Совершенствование продуктивных качеств калмыцкой породы крупного рогатого скота

139. Пшеничный П.Д. О принципах выращивания сельскохозяйственных животных // Животноводство, 1966. №1. - С. 11-17

140. Пшеничный П.Д. Проблема направленного воспитания молодняка сельскохозяйственных животных. «Агробиология».- 1948.- № 6. С. 15-17

141. Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. - 1962. - № 3. - С. 34.

142. Рагимов М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка чёрно-пёстрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибири: автореф. дисс. докт. с.- х. наук. - Новосибирск, 1984. - 56 с.

143. Рагимов М.И., Гамарник Н.Г., Жуков А.Н. и др. Производство говядины на промышленной основе в Сибири. М.: Колос. - 1982.- 127с.

144. Рагимов Г.И. Совершенствование технологии выращивания молодняка в мясном скотоводстве в Сибири: автореф. дисс. докт. с.- х. наук. - Новосибирск, 2005. - 36 с.

145. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос.- 1971.- 280с. с ил.- С.184-188.

146. Руденко Н.П., Багрий Б.А. Мясное скотоводство России. - М. : Россельхозиздат, 1981. - С. 98-99.

147. Рындин Г.Л. Опыт мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат.- 1972.- 160с. с ил. (115-127, 128-133).

148. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. - Киев: Изд-во УкрАСХН, 1961. - С. 135-139.

149. Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупного рогатого скота и их использование в скотоводстве // Научные основы мясного скотоводства. - Киев: УкрСХА. - 1968. - Т. 2. - С. 153-163.

150. Семенов B.C. Мясная продуктивность коров калмыцкой породы разных типов. - Тр. ВНИИМС, вып. 15, ч. I, 1970, с. 96-104.

151. Семенов В.С. Хозяйственно-биологические особенности коров разных типов калмыцкой породы. Автореф. дисс….канд. с.- х. наук. - Оренбург. - 1972. - С. 27.

152. Серебряков П.И. Задача физиологии роста и развития сельскохозяйственных животных // Советская зоотехния.- 1950.- № 2.- С.9-19.

153. Сеченов И.М. Избранные сочинения. - М.: Сельхозгиз, 1952. Т. 1 - с. 34-63

154. Сивчик Б.С. Возрастные особенности телосложения киргизского скота и его помесей в условиях улучшенного питания // Советская зоотехния.- 1950.- № 12.- С.82-90.

155. Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс….доктора. с.-х наук Оренбург. 1999, 42 с.

156. Смирнов Д:А. Создание симменталов мясного типа / Д.А. Смирнов, И.И. Насыбулин // Зоотехния. - 2002. -№ 11. - С. 5-8.

157. Снэпп Р. Мясное скотоводство. - М.: изд-во иностр. лит-ры, 1965. - С. 148-151

158. Солнцев К.М. Проблемы кормления животных в условиях промышленной технологии // Животноводство, 1978. - №10. - С. 55-60

159. Спека С. Создание и использование полесского мясного скота в Украине / С. Спека // Мясное и молочное скотоводство. - 2002. - № 8. - С. 32-34.

160. Старцев Д.И. Конституция крупного рогатого скота. - Кн.: "Скотоводство", т. I, М.: Сельхозгиз, 1961, с 258-290.

161. Степаненко Я.Ф. Внутрипородные типы телосложения скота казахской породы // Вестник с.-х. науки Казахстана.- 1965.- №7.- С. 50-55

162. Степаненко Я.Ф. Рост живого веса и формирование экстерьера животных казахской белоголовой породы и разных типов телосложения /Я.Ф. Степаненко, И.А. Черекаев // Тр. / ВНИИМС. - 1972. - Вып. 16. - С. 73-83.

163. Стрекозов Н.И., Легошин Г.П. Молоко и говядина: новые технологии необходимы // Животноводство России, 2002. №9, с. 6-8.

