В строке 33 отражаются затраты на приобретение ядохимикатов исходя из покупных цен.

Тарифный фонд заработной платы на весь объем (строка 34) проставляется из итоговых граф тарифного фонда оплаты (графы 17, 18).

Дополнительная оплата за продукцию (строка 35) насчитываются в размере 25, 30, 40, 50 % тарифного фонда заработной платы (строка 34) в зависимости от урожайности культуры (табл. 9).

Таблица 14. Шкала показателей урожайности свеклы столовой и размеров повышения тарифного фонда заработной платы работников (по Ломакину Б.И., Куликову Н.Д., Маланкиной Т.М., 1996)

Дополнительная оплата за качество и срок (строка 35) проставляется из итоговой графы дополнительной оплаты (графа 19).

Дополнительная оплата за классность (строка 35) составляет 12 % от тарифного фонда оплаты (строка 34).

Повышенная оплата на уборке (графа 36) проставляется из итоговой графы повышенной оплаты (графа 20).

Итого доплат (строка 37) находится суммированием граф тарифного фонда оплаты (строка 34), всех видов доплат (строка 35) и повышенной оплаты на уборке (строка 36).

Размер оплаты за отпуск (строка 38) при шестидневной рабочей неделе подсчитывается так. Постоянным рабочим предоставляется оплачиваемый отпуск продолжительностью 24 дня и выше от стажа работы по специальности в данном предприятии. Следовательно, суммы, выплачиваемые им, равны 8,5 % общего фонда заработной платы (24 дня отпуска : 281 рабочий день 100). При отпуске в 26 дней данный показатель составит 9,3 % (26 : 279 100).

Доплаты за стаж (строка 39) принимаются в размере среднего процента стажа механизаторов и работников конно-ручного труда и исчисляются от итога заработной платы, включая отпускные суммы. Ежегодная надбавка за стаж работы по специальности в предприятии - проработавшим в предприятии непрерывно от 2 до 5 лет - 10 %; от 5 до 10 лет - 15; от 10 до 15 лет - 20; от 15 до 20 лет - 25; свыше 20 лет - 30 %. Средний размер надбавки определяется по каждому производственному подразделению.

В строке 40 указывается сумма всех видов оплаты труда и начислений (строка 37 + строка 38 + строка 39).

Помимо указанных в технологической карте прямых затрат следует внести в расчет (строка 41) действующие в настоящее время отчисления от заработной платы (тариф + надбавки + отпускные суммы) в размере 39 %.

В строке 42 указывается сумма строк 40 и 41.

В строке 43 указывается сумма всех видов оплаты труда и начислений (итоговая графа 23 + итоговая графа 25 + итоговая графа 26 + строка 27 + строка 29 + итоговая строка 30 + итоговая строка 31 + итоговая строка 32 + строка 33 + строка 42).

Согласно технологическим картам устанавливается потребность в тракторах, комбайнах, сельскохозяйственных машинах, ГСМ, электроэнергии, планируется численность постоянных и сезонных рабочих с учетом сменности их работы.

Таким образом, при ведении производственной деятельности организации технологическая карта служит основой планирования расчетных цен на продукцию в зависимости от ее качества и является неотъемлемой частью при выполнении исследовательской работы.

Технологические карты, отражающие полную систему затрат на производство свеклы столовой на различных вариантах опыта приведены в приложениях.

3.5 Экономическая эффективность применения удобрений при выращивании столовой свеклы

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной экономической оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. На основе же одного критерия экономической эффективности сельскохозяйственного производства такую оценку дать невозможно. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложений.

Экономическую эффективность применения удобрений мы определяли при помощи показателей: стоимость продукции и затраты на 1 га, условный чистый доход на 1 га, уровень рентабельности. Условный чистый доход - это разница между стоимостью полученной продукции и затратами на ее производство. Уровень рентабельности определяется отношением чистого дохода к затратам на производство продукции, выраженное в процентах.

Стоимость произведенной продукции можно рассчитать по фактическим средним ценам реализации или по закупочным ценам.

Для определения экономической эффективности необходимо определить затраты, связанные с применением удобрений. Все другие затраты на выращивание столовой свеклы нами учитывались в показателе «прямые затраты». Непрерывный рост применения минеральных удобрений требует от работников сельского хозяйства разработки и осуществления мер для наиболее эффективного их использования.

По результатам производственного анализа сделан экономический анализ эффективности применения удобрений при выращивании столовой свеклы (табл. 15).

