Повышение эффективности сельскохозяйственного производства

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
Валовая продукция всего, тыс. руб.	26698	28506	33492	125,45
Оборотные фонды, тыс. руб.	22513	25356	26005	115,51
Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб.	20537	21928	25763	125,45
Прибыль, всего, тыс. руб.	325	791	563	173,23
Показатели экономической эффективности
Стоимость валовой продукции на 1 руб. материальных оборотных фондов, руб.	1,19	1,12	1,29	108,40
Получено прибыли на 1 руб. Об.Ф., руб.	0,014	0,031	0,022	155
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	0,91	0,86	0,99	108,79
Время оборота, дн.	396	419	364	91,92

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Проанализировав показатели экономической эффективности использования оборотных фондов, можно сделать выводы, что за рассматриваемый период стоимость оборотных фондов увеличилась на 3492 тыс. руб. или 15,51%.Увеличилась стоимость валовой продукции на 1 руб. материальных оборотных фондов, а именно на 0,1 руб. или 8,40%.Увеличилось количество прибыли, полученной на 1 руб. оборотных фондов. на 0,007 руб. или 55%.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств в 2015 году увеличился по сравнению с 2013 годом на 8,79%, и составил 0,99.Время оборота в 2015 году сократилось на 8,08%, и составило 364 дней..Это значит, что возврат авансированного в производство оборотного капитала ускорился, а эффективность производства увеличилась.

Проведем оценку производительности труда в хозяйстве на основе данных, представленных в таблице 10.

Таблица 10 - Уровень производительности труда ООО «Мутилинское» за 2013-2015гг.

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
Валовая продукция, тыс. руб.	26698	28506	33492	125,45
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х, чел.	26	25	19	73,08
Отработано в с/х, всего, тыс. чел.-ч.	55	49	42	76,36
Показатели уровня производительности труда
Произведено валовой продукции сельского хозяйства, руб.
За один чел.-ч.	485,42	581,76	797,43	164,28
На одного среднегодового работника	1026846,15	1140240,00	1762736,84	171,67

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Анализ данных таблицы 10, показал, что за рассматриваемый период наблюдается увеличение выпуска валовой продукции за 1 чел.-ч. на 312,01 руб. или 64,28%. Увеличилось производство валовой продукции на одного среднегодового работника на 735890,69 или на 71,67%. Увеличение вышеуказанных показателей объясняется автоматизацией производства.

В 2015 году наблюдается сокращение численности работников, занятых в с/х на 23,64%. Рассчитаем коэффициенты использования трудовых ресурсов, представив полученные значения в таблице 11.



Таблица 11 - Коэффициент использования трудовых ресурсов ООО «Мутилинское» вс 2013-2015 гг.

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
Количество трудоспособных, чел.	26	25	19	73,1
Отработано всего, чел.-дн.	7000	7000	6000	85,7
Среднегодовая выработка на 1 трудоспособного, чел.-дн.	269,23	280	315,79	117,3
Отработано в хозяйстве, чел.-ч.	55000	49000	42000	76,4
Отработано в хозяйстве, всего	196,43	175	150	76,4
Количество условнотрудоспособных, чел.	1	1	1	100
Годовая выработка одним трудоспособным чел.-дн.	280	280	280	100
Годовой запас труда, чел.-дн.	280	280	280	100
Коэффициент использования трудовых ресурсов	0,702	0,625	0,536	76,4

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

На основании полученных показателей в таблице 11, на период с 2013-2015 гг., можно сделать вывод, что произошло уменьшение количества трудоспособных на 7 человек или 26,9%.Сократилось количество отработанных в хозяйстве чел.-ч. на 13000 или 23,6%.

Коэффициент использования трудовых ресурсов уменьшился на 0,166 или 23,6%; при этом среднегодовая выработка на 1 трудоспособного увеличилась на 46,56 чел.-дн. или 17,3%, что свидетельствует об эффективности распределения рабочего времени сотрудников.

Рассмотрим уровень производительности труда при производстве отдельных видов с/х продукции ООО «Мутилинское», рассчитав и представив полученные значения в таблице 12.



Таблица 12 - Уровень производительности труда при производстве отдельных видов сельскохозяйственной продукции ООО «Мутилинское» в 2015 году

Продукция	Валовое производство, ц	Прямые затраты труда, чел.-ч.	Получено продукции, ц/чел.-ч., трудоотдача	Затраты чел.-ч./ц продукции(трудоемкость)
Зерновые и зернобобовые:	11485	8000	1,44	0,70
В т.ч. озимые зерновые	9207	6000	1,53	0,65
яровые зерновые	2278	2000	1,14	0,51
зернобобовые	-	-	-	-
Кукуруза	3902	2000	1,95	0,51
Подсолнечник	6507	7000	0,93	1,08

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Анализ данных таблицы 12, показал, что наибольшая доля затрат труда приходится на зерновые и зернобобовые культуры, и составляет 8000 чел.-ч.; наименьшая на кукурузу, а именно - 2000 чел.-ч. Наибольшая трудоотдача приходится на кукурузу, и составляет 1,95 ц/чел.-ч., это говорит о том, что данная культура в общей структуре продукции является наиболее рентабельной. Наименьший показатель трудоотдачи, и соответственно самый высокий показатель трудоемкости, приходится на подсолнечник, и составляет 0,93 ц/чел.-ч. и 1,08 чел.-ч/ц -соответственно.

Рассмотрим уровень себестоимости 1 ц продукции сельского хозяйства, на основе данных, приведенных в таблице 13.



Таблица 13- Уровень себестоимости 1 ц продукции сельского хозяйства ООО «Мутилинское» в 2013-2015 гг. руб.

Вид продукции	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
Пшеница	563,4	505,4	832,4	147,7
Ячмень	500,0	458,9	437,4	87,5
Кукуруза	438,4	467,8	803,7	183,3
Овес	323,6	463,9	432,7	133,7
Подсолнечник	960,4	1228	2211	230,2
Рожь	347,3	408	-	-
Просо	398,3	503,2	487,2	122,3
Гречиха	800,3	618,9	-	-

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Проанализировав данные таблицы 13, можно сделать следующие выводы, что в 2015 году наибольшая себестоимость 1 ц продукции у подсолнечника, а именно - 2211 руб. За период 2013-2015 гг себестоимость увеличилась на 130,2%. Самая низкая себестоимость 1 ц в 2015 году у овса, а именно - 432,7 руб.; ее увеличение за 2013-2015 гг. составило 33,7%. Себестоимость 1 ц ячменя в 2015 году снизилась на 12,5% и составила - 437,4 руб.

В 2015 году в структуре товарной продукции рожь и гречиха отсутствуют, что обусловлено низкой рентабельностью культур.

Рассмотрим затраты и структуру себестоимости продукции растениеводства, на основе данных, представленных в таблице 14.

Анализ данных, представленных в таблице 14, показал, что за анализируемый период наблюдается сокращение общей суммы затрат на 16,7%. В 2015 году затраты составили 25121 тыс. руб. Снизились затраты на оплату труда на 19,4%. Это объясняется сокращением численности работников. Уменьшились материальные затраты предприятия в 2015 году на 8,6%, и составили 14716 тыс. руб.



Таблица 14 - Затраты и структура себестоимости продукции растениеводства ООО «Мутилинское» за 2013-2015 гг.

Затраты	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Материальные затраты	16108	53,4	16564	55,9	14716	58,6	91,4
семена и посадочные материалы	4632	15,4	4479	15,1	4312	17,2	93,1
минеральные удобрения	1122	3,7	-	-	1703	6,8	151,8
электроэнергия	157	0,5	134	0,5	118	0,47	75,2
нефтепродукты	6540	21,7	6847	23,1	4963	19,8	75,9
ремонт основных средств	-	-	-	-	-	-	-
запасные части	2155	7,1	2302	7,8	2318	9,2	107,6
оплата услуг и работ	959	3,2	1706	5,8	517	2,1	53,9
улучшение земель, химизация	543	1,8	1096	3,7	785	3,1	144,6
Затраты на оплату труда	4114	13,6	4308	14,5	3315	13,2	80,6
Отчисления на соц. нужды	1201	3,9	1258	4,2	1064	4,2	88,6
Амортизация	2169	7,2	2114	7,1	1945	7,7	89,7
Прочие затраты	6565	21,8	5386	18,2	4081	16,2	62,2
Всего затрат	30157	100	29630	100	25121	100	83,3

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

растениеводство животноводство экономический

Увеличились затраты предприятия на период с 2013-2015 гг. на улучшение земель на 44,6%; на основании чего можно сказать о том, что предприятие заботится о своих земельных ресурсах и эффективности их использования.

Проанализируем основные показатели экономической эффективности растениеводства, на основе приведенных в таблице 15 данных.

Таблица 15 - Основные показатели экономической эффективности растениеводства ООО «Мутилинское» за 2013-2015 гг.

Показатели	2013 год	2014 год	2015 год	2015г. / 2013г., %
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	26698	28506	33492	125,45
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	20537	21928	25763	125,45
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб.	20235	21143	25206	124,57
Затраты на оплату труда, тыс. руб.	4114	4308	3315	80,58
Прибыль, тыс. руб.	325	791	563	173,23
Рентабельность производства, %	1,22	2,77	1,68	-
Рентабельность продукции, %	1,61	3,74	2,23	-
Рентабельность продаж, %	1,58	3,61	2,19	-
Окупаемость затрат, %	101,49	103,61	102,19	-

*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Исходя из данных таблицы 15, можно сформулировать следующие выводы об экономической эффективности растениеводства:

Рентабельность производства продукции увеличилась в 2015 году по сравнению с 2013 годом и составила 1,68%. Увеличилась рентабельность продукции на 0,62% и составила в 2015 2,23%.Увеличилась рентабельность продаж на период с 2013-2015 гг. и составила 2,19%.Увеличилась окупаемость затрат, и составила в 2015 году 102,19%.

Рассмотрим показатели рентабельности и окупаемости продукции растениеводства ООО «Мутилинское», рассчитав и систематизировав данные в таблице 16.

Проанализировав показатели в таблице 16, можно сделать следующие выводы, что наибольшая цена реализации 1 ц у подсолнечника; в 2015 году она составила 2261 руб. Наименьшая себестоимость 1 ц приходится на овес, и составляет 433 руб.

Таблица 16 - Расчет показателей рентабельности и окупаемости продукции растениеводства ООО «Мутилинское» в 2015 году

Показатель	Реализовано продукции, всего, ц	Выручено, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль, тыс. руб.	Реализационная цена 1 ц, руб.	Полная себестоимость 1 ц, руб.	Рентабельность, %	Окупаемость затрат, %
Пшеница	8534	7261	7104	157	850,8	832	2,2	102,2
Ячмень	711	318	311	7	447,3	437	2,3	102,3
Кукуруза	438	360	352	8	822	804	2,3	102,3
Подсолнечник	7327	16564	16206	358	2261	2212	2,2	102,2
Просо	156	78	76	2	500	487	2,6	102,6
Овес	490	217	212	5	443	433	2,4	102,4
Прочая продукция растениеводства	-	965	945	20	-	-	2,1	102,1
Итого по хозяйству	-	25763	25206	557	-	-	2,2	102,2
*Рассчитано по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское»

Наиболее рентабельной культурой, из представленного перечня продукции растениеводства на 2015 год, является просо, показатель равен 2,6%. Это означает, что на 1 рубль затрат приходится 2,6 копейки прибыли. Наименее рентабельной является прочая продукция растениеводства. В 2015 году показатель равен 2,1%.Это означает на 1 рубль затрат приходится 2,1 копейки прибыли. В целом по хозяйству окупаемость затрат составляет 102,2%.

Таким образом, анализ использования производственного потенциала и результаты финансово-хозяйственной деятельности показали, что ООО «Мутилинское» - является экономически эффективным предприятием.

Используем математические методы и ЭВМ для планирования более эффективной хозяйственной деятельности, которая будет способствовать наиболее полному и эффективному использованию земельных, трудовых и материальных ресурсов хозяйства.

2.2 Условия труда и организация рабочего места экономиста

В процессе труда на человека воздействует значительное число внешних производственных и внепроизводственных факторов, которые оказывают влияние на его здоровье, работоспособность, функциональное состояние, развитие, отношение к труду и его эффективность. Эти факторы называется условиями труда и формируются соответствующими элементами. Условия труда создаются в процессе производства и определяются уровнем технологии и техники, организацией производства.

Выделяют общественные (социально-экономические) и материально-вещественные( производственные) условия труда (рис4).

Рисунок 4 - Классификация условий труда по сферам изучения и форме проявления

Условия труда кроме того классифицируются по генезису, природной сущности и сферам изучения,

По генезису условия труда подразделяются на непроизводственные и производственные; по природной сущности -- на химические, физические, психофизиологические, биологические, а также социальные; по сфере изучения -- на технолого-технические, экономические, организационные, медико-биологические, психологические; материальной и духовной культуры.

