Изменение химического состава некоторых сортов яблок при хранении в регулируемой атмосфере (РА)
Система заготовок сельскохозяйственной продукции, призванная своевременно хранить и доводить сельскохозяйственную продукцию до потребителя. Перспективный способ долгосрочного хранения сельскохозяйственной продукции - хранение в регулируемой атмосфере.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Хранение и переработка продукции |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Назирова Рахнамохон Мухтаровна |
| Дата добавления | 28.12.2020 |
| Размер файла | 20,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Оборудование для хранения в регулируемой атмосфере. Урожайность и качество продукции. Съем плодов и закладка на хранение. Хранилища для плодоовощной продукции. Подготовка хранилищ к сезону хранения. Расчет средств механизации при хранении в холодильнике.
курсовая работа [72,5 K], добавлен 17.06.2011Грибные болезни плодов. Физиологические заболевания яблок. Хранилища для яблок с охлаждением воздуха. Хранение в регулируемой газовой среде и пленке. Расчет вместимости фруктохранилища. Подготовка хранилища и оборудования, размещение, упаковка.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 01.03.2013Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
реферат [1,9 M], добавлен 02.03.2008Классификация производственных затрат, учитываемых при исчислении себестоимости продукции растениеводства и животноводства. Основные пути сокращения затрат на сельскохозяйственную продукцию. Расчет валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности.
реферат [40,0 K], добавлен 04.05.2012Особенности картофеля как объекта хранения. Особенности уборки, товарной обработки и режима хранения продукции. Расчет потребности в хранилищах, их подготовка. Средства механизации работ при хранении картофеля. Планируемые потери продукции при хранении.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 29.04.2011Рассмотрение правил хранения зерновых и бобовых культур. Оценка влияния климатических условий, относительной влажности и состава атмосферы на качество зерна. Процедура проведения аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий в РФ.
контрольная работа [254,8 K], добавлен 15.09.2011Обоснование рациональных объемов производства сельскохозяйственной продукции на перспективу. Структура земельных угодий. Обоснование нормативов и выбор лучшего варианта сочетания отраслей. Перспективный план урожайности сельскохозяйственных культур.
курсовая работа [101,9 K], добавлен 02.02.2015Организационно-производственная структура и структура управления на примере СПК "Кольтюгинский". Основные экономические показатели и специализация хозяйства. Учет сельскохозяйственной продукции в первичных документах, готовой продукции растениеводства.
курсовая работа [72,4 K], добавлен 06.12.2010Народнохозяйственное значение яблони. Технологические свойства и роль в питании ее плодов. Исследование почвенных и климатических условий выращивания зимних сортов яблони. Определение урожайности, товарного качества и оценка яблок как сырья для сока.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 10.07.2011Рынок земли и его особенности, аграрная рента и цена земли. Структура земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации, использование потенциала высокоплодородных почвенных типов. Современное состояние рынка сельскохозяйственной продукции.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 24.06.2015
