Организация и технология выращивания ремонтного молодняка на свиноводческих фермах и комплексах

Вместе со сменщиком осмотрите животных, секции, станки, убедитесь в наличии животных, наличии средств усмирения.

При передаче смены сообщите сменщику о появившихся опасностях, вредностях, неисправном оборудовании.

Доложите руководителю работ о выявленных в процессе работы и при осмотре недостатках, неисправностях и принятых мерах. Обратите внимание сменщика на поведение хряков-производителей и в установленном порядке сдайте дежурство, произведя соответствующие записи в журнале.

По окончании работы на электрооборудовании отключите электропитание.

Очистите оборудование от остатков корма.

Проверьте и при необходимости затяните резьбовые соединения.

Проверьте натяжение ременных, цепных передач и состояние защитных ограждений.

Произведите смазку оборудования в соответствии с таблицей и схемой смазки, указанных в руководстве по эксплуатации.

Соберите обтирочный материал, отходы производства и отнесите их на отведенное место сбора.

Снимите спецодежду, очистите ее, сдайте на чистку или хранение. Выполните требования гигиены, примите душ.

К работе допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда. При перерыве в работе более одного года работник допускается после прохождения стажировки под руководством заведующего фермой, комплекса, бригадира или опытного работника, проработавшего по этой профессии не менее одного года, в течение 4 смен при уходе за животными и 12 смен при обслуживании машин и механизмов.

Запрещается использование труда лиц моложе 18 лет и женщин на тяжелых работах и на работах с вредными условиями труда. На свиноводческих предприятиях такими работами являются:

-- обслуживание хряков;

-- погрузка, выгрузка, сопровождение животных при транспортировании;

-- обслуживание сосудов, работающих под давлением;

-- работа в колодцах, жижесборниках, закрытых емкостях;

-- работа по проведению дезинфекции, дезинсекции, дезинвазии, дератизации.

Работники обязаны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

Принимать пищу, курить необходимо только в специально отведенных местах. Запрещается работать в болезненном, алкогольном, наркотическом состояниях.

При выполнении работ на свиноводческом предприятии на работников могут воздействовать следующие опасные и вредные факторы:

-- недостаточная освещенность станков, проходов, тамбуров, подсобных помещений;

-- повышенный уровень влажности, загазованности, температуры воздуха в помещениях;

-- повышенная подвижность воздуха (сквозняки);

-- пониженная температура воздуха в холодное время года;

-- повышенная запыленность воздуха при приготовлении кормов;

-- повышенный уровень шума, источником которого являются кормоприготовительные машины;

-- воздействие высоких температур, которые могут вызвать ожоги тела;

-- захват незащищенными подвижными элементами машин и механизмов при приготовлении и раздаче корма;

-- наезд транспортных средств при раздаче корма и выполнении погрузочно-разгрузочных работ;

-- падения на скользкой поверхности и с высоты;

-- больные животные, болезнетворные микроорганизмы;

-- перегрузка нервная и физическая;

-- укусы и удары животных.

Спецодежда, спецобувь, рукавицы должны выдаваться по установленным нормам. Они должны отвечать требованиям государственных стандартов, технических условий.

Проезды, подъезды и подходы к пожарному инвентарю, оборудованию и к источникам воды должны быть свободными.

Необходимо выполнять требования инструкции по пожарной безопасности, знать расположение и уметь пользоваться средствами сигнализации, пожаротушения; уметь оказывать первую (доврачебную) помощь пострадавшему.

В случае обнаружения неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, а также при нарушении норм безопасности, пожаре, травмировании работников необходимо немедленно сообщить об этом руководителю работ.

Работник, допустивший нарушения требований инструкции по охране труда, может быть привлечён к дисциплинарной ответственности согласно правилам внутреннего распорядка. Если эти нарушения связаны с причинением материального ущерба предприятию, то работник несёт материальную ответственность в соответствии с законодательством .

К обслуживанию свиней допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда.

К самостоятельному выполнению работ допускаются лица, прошедшие стажировку в течение не менее двух смен под руководством заведующего фермой (бригадира) или опытного рабочего и овладевшие навыками безопасного выполнения работ.