В современных условиях производства, использующего высокоразвитую и сложную технику, нужен научный подход к организации труда на рабочих местах. Организованное и рациональное рабочее место создает условия труда, обеспечивает правильное построение трудового процесса, избавляет от неудобных и лишних движений, улучшает использование оборудования и сокращает затраты времени, обеспечивает сохранность оборудования. и способствует повышению качества выполняемой работы,

В ООО «Мутилинское» для обеспечения охраны труда работников директором предприятия утверждены Инструкции по охране труда работников бухгалтерии и экономического отдела. В Инструкции выделяются требования по безопасности труда, которые должны соблюдаться работниками данной категории. Эти требования представлены следующими разделами:

1. Общие требования охраны труда.

2. Требования охраны труда перед началом работы.

3. Требования охраны труда во время работы.

4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях.

5. Требования после окончания работы.

В 2012 году в ООО «Мутилинское» принята Программа вводного инструктажа по охране труда, которая утверждена директором. В Программе указаны следующие разделы:

1. Общие сведения о предприятии.

2. Основные положения законодательства об охране труда.

3. Основные опасные и вредные производственные факторы. Основные требования по предупреждению электротравматизма.

4. Основные требования производственной санитарии и личной гигиены.

5. Основные причины несчастных случаев на производстве.

6. Пожарная безопасность. Действие персонала при его возникновении.

7. Первая помощь пострадавшим. Действия работника при возникновении несчастного случая.

Рабочее место является первичным звеном производственно-технологической структуры предприятия, на нем осуществляется процесс производства и от того, как оно организовано зависит эффективность использования самого труда, средств и орудий производства и, соответственно, производительность труда о другие экономические показатели хозяйственной сельскохозяйственного предприятия ООО «Мутилинское».

Рабочее место экономиста в ООО «Мутилинское» - это рабочее место, которое оснащено персональной электронно-вычислительной машиной, позволяющая на основе методического, программного, и информационного обеспечения автоматизировать в том числе и аналитические расчеты. Монитор на рабочем месте находиться на столе и размещаться следующем образом: верхняя граница области экрана находилась на 15-20 см ниже уровня глаз, четыре угла монитора расположены на одинаковом расстоянии от глаз. Расстояние от глаз до монитора в пределах 3-4 диагоналей экрана. Рабочее место экономиста оснащено эргономичной клавиатурой с разворотом двух блоков клавиш относительно друг друга.

Рабочее место экономиста кроме электронно-вычислительной машины в комплекте с дополнительным оборудованием и стола включает также:

- кресло;

- шкаф и полки для документов и технической документации;

- приборы для освещения рабочего места.

Кресло обеспечивает физиологически рациональную рабочую позу и условия для труда и отдыха. Кресло имеет конструкцию, которое не затрудняет рабочих движений, и состоит из таких элементов как: - сиденье; спинка; стойка, подлокотники, виброизолирующая опора. Такая конструкция обеспечивает регулирование высоты сиденья и наклона спинки при необходимости.

Допустимые уровни вибрации на кресле соответствуют требованиям ГОСТ 12.1.012-90 и санитарным нормам.

Для хранения документации в папках и обеспечения удобства имеется деревянный шкаф с полками. Для обеспечения необходимого уровня освещенности рабочего места имеется настольная лампа , которая не мешает работе экономиста.

Рабочее места экономиста ООО «Мутилинское» спланировано в соответствии с антропометрическим параметрами человека и обеспечивает удобное положение корпуса работника, создает условия для меньшей утомляемости, свободы движений и хорошего зрительного восприятия. ( рис. 5).

Рисунок 5 - Расположение оборудования, обеспечивающего рабочий процесс экономиста в ООО «Мутилинское»

На рабочем месте экономиста при работе с документами применяется комбинированное освещение (сочетание общего и местного освещения). Требования к освещению рабочего соответствуют Санитарным правилам и нормам (СанПиН) 2.2.2.542--96 «Гигиенические требования к видеодисплейным терминалам, персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»

Требования к нормированной освещенности рабочего места экономиста и качественным характеристикам предъявляются следующие

- равномерная система общего освещения;

- освещенность Е = 400 лк;

- максимальное значение показателя ослепленности Р=40;

- максимальное значение коэффициента пульсации освещенности Кп = 10%.

Для офисного помещения с общей системой освещения выбран следующий тип осветительного прибора и источника света: - люминесцентные лампы в осветительных приборах типа ЛВП ( 2 штуки), тип источника света - ЛБ-40 (световой поток одной лампы - 3200лм).

Микроклимат производственной среды включает: температуру воздуха, его влажность и скорость движения, а также температуру окружающих поверхностей. В ООО «Солнечное» на рабочем месте экономиста относительная влажность воздуха не соответствует норме и составляет соответственно 47% при норме (60%). Температура воздуха составляет 11 градусов, что ниже нормы на 11 градуса. Следовательно, микроклимат производственной сред ни соответствует санитарно-гигиеническим условиям, ни нормам температурно-влажностного режима технологического процесса.

Для вентиляции закрытого помещения, в котором работает экономист нужно создать условия для движения воздуха. Для расчета величины необходимой производительности кондиционера используем следующую методику:

1. Определяем избытки тепла, поступающие в офис-, Вт.

Qя = Qоб + Qэл + Qл + Qсв + Qогр, где (5)

Qоб = 0, так как тепловыделения от оборудования и материалов незначительны.

Qоб - тепловыделения от оборудования и материалов;

N, где N - мощность ламп освещения, Вт

Qэл - тепловыделения от эл. освещения;

Qэл = 9 х 2 х 40 Вт = 720 Вт (6)

Qсв - количество теплоты, которое поступает в помещение через заполнение световых проемов.

Qл - выделение теплоты людьми (принимает 100 Вт, при tвозд. = 20°С);

Qсв = (qр + qт) х Fсв = (70 + 57) х 2,5 = 317,5 Вт (7)

qт - - поступления, обусловленные теплопередачей, Вт/м2

qр - поступления от солнечной радиации, Вт/м2

Fсв - площадь светового приема, кв.м

qр = (qр1Кинс + qр2 Кобл) Котн х t = (112х0,7 + 28х 0,9) х 0,9х0,75 = 70Вт/кв.м

где:

qр1, qр2 - количество теплоты прямой и рассеянной солнечно радиации соответственно;

Кобл, Кинс, Котн - соответственно коэффициенты , облучения, инсоляции относительного проникания солнечной радиации через заполнение светового поема,

t - коэфициент, который учитывает затенение светового проема

qт = Dt / Rсв = 9 / 0,16 = 57 Вт/кв.м

Rсв - сопротивление теплопередаче заполнения световых проемов.

Dt - разница температур;

Qогр - поступление теплоты через наружные ограждения.

Qогр = 1,5 Когр х (tн - tв) х Fогр = 1,5 1,41 (25,2-20,0) 33,6 = 369,53 Вт (8)

- Когр - коэффициент теплопередачи ограждения (= 1,41)

- 1,5 - учитывает изменение теплопоступлений в течении 24 часов

- tн - усл. среднесуточная темпиратура наружного воздуха с учетом действия солнечной радиации (= 25,2)

- tв - темпиратура внутри помещения (= 20,0)

- Fогр - площадь ограждения (угловая комната (2,8 х 7+2,8 х 5) = 33,6м2)

Следовательно:

Qя = Qоб + Qэл + Qл + Qсв + Qогр =

=0+720+100+317,5+369,53=1507,03 Вт (9)

2. Холодопроизводительность кондиционера (Qхол, Вт) которая обеспечитвает компенсацию теплопоступлений

Qхол = Qя = 1507,03 Вт (10)

3. Определяется требуемая производительность кондиционера по воздуху (L, м3/ч ):

L = 3600 Qхол / с gDt = 3600 1507,03 / 1005 1,2 4 = 1124,65 м3/ч (11)

Dt - разность температур входящего и выходящего из кондиционера воздуха (= 4°С), с - удельная теплоемкость воздуха (1005 Дж/кг °С) ,g - плотность воздуха (1,2 кг/ куб.м),

Рассчитанная величины требуемой производительности кондиционера и таблицы технических характеристик, позволяет определить, что в рабочем помещен необходимо установить кондиционер КПА 1-2, 2-0,1 с производительностью по воздуху 2 200 куб.м/ч

Таким образом, можно сделать вывод, что условия труда экономиста в ООО «Мутилинское» в основном соответствуют Санитарным правилам и нормам (СанПиН) 2.2.2.542--96



3. МОДЕЛЬ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ ООО «МУТИЛИНСКОЕ»

3.1 Разработка системы технико-экономических коэффициентов по растениеводству и животноводству

Одно из перспективных направлений применения математических моделей в области сельскохозяйственного производства - использование их в управлении производством для определения наиболее оптимальных управленческих решений. В данной работе для этого был использован метод линейного программирования, который предполагает совокупность приемов и правил, обеспечивающих формализацию экономических явлений и процессов и представление их в виде математических линейных моделей.

Для этих целей была использована линейная экономико-математическая модель оптимизации сельскохозяйственного предприятия, разработанная на кафедре информатики, моделирования и статистики Донского государственного аграрного университета, для принятия рациональных решений в управлении ООО «Мутилинское».

Модель реализована в пакете прикладных программ LPX и содержится в файле OPTIM.lp.

В целях подготовки информации для математической модели оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия, рассмотрим показатели по растениеводству за 2013-2015 гг. в ООО «Мутилинское», представленные в таблице 17.

Данные, приведенные в таблице 17, показывают, что сельскохозяйственные угодья на протяжение рассматриваемого периода не изменялись, доля пашни в их структуре тоже и составляет 83,8 %, в структуре пашни доля зерновых и зернобобовых культур в севообороте на протяжении 3-х лет остается практически неизменной и в отчетном году она составила 47,9 %. Постоянно, хотя и не на много, увеличиваются посевы технических культур, представленных подсолнечником. Его доля в структуре пашни составила в 2015 году 17,8 %, что не соответствует научно-рекомендуемому значению 10%.

Таблица 17 - Структура сельскохозяйственных угодий и пашни в ООО «Мутилинское»*

Сельскохозяйственные угодья	2013 год	2014 год	2015 год
	га	% к с/х угодьям	% к пашне	га	% к с/х угодьям	% к пашне	га	% к с/х угодьям	% к пашне
Всего сельскохозяйственных угодий	4203	100,0		4203	100,0		4203	100,0
Пашня	3523	83,8	100,0	3523	83,8	100,0	3523	83,8	100,0
Зерновые и зернобобовые	1796	42,7	51,0	1868	44,4	53,0	2012	47,9	57,1
Кукуруза на зерно	421	10,0	12,0	422	10,0	12,0	147	3,5	4,2
Технические	711	16,9	20,2	737,0	17,5	20,9	749	17,8	21,3
Прочие культуры	253	6,0	7,2	125	3,0	3,5	452	10,8	12,8
Всего посевов	3181	75,7	90,3	3152	75,0	89,5	3360	79,9	95,4
Многолетние насаждения		0,0			0,0		0	0,0
Естественные сенокосы	0	0,0			0,0		0	0,0
Естественные пастбища	680	16,2		680	16,2		680	16,2

*Составлено автором по данным годовых отчетов ООО «Мутилинское

Кроме того, из года в год наблюдается постепенное увеличение общей площади посевов с 3181 га в 2013 году до 3360 га в 2015 году или на 6%.

Рассмотрим показатели производства и урожайности продукции растениеводства ООО «Мутилинское», представленные в таблице 18.



Таблица 18 - Производство и урожайность продукции растениеводства ООО «Мутилинское»

Наименование культуры	2013 г.	2014 г.	2015 г.	Производство 2014 в % к 2012
	Производство, ц	Урожайность ц/га	Производство, ц	Урожайность ц/га	Производство, ц	Урожайность ц/га
Озимые зерновые	31694,8	22,3	12729	9,4	25832	21,1	81,5
Яровые зерновые	8356	14,1	7043	13,5	9632	14,6	115,3
Кукуруза на зерно	9935,6	23,6	9124	21,6	1289	18,4	13,0
Подсолнечник	8176,5	11,5	10096	13,7	5289	7,1	64,7

*Составлено автором по данным годовых отчетов ООО «Мутлинское»

Данные таблицы 18 показывают, что производство зерновых и зернобобовых культур в натуральном выражении в отчетном году по сравнению с базисным значительно увеличилось, что обусловлено небывалыми урожаями не только в Ростовской области, но и в целом в стране. Погодные условия позволили получить рекордные показатели сбора сельскохозяйственных культур, в частности, зерновых, за всю историю.

Производство подсолнечника в 2015 году сократилось на 35,3 % за счет сокращения урожайности на 4,4 ц/га.

Переменные УЭММ по растениеводству представлены следующим образом:

- посевные площади сельскохозяйственных культур товарного назначения (озимая пшеница, ячмень, подсолнечник и т. д.);

-посевные площади сельскохозяйственных культур, продукция которых идет в обмен (озимая рожь в обмен на комбикорм и т. д.);

-посевные площади зернофуражных и кормовых культур (ячмень, овес, кормовые корнеплоды и т. д.);

-площади улучшенных, культурных и естественных угодий (культурные пастбища, естественные сенокосы и т. д.).

Единица измерения переменных - гектары.

Для разработки модели с конкретными числовыми характеристиками требуется информация, часть которой является нормативно-справочной. Её уточняют применительно к объекту моделирования и включают в модель или используют при расчете технико-экономических коэффициентов. Остальная информация носит переменный характер и разрабатывается применительно к данному сельскохозяйственному предприятию.

Входной информацией по растениеводству является: урожайность сельскохозяйственных культур; производственные затраты; затраты труда; нормы внесения органических и минеральных удобрений. В ходе исследований нами были разработаны технико-экономические показатели по растениеводству, которые приведены в таблице 19.

Таблица 19 - Технико-экономические коэффициенты по растениеводству*

Культура	урожайность ц/га	норма высева ц/га	страховой фонд ц/га	натуроплата ц/га	товарная часть урожайности ц/га	цена реализации 1 ц, руб	себестоимость 1 ц, руб	прибыль от реализации 1 ц, руб
Озимая пшеница	30	2,2	0,22	1,5	26,08	1032	571	461
Ячмень	16	2,28	0,228	0,8	12,692	853	490	363
Овес	18	2,9	0,3	0,9	13,9	551	464	87
Кукуруза на зерно	32	0,53	0,05	1,6	29,82	642	468	174
Просо	15	0,2	0,02	0,75	14,03	800	503	297
Гречиха	13	0,11	0,01	0,65	12,23	756	619	137
Подсолнечник	15	0,02	0,002	0,75	14,228	1700	1228	472

*Составлено автором



Для обеспечения рационов сельскохозяйственных животных полноценными концентрированными кормами было запланировано выращивание таких культур, как: яровой ячмень, овес; кукуруза на зерно.

При планировании урожайности мы ориентировались на средние показатели по предприятию и в среднем по району, а также учитывали внесение минеральных удобрений в соответствии с нормами и состоянием почвы в хозяйстве.

Переменные УЭММ по животноводству представлены следующими показателями:

- среднегодовое поголовье животных с дифференциацией по видам и половозрастным группам;

- содержание питательных веществ (кормовых единиц и перевариваемого протеина) в рационе в зависимости от продуктивности животных.

Входной информацией по животноводству является:

- продуктивность всех видов животных, выращиваемых в хозяйстве;

- потребность в питательных веществах (кормовых единицах и перевариваемому протеину) на голову в год;

- структуры рационов;

- данные по структуре стада;

- данные о цене реализации и себестоимости продукции животноводства.

В целях повышения эффективности производственной деятельности ООО «Мутилинское» и исследования стратегических направлений развития хозяйства, был рассмотрен вариант диверсификации производства за счет выращивания КРС молочного и мясного направления. Выбранные направление является традиционным для Верхнедонского района Ростовской области, кроме того, на территории района потенциальный рынок сбыта животноводческой продукции не насыщен. Также мы ориентировались на возможность получения государственной поддержки, меры которой предусмотрены «Дорожной картой» по импортозамещению продукции АПК и Государственной программой.

При планировании продуктивности сельскохозяйственных животных учитывался тот факт, что животные будут обеспечены полноценными рационами, сбалансированными по содержанию основных питательных веществ. Предварительно рационы для всех половозрастных групп животных автоматически рассчитывались в среде Exсel. В результате расчетов были получены необходимые потребности в центнерах каждого вида корма по группам сочных, концентрированных, грубых и зеленых кормов, обеспечивающие стадо полноценными питательными кормами.

Рассмотрим технико-экономические показатели по животноводству, представленные в таблице 20.

Таблица 20 - Технико-экономические коэффициенты по животноводству*

Показатели	Продуктивность, ц	Цена реализации 1ц, руб.	Себестоимость 1 ц, руб.	Прибыль от 1 ц, руб.
Производство молока	48	2000	1151	849
Прирост нетелей	0,7	5714	4585	1129
молодняк до года	1,92	8500	7354	1146
молодняк старше года	1,65	11000	9522	1478

*Составлено автором

При планировании стоимостных показателей по животноводству учитывалась себестоимость производства продукции животноводства, фактически сложившаяся в среднем по району, планируемый уровень кормления животных. Цена реализации определена с учетом фактически сложившихся цен на рынке на момент планирования, для молока - 20 руб./л, мясо КРС - 110 руб./кг живого веса.

3.2 Оптимальный вариант сочетания отраслей растениеводства и животноводства

В результате оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское» был получен оптимальный вариант развития указанного предприятия. Рассмотрим размеры предприятия по оптимальному варианту и в 2015 году, на основе данных, приведенных в таблице 21.

Таблица 21 - Размеры предприятия по оптимальному варианту и в 2015 году *

Показатели	2015 год	Оптимальный вариант	% оптим. к 2014 г.	Отклонение
Валовая продукция с/х, тыс. руб.	26026,0	92821,4	356,6	66795,4
Среднесписочная численность работников с/х производства, чел.	25	69	276,0	44
Площадь с/х угодий, га.	4203	4203	100,0	0
Площадь пашни, га.	3523	3523	100,0	0
Затраты на основное производство, тыс. руб.	24900,0	59410,4	238,6	34510,4
Внесено минеральных удобрений, д.в.ц.	1862	3375	181,3	1513,0
Затраты труда в с/х производстве, тыс. чел-час.	73,0	142,0	194,5	69,0
Поголовье скота, усл. гол	0	667	0,0	667
Прибыль от реализации, тыс.руб.	785,0	33411,0	4256,2	32626,0
Выручка от реализации, тыс. руб.	21928,0	86811,2	395,9	64883,2

*Составлено автором

Из данных таблицы 21 видно, что главный показатель, характеризующий размеры предприятия - валовая продукция - оптимального варианта превышает фактический (за 2015 год) в 4,3 раза. В связи с расширением производства выросли и производственные затраты, в оптимальном плане они больше фактического уровня почти в 2,4 раза. Одним из главных условий исследований было расширение основного производства, не предполагающее увеличение площади сельхозугодий и пашни. Эти показатели остались на уровне фактически имевшихся в хозяйстве в 2015 году. Таким образом, рост валовой продукции предприятия, предполагается за счет увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, оптимального сочетания площадей под этими культурами, развития отрасли животноводства, а именно молочного и мясного скотоводства.

Для обеспечения запланированной урожайности в оптимальном варианте предусмотрено внесение минеральных удобрений в количестве 3375 ц.д.в., что больше чем фактически в отчетном году почти в 2 раза.

В результате роста валовой продукции увеличилась и товарная продукция хозяйства, а, следовательно, и денежная выручка от реализации. В оптимальном варианте она больше фактической почти в 4 раза или на 64 883,2тыс. руб. Результатом реализации продукции сельскохозяйственного производства по оптимальному плану явилась прибыль в размере 33411,0 тыс. руб., что больше фактической в 2015 году на 32 626,0 тыс. руб.

В результате оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское» увеличились все показатели интенсификации, приведенные в таблице 22.

Таблица 22 - Показатели интенсификации по оптимальному варианту и в 2015 году*

Показатели	2015 год	Оптимальный вариант	Оптим. к 2015 г., %	Абсолютное отклонение
Приходится на 1 га пашни: производственных затрат, руб.	7,1	16,9	238,6	9,8
трудовых затрат, чел.час	2,1	4,0	194,5	2,0
минеральных удобрений, д.в.ц.	0,5	1,0	181,3	0,4
Приходится валовой с-х продукции: -на 100 га с-х угодий, тыс. руб.	619,2	2208,5	356,6	1589,2
-на 1 работника, тыс. руб.	1041,0	1345,2	129,2	304,2
Уровень рентабельности (к полной себестоимости реализованной продукции, %)	2,7	62,6	2356,9	59,9
Приходится в расчете на 1 среднегодового работника: -сельхозугодий	168,1	60,9	36,2	-107,2
-пашни	140,9	51,1	36,2	-89,9
-условного поголовья	0,0	9,7	0,0	9,7

*Составлено автором

Так, наиболее существенно увеличились показатели трудовых затрат на 1 га, внесения минеральных удобрений на 1 га пашни (почти в 2 раза) и др.

Следует заметить, что в результате увеличения производственных затрат и прибыли, обусловленных расширением производства, уровень рентабельности по оптимальному плану превысил показатель отчетного года на более чем в 23 раза и составил 62,67 %.

Рассмотрим структуру сельскохозяйственных угодий и пашни по оптимальному варианту и в 2014 году, на основе приведенных в таблице 23 данных.

Таблица 23 - Структура сельскохозяйственных угодий и пашни по оптимальному варианту и в 2015 году*

Сельскохозяйственные угодья	Оптим.	Структура
	га	с/х угодий	пашни
Всего сельскохозяйственных угодий	4203	100,0
пашня	3523	83,8	100,0
в том числе пары	563		16,0
зерновые	2131		60,5
технические	352		10,0
кормовые	455		12,9
семеноводство трав	22		0,6
Всего посевов	2960
Многолетние насаждения	0	0,0
Естественные пастбища	680	16,2

*Составлено автором



Данные таблицы 23 свидетельствуют о том, что структура сельхозугодий хозяйства по оптимальному варианту не изменилась по сравнению с 2015 годом, пашня занимает 83,8 % в структуре сельхозугодий. Однако следует обратить внимание на полученную структуру пашни. Она является оптимальной для хозяйства (но не единственной) и позволяет получать максимум валовой продукции. Так, зерновой клин занимает 60,5 % от площади пашни, что соответствует научным рекомендациям ведения земледелия в Ростовской области. Площадь паров составила 563 га или 16 % от площади пашни. Это соответствует рекомендациям по системе ведения растениеводства в Ростовской области. Необходимо отметить, что разведение крупного рогатого скота молочного и мясного направления потребовало выделения площади под выращивание кормовых культур - 455 га.

Общее число посевов немного уменьшилось по сравнению с 2015 годом за счет увеличения площади паров в целях организации эффективного севооборота в хозяйстве, и составило по оптимальному варианту 2960 га.

В предлагаемом варианте доминантной зерновой товарной культурой осталась озимая пшеница. Структура посевных площадей по оптимальному варианту представлена в таблице 24.

Таблица 24 - Структура посевных площадей по оптимальному варианту*

Культуры	Площадь, га	Структура
		посевных площадей	зернового клина
Озимая пшеница	1126		52,8
Ячмень	653		30,6
Овес	88		4,1
Кукуруза на зерно	58		2,7
Просо	124		5,8
Гречиха	82		3,8
Всего зерновых	2131	72,0	100,0
Подсолнечник	352
Всего технических	352	11,9
Семеноводство однолетних трав	18	0,6
Семеноводство многолетних трав	4	0,1
Всего кормовые	455	15,4
Всего посевов	2960	100,0

*Составлено автором

Общая площадь посевов зерновых культур в оптимальном варианте по сравнению с фактической в 2015 году уменьшилась на 14 % в связи с увеличением площадей под пары. При это необходимо отметить, что посевы озимой пшеницы сократились не на много - на 183 га, увеличились площади под такими культурами как яровой ячмень, овес, кукуруза на зерно, на которые в структуре зернового клина приходится 37,4 %.

Рисунок 6 демонстрирует структуру валового сбора посевных культур. Так, наибольшую долю составляет товарное зерно, несмотря на обеспечение животноводства собственными кормами, доля зерновых культур на эти цели составляет 6 %; на семенной фонд приходится 8 %.

Рисунок 6 - Структура валового сбора посевных культур по оптимальному варианту, %

Как уже отмечалось, в целях диверсификации производственной деятельности в оптимальном варианте предусматривается введение отрасли животноводства, в частности, молочного и мясного скотоводства. В таблице 25 приведены данные о численности животных по оптимальному плану и планируемой продукции.

