Сортовая реакция плодов груши раннего срока созревания на условия хранения
Исследование характера реакции плодов груши сортов Ириста, Чижовская, Северянка краснощекая, Августовская роса и Эсмеральда на условия обычной атмосферы и ультранизким содержанием кислорода для разработки эффективных сортовых технологий хранения.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Садоводство |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Владимир Александрович Гудковский, Людмила Владимировна Кожина, |
| Дата добавления | 27.08.2023 |
| Размер файла | 77,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Биологические особенности и народнохозяйственное значение груши, ее устойчивость к абиотическим стресс-факторам. Анализ особенностей фенологического развития деревьев груши разных сортов, продуктивности перспективных сортов и товарных качеств плодов.
дипломная работа [59,3 K], добавлен 18.07.2011Современное состояние культуры груши. Способы весенней прививки черенком с помощью секатора и прививочного ножа. Климатические условия места проведения исследований. Выращивание саженцев груши на айве несовместимых сортов со вставкой совместимого сорта.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 30.11.2009Требования к хранению фруктов. Прогрессивные методы хранения фруктов, организация фруктохранилищ. Процесс хранения свежих плодов в целях обеспечения их потребительских свойств. Оптимальная температура хранения. Реакция плодов и овощей на температуру.
курсовая работа [181,9 K], добавлен 27.06.2013Происхождение груши и современное состояние ее возделывания. Особенности биологии груши. Рост деревьев груши в насаждениях разного типа. Хозяйственная и удельная продуктивность деревьев груши. Объем кроны и коэффициент использования земли деревьями груши.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.07.2011Производственно-биологическая характеристика груши. Изучение значения, распространения, видов, биологических характеристик и основных сортов. Рассмотрение возрастных периодов роста и плодоношения. Обработка почвы и применение гербицидов в садах.
контрольная работа [35,9 K], добавлен 14.10.2014Характеристика методов переработки плодов и овощей. Уборка и первичная обработка хмеля. Режимы сушки зерна и семян. Принципы хранения (консервирования) продуктов по Я.Я. Никитинскому. Биохимические процессы, происходящие в период дозревания и созревания.
контрольная работа [267,6 K], добавлен 19.06.2014Правила хранения продукции, которая позволяет уменьшить возможность заражения продукции, а также проникновения грызунов. Особенности ежегодной подготовки хранилища к приемке урожая. Режимы и примерные сроки хранения картофеля и плодоовощной продукции.
реферат [17,9 K], добавлен 10.11.2010Технология хранения плодов и овощей в условиях измененного состава газовой среды. Применение герметичных упаковок из полиэтиленовой пленки, заполняемых азотом или воздухом а также упаковок из полиэтиленовых пленок с селективно-проницаемыми мембранами.
реферат [20,7 K], добавлен 02.03.2011Оборудование для хранения в регулируемой атмосфере. Урожайность и качество продукции. Съем плодов и закладка на хранение. Хранилища для плодоовощной продукции. Подготовка хранилищ к сезону хранения. Расчет средств механизации при хранении в холодильнике.
курсовая работа [72,5 K], добавлен 17.06.2011Биологические особенности и видовой состав груши. Меры безопасности и требования предъявляемые к обрезке грушевого сада. Особенности борьбы с болезнями, вредителями и сорной растительностью. Методика расчет экономической эффективности выращивания груш.
курсовая работа [63,0 K], добавлен 09.12.2009