Классификация и перспективы развития рынков картофеля и овощей
Систематизация понятий экономической категории "рынок" различных научных школ и его производных в аграрной сфере. Оценка вектора дальнейшего устойчивого развития рынков картофеля и овощей. Место рынка картофеля и овощей в классификационных цепочках.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Сельское хозяйство |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Анастасия Александровна Тарасова |
| Дата добавления | 18.04.2024 |
| Размер файла | 711,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Общая классификация овощей. Показатели, характеризующие пищевую ценность и химический состав картофеля. Общая схема строения картофельного растения. Столовые, технические, кормовые и универсальные сорта картофеля. Особенности приемки технических сортов.
реферат [519,6 K], добавлен 10.12.2012Картофель у россиян как основной продукт питания. История появления семенного картофеля в России. Становление картофелеводства отраслью сельского хозяйства. Потребительские свойства картофеля. Обзор рынка картофеля Челябинска и Челябинской области.
реферат [22,6 K], добавлен 16.10.2013Принципы абиоза. Виды, хранение продукции на основе абиоза. Характеристика типов зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования. Способы сушки.
контрольная работа [1,9 M], добавлен 22.10.2008Биологические особенности роста и развития картофеля. Технология возделывания картофеля: система обработки почвы, мелиорация земель, порядок посадки семян и применение удобрений. Мероприятия по уходу за посадками. Уборка и хранение урожая картофеля.
курсовая работа [104,4 K], добавлен 11.12.2014Правила хранения продукции, которая позволяет уменьшить возможность заражения продукции, а также проникновения грызунов. Особенности ежегодной подготовки хранилища к приемке урожая. Режимы и примерные сроки хранения картофеля и плодоовощной продукции.
реферат [17,9 K], добавлен 10.11.2010Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
реферат [1,9 M], добавлен 02.03.2008Народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры картофеля. Урожай и качество картофеля в условиях интенсификации земледелия. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, изучение возделывания картофеля, экономическая оценка эффективности.
дипломная работа [48,4 K], добавлен 18.11.2011Требования к качеству продуктов, температуре и влажности при хранении. Способы размещения овощей и картофеля в складах, оборудованных активной вентиляцией. Способы размещения продуктов в складах с естественной общеобменной вентиляцией. Буртование.
реферат [17,8 K], добавлен 04.03.2005Происхождение картофеля и его народно-хозяйственное значение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Место в севообороте и технология возделывания картофеля в хозяйстве, система удобрения и обработки почвы, сорта и семенной материал.
дипломная работа [87,5 K], добавлен 27.06.2010Оценка современного состояния экономической эффективности производства картофеля. Удельный вес картофелеводства в структуре СХПК "Звезда" Батыревского района. Технология выращивания картофеля. Применение новой технологии для повышения его урожайности.
дипломная работа [85,8 K], добавлен 18.11.2011