164. Стрекозов Н.И., Легошин Г.П. Пути увеличения производства молока и мяса крупного рогатого скота // Мат. Междунар. Научн. Конф. 22-25 мая, 2002. Элиста, часть 2, с. 127-136.

165. Стрекозов Н.И., Погодаев С.Ф.. Легошин Г.П.. и др. Прогрессивные технологии в скотоводстве // Зоотехния, 2002, №2, с. 2-8.

166. Тихонов П.Т. Хозяйственно-биологические особенности внутрипородных типов герефордского скота // Животноводство.- 1977.- № 9.- С. 41-44

167. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос. - 1973.- 272с. с ил. - С.161-176.

168. Фицев А.М. Способы заготовки и использования энергонасыщенных высокопротеиновых кормов // Зоотехния.- 2004.- № 1.- С.11-14.

169. Хэммонд Дж. Крупный рогатый скот // Биологические проблемы животноводства (перевод с английского к.б.н. Я.Л. Глембоцкого). Изд-во Колос. - Москва.- 1964.- С.318 (85-96).

170. Цырендоржиев Ц.Д., Дармаев А.Д. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков-кастратов казахской белоголовой породы при разных методах выращивания в зимний период // Кормление и разведение и содержание сельскохозяйственных животных в зоне Восточной Сибири. - Иркутск, 1980. - С. 156-161.

171. Черекаев А.В. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. - М: Колос,1971. - 143 с.

172. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства. - М.: Колос, 1975. - 69 с.

173. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства/ А.В. Черекаев, И.А. Черекаева. -М.: Агропромиздат, 1988. - 271 с.

174. Черекаев А.В., Искалиев Н.И. Как увеличить производство говядины // Зоотехния, 1991, №8, с. 59-63.

175. Черекаев А.В., Черекаева И.А. Технология специализированного мясного скотоводства.- 2-е изд. перераб. и доп.- М.: Агропромиздат.- 1988.- 271с.- С.165-174. 174-197.

176. Черекаева И.А. Совершенствование технологии производства говядины в промышленных и традиционных условиях содержания / И.А. Черекаев // Обзорная информ. - М., 1982. - 53 с.

177. Черногорцева Т.Г. Хозяйственно-полезные признаки животных различных внутрипородных типов герефордского скота сибирской селекции / Автореф. дисс… канд. с.-х. наук.- Новосибирск.- 1983.- 19 с.

178. Черных Г.В., Виноградов И.И., Миронов Н.А. Возрастные изменения внутренних органов и желудочно-кишечного тракта у помесных герефорд-симментализированных быков // Научные проблемы овцеводства и мясного скотоводства Восточной Сибири (тематич.сборник трудов), том III, Чита.- 1974.- С.163-169.

179. Чимбаев, В.Б. Мясная продуктивность калмыцких бычков разных типов / В.Б. Чимбаев, А.П. Басангов // Животноводство. 1982. - №2. -С. 48-49.

180. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избранные сочинения. - М.: Главполиграфиздат.- 1949.- Т.I.- С.95, 125-142.

181. Шевелева О.М. Совершенствование продуктивных качеств крупного рогатого скота западной Сибири с использованием породных и адаптивных факторов. Автореф. дисс…. доктора с.-х. наук. - Новосибирск. - 2006. - 43 с.

182. Шмальгаузен И.И. Организм как целое в индивидуальных и исторических развитиях // Избранные труды. - М.: Наука, 1982. - 383 с.

183. Эгенберг А.Я. Крупный рогатый скот (с приложением статьи: Северные олени). Под ред. А.Я. Ильзина, «Книжное дело», Хабаровск - Благовещенск. - 1928.

184. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. - М.: Колос, 1978 - 255 с.

185. Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. - Киев: Урожай, 1981. - 189 с.

186. Эктов В.А. Влияние уровня кормления на рост мускулатуры и костяка у молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. - 1960.- № 3.- С.20-22.

