Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок

Рубрика	Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид	автореферат
Язык	русский
Дата добавления	13.08.2018
Размер файла	4,6 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Расчет и проектирование пункта послеуборочной обработки и хранения зерна озимой ржи продовольственного назначения

  Режим хранения зерновых масс в сухом и охлажденном состояниях, без доступа воздуха. Технология предварительной очистки, первичной и вторичной обработки и сушки (вентиляции) семян, применяемое оборудование. Размещение зерна в хранилищах, наблюдение за ним.
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 09.12.2014
  

• Влияния стоков на динамику почвы и на качество кормовых культур

  Внесение и действие органических веществ. Влияние высоких норм навоза на урожай, его качество и на плодородие почвы. Влияние орошения на качество кормовой продукции. Экономическая эффективность при орошении свиностоками, безопасность жизнедеятельности.
  
  дипломная работа [81,0 K], добавлен 16.07.2010
  

• Технология сушки зерна в зерносушилках

  Описание сорбционного, контактного, радиационного и конвективного способов сушки зерна. Их достоинства и недостатки. Характеристика шахтных, барабанных и рециркуляционных зерносушилок. Температура нагрева зерна и семян продолжительность их сушки.
  
  реферат [1,0 M], добавлен 12.12.2012
  

• Хранение яблок

  Грибные болезни плодов. Физиологические заболевания яблок. Хранилища для яблок с охлаждением воздуха. Хранение в регулируемой газовой среде и пленке. Расчет вместимости фруктохранилища. Подготовка хранилища и оборудования, размещение, упаковка.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 01.03.2013
  

• Влияние сортов овса на качество продовольственного зерна

  Влияние элемента технологии на качество выращиваемого зерна овса. Повышение качества семенного материала. Влияние почвенно-климатических условий на качество продукции. Нормативные требования к качеству продукции. Методы определения типового состава зерна.
  
  контрольная работа [32,6 K], добавлен 06.11.2013
  

• Определение урожайности, химического состава и органолептической ценности сортов яблок

  Народнохозяйственное значение яблони. Технологические свойства и роль в питании ее плодов. Исследование почвенных и климатических условий выращивания зимних сортов яблони. Определение урожайности, товарного качества и оценка яблок как сырья для сока.
  
  дипломная работа [2,1 M], добавлен 10.07.2011
  

• Разработка и совершенствование технологии послеуборочной обработки, размещения и хранения зерновой продукции в ЗАО "Прогресс"

  Характеристика зерновой продукции, анализ ее качественных показателей. Предварительное размещение и послеуборочная обработка зерна, особенности его сушки и хранения. Технохимический контроль качества продукции, ее упаковка, транспортировка и реализация.
  
  курсовая работа [85,7 K], добавлен 08.04.2014
  

• Технология послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна в СХП "Брединское" Челябинской области

  Описание процесса послеуборочной обработки зерна в токовом хозяйстве (семенного, продовольственного и фуражного), процедура его очистки, сушки и активного вентилирования. Основные виды и правила контроля хранения зерна, расчет потребной емкости хранилищ.
  
  курсовая работа [551,7 K], добавлен 29.08.2011
  

• Расчет и проект пункта послеуборочной обработки и хранения зерна на примере хозяйства "Красный маяк"

  Технология послеуборочной обработки зерна (семян) в хозяйстве. Оптимальный режим работы зерноочистительных машин и сушилок, контроль за процессом очистки и сушки. Активное вентилирование зерна и семян. Оценка качества работы механизированного тока.
  
  курсовая работа [78,0 K], добавлен 11.08.2008
  

• Технология хранения зерна овса семенного назначения

  Разработка технологии послеуборочной обработки и размещения на длительное хранение овса семенного назначения. Характеристика зерна как объекта сушки, хранения, очистки и активного вентилирования. Периодичность контроля семян на влажность и зараженность.
  
  курсовая работа [223,2 K], добавлен 08.12.2014
  

• Технология хранения яблок в регулируемой газовой среде

  Оборудование для хранения в регулируемой атмосфере. Урожайность и качество продукции. Съем плодов и закладка на хранение. Хранилища для плодоовощной продукции. Подготовка хранилищ к сезону хранения. Расчет средств механизации при хранении в холодильнике.
  
  курсовая работа [72,5 K], добавлен 17.06.2011
  

• Машины для уборки и сушки зерна. Расчет очистки зерна

  Физико-механические свойства вороха. Построение вариационных кривых. Составление схемы техпроцесса очистки семян. Расчет чистоты и потерь семян. Тепловой и аэродинамический расчет сушилки для зерна. Подбор вентилятора. Расчет экономической эффективности.
  
  курсовая работа [772,0 K], добавлен 05.04.2012
  

• Агротехнологическая оценка сортов тыквы, выращиваемой в условиях ЦЧР, для сушки

  Пищевое значение и разновидности тыквы. Агротехника выращивания. Использование тыквы для переработки. Сушка овощей. Характеристика урожайности плодов тыквы, их химический состав. Использование тыквы для сушки. Экономическая эффективность сушеной тыквы.
  
  дипломная работа [54,1 K], добавлен 11.01.2008
  

• Влияние сортов томата на урожайность и качество продукции

  Влияние разных факторов на качество томатов. Связь технологии возделывания и первичной подработки с качеством овощей. Исследование производительности разных сортов томатов. Ошибки, которые часто делают овощеводы, и меры по устранению их последствий.
  
  контрольная работа [48,7 K], добавлен 21.09.2012
  

• Послеуборочная обработка зерна

  Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Особенности очистки зерна пшеницы, ячменя, овса, кукурузы. Технология сушки зерна в шахтных и барабанных зерносушилках.
  
  отчет по практике [1,4 M], добавлен 17.10.2014
  

• Задачи послеуборочной обработки зерна

  Дыхание и температура зерна. Критическая влажность зерна пшеницы, ржи, ячменя. Послеуборочное дозревание зерна как часть технологического процесса его обработки с использованием тепла, приобретенного зерном в процессе сушки. Подготовка зерна к помолу.
  
  контрольная работа [31,4 K], добавлен 26.10.2011
  

• Формирование урожая зерна яровой пшеницы в зависимости от предпосевной обработки семян и фона питания

  Влияние предпосевной обработки семян микробиологическими фунгицидами (Ризоплан, Алирин, Бинорам) на величину урожая и качество зерна яровой пшеницы. Фенологические и фитопатологические наблюдения. Динамика элементов питания в почве и ее влажности.
  
  дипломная работа [236,2 K], добавлен 01.10.2015
  

• Тепломассообменное оборудование лесозаготовительных предприятий

  Технологический процесс сушки древесины. Выбор нормативного режима сушки. Тепловой расчет сушильных камер. Расход тепла на сушку древесины. Расчет диаметров основных трубопроводов. Определение расхода греющего пара. Определение числа сушильных камер.
  
  курсовая работа [34,9 K], добавлен 10.05.2012
  

• Экономическая эффективность производства продукта "Наринэ" с различными видами закваски

  Характеристика и финансовое состояние ФГУП учхозА "Пригородное" АГАУ и молочной кухни МУЗ "Детская городская поликлиника № 9". Изучение влияния разных заквасок для "Наринэ" на качество кисломолочного продукта. Экономическая эффективность производства.
  
  дипломная работа [147,6 K], добавлен 28.07.2013
  

• Технология послеуборочной обработки зерна

  Изучение технологии послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Режимы, способы хранения семенного и продовольственного зерна. Экономическое обоснование проведения послеуборочной обработки.
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 04.11.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам