Фармакологическая характеристика пробиотиков на основе Bacillus Subtilis и эффективность их применения в птицеводстве

Исследование фармакотоксикологического действия новых пробиотических препаратов на базе Bacillus Subtilis. Выявление закономерностей в их воздействии на физиолого-биохимический статус организма, продуктивность и качество продукции у кур различных кроссов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 26.12.2017
Размер файла 335,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Выявлены определенные закономерности по влиянию пробиотических препаратов на интенсивность роста у цыплят яичных кроссов. Интенсивность роста цыплят кросса Родонит и Шавер, получавших ветом 3, была максимальной в 7- и 28-суточном возрате, а у цыплят кросса Ломанн в 10- и 30-суточном возрасте.

Оценка влияния ветома 3 на качество получаемой продукции

Показатели продуктивности птицы кросса Смена. В завершающий период эксперимента в 45-суточном возрасте живая масса у цыплят опытной группы была выше на 0,8% (Р<0,05), масса полупотрошеной тушки на 7,3, потрошеной на 15,4 (Р<0,05), масса грудных и бедренных мышц на 11,9 (Р<0,05) и 3,6%, а масса непотрошеной тушки ниже на 1,0% относительно цыплят-аналогов из контроля (табл. 3).

Таблица 3- Влияние ветома 3 на показатели убойного выхода тушки

Масса, г

Контрольная группа

Опытная группа

Мm

Мm

Живая

1943,3±167,3

1958,3±147,3**

Тушки после обескровливания

1895,3±176,1

1890,0±149,8

Непотрошеной тушки

1783,3±163,3

1765,0±127,7

Полупотрошеной тушки

1525,0±160,6

1636,6±149,7

Потрошенной тушки

1256,6±163,3

1450,0±170,1**

Грудных мышц

333,3±30,53

373,0±14,57**

Бедренных мышц

160,5±8,212

166,3±7,86

**Р<0,05.

Убойный выход в 45-суточном возрасте составил в контроле 78,5, в опытной группе 83,6%. Таким образом, под влиянием ветома 3 повышаются качественные и количественные показатели продукции. Масса грудных мышц у цыплят опытной группы была выше на 11,9% относительно аналогов из контроля, убойный выход на 5,1%. Химический состав мяса цыплят. В мясе цыплят опытной группы в 15-суточном возрасте содержание белка и золы было выше на 18,9 (Р<0,1) и 0,5%(Р<0,05), а содержание жира и воды ниже на 20,1(Р<0,05) и 1,4% относительно показателей цыплят из контроля; в 30-суточном возрасте в мясе цыплят содержание белка и воды было выше на 0,3 и 0,7%, а жира и золы снижалось на 17,5 (Р<0,05) и 5,0%. В возрасте 45 суток в мясе цыплят увеличивалось содержание жира, белка и золы на 37,2; 11,9 (Р<0,01) и 26,7% (Р<0,1), а содержание воды снижалось на 2,7% (Р<0,01) относительно показателей цыплят из контроля (табл. 4).

Таблица 4 - Динамика химического состава мяса у подопытных цыплят-бройлеров

Показатель

Группа

контрольная

опытная

контрольная

опытная

контрольная

опытная

15 суток

30 суток

45 суток

Вода, %

71,6700,300

70,663

0,100

74,0000,610

74,550

0,100

75,930

1,270

73,920

0,10

Жир, %

6,360

0,344

5,080

0,300

2,303

0,565

1,900

0,020

1,837

0,100

2,520

0,100

Белок, %

20,790

1,169

24,730

0,100

22,520

1,484

22,597

0,200

20,120

1,277

22,530

0,300

Зола, %

1,180

0,001

1,187

0,300

1,003

0,367

0,953

0,030

0,810

0,093

1,027

0,700

Фосфор, мг %

0,480

0,012

0,457

0,700

0,483

0,036

0,587

0,100

0,747

0,090

0,707

0,100

Кальций, мг %

0,543

0,052

0,553

0,140

0,453

0,005

0,480

0,300

0,690

0,027

0,713

0,300

*Р<0,1; **Р<0,05; ***Р<0,01.

Фосфорно-кальциевый обмен в мясе цыплят-бройлеров опытной и контрольной групп находился в пределах нормы для птицы данного возраста и кросса. В 15- и 45-суточном возрасте в мясе цыплят содержание фосфора было ниже на 4,8 и 5,4%, а в 30-суточном выше на 21,5%; содержание кальция в мясе у цыплят опытной группы было выше в 15-, 30- и 45-суточном возрасте на 1,8; 5,9 и 3,3% (Р<0,1) соответственно.

Количество заменимых аминокислот в мышечной ткани у цыплят-бройлеров опытной группы изменялось. В 15-суточном возрасте у цыплят опытной группы отмечали увеличение аспарагиновой кислоты, цистина и пролина на 1,0; 6,7 и 5,1% (Р<0,05); в 30-суточном возрасте пролина на 6,7%, в 45-суточном возрасте аланина, аспарагиновой кислоты, глицина, цистина и пролина соответственно на 0,5; 0,9; 2,5; 43,5 и 2,5% (Р<0,05) относительно цыплят-аналогов из контроля.

Количество незаменимых кислот в мышечной ткани цыплят-бройлеров под влиянием ветома 3 также изменялось. В 15-суточном возрасте в мышечной ткани у цыплят опытной группы было выше количество лизина, треонина, валина и триптофана на 6,3; 1,1; 0,1 и 9,5%; в 30-суточном возрасте содержание метионина и изолейцина было выше на 9,7 и 0,6% относительно показателей цыплят из контроля. На 45-е сутки исследований цыплята опытной группы по содержанию в мышечной ткани лизина, треонина, валина, оксипролина, триптофана, лейцина превышали показатели аналогов из контроля соответственно на 8,7; 2,8; 1,3; 6,0; 11,9 и 1,3%. Белково-качественный показатель у цыплят в опытной группе был выше в 15-, 30- и 45-суточном возрасте соответственно на 10,6; 5,1 и 5,6%.

Установлено, что содержание незаменимых аминокислот у цыплят опытных групп изменяется с определенной закономерностью. Увеличение их количества в мышечной ткани происходит в завершающий период опыта перед убоем птицы, что обеспечивает высокое их содержание в мясе.

Качественный состав жира, содержащегося в мясе подопытных цыплят-бройлеров, определяется наличием полиненасыщенных жирных кислот, которые определяют не только энергетическую ценность жиров, но и обеспечение жизненно важных процессов в организме животных и человека. Линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты входят в состав клеточных мембран и других структурных элементов тканей. Они обеспечивают нормальный рост организма, обмен веществ и эластичность сосудов.

В 15-суточном возрасте в мышечной ткани у цыплят опытной группы содержание линолевой кислоты было выше, чем у цыплят в контроле, на 0,25% (Р<0,1); в 30- и 45-суточном возрасте - арахидоновой, линолевой и линоленовой соответственно на 15,9 (Р<0,05) и 7,9 (Р<0,05); 0, 1(Р<0,1) и 4,5; 4,5(Р<0,1) и 3,2% (Р<0,05) (табл. 5).

Таблица 5 - Динамика полиненасыщенных жирных кислот в мышечной ткани у подопытных цыплят-бройлеров, %

Показатель

Группа

контрольная

опытная

контрольная

опытная

контрольная

опытная

15 суток

30 суток

45 суток

Арахидоновая

0,203

0,027

0,183

0,030

0,270

0,006

0,313

0,009

0,290

0,012

0,313

0,010

Линолевая

9,870

0,006

9,887

0,030

9,870

0,012

9,877

0,003

11,910

0,015

12,450

0,060

Линоленовая

0,673

0,015

0,637

0,023

0,670

0,022

0,700

0,021

0,720

0,029

0,743

0,030

*Р<0,1; **Р<0,05.

Таким образом, у цыплят кросса Смена под влиянием пробиотика в мясе увеличивалось количество жира, золы и белка, а содержание воды снижалось. При изучении влияния ветома 3 на аминокислотный состав мяса установлено, что в мышечной ткани у цыплят содержание незаменимых аминокислот, таких как лизин, треонин, валин, оксипролин, триптофан и лейцин, и полиненасыщенных жирных кислот арахидоновой, линолевой и линоленовой - увеличивалось к 45-суточному возрасту птицы. Следовательно, качество мяса и его питательная ценность повышается.