Таблица 25 - Показатели продуктивности и производства животных по птимальному варианту*

Виды животных	Поголовье, гол.	Производство продукции, ц
Коровы, молоко	316	15168
Нетели, прирост	72	50,4
Молодняк до 1 года, прирост	270	518,4
Молодняк старше 1 года, прирост	243	400,95

*Составлено автором

Одним из главных технологических процессов в животноводстве, от которого зависит рентабельность отрасли, является кормление. В связи с этим одним из решающих направлений развития животноводства и повышения его экономической эффективности в условиях рыночных отношений является создание собственной устойчивой кормовой базы. При этом животные должны получать полноценные рационы, сбалансированные по содержанию питательных веществ. В оптимальном варианте рационы сбалансированы по содержанию кормовых единиц и перевариваемого протеина. Оптимальная балансировка рационов кормления скота обеспечивает расход кормов в расчете на одну среднегодовую голову, близкий к научным рекомендациям по кормлению животных в условиях Ростовской области. При абсолютном росте затрат кормов в расчете на 1 голову затраты кормов на 1 ц произведенной продукции снижаются за счет улучшения качества кормления и его сбалансированности.

На рисунке 7 представлена рентабельность сельскохозяйственных культур по оптимальному варианту.

Рисунок 7 - Рентабельность сельскохозяйственных культур по оптимальному варианту, %

Озимая пшеница является для предприятия стратегической культурой, поскольку ее высокая рентабельность (80,7 %) и спрос на агропродовольственном рынке, обусловили ее доминантное положение в структуре товарной продукции предприятия. Рентабельность второй важной товарной культуры - ячменя - составляет 74,1 %, подсолнечника - 38,4 % (рис. 9). Овес и кукуруза на зерно полностью используются на корм скоту и на рынке не реализуются.

В таблице 26 приведены данные по объему и структуре товарной продукции 2015 года и оптимального варианта..

22

Таблица 26 - Основные экономические показатели ООО «Мутилинское» по оптимальному варианту и в 2015 году*

Виды продукции	2015 год	Оптимальный вариант
	выручка,	себестоимость,	прибыль,	% выручки к итогу	выручка,	себестоимость,	прибыль,	% выручки к итогу
	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.		тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.
Растениеводство всего:	18 059,00	17 592,00	467,00	100,00	47 370,39	28 080,63	19 289,76	54,6
в том числе:
Озимая пшеница	8 143,00	7 955,00	188,00	45,09	30 305,79	16 768,03	13 537,76	34,9
Рожь	512,00	497,00	15,00	2,84	-	-	-	-
Ячмень	600,00	576,00	24,00	3,32	6 469,47	3 716,34	2 753,13	7,5
Овес	882,00	856,00	26,00	4,88	-	-	-	-
Кукуруза на зерно	616,00	603,00	13,00	3,41	-	-	-	-
Просо	2 002,00	1 962,00	40,00	11,09	1 391,78	875,08	516,70	1,6
Гречиха	345,00	328,00	17,00	1,91	758,16	620,77	137,39	0,9
Подсолнечник	4 959,00	4 815,00	144,00	27,46	8 445,19	6 100,40	2 344,78	9,7
Животноводство всего:	-	-	-	-	39 440,84	25 319,61	14 121,22	45,4
в том числе:
молоко	-				30 336,00	17 458,37	12 877,63
КРС в живом весе	-	-	-	-	9 104,84	7 861,24	1 243,59	10,5
Всего	18 059,00	17 592,00	467,00	100,00	86 811,23	53 400,24	33 410,98	100,00

*Составлено автором по результатам оптимизации с использованием экономико-математической модели

22

По оптимальному плану в хозяйстве планируется выращивание ячменя ярового, овса, кукурузы на зерно, просо, гречихи. Рожь решено не выращивать вследствие низкой рентабельности культуры. Овес и кукуруза на зерно выращиваются только для фуражных целей в связи с чем не отражены в таблице 26.

За счет введения отрасли молочного и мясного скотоводства, доля животноводства составила 45,4 %, от ее реализации хозяйство получит более 14 млн. рублей прибыли. В результате оптимизации производственной структуры рассматриваемого предприятия, доля озимой пшеницы в товарной продукции уменьшилась с 45 до 34,9 %, при этом прибыль от реализации данной культуры увеличилась и составила 13,5 млн. руб.

В результате оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское» предприятие от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции получит прибыль в размере 33,4 млн. руб., что больше, чем фактически в 2015 году на 32,9 млн. руб. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в ООО «Мутилинское» увеличится: рентабельность по оптимальному варианту составит 62,6%, в то время как в 2015 году она составляла - 2,7%.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенных исследований по повышению экономической эффективности сельскохозяйственных организаций на основе оптимизации производственной структуры можно сделать следующие выводы:

1.Эффективность сельскохозяйственного производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, связанной с достижением цели развития как каждого предприятия в отдельности, так и общества в целом. В смысловом отношении эффективность связывается, во-первых, с результативностью работы или действия, во-вторых, с экономичностью, то есть минимальным объемом затрат для выполнения данной работы.

2.Под эффективностью в общем виде понимается результативность производственно-хозяйственной деятельности предприятия, определяющаяся путем сопоставления полученных результатов и затрат на достижение этих результатов.

3.Для практики хозяйствования значимым является углубленное знание форм контроля, масштабов действия и использования важных внутренних и внешних факторов, влияющих на эффективность на различных уровнях управления производством.

4. Исследования показали, что во внутрихозяйственных подразделениях селъскохозяйственных предприятий действуют свои объективные и субъективные факторы, которые влияют на эффективностъ производственной деятельности. В качестве объективных факторов здесь выступают действующие организационно-экономические отношения с другими структурными подразделениями хозяйства и уставные требования хозяйства. В качестве субъективных факторов выступают решения, которые касаются деятельности коллективов структурных подразделений по поводу организации производства и труда.

5.Планирование на уровне сельскохозяйственного предприятия определяет основные цели развития производства и средства, которые нужны для достижения этих целей. Разработка планов всегда направлена на повышение эффективности производства, которую можно достичь лишь при соблюдении принципа пропорционального развития отраслей.

6.Применение математических методов и электронно-вычислительных машин для принятия управленческих решений значительно повышает эффективность планово-экономической работы, что дает возможность не только значительно сократить время вычислений, но и получить оптимальные результаты.

7.В результате решения экономико-математической задачи оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия определяют: посевные площади различных культур и поголовье скота; состав и размеры основных и дополнительных отраслей хозяйства; объемы производства валовой и товарной продукции по каждой отрасли, показатели распределения производственных ресурсов по отраслям с учетом их возможного пополнения; основные результативные показатели хозяйства --стоимость валовой и товарной продукции, прибыль, рентабельность, производительность труда и т. д.