Таблица 15. Экономическая эффективность производства столовой свеклы в зависимости от применения удобрений

Применение удобрений при возделывании свеклы столовой привело к увеличению урожайности, условного чистого дохода и рентабельности. Без применения удобрений рентабельность выращивания свеклы составила
188,1 %. Применение подкормок увеличило уровень рентабельности до
192 - 217 %. Наивысший уровень рентабельности (217,1 %) был достигнут на варианте N₂₆P₁₉K₁₉, + B (бор) + N₁₃P₁₉K₁₉ без внесения минеральных удобрений под основную обработку почвы.

Выводы и предложения

На основе вышеизложенного можно сделать следующие выводы:

Наши исследования показали, что применение удобрений оказывает влияние на рост и урожайность свеклы столовой.

При внесении удобрений увеличивается площадь листовой поверхности свеклы в большей степени от подкормок (на 0,6 - 2,6 тыс. м²) по сравнению с внесением удобрений под основную обработку почвы (0,4 - 0,6 тыс. м²).

На фоне без удобрений прибавка урожая столовой свеклы в зависимости от подкормки в среднем за 2 года составила 3,1 - 6,8 т/га или 9,1 - 20,2 % по отношению к контролю (33,7 т/га). На фоне с внесением удобрений под основную обработку почвы урожайность свеклы в варианте с подкормками увеличивается на 6,0 - 8,4 т/га или на 18,3 - 25,6 %

Внесение удобрений влияет на величину корнеплодов свеклы. При подкормке свеклы количество корнеплодов диаметром 8 - 10 см составляет 52,9 - 61,6 % на неудобренном фоне, на удобренном - 47,9 - 60,7 %.

Содержание нитратов в корнеплодах свеклы значительно различается в зависимости от доз и соотношения элементов питания в подкормках. На фоне без удобрений содержание нитратов колеблется от 40,1 до 159,5 мг/кг, на фоне с удобрениями - от 223,9 до 364,3 мг/кг. Четкой закономерности о влиянии подкормок на накопление нитратов в свекле не установлено.

Применение удобрений под столовую свеклу экономически эффективно.

Наивысший уровень рентабельности (217,1 %) был достигнут на варианте N₂₆P₁₉K₁₉, + B (бор) + N₁₃P₁₉K₁₉ без внесения минеральных удобрений под основную обработку почвы.

Список использованных источников

Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. - 2-е изд. перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1991. - 207 с.

Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. - 2-е изд. перераб. и доп. М.: Колос, 1981. - 207 с.

Бакулев Л.С., Вольф А.Н., Башмачникова В.А. Правильный уход за посевами - гарантия хорошего урожая. // Картофель и овощи. - 1993. - № 3. - С. 9-10.

Бекетов П.В. Словарь-справочник механизатора-овощевода. М.: Россельхозиздат, 1984. - 192 с.

Белик В.Ф. Овощеводство открытого грунта. М.: Колос, 1976. - 327 с.

Большунов В.А., Исаев Г.Е., Койвунен Т.М. Памятка овощевода-механизатора. Л.: Лениздат, 1986. - 95 с.

Брагин А.П. Система ведения сельского хозяйства Мордовской АССР: [Сборник] / Отделение ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1983. - 464 с.

Быстров И.Г. и др. Интенсивная технология возделывания свеклы. // Картофель и овощи. - 1989. - № 5. - С. 32-34.

Вендило Г.Г., Петриченко В.Н. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке: Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. - 159 с.

Волкова Е.Н. Регулирование азотного питания свеклы. // Картофель и овощи. - 2002. - № 5. - С. 26-27.

Гарькин А.П. и др. Эффективность перспективных технологий производства корнеплодов. // Картофель и овощи. - 1999. - № 3. - С. 15-16.

Глунцов Н.М. Агрохимическая лаборатория овощевода. М.: Россельхозиздат, 1979. - 159 с.

Гуляев Г.В. Справочник агронома Нечерноземной зоны. 3-е изд. доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с.

Гуреев И.И., Агибалов А.В. Производство сахарной свеклы без затрат ручного труда. Курск: ГУ Курский ЦНТИ, 2000. - 124 с.

Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. 3-е изд. перераб. и доп. М.: Колос, 1973. - 336 с.

Ефимов В.Н., Донских И.Н., Синицын Г.И. Система применения удобрений. М.: Колос, 1984. - 272 с.

