Главная Коллекция "Otherreferats" Бухгалтерский учет и аудит Анализ практики управления процессами производства ООО "Моргауши-хлеб"

Анализ практики управления процессами производства ООО "Моргауши-хлеб"

Внутрихозяйственная отчетность в системе управленческого учета. Анализ производственно-финансовой деятельности ООО "Моргауши-хлеб": центры ответственности и места возникновения затрат как объекты управленческого учета; трансфертное ценообразование.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.09.2012
Размер файла 307,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

  • По объему информации внутренние отчеты подразделяются на сводки, итоговые отчеты, общие (сводные) отчеты. Сводка - это краткие сведения об отдельных показателях деятельности подразделения за короткий период, иногда за день, за неделю. Итоговые отчеты составляются за месяц или другой отчетный период. Они обобщают информацию о контролируемых показателях данного центра ответственности. Общие финансовые отчеты составляются по организации в целом и содержат информацию, соответствующую формам финансовой отчетности, приспособленным для целей внутреннего управления.
  • По формам представления внутренние отчеты составляются в табличной, графической или текстовой форме.
  • Табличная форма представления внутренней отчетности является наиболее приемлемой и для составителей, и для пользователей.
  • Большая часть внутренней отчетной информации выражается цифровыми показателями, которые удобнее всего представлять в табличной форме. К ней все привыкли, она стала традиционной. Нужно правильно структурировать отчетные показатели, разделить их на зоны, выделить главные, требующие особого внимания, а самое важное - постараться изложить отчет на одной странице без оборота.
  • Для пояснений к отчету может быть приложена записка с комментариями и раскрытием основных показателей.
  • Графическая форма наиболее наглядна, не нужно только перегружать графики и диаграммы излишней цифровой информацией, стараться уместить в один график (диаграмму) всю имеющуюся информацию. Отображение большего числа показателей в данной форме затрудняет восприятие информации. Много цифр нагляднее представлять в табличной форме.
  • Текстовая форма подачи информации приемлема в тех случаях, когда отсутствует цифровая информация, либо ее объем незначителен, но нужно подробно объяснить взаимосвязь и значение представляемой информации. Текстовые отчеты часто составляют в дополнение к отчетам в табличной или графической формах». Николаева, С.А. Управленческий учет: пособие для подготовки к квалификационному экзамену на аттестат профессионального бухгалтера. - М.: Информ. агентство "ИПБ-БИНФА", 2006. С. 98
  • 7. Анализ действующей практики управления процессами производства и возможности использования в ней учета по центрам ответственности
  • Производственный процесс на ООО «Моргауши-хлеб» подразделяется на два вида: основной и вспомогательный. К основному относятся процессы, связанные непосредственно с превращением предметов труда в готовую продукцию. Например, превращение муки в тесто, а затем в готовый испеченный хлеб.
  • Вспомогательные процессы: перемещение предметов труда, ремонт оборудования, уборка помещений и т. д. Эти виды работ лишь способствуют течению основных процессов, но сами непосредственно в них не участвуют.
  • Все производственные процессы на ООО «Моргауши-хлеб» управляются главным технологом.
  • Основное отличие вспомогательных процессов от основных состоит в различии места реализации и потребления. Продукция основного производства, где совершаются основные производственные процессы, реализуется потребителям на сторону, согласно заключенным договорам на поставку. Эта продукция имеет свое фирменное наименование, маркировку, на нее устанавливается рыночная цена.
  • Затраты на выполнение обслуживания и вспомогательных работ целиком относятся на себестоимость основной продукции, которая реализуется потребителям на сторону.
  • Учет на ООО «Моргауши-хлеб» по центрам ответственности
  • 1. Учет по центрам затрат.
  • Таблица 4
  • Отчет об исполнения сметы центров затрат различных уровней, тыс. руб.

    • Контролируемые затраты

    Затраты

    Отклонения по затратам (+, -)

    Контролируемые затраты

    по смете

    фактически за месяц

    с начала года

    по смете

    Отчет мастера отделения № 1

    1. Материалы

    100

    98

    -2

    -1

    2. Заработная плата прямая

    50

    51

    1

    +0,5

    3. Заработная плата обслуживающих рабочих

    22

    22,5

    +0,5

    +0,3

    4. Топливо и энергия на технологические цели

    18

    19

    1

    +0,7

    5. Эксплуатация и ремонт оборудования

    20

    19,5

    -0,5

    -0,5

    6. Прочие расходы

    10

    10,5

    +0,5

    -0,3

    7. Итого затрат

    220

    220,5

    +0,5

    -0,3

    Отчет начальника цеха

    1. Расходы на управление организацией

    200

    206

    6

    10

    2. Общехозяйственные расходы

    200

    195

    -5

    -7

    3. Налоги, сборы и отчисления

    100

    100

    -

    1

    4. Непроизводительные расходы

    X

    50

    50

    100

    5. Итого - общие расходы по организации

    500

    551

    51

    104

    6. Расходы цехов:

    №1

    900

    906,5

    +6,5

    +2,7

    №2

    800

    790,5

    -9,5

    -2,7

    №3

    1000

    1005

    5

    10

    Итого:

    2700

    2702

    2

    10

    7. Всего затраты организации

    3200

    3253

    53

    114
    • В приведенных отчетах фактические затраты сопоставляются с расходами по смете и рассчитываются отклонения по затратам. Для установления динамики отклонений по месяцам в таблице приведены данные по отклонениям с начала года.
    • Например, по прочим расходам в отделении №1 за текущий месяц допущен перерасход на 0,5 тыс. руб. Однако с начала года по этой статье получена экономия на сумму 0,3 тыс. руб., поэтому перерасход отчетного месяца может быть оправданным.
    • При оценке отклонений по отдельным затратам особое внимание следует обратить на непроизводительные расходы цехов и организации в целом, потери от простоев, потери от недостач и порчи материальных ценностей, потери от брака и др. Непроизводительные расходы в смете не отражаются.
    • При составлении отчета об исполнении сметы затрат по организации в целом следует иметь в виду, что для руководителя организации и его заместителя по экономике все затраты являются контролируемыми. Поэтому в отчете об исполнении сметы расходов по организации приводятся данные об общехозяйственных расходах, получаемых по данным бухгалтерского финансового учета.
    • Учет и отчетность по центрам прибыли на ООО «Моргауши-хлеб»
    • Отчетным документом по затратам центра прибыли являются рассмотренные ранее отчеты об исполнении сметы центров затрат высших уровней (обычно начиная с цехового уровня).
    • Основным же отчетным документом центра прибыли является отчет по прибыли, содержание которого зависит от включаемых в отчет показателей прибыли - валовой, от продаж, от обычной деятельности, до налогообложения, чистой или маржинального дохода.
    • Если центр прибыли отчитывается по валовой прибыли, то в отчете отражают стоимость произведенной продукции (работ, услуг), затраты на производство продукции данного центра, составляющие ее производственную себестоимость, и исчисляемую величину валовой прибыли.
    • При составлении отчета по валовой прибыли следует учитывать, что организации могут в соответствии с принятой учетной политикой включать общехозяйственные расходы в состав производственной себестоимости или списывать их на счет 90 «Продажи»; в первом случае показатель производственной себестоимости в отчете определяется с учетом общехозяйственных расходов, а во втором случае - без указанных расходов. Общехозяйственные расходы во втором случае будут учтены при составлении отчета по прибыли от продаж.
    • В том случае, когда центр прибыли отчитывается по прибыли от продаж, в отчете приводятся дополнительно данные о расходах на продажу продукции (работ, услуг) и соответствующей части общехозяйственных расходов (если они не включаются в производственную себестоимость), позволяющие исчислить полную себестоимость проданной продукции (работ, услуг) и прибыль от продаж организации
    • Таблица 5
    • Отчет центра по прибыли за месяц на ООО «Моргауши-хлеб» (ед. изм. - тыс. руб.)

      • Показатели

      По смете (плану)

      Фактически
      • Отклонения

      (+, -)

      с начала года

      за месяц

      Отчет по валовой прибыли

      1. Стоимость продукции (работ, услуг)

      1000

      1200

      200

      300

      2. Производственная себестоимость

      600

      700

      100

      150

      3. Валовая прибыль (п. 1 - п. 2)

      400

      500

      100

      150

      Отчет по прибыли от продаж

      1. Выручка от продажи (нетто)

      1000

      1200

      200

      300

      2. Производственная себестоимость

      600

      700

      100

      150

      3. Расходы на продажу

      50

      60

      10

      30

      4. Общехозяйственные расходы

      150

      160

      10

      20

      5. Полная себестоимость проданной продукции (п. 2 + п. 3 + п. 4)

      800

      920

      120

      200

      6. Прибыль от продаж (п.1-п.5)

      200

      280

      80

      100

      7. Операционные и внереализационные доходы

      100

      120

      20

      30

      8. Операционные и внереализационные расходы

      80

      100

      20

      15

      9. Прибыль до налогообложения (п. 6 + п. 7 -п. 8)

      220

      300

      80

      115

      10. Налог на прибыль

      52,8

      72

      +19,2

      +27,6

      11. Прибыль (убыток) от обычной деятельности (п. 9 -п. 10)