8..Планирование с использованием экономико-математической модели были проанализированы и изучены на материалах сельскохозяйственного предприятия ООО «Мутилинское», расположенное в Ростовской области в Верхнедонском районе и специализирующееся на производстве продукции растениеводства. Для производства сельскохозяйственной продукции в наличие имеется 4203 га сельскохозяйственных угодий, из них пашня занимает 3523 га. В хозяйстве работает 25 человек.

12. За исследуемый период с 2013 г. по 2015 г. ООО «Мутилинское работает эффективно. Выручка от реализации сельскохозяйственных культур в 2014 году составила 18 059 тыс.руб., себестоимость реализованной продукции - 17592 тыс.руб, прибыль - 467 тыс. руб. Рентабельность производства основных сельскохозяйственных культур следующая: озимая пшеница - 2,4%, ячмень - 4,2%,. кукурузы - 2,2 %, подсолнечника - 3%

Для повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в ООО «Мутилинское» Верхнедонского района Ростовской области нами предлагается оптимизация ее производственной структуры. Для достижения поставленной цели мы использовали экономико-математические методы моделирования. В настоящей работе была использована линейная экономико-математическая модель оптимизации сельскохозяйственного предприятия, разработанная на кафедре информатики, моделирования и статистики Донского государственного аграрного университета.

Для стратегических направлений эффективного развития хозяйства, был рассмотрен вариант диверсификации производства за счет выращивания КРС молочного и мясного направления. Выбранные направление является традиционным для Верхнедонского района Ростовской области, кроме того, на территории района потенциальный рынок сбыта животноводческой продукции не насыщен. Также мы ориентировались на возможность получения государственной поддержки, меры которой предусмотрены «Дорожной картой» по импортозамещению продукции АПК и Государственной программой.

В результате оптимизации производственной структуры ООО «Мутилинское» был получен оптимальный вариант развития указанного предприятия. В результате предприятие от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции получит прибыль в размере 33,4 млн. рублей, что больше, чем фактически в 2015 году на 32,9 млн. рублей. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции в ООО «Мутилинское» увеличится: рентабельность по оптимальному варианту составит 62,6%, в то время как в 2015 году она составляла - 2,7%.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Гражданский кодекс Российской Федерации: [Федер. закон: принят Гос. Думой 21 октября 1994 г.: по состоянию на 01 октября 2013 г.] // СПС «Гарант».

2.Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. №264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» [по сост. на 1 февраля 2014 г.] // СПС «Гарант».

3.Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы [Электронный ресурс]: Постановление Правительства РФ от 14.07.2012 №717. -

4.Агирбов, Ю.И., Коваленко Н.Я. и др. Экономика сельского хозяйства. [Текст] : учебник / Ю.И. Агирбов. Н.Я Коваленко - М.: ЮРКНИГА, 2014. - 384 с.

5.Адуков Р.Х., Адукова А.Н. Эффективность и перспективы аграрной политики России [Текст] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2010. - №4. С. 9-13.

6.Адуков Р.Х., Адукова А.Н., Простенко А.Н. Россия может не снижать бюджетную помош,ь сельхозпроизводителям в условиях ВТО [Текст] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2013. - № 2 (15). - С. 2-7.

7.Адуков Р.Х., Юсуфов Р.А. Основные факторы укрепления экономики сельхозорганизаций России [Текст] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2013. - №4. - С. 7-10.

8.Алтухов, А.И. Продовольственная безопасность России в условиях зарубежных санкций [Текст] / А.И. Алтухов // АПК: Экономика, управление. -2014. - №12. - С. 19-29.

9.Анищенко, А.П. Опыт и проблемы модернизации в молочном скотоводстве Вологодской области [Текст] / А.П. Анищенко // Экономика, Труд, Управление в сельском хозяйстве. - 2014. - №1(18). - С.70-72.

10.Арутюнян Ф.Г., Бундина О.И. Оценка финансового положения сельхозорганизаций в связи с вступлением страны в ВТО [Текст] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2013. - № 2 (15). - С. 14-19.

11.Арутюнян Ф.Г., Головина Л.А., Топоров В.Т. Модели эффективных сельскохозяйственных организаций. - М.: 000 «НИЦКП Восход-А», 2012. -94 с.

12.Бартенева, О. Д.Пути развития молочного животноводства [Текст] / О. Д. Бартенева // Переработка молока. - 2013. - № 3. - С. 6-9.

13.Баскакова, О.В. Экономика предприятия (организации) [Текст] : учебник для бакалавров, 2012 г [Электронный ресурс] : учебник / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. -- Электрон. дан. -- М. : Дашков и К, 2013. -- 370 с. -- Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=5672

14.Беспахотный, Г. Проблемы стратегического планирования развития сельского хозяйства [Текст] / Г. Беспахотный // Экономика сельского хозяйства. - 2013. - №7-8. - С. 9-15.

15.Боташева, Л., Янина,Я. Проблемы ценообразования на рынке молока [Текст] / Л. Боташева, Я. Янина // Экономика сельского хозяйства России. - 2014. - №7. - С. 24.

16.Бундина, О., Голованева Е., Божченко Ж. Концептуальные аспекты экономического стимулирования аграрного производства [Текст] // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. - 2014. - № 2. - С. 43-53.

17.Буробкин, И. Моделирование эффективной работы сельскохозяйственного предприятия [Текст] // АПК: Экономика, управление. - 2011.- № 12. - С. 70-72.

18.Волков, О.И. Экономика предприятия: курс лекций [Текст] / О.И. Волков, В.К. Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 280 с.

19.Волков, О.И. Экономика предприятия: курс лекций [Текст]/ О.И. Волков, В.К. Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 280 с.

20.Головина Л.А. Влияние аграрного реформирования на формирование производственного потенциала сельхозорганизаций региона [Текст] // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2011. - № 4. - С. 55-60.

21.Гусманов У.Г., Гусманов Р.У., Стовба Е.В.Оптимизация производственной структуры агроорганизаций - основа развития социальной сферы сельских территорий [Текст]// Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2013. - № 8 (106). - С. 133-138.

22.Дозорова Т.А., Нейф Н.М. Методические подходы оценки эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственными организациями [Текст]// Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 3 (23). - С. 132-138.

23.Елисеев, А. Г.Анализ отрасли скотоводства в Российской Федерации [Текст] / А. Г. Елисеев, Г. М. Шакирова // Кормопроизводство.- 2013. - № 5. - С. 3-6.

24.Зернаева, Л. А. Воспроизводство крупного рогатого скота в России: состояние и пути улучшения [Текст] / Л. А. Зернаева // Молочная промышленность. - 2013. - № 7. - С. 21-22.