экономическая сущность процесса производства, затрат и себестоимости, задачи их анализа. Бухгалтерский учет затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции. Расчет влияния различных факторов на изменение себестоимости продукции.
дипломная работа [265,4 K], добавлен 11.11.2010