187. Эрнст Л.К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве / Л.К. Эрнст, А.А. Цалитис. М.: Колос, 1982. - 238 с.

188. Юрченко Е.А. Хозяйственно-биологические особенности телок, нетелей, коров герефордской породы сибирской селекции разных конституциональных типов. Автореф. дисс…канд. с.- х. наук. - Новосибирск, 1991. - 23 с.

189. Якимов А.В. Организация научно обоснованного кормления животных в Татарстане // Зоотехния.- 2004.- № 4.- С.2-4.

190. Яковлев В.И. Возрастные изменения конституционально-биологических особенностей у скота казахской белоголовой породы // Тр. Семипалатинского зовет. ин-та.- Семипалатинск, 1959.- Т.2.- С. 55-60

191. Яценко А.Е. Некоторые особенности Ясбединской породы в связи с типом конституции. - Ж.: Животноводство, № 4, 1965.

192. Baldwind R.L., Bywater A.C., Tavhor J. et. al. Integration of metalism the ruminant and host animals in herbivore nutrition in the Subtropics and Tropics //The Science Press (PTU) Ltd. Yraighell. 1983.- P. 478-502.

193. Bock R.M. Genetic and environmental relatooushin among economic characters in beet cattle- J.Amin.Sci., 1955.- V.14. - P. 24-27

194. Boykin C.C., Yilliam H.C., Ynstafson R.A. Structural claracteristies of beef cattle raising in the Umstad States USDA, 1980.- №45.- P. 14-18, 66-78, 94.

195. Davidson K. Adood living from commercial Herefords.- The Canad. Heref. Dig. - 1982.- P. 163.

196. Fortin A. Chemical composition and carcass specific gravity in cattle:effect of level of energy intake and iniluence of breed and sex/А. Fortin, J.T. Reid, S. Simpfendorfer e.a. - Canad. J. anim. Sc. - 1981. - Vol.61, №4. -P.871-882.

197. Fortin A. Chemical composition and carcass specific gravity in cattle: effect of level of energy intake and iniluence of breed and sex/А. Fortin, J.T. Reid, S. Simpfendorfer e.a. - Canad. J. anim. Sc. - 1981. - Vol.61, №4. -P.871-882.

198. Hirooka H. Effect of production circumstances on expected responses for growth and carcass fraits to selection of bulls in Jpon / H. Hirooka, F. Green // J. anim. Sc.-1999.-Vol. 77, №1.- P. 1135-1143.

199. King H.R. Growth reproduction and bloot characteristics of Hereford females.- Diss. Abstr. Intern. - 1977. - Vol. 37. - № 7. - PP. 3169-3170.

200. Labuda J. Nutricne priciny rozdielnych prirastkov zivej hmotnosti pri byckoch vo verkovykrmni ach. / J.Labuda, D. Biro // In: Zbornik referatov / 3. Medzinarodne symposium о produkcii a kvalite masa. Nitra, 1980. - S. 202-215.

201. Pirchner F. Interaktionen zwischen Genotyp und Mastverfahren bei Rindern / F. Pirchner // Tierzuchter. - 1972. - Jg. 24. - №24. - S. 712-714.

202. Raicu E. Influenta structurii ratiei asupra eficientei ingra§arii tineretuluitaurin / E. Raicu, V. Alexoiu, G. Dzic e.a. // Rev. Cresterea anim.. - 1976. - An. 26, №4.-P.8-16.

203. Stothart T.G. Selection for yearling weight in beef cattle. - Canada Dep. Agr. Reserch station lakombe, Alberta, 1969. - P. 81.

204. Warzecha H. Spitzentiere aus Matterkuhherd. Mast- und Schlactleistung verchiedener Fleischrindgenotypen / H. Warzecha // Neue Landwirtisch. - 2000. - №8.-S.62-63.



ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Динамика живой массы бычков I группы, кг

Индивидуальный номер	Возраст, мес.
	при рождении	8	15	18
924	21	217	396	480
702	20	219	394	479
711	19	215	392	481
5005	19	214	397	485
3035	20	219	390	488
4562	19	211	398	485
2006	22	217	397	483
732	21	218	395	480
2165	20	219	397	486
675	22	214	390	488
713	21	218	396	484
2304	22	219	395	480
585	21	214	396	480
3002	20	219	396	485
2504	18	218	390	482
Среднеквадратическое отклонение	1,234	7,855	14,072	17,610
Средняя арифметическая	20,8	216,5	395,8	487,8
Ошибка средней арифметической	0,32	1,59	5,43	5,65



ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Динамика живой массы бычков II группы, кг

Индивидуальный номер	Возраст, мес.
	при рождении	8	15	18
4564	20	217	387	471
6059	20	219	385	477
2230	17	215	382	471
712	21	214	387	475
718	20	219	380	478
726	18	211	388	475
2144	21	217	387	473
684	21	218	385	470
4623	19	219	387	476
2010	20	214	380	478
2003	22	218	386	474
710	19	219	385	470
715	19	214	386	470
719	20	219	386	475
700	20	218	30	472
Среднеквадратическое отклонение	1,265	7,511	13,233	18,877
Средняя арифметическая	20,7	215,3	389,3	475,0
Ошибка средней арифметической	0,33	1,58	5,29	5,49



ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Динамика живой массы бычков III группы, кг

Индивидуальный номер	Возраст, мес.
	при рождении	8	15	18
717	18	217	377	481
3030	18	219	375	480
706	18	215	372	481
2008	20	214	377	485
5014	20	219	370	488
696	19	211	378	485
708	20	217	377	483
2136	19	218	375	480
5016	19	219	377	486
721	22	214	370	488
3023	19	218	376	484
5009	21	219	375	480
10	21	214	376	480
7	19	219	376	485
17	21	218	370	482
Среднеквадратическое отклонение	1,242	8,013	13,014	13,201
Средняя арифметическая	20,6	212,4	378,7	466,5
Ошибка средней арифметической	0,32	1,64	5,16	4,55



ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Данные промеров подопытных бычков I группы в 8 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	924	106	109	107	51	139	31	29	14
2	702	104	108	106	50	134	32	30	13
3	711	103	105	104	48	132	27	25	12
4	5005	103	105	105	50	132	28	28	13
5	3035	105	107	106	50	135	36	31	15
6	4562	104	106	105	49	133	29	28	13
7	2006	109	113	109	52	141	33	32	13,5
8	732	107	110	108	51	137	32	30	14,5
9	2165	105	109	107	50	138	31	29	13,5
10	675	110	114	110	53	140	28	28	14
11	713	109	108	109	51	138	33	32	14
12	2304	111	115	111	53	142	34	33	15
13	585	108	112	109	52	139	34	30	14
14	3002	106	110	107	51	137	31	29	14
15	2504	102	104	104	48	131	28	24	12
Среднеквадратическое отклонение	2,77	3,38	2,17	1,55	3,50	2,67	2,46	0,92
Средняя арифметическая	106,13	109,00	107,13	50,60	136,53	31,13	29,20	13,63
Ошибка средней арифметической	0,72	0,87	0,56	0,40	0,90	0,69	0,63	0,24



ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Данные промеров подопытных бычков I группы в 15 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	924	114	115	116	55	149	34	33	15
2	702	113	114	116	55	150	32	35	15
3	711	111	112	114	53	148	30	34	13
4	5005	112	112	115	54	147	31	34	14
5	3035	112	114	117	56	150	32	36	15
6	4562	118	113	116	58	152	35	38	15
7	2006	118	119	122	61	156	36	40	17
8	732	114	117	119	59	155	34	38	16
9	2165	114	115	118	56	150	36	36	16
10	675	117	119	119	60	154	37	40	18
11	713	115	118	119	58	155	35	39	17
12	2304	112	120	118	61	155	32	39	14
13	585	115	118	120	58	153	36	38	17
14	3002	113	116	116	57	151	33	37	16
15	2504	110	112	114	53	147	30	33	13
Среднеквадратическое отклонение	2,42	2,77	2,28	2,66	3,07	2,29	2,44	1,50
Средняя арифметическая	113,87	115,60	117,27	56,93	151,47	33,53	36,67	15,40
Ошибка средней арифметической	0,62	0,72	0,59	0,69	0,79	0,59	0,63	0,39



ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Данные промеров подопытных бычков I группы в 18 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	924	121	122	135	66	173	41	40	16
2	702	120	121	132	67	171	38	41	19
3	711	117	119	131	65	169	36	38	16
4	5005	118	120	132	67	170	37	39	16
5	3035	124	125	135	71	174	40	43	20
6	4562	122	121	132	69	173	37	40	18
7	2006	122	123	137	70	173	42	43	20
8	732	122	124	135	67	170	41	42	19
9	2165	121	122	133	68	172	40	42	20
10	675	124	126	134	67	172	43	42	18
11	713	123	125	136	68	174	41	43	21
12	2304	125	125	138	70	177	43	42	20
13	585	123	126	135	70	175	42	43	20
14	3002	121	123	134	67	173	40	43	18
15	2504	117	119	131	65	169	35	39	18
Среднеквадратическое отклонение	2,47	2,40	2,14	1,86	2,26	2,55	1,72	1,64
Средняя арифметическая	121,33	122,73	134,00	67,80	172,33	39,73	41,33	18,60
Ошибка средней арифметической	0,64	0,62	0,55	0,48	0,58	0,66	0,44	0,42



ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Данные промеров подопытных бычков II группы в 8 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	3002	106	107	106	50	136	32	29	13
2	713	107	111	109	50	136	32	31	15
3	4562	104	104	106	47	127	33	26	12
4	675	108	111	108	50	134	32	31	14
5	702	107	109	109	49	135	30	27	14
6	2165	106	108	107	49	135	29	29	13
7	3035	105	106	106	49	136	30	27	13
8	924	106	109	106	50	133	31	29	13
9	732	106	109	107	50	135	32	28	15
10	585	109	112	110	51	137	33	30	15
11	5005	97	103	102	47	126	26	26	12
12	2504	97	102	101	46	125	25	24	11
13	2304	109	109	108	50	135	32	30	14
14	711	98	103	101	46	126	25	25	11
15	2006	108	109	107	51	134	31	32	13
Среднеквадратическое отклонение	4,14	3,18	2,81	1,69	4,29	2,76	2,37	1,32
Средняя арифметическая	104,87	107,47	106,20	49,00	132,67	30,20	28,27	13,20
Ошибка средней арифметической	1,07	0,82	0,73	0,44	1,11	0,71	0,61	0,34



ПРИЛОЖЕНИЕ 8

Данные промеров подопытных бычков II группы в 15 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	3002	111	116	115	56	148	32	37	16
2	713	112	112	116	57	150	34	34	14
3	4562	110	113	113	52	146	30	35	15
4	675	114	112	113	55	151	32	35	15
5	702	111	111	113	54	149	32	35	14
6	2165	112	115	115	55	147	32	36	16
7	3035	110	112	114	55	147	31	36	15
8	924	112	111	115	55	148	32	37	14
9	732	112	113	116	56	149	33	38	16
10	585	113	113	112	55	151	32	36	15
11	5005	110	113	118	57	145	33	34	14
12	2504	108	112	117	56	144	32	33	13
13	2304	113	120	114	56	152	36	35	18
14	711	109	112	117	56	145	32	34	13
15	2006	114	113	117	53	150	35	40	17
Среднеквадратическое отклонение	1,76	2,31	1,81	1,37	2,45	1,51	1,80	1,41
Средняя арифметическая	111,40	113,20	115,00	55,20	148,13	32,53	35,67	15,00
Ошибка средней арифметической	0,46	0,60	0,47	0,35	0,63	0,39	0,46	0,37



ПРИЛОЖЕНИЕ 9

Данные промеров подопытных бычков II группы в 18 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	3002	123	123	137	64	166	37	43	18
2	713	128	128	136	65	170	41	40	21
3	4562	120	120	135	63	163	37	39	17
4	675	127	128	134	70	172	43	43	21
5	702	122	121	135	64	164	38	39	19
6	2165	122	123	136	65	166	36	42	18
7	3035	121	127	136	65	166	39	41	17
8	924	123	128	138	64	167	37	43	19
9	732	124	124	138	65	168	38	41	19
10	585	128	129	139	69	173	42	41	22
11	5005	118	120	135	63	178	41	40	16
12	2504	117	119	134	62	177	40	39	15
13	2304	127	128	135	70	173	43	44	22
14	711	117	119	134	62	177	41	39	16
15	2006	126	127	133	69	169	38	41	23
Среднеквадратическое отклонение	3,81	3,77	1,72	2,79	4,86	2,32	1,69	2,47
Средняя арифметическая	122,87	124,27	135,67	65,33	169,93	39,40	41,00	18,87
Ошибка средней арифметической	0,98	0,97	0,44	0,72	1,26	0,60	0,44	0,64



ПРИЛОЖЕНИЕ 10

Данные промеров подопытных бычков III группы в 7 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	2504	97	103	102	47	125	25	24	11
2	5005	93	97	94	42	116	26	26	13
3	711	97	104	102	47	126	25	25	11
4	702	94	96	96	44	118	27	25	12
5	713	96	96	95	45	117	26	26	13
6	3035	96	98	96	44	116	28	27	11
7	3002	93	96	93	41	116	26	26	12
8	2006	96	100	100	46	123	31	30	13
9	924	96	97	95	42	117	25	26	13
10	585	94	96	99	46	119	31	25	13
11	2165	95	99	97	44	120	29	25	13
12	2304	95	96	97	42	118	32	25	12
13	675	99	97	96	41	119	32	28	11
14	4562	94	102	100	47	125	31	31	14
15	732	97	96	98	43	119	30	28	13
Среднеквадратическое отклонение	1,68	2,78	2,77	2,19	3,48	2,71	2,00	0,98
Средняя арифметическая	95,47	98,20	97,33	44,07	119,60	28,27	26,47	12,33
Ошибка средней арифметической	0,43	0,72	0,71	0,56	0,90	0,70	0,52	0,25



ПРИЛОЖЕНИЕ 11

Данные промеров подопытных бычков III группы в 15 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	2504	108	109	104	48	130	28	30	11
2	5005	102	102	104	47	131	28	31	12
3	711	109	110	105	47	131	29	31	11
4	702	103	103	105	47	133	29	32	13
5	713	102	105	107	53	136	32	33	15
6	3035	100	102	105	51	133	30	33	13
7	3002	102	102	106	52	134	30	34	14
8	2006	106	112	110	54	136	33	37	17
9	924	101	104	107	52	134	31	34	15
10	585	102	108	108	53	136	33	35	15
11	2165	101	103	106	51	133	30	33	14
12	2304	105	112	110	56	137	34	38	16
13	675	103	109	109	55	137	34	37	16
14	4562	102	103	109	50	132	28	32	13
15	732	102	106	108	52	135	31	35	14
Среднеквадратическое отклонение	2,62	3,68	2,07	2,91	2,26	2,13	2,38	1,79
Средняя арифметическая	103,20	106,00	106,87	51,20	133,87	30,67	33,67	13,93
Ошибка средней арифметической	0,68	0,95	0,53	0,75	0,58	0,55	0,61	0,46



ПРИЛОЖЕНИЕ 12

Данные промеров подопытных бычков III группы в 18 месяцев, см

№	бирка	высота в холке	высота в крестце	косая длина туловища	глубина груди	обхват груди	ширина груди за лопатками	ширина зада в маклоках	обхват пясти
1	2504	112	114	126	55	155	34	36	15
2	5005	113	115	127	56	156	35	37	16
3	711	112	114	126	55	157	35	36	16
4	702	114	116	127	57	157	34	38	16
5	713	118	120	131	58	160	40	42	19
6	3035	116	116	128	58	157	38	38	17
7	3002	116	118	129	57	160	39	40	17
8	2006	119	122	132	59	162	41	43	20
9	924	119	119	130	57	159	38	40	19
10	585	119	121	131	58	161	41	42	20
11	2165	115	117	128	58	160	39	39	18
12	2304	120	123	133	61	163	42	44	21
13	675	120	123	132	61	162	42	43	20
14	4562	113	115	127	56	158	36	37	17
15	732	117	120	130	58	160	38	41	19
Среднеквадратическое отклонение	2,91	3,19	2,33	1,80	2,39	2,80	2,69	1,85
Средняя арифметическая	116,20	118,20	129,13	57,60	159,13	38,13	39,73	18,00
Ошибка средней арифметической	0,75	0,82	0,60	0,47	0,62	0,72	0,69	0,48



ПРИЛОЖЕНИЕ 13

Результаты контрольного убоя подопытных бычков в возрасте 18 месяцев

Группа	Бирка	Предубойная масса, кг	Масса парной туши, кг	Масса внутреннего сала, кг	Убойная масса, кг	Выход туши, %	Выход сала, %	Убойный выход, %
I	924	390	221	10,1	231,1	56,67	2,59	59,26
	4562	432	246	11,7	257,7	56,94	2,71	59,65
	585	437	248	12,1	260,1	56,75	2,77	59,52
Средняя арифметическая	419,67	238,33	11,30	249,63	56,79	2,69	59,48
Ошибка средней арифметической	14,90	8,69	0,61	9,29
II	712	427	239	9,4	248,4	55,97	2,20	58,17
	726	402	223	8,8	231,8	55,47	2,19	57,66
	719	378	208	7,4	215,4	55,03	1,96	56,98
Средняя арифметическая	402,33	223,33	8,53	231,86	55,51	2,12	57,63
Ошибка средней арифметической	14,15	8,95	0,59	9,53
III	708	369	201	7,4	208,4	54,47	2,01	56,48
	2136	359	193	7,1	200,1	53,76	1,98	55,74
	5016	378	208	7,9	215,9	55,03	2,09	57,12
Средняя арифметическая	368,67	200,67	7,47	208,14	54,43	2,03	56,46
Ошибка средней арифметической	5,49	4,33	0,23	4,56



ПРИЛОЖЕНИЕ 14

Показатели полутуш подопытного молодняка по естественно-анатомическим частям

Группа	Бирка	масса полутуши	кг	%
			шейная	плече-лопаточная	спинно-реберная	поясничная	тазобедренная	шейная	плече-лопаточная	спинно-реберная	поясничная	тазобедренная
I	924	108,80	10,72	18,65	29,86	10,86	38,71	9,85	17,14	27,44	9,98	35,58
	4562	121,60	14,60	22,81	33,30	12,40	38,49	12,01	18,76	27,38	10,20	31,65
	585	121,70	12,10	20,01	33,11	11,45	45,03	9,94	16,44	27,21	9,41	37,00
Средняя арифметическая	117,37	12,47	20,49	32,09	11,57	40,74	10,63	17,46	27,34	9,86	34,71
Ошибка средней арифметической	4,28	1,14	1,22	1,12	0,45	2,14
II	712	118,60	14,60	19,70	32,00	10,80	41,50	12,31	16,61	26,98	9,11	34,99
	726	109,40	10,18	19,22	29,40	11,96	38,64	9,31	17,57	26,87	10,93	35,32
	719	103,10	10,56	18,98	29,18	9,80	34,58	10,24	18,41	28,30	9,51	33,54
Средняя арифметическая	110,37	11,78	19,30	30,19	10,85	38,24	10,67	17,49	27,36	9,83	34,65
Ошибка средней арифметической	4,50	1,41	0,21	0,91	0,62	2,01
III	708	97,80	10,32	17,82	27,38	8,91	33,37	10,55	18,22	28,00	9,11	34,12
	2136	96,30	11,60	17,36	26,34	8,70	32,30	12,05	18,03	27,35	9,03	33,54
	5016	101,10	10,15	17,42	29,12	9,51	34,90	10,04	17,23	28,80	9,41	34,52
Средняя арифметическая	98,40	10,69	17,53	27,61	9,04	33,52	10,86	17,82	28,06	9,19	34,07
Ошибка средней арифметической	1,42	0,46	0,14	0,81	0,24	0,75



ПРИЛОЖЕНИЕ 15

Морфологический состав полутуш подопытных бычков

Группа	Бирка	Масса полутуши	кг	Индекс мясности	%
			мякоть, всего	в т.ч. жир	кости	хрящи и сухожилия		мякоть, всего	в т.ч. жир	кости	хрящи и сухожилия
I	924	108,80	91,60	1,96	15,00	2,20	6,11	84,19	1,80	13,79	2,02
	4562	121,60	94,93	2,54	23,60	3,07	4,02	78,07	2,09	19,41	2,52
	585	121,70	94,60	2,67	24,60	2,50	3,85	77,73	2,19	20,21	2,05
Средняя арифметическая	117,37	93,71	2,39	21,07	2,59	4,45	79,84	2,04	17,95	2,21
Ошибка средней арифметической	4,28	1,06	0,22	3,05	0,26
II	712	118,60	92,86	2,46	23,16	2,58	4,01	78,30	2,07	19,53	2,18
	726	109,40	86,48	2,20	20,42	2,50	4,24	79,05	2,01	18,67	2,29
	719	103,10	83,00	2,00	17,80	2,30	4,66	80,50	1,94	17,26	2,23
Средняя арифметическая	110,37	87,45	2,22	20,46	2,46	4,27	79,23	2,01	18,54	2,23
Ошибка средней арифметической	4,50	2,89	0,13	1,55	0,08
III	708	97,80	77,28	1,98	18,78	1,74	4,12	79,02	2,02	19,20	1,78
	2136	96,30	75,60	1,74	18,40	2,30	4,11	78,50	1,81	19,11	2,39
	5016	101,10	78,14	2,11	20,12	2,84	3,88	77,29	2,09	19,90	2,81
Средняя арифметическая	98,40	77,01	1,94	19,10	2,29	4,03	78,26	1,97	19,41	2,33
Ошибка средней арифметической	1,42	0,75	0,11	0,52	0,32



ПРИЛОЖЕНИЕ 16

Химический состав кормов

Наименование	в 1 кг корма
	ЭКЕ, кг	ОЭ, Мдж	Сухое вещество, кг	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Сырая клетчатка, г	Кальций, г	Фосфор, г	Каротин, мг	Сырой жир, г
Молоко цельное	0,27	2,7	0,13	33,3	33		1,3	1,4	0,9	38
Сено разнотравное	0,65	6,5	0,85	84	56	234	6,9	1,7	15	25
Ветошь	0,51	5,1	0,8	65	25	220	1,2	1,1		22
Трава пастбищная	0,28	2,8	0,311	42	28	98	1,8	0,6	35	11
Концентраты	0,92	9,2	0,85	108	79	97	1,5	3,4	1,3	40
Солома овсяная	0,54	5,4	0,83	39	17	324	3,4	1	2	17
Зерносенаж	0,34	3,4	0,486	57,3	44,6	250	5,7	3,8	20	28

Размещено на Allbest.ru