      167,2

      228

      +60,8

      +87,4
      • При составлении отчета по прибыли от обычной деятельности в отчет включают данные об операционных и внереализационных доходах и расходах и сумме налога на прибыль.
      • Сумму прибыли до налогообложения определяют прибавлением к прибыли от продаж операционных и внереализационных доходов и вычитанием из полученной суммы операционных и внереализационных расходов.
      • Прибыль или убыток от обычной деятельности определяют вычитанием из суммы налогооблагаемой прибыли суммы налога на прибыль Состав операционных и внереализационных доходов и расходов определен ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ПБУ 10/99 «Расходы организации» (п. Учет операционных и внереализационных доходов и расходов).
      • В финансовом учете операционные и внереализационные доходы и расходы отражаются на синтетическом счете 91 «Прочие доходы и расходы». При этом полученные доходы учитывают по кредиту счета 91, а расходы - по дебету этого счета.
      • Аналитический учет по счету 91 ведется по каждому виду доходов и расходов. При этом построение аналитического учета по прочим доходам и расходам, относящимся к одной и той же финансовой хозяйственной операции, должно обеспечивать возможность выявления финансового результата по каждой операции.
      • При решении вопроса о целесообразности включения операционных и внереализационных доходов и расходов в отчет по прибыли нужно иметь в виду, что лишь небольшая часть указанных доходов и расходов имеет прямое отношение к центрам прибыли и может быть отнесена на центры прямым путем.
      • Основная часть операционных доходов и расходов носит централизованный характер и распределяется по центрам прибыли косвенными способами. При неудачно выбранной базе распределения таких операционных доходов и расходов они могут существенно исказить показатели прибыли соответствующих центров.
      • Вместе с тем включение в отчетность центров по прибыли неконтролируемых менеджерами центров операционных доходов и расходов может иметь и положительное значение, поскольку у них возникает заинтересованность в оценке обоснованности операционных и внереализационных расходов.
      • В качестве одного из вариантов составления отчета по центру прибыли можно рекомендовать включение в него только тех операционных и внереализационных доходов и расходов, которые имеют непосредственное отношение к соответствующему центру.
      • Заключение
      • Система управленческой отчетности - один из наиболее сложных и важных элементов управленческого учета, позволяющий руководству предприятия, с одной стороны, понять пределы своих возможностей в получении необходимых сведений от исполнителей, а также возможностей информационной и технической служб, а с другой стороны - получить эти сведения оформленными надлежащим образом, т. е. в том виде, в котором ими удобно пользоваться для принятия управленческих решений.
      • Система управленческой отчетности - это результат деятельности любой системы управленческого учета или, иначе говоря, продукт ее деятельности, то, для чего она создается на предприятии.
      • Сроки предоставления и периодичность управленческой отчетности - также весьма важный параметр, существенно влияющий на результативность всей системы.
      • Периодичность составления управленческой отчетности - вопрос индивидуальный. Однако общим критерием выбора периодов составления отчетности является своевременность принятия по данным отчетности управленческих решений, т. е., когда управленческие решения способны в начальной стадии предотвратить развитие негативных тенденций, или наоборот, способствовать развитию позитивных тенденций. Так как на нижних уровнях роль оперативности принятия управленческих решений выше, чем на верхних, периоды представления отчетности на нижних уровнях значительно короче.
      • Список использованной литературы
      • 1. Аксененко, А.Ф. Управленческий учет на промышленных предприятиях в условиях формирования рыночных отношений / А.Ф. Аксененко, М.С. Бобижонов, Ж.Ж. Пиримбаев М., 2010.
      • 2. Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий: учеб. для студентов / [В.П. Астахов и др.]; под ред. Н.Т. Лабынцева М.: Финансы и статистика, 2008
      • 3. Вахрушева, О.Б. Управленческий учет в современных условиях развития / О.Б. Вахрушева Одинцово: Одинц. гуманитар. ин-т, 2010
      • 4. Волкова, О. Н. Управленческий учет: Учеб. / О.Н. Волкова М.: Проспект, 2007
      • 5. Врублевский, Н.Д. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для студентов / Н.Д.Врублевский М.: Бухгалт. учет, 2005
      • 6. Друри, К. Управленческий и производственный учет: учебник: пер. с англ. / К. Друри. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 1071 с.
      • 7. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов / В. Б. Ивашкевич. - М.: Юристъ, 2006. - 618 с.
      • 8. Карпова, Т.П. Управленческий учет: учебник для вузов / Т.П. Карпова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 350 с.
      • 9. Керимов, В. Э. Управленческий учет на предприятиях розничной торговли потребительской кооперации: учебное пособие / В.Э. Керимов; Е.В. Иванова; Р.А. Сухов. - М.: Экзамен, 2006. - 159 с.
      • 10. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: учебник / Н.П. Кондраков. - М.: Проспект, 2008. - 442 с.
      • 11. Концепция контроллинга: Управлен.учет. Система отчетности. Бюджетирование: Пер.с нем. / Horvath & Partners; Акад. контроллинга М.: Альпина Бизнес Букс, 2006
      • 12. Николаева, С.А. Управленческий учет: пособие для подготовки к квалификационному экзамену на аттестат профессионального бухгалтера / С.А. Николаева. - М.: Информ. агентство "ИПБ-БИНФА", 2006. - 176 с.
      • Управленческий учет коммерческо-сбытовой деятельности: учебное пособие / В.Э. Керимов; [и др.]; ред. В.Э. Керимов. - М.: Экзамен, 2006. - 127 с.
      • 13. Управленческий учет и анализ финансового состояния совместных предприятий: Учеб.пособие / Ленингр.фин.-экон.ин-т им.Н.А. Вознесенского Л., 2009
      • 14. Управленческий учет и анализ с практическими примерами: учебное пособие / Л.В. Попова; [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Дело и Сервис, 2008. - 271 с.
      • Размещено на Allbest.ru