Оценка влияния ветома 3, ветоцила, бифитрилака на микробиоценоз кишечника у птицы

Состав микрофлоры кишечника у цыплят кросса Ломанн. У цыплят суточного возраста кросса Ломанн до применения пробиотических препаратов из содержимого фекалий выделяли E. сoli 27%, Enterococcus fecalis 11%, Staf. aureus 1%, Proteus vulgaris 23%, бифидобактерий 22% и молочно-кислых бактерий 16%.

В 15-суточном возрасте количество бифидобактерий у цыплят 1-3-й опытных групп было выше, чем у аналогов в контроле, соответственно на 15,2 (Р<0,05); 14,7; 14,2%, молочно-кислых бактерий в 1-й опытной группе выше на 3%, а во 2-й и 3-й на уровне с контролем. Количество E. coli у цыплят 1-3-й опытных групп было ниже относительно цыплят-аналогов из контроля соответственно на 13,27; 4,1; 12,3%; Enterococcus fecalis на 74,7; 67,0; 74,5; Proteus vulgaris на 84,8; 84,8 и 80,3; лактозонегативной E. coli у цыплят 1-й и 3-й опытных групп соответственно на 64,1 и 76,3, кишечной палочки со слабовыраженной ферментативными свойствами в 1-й и 3-й опытных группах на 38,5 и 34,5% (Р<0,01).

В 30-суточном возрасте у цыплят 1-3-й опытных групп количество кишечной палочки было выше соответственно на 18,6; 8,9 и 2,6%, молочно-кислых бактерий на 42,3; 39,8; 39,2 и бифидобактерий на 12,8; 12,5 и 12,5%. E. сoli лактозонегативную и со слабо выраженными ферментативными свойствами, а также Enterococcus fecalis не выделяли, Proteus vulgaris регистрировали только у цыплят 1-й опытной группы, и этот показатель был ниже на 46,24% относительно аналогов из контроля (рис. 3).

Под влиянием изучаемых пробиотиков у цыплят кросса Ломанн более выраженное увеличение бифидобактерий отмечали у цыплят 2-й и 3-й опытных групп в 15-суточном возрасте, а молочно-кислых бактерий в 30-суточном. Индекс стабильности микрофлоры (ИСМ) был выше у цыплят опытных групп от 4,0 до 19,0%. При продолжительном применении пробиотиков отмечали не только количественные, но и качественные изменения микрофлоры. Количество нормофлоры увеличивалось, а условно-патогенной микрофлоры снижалось.

Состав микрофлоры кишечника у цыплят кросса ИСА. У цыплят кросса ИСА до применения препарата из содержимого фекалий выделяли 43% E. coli, 37% бифидобактерий и 20% молочно-кислых бактерий.

В 20-суточном возрасте количество бифидобактерий в 1-й и 2-й опытных группах было выше по сравнению с аналогами из контроля соответственно на 8,2(Р<0,05) и 4,1% (Р<0,1).

Рис. 3. Микробиоценоз кишечника у цыплят кросса Ломанн в 30-суточном возрасте

Количество молочнокислых бактерий в фекалиях превышало показатели цыплят в контроле на 13,2 и 6,6% (Р<0,05), а содержание E. coli в фекалиях цыплят 1-й и 2-й опытных групп было ниже на 1,4 и 0,8% (Р<0,1) соответственно.

В 40-суточном возрасте по сравнению с контрольной группой увеличилось количество бифидобактерий только у цыплят 1-й опытной группы на 3,9%, молочно-кислых бактерий и E. coli у цыплят 1-й и 2-й опытных групп соответственно на 19,4 и 6,6; 2,7 и 1,8% (Р<0,05). ИСМ у цыплят 1-й и 2-й опытных групп был выше на 7,3 и 0,5% относительно аналогов из контроля.

Таким образом, у опытных цыплят под влиянием ветома 3 ускоряется процесс заселения кишечника полезной микрофлорой и качественно изменяется микробный пейзаж в кишечнике.

Состав микрофлоры кишечника у цыплят кросса