Рождение вина: балансы
Обоснование необходимости создания единого алгоритма для расчетов процессов переработки винограда. Исследование и требования к универсальной математической модели микробиологических процессов. Составление и анализ баланса по азоту, его роль в технологии.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.11.2018 |
| Размер файла | 143,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.
презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014Требования и организация основных трудовых процессов в растениеводстве. Применение поточной технологии и групповой работы агрегатов. Посев, уход и уборка с/х растений. Внесение минеральных удобрений. Разработка и использование карт организации труда.
лекция [22,2 K], добавлен 28.05.2008Народно-хозяйственное значение кукурузы и анализ существующей технологии возделывания. Правила обработки почвы и внесения удобрений, основные требования к ним. Разработка операционной технологии и расчет необходимых затрат. Контроль качества продукции.
дипломная работа [360,7 K], добавлен 16.03.2017Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014Основные требования к АС очистки, к подсистеме контроля параметров окружающей среды и защиты от затопления. Общие требования к серверной части и к модулю связи технологического оборудования фабрики. Составление и анализ структуры системы автоматизации.
курсовая работа [297,1 K], добавлен 10.04.2011Общая характеристика комплекса по откорму скота с кондиционированным режимом. Комплексная механизация и автомеханизация производственных процессов как неотъемлемая часть технологии животноводства. Оценка технико-экономической эффективности проекта.
курсовая работа [52,4 K], добавлен 08.11.2010Показатели свежести и засоренности зерна, их значение в оценке его качества. Охлаждение зерновых масс. Способы переработки семян масличных культур. Характеристика хранилищ овощей и плодов. Требования к качеству сырья для выработки хрустящего картофеля.
контрольная работа [37,8 K], добавлен 19.06.2014Вплив внесення добрив на динаміку накопичення сухої речовини в листках пшениці озимої. Фази колосіння в листках першого та другого ярусів. Накопичення загального азоту в листках. Рівень накопичення азоту в листках та інтенсивність його відтоку в зерно.
статья [28,8 K], добавлен 20.11.2011Рассмотрение различных форм содержания коров и комплексной механизации процессов на ферме, вопросов уборки и утилизации навоза. Введение в технологическую цепь производства соломенно-навозных компостов, создания безотходного производства на предприятии.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 02.04.2019Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.
реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016Оценка скоростей протекания почвообразовательных процессов в дерново-подзолистых почвах и черноземах в условиях влияния сельскохозяйственного производства и горнодобывающей промышленности на примере процессов гумусообразования, лессиважа, оглеения.
курсовая работа [81,6 K], добавлен 22.11.2013Санитарно-гигиенические требования к животноводческим фермам и помещениям для животных. Планировка территории фермы, механизация производственных процессов. Обоснование естественной и искусственной освещенности, оптимизация микроклимата и вентиляции.
курсовая работа [69,5 K], добавлен 30.01.2012Зоогигиенические требования к уборке и хранению помета. Методы утилизации и переработки навоза на птицеводческих фермах. Расчет вентиляции по углекислому газу, теплового баланса птичника и потери тепла конвекцией с целью выбора системы содержания птиц.
курсовая работа [113,6 K], добавлен 14.06.2014Агроклиматическая и почвенная характеристика Анапо-Таманской и Черноморской зоны. Сущность и характеристика разновидностей стимуляторов роста. Исследование влияния биостимулирующих препаратов и регуляторов роста на урожайность и качество винограда.
реферат [32,5 K], добавлен 25.04.2011Почвенно-климатические условия Беларуси. Агротехнические требования к уборке льна. Зональная годовая загрузка тракторов и прицепов. Подготовка участка к работе. Оценка качества работы льноуборочных машин. Технологии сушки и переработки льняного вороха.
контрольная работа [4,4 M], добавлен 29.06.2015Строительство животноводческой постройки для свинарника-откормочника на 800 голов. Требования, предъявляемые к участку, санитарно-гигиенические нормативы. Расчет размеров помещения, выгульных дворов, характеристика технологических процессов; оборудование.
курсовая работа [54,3 K], добавлен 06.12.2011Характеристика бизнес-планирования процессов лесозаготовки. Выбор и обоснование сплошной рубки, техники и технологии лесосечных работ в Вохомском районе Семеновского лесничества. Трудовые и денежные затраты на подготовку лесосеки главного пользования.
курсовая работа [43,4 K], добавлен 29.05.2012Расчет показателей организации механизированных процессов производства молока. Определение себестоимости и уровня рентабельности. Экономическая оценка проектируемой механизации и автоматизации основных технологических процессов производства молока.
курсовая работа [111,1 K], добавлен 25.01.2012