    Страница:


    Подобные документы

    • Теоретические и практические аспекты организации управленческого учета на предприятии ООО "Моргауши-хлеб"

      Организационная структура предприятия и ее влияния на управленческий учет. Краткая характеристика производственно-финансовой деятельности ООО "Моргауши-Хлеб". Формирование центров затрат, ответственности и рентабельности на исследуемом предприятии.

      курсовая работа [84,7 K], добавлен 11.09.2012

    • Бухгалтерский управленческий учет

      Сущность управленческого учета. Концепция управленческого учета. Предмет, объекты, методы и цели управленческого учета. Информация в системе управленческого учета. Классификация затрат на производство. Система счетов для учета затрат на производство.

      курсовая работа [49,3 K], добавлен 31.01.2007

    • Система управленческого учета

      Сущность управленческого учета, его место в системе управления предприятием. Состав, содержание и формы отчетности. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Внедрение управленческого учета на примере группы предприятий "Ютлэнд".

      курсовая работа [55,1 K], добавлен 08.12.2014

    • Классификация затрат в системе управленческого учета

      Сущность затрат и их классификация по различным признакам. Основные методы учета затрат и калькуляции себестоимости продукции. Организация учета затрат на производство и по центрам ответственности, его совершенствование в системе управленческого учета.

      курсовая работа [49,1 K], добавлен 22.04.2014

    • Теоретические основы управленческого учета

      Изучение предмета управленческого учета - производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации в целом и его отдельных объектов. Характеристика методов, принципов, видов управленческого учета в финансово-экономической системе организации.

      контрольная работа [26,9 K], добавлен 13.03.2010

    • Бюджетирование как элемент управленческого учета на малых предприятиях

      Учет производства как начальный этап управленческого учета. Зарубежный опыт организации управления и учета. Бюджетирование – основа эффективного управления бизнесом. Учета затрат по системе "директ-кост". Методика раздельного учета издержек и доходов.

      курсовая работа [44,5 K], добавлен 26.07.2010

    • Развитие концепции управленческого учета

      Анализ вариантов организации управленческого учета на предприятиях. Нормативно-справочная информация в системе управленческого учета, основные проблемы при ее внедрении. Внутренний аудит системы управленческого учета, способы его совершенствования.

      курсовая работа [217,8 K], добавлен 11.06.2015

    • Сущность управленческого учета, его структура и место в информационной системе предприятия

      Изучение сущности, структуры и места управленческого учета в информационной системе предприятия. Сравннение бухгалтерского финансового учета с управленческим, их взаимодействия и отличия. Проблемы внедрения управленческого учета в отечественную практику.

      курсовая работа [42,6 K], добавлен 08.06.2010

    • Развитие управленческого учета за рубежом и в РФ

      Причины возникновения управленческого учета за рубежом и основные этапы его развития. Характеристика современных систем сбора и анализа данных о финансовой деятельности предприятия. Пути освоения и внедрения финансового управленческого учета в России.

      контрольная работа [52,0 K], добавлен 12.03.2013

    • Трансфертное ценообразование и практические задачи по основным разделам дисциплины

      Трансфертное (внутрифирменное) ценообразование. Учёт затрат и формирование себестоимости продукции. Методы калькулирования себестоимости продукции (услуг). Ценообразование в системе бухгалтерского управленческого учёта. Принятие управленческих решений.

      курсовая работа [416,5 K], добавлен 14.08.2012

    Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
    PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
    Рекомендуем скачать работу.

    © 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены