Влияние биологического азотопонижения на физико-химические показатели природно-полусладкого вина
Изучение динамики изменения концентрации аминокислот при брожении виноградного сусла в технологии природно-полусладких вин. Установление различия в концентрации ароматобразующих компонентов в винах, приготовленных из винограда по различным технологиям.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Растениеводство |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Прах Антон Владимирович |
| Дата добавления | 18.06.2020 |
| Размер файла | 25,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014Производство и потребление вина. Изменения географии винного рынка. География и марки натуральных белых сухих вин. Перспективы мирового винного рынка. Винный дайджест: самые резонансные события мирового рынка вина. Русские натуральные белые сухие вина.
реферат [32,1 K], добавлен 23.07.2009Природно-экономическая и экологическая характеристика хозяйства. Агротехника возделывания озимой пшеницы. Характеристика почв опытного участка. Влияние не продуваемой лесополосы на величину сухого остатка, полезащитной лесополосы на урожайность пшеницы.
курсовая работа [530,2 K], добавлен 18.05.2012Природно-экономические условия и специализация СПК "Пригорское", обеспечение трудовыми ресурсами и основными фондами, финансовые результаты деятельности. Экономическая эффективность производства яиц в хозяйстве в зависимости от концентрации производства.
курсовая работа [68,1 K], добавлен 26.10.2011Природа Беларуси: рельеф, климат, воды, почвы, растительный и животный мир. Физико-географическое районирование. Суть мелиорации, основные цели, принципы и виды. Классификация природно-антропогенных ландшафтов. Мелиоративная неустроенность ландшафтов.
дипломная работа [926,2 K], добавлен 16.02.2015Эффективность ведения сельского хозяйства. Система патетических показателей. Система показателей концентрации сельскохозяйственного производства. Методы изучения концентрации. Себестоимость продукции. Оценка влияния на себестоимость и полные издержки.
реферат [22,4 K], добавлен 23.01.2009Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014Краткая характеристика природно-климатических условий СПК "Пригорское" Смоленского района. Оценка специализации и концентрации производства и финансовых результатов деятельности предприятия. Пути улучшения экономической эффективности птицеводства.
курсовая работа [76,5 K], добавлен 30.10.2011Природно-экономические условия лесничества. Типы леса и условий местопроизрастания. Проект распределения лесов по категориям земель. Лесоводческие таксационные показатели программных насаждений. Технология лесовосстановительных рубок, заготовки древесины.
курсовая работа [86,4 K], добавлен 12.01.2011Сорта винограда, особенности строения куста и годичный цикл его развития. Влияние внешних условий на формирование виноградного растения. Выращивание саженцев путём кильчеванния. Формирование куста типа "приземный среднерукавный двухсторонний кордон".
курсовая работа [73,8 K], добавлен 08.05.2012