Интенсификация овощеводства Нечерноземной зоны РСФСР. - М.: Россельхозиздат, 1986. - 150 с.

Каратаев Е.С., Советкина В.Е. Овощеводство. Л.: Колос, 1975. - 287 с.

Корляков Н.А. Агрономия с основами ботаники. 2-е изд. перераб. и доп. М.: Колос, 1980. - 423 с.

Круг Г. Овощеводство. / Пер. с нем. В.И. Леунова. М.: Колос, 2000. - 576 с.

Кудряшов Ю.И. Химизация и урожай. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1985. - 208 с.

Магницкий В.П., Катайкин И.Т. Советы овощеводам: 2-е изд., испр. и доп. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1986. - 126 с.

Малумян В.Г. Высокие урожаи овощей - при любых погодных условиях. М.: Моск. рабочий, 1984. - 63 с.

Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. - 3-е изд. перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1985. - 431 с.

Методические указания по одновременному определению нитратов и хлоридов в растительной продукции с помощью ионоселективных электродов. М.: ЦИНАО, 1983. - 15 с.

Минеев В.Г., Шабаев В.П., Сафрина О.С., Смолин В.Ю. Влияние бактерий рода Pseudomonas на урожай столовой свеклы и вынос азота растениями. // Доклады ВАСХНИЛ. - 1991. - № 9. - С. 27-28.

Моисейченко В.Ф. Методика опытного дела в плодоводстве и овощеводстве. Киев: Выща школа, 1988. - 141 с.

Обеспечение населения зелеными овощами в течение года: Рекомендации. М.: Агропромиздат, 1989. - 63 с.

Овощные культуры: Астраханская интенсивная технология. М.: Агропромиздат, 1988. - 31 с.

Перспективная технология производства столовых корнеплодов: Рекомендации. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 62 с.

Петренко А.П. Выращивание столовой свеклы без прореживания. - Л.: Лениздат, 1974. - 88 с.

Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Коренев Г.В. и др. Растениеводство. М.: Колос, 1997. - 447 с.

Русин Г.Г. Физико-химические методы анализа в агрохимии. М.: Агропромиздат, 1990. - 303 с.

Суслов И.Ф., Журиков В.Н., Руднев В.Д. Интенсификация производства в колхозах и совхозах: Учебное пособие для колхозников и рабочих совхозов. 2-е изд. с изм. и доп. М.: Профиздат, 1987. - 272 с.

Тер-Симонян Л.Г., Блинова З.П. Защита овощных культур от вредителей и болезней. М.: Россельхозиздат, 1979. - 63 с.

Ястребова Е.Г. Осваиваем новые технологии. // Картофель и овощи. - 2002. - № 4. -С. 8-9.

Приложение 1

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ

ЗАДАЧА. Урожайность столовой свеклы без применения удобрений за 2007 год, т/га

ЧИСЛО ФАКТОРОВ = 1. ЧИСЛО ПОВТОРЕНИЙ = 4.

Число Уровней Фактора <A> = 5.

1.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

3. ОЦЕНКА СУЩЕСТВЕННОСТИ. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

Приложение 2

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ

ЗАДАЧА. Урожайность столовой свеклы с применением удобрений за 2007 год, т/га

ЧИСЛО ФАКТОРОВ = 1. ЧИСЛО ПОВТОРЕНИЙ = 4.

Число Уровней Фактора <A> = 5.

1.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

3. ОЦЕНКА СУЩЕСТВЕННОСТИ. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

Приложение 3

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ

ЗАДАЧА. Урожайность столовой свеклы без применения удобрений за 2008 год, т/га

ЧИСЛО ФАКТОРОВ = 1. ЧИСЛО ПОВТОРЕНИЙ = 4.

Число Уровней Фактора <A> = 5.

1.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

3. ОЦЕНКА СУЩЕСТВЕННОСТИ. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

Приложение 4

ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ

ЗАДАЧА. Урожайность столовой свеклы с применением удобрений за 2008 год, т/га

ЧИСЛО ФАКТОРОВ = 1. ЧИСЛО ПОВТОРЕНИЙ = 4.

Число Уровней Фактора <A> = 5.

1.ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ДИСПЕРСИОННОГО АНАЛИЗА. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

3. ОЦЕНКА СУЩЕСТВЕННОСТИ. (РЕНДОМИЗ. ПОВТОРЕНИЯ).

Приложение 5

Реализационная стоимость продукции*

* - стоимость продукции по МО Рузаевка

Размещено на Allbest.ru