При обслуживании свиней следующие производственные факторы представляют опасность для обслуживающего персонала: движущиеся машины и механизмы, незащищенные подвижные части машин, механизмов и оборудования, повышенный уровень шума на рабочих местах, опасный уровень напряжения в электрической цепи, недостаточная освещенность рабочих мест, повышенные загазованность и запыленность воздуха рабочей зоны, горячая вода и пар, повышенная влажность воздуха, повышенная или пониженная скорость движения воздуха, скользкие полы, незакрытые траншеи, приямки, биологическая опасность (животные, болезнетворные микроорганизмы), пожароопасность, воздействие низких температур, нервно-психические и физические перегрузки.

Необходимость соблюдать правила внутреннего распорядка. Не допускается присутствие в рабочей зоне посторонних лиц, распитие спиртных напитков и курение, работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, а также работа в болезненном или утомленном состоянии.

Запрещается работать на неисправной машине (оборудовании), пользоваться неисправным инвентарем и приспособлениями, а также при отсутствии или неисправности средств индивидуальной защиты.

Спецодежда, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты, выдаваемые работающим по установленным нормам, должны отвечать требованиям соответствующих стандартов и технических условий, храниться в специально отведенных местах с соблюдением правил гигиены хранения и обслуживания, применяться в исправном состоянии в соответствии с назначением.

Следует знать и выполнять правила пожаровзрывобезопасности, правила пользования средствами сигнализации и пожаротушения, не допускать использования пожарного инвентаря для других целей.

Проходы в помещениях, подходы к пожарному инвентарю должны быть всегда свободными, эвакуационные проходы не должны загромождаться и запираться на замки.

В случае обнаружения недостатков, неисправностей оборудования, отклонений от нормы в поведении животных следует поставить в известность руководителя работ и принять меры по устранению неисправностей электрооборудования.

Устранять недостатки и неисправности оборудования специальными инструментами и приспособлениями (масленка, шприц, ключ и т.п.).

Запрещается: чистить, обтирать и смазывать вращающиеся или движущиеся части машин или механизмов на ходу, а также перелезать или просовывать руки за ограждения для смазки; притормаживать и останавливать вручную вращающиеся части машин и механизмов; пускать и даже некоторое время работать на машине без предохранительного ограждения или с плохо закрепленными ограждениями; при работе машины надевать, снимать и поправлять приводные ремни и т.п., а также устранять пробуксовку движущихся ремней и лент.

При обслуживании свиней соблюдать правила личной гигиены: содержать в чистоте рабочее место, животноводческие помещения, инвентарь, оборудование; заменять специальную одежду по мере ее загрязнения, а санитарную - после участия в зооветмероприятиях; снимать перед приемом пищи, отдыхом, курением и по окончании работы специальную (санитарную) одежду и помещать ее на хранение в отведенное место; тщательно мыть руки теплой водой с мылом. Ссадины и царапины смазывать антисептическими растворами (йода или бриллиантовой зелени), при необходимости накладывать бинтовые повязки.

Лица, нарушившие требования настоящей инструкции, несут ответственность в порядке, установленном законодательством.

При уходе за животными следует соблюдать установленные режим и распорядок дня, что способствует выработке у них спокойного и послушного нрава.

При подходе к животным обязательно окликнуть их спокойным, повелительным голосом. Нельзя животных грубо окликать, дразнить, бить, резко осаживать назад и поворачивать. Грубое обращение с животными может вызвать защитные движения и нанесение травм.

Кормление и поение животных следует производить только со стороны кормового проезда (прохода), не заходя в станок.

Запрещается раздавать корм, стоя на передвигающихся транспортных средствах (на подводе, вагонетке, кормораздатчике, в кузове тракторного прицепа, автомобиля и т.п.), кормить и поить взрослых животных из рук или ведра.

Запрещается впускать в помещение и выпускать из него животных при работающих транспортерах. При использовании ламп для обогрева и облучения поросят соблюдать режим эксплуатации, не прикасаться к нагревательным приборам, пользоваться защитными очками.

Перегон хряков-производителей на пункт искусственного осеменения должен производиться по скотопрогону. Присутствие посторонних лиц при этом не допускается.

При прогулках хряков следует проявлять повышенное внимание и осторожность. Хряков следует выпускать группами (при групповом содержании) или по одному (при индивидуальном содержании). Беспокойных и злобных хряков выпускать на прогулку каждого в отдельности.

Для прекращения драк хряков и самозащиты от них следует пользоваться водой из водопроводных шлангов или из ведер, а также щитами размером не менее 1x1 м. По мере отрастания скусывать у хряков клыки.

В групповых станках для отделения или фиксации животного следует пользоваться передвижными щитами.

Заключение

Воспроизводство стада представляет собой сложный производственный процесс. Он включает в себя содержание и кормление свиней, мероприятия по обеспечению здоровья животных, планирование осеменения с учетом наличия скотомест для молодняка, подготовку свиней к осеменению и своевременное осеменение, обеспечение сохранности поросят и ведение зоотехнического учета.

До сегодняшнего дня во многих хозяйствах России и других странах СНГ основным показателем оценивающим реальное состояние воспроизводства стада остается выход живых поросят на 100 свиноматок. Однако этот показатель не отвечает современным экономическим требованиям. Он не характеризует воспроизводительный статус свиней, не учитывает продолжительности пребывания животных в хозяйстве, количество приплода, полученного от свиноматок, потерь поросят в период новорожденности. Международная литература рекомендует использование другого показателя: межотельный период. Он наиболее полно характеризует состояние воспроизводства стада с экономической, селекционной и физиологической точек зрения и интегрирует наиболее важные показатели в этой области. Особое внимание стоит уделить продолжительности сервис -периода. Оптимальная его величина зависит от продуктивности свиноматок. Чем ниже продуктивность, тем короче должен быть сервис-период. (1 )

Решающий этап в процессе воспроизведения - от условий кормления и содержания свиней в это время зависят не только благополучие отелов, но и выживаемость новорожденных, продолжительность сервис-периода и успешность последующего осеменения.

Ориентируясь на сиеминутную выгоду, свиней либо долго не запускают, либо после запуска сокращают питательность рациона, оправдывая это снижением надоев. Положение нередко осложняется недоброкачественностью кормов вследствие неправильного их хранения либо наличия в них избытка нитратов и нитритов. При даче животным таких кормов учащаются послеродовые осложнения, поросята рождаются хилыми, часто гибнут, а матерям угрожает остеомаляция, что резко нарушает их воспроизводительные функции. Поэтому очень важно при заготовке кормов сохранить высокое их качество.

Особенно пагубен для воспроизводства недостаток в организме свиней каротина и жирорастворимых витаминов (A, D, E, F), что, к сожалению, встречается довольно часто. В итоге на всех этапах воспроизведения происходят невосполнимые потери. Поэтому, в случае дефицита этих витаминов и каротина в организме свиней нужно восполнить их недостаток, обеспечив нормальное содержание в крови животных в течение 45 дней сухостоя и далее вплоть до последующего плодотворного осеменения.

Кроме обеспеченности сухостойных свиней белком, витаминами, им крайне необходимы макро- и микроэлементы. . Для осеменения свиней целесообразно переводить в чистые, продезинфицированные денники. Кроме того, во время осеменения в помещении должен быть дежурный, способный оказать в случае необходимости квалифицированную акушерскую помощь.

Крайне важно не делать часто допускаемую в практике ошибку - отсаживать поросёнка от матери сразу после рождения. Наоборот, он должен быть с ней вместе, чтобы свинья могла облизать поросёнка. Это ускорит обсыхание шерстного покрова, а также укрепляет его мышечную систему. Облизывание поросёнка полезно и для матери, которая при этом поглощает содержащие в слизи биологически активные вещества, что способствует ускорению восстановления функции яичников и матки и улучшению результатов последующего осеменения.

Исключительно большое значение имеет первое после рождения потребление поросёнком молоком Оно должно происходить не позже чем через час после рождения, когда молоко наиболее богато защитными белками - иммуноглобулинами, необходимыми новорожденному. Единственный источник защитных белков для поросёнка - молоко. Потребление поросятами молока непосредственно из вымени, а не из специального соскового устройства полезно и для поросёнка, и для свиньи. Теленок получает в этом случае теплый, не загрязненный продукт малыми порциями, а его мать пользуется этим своеобразным массажем вымени, предотвращающим такое заболевание, как мастит.

Размещено на Allbest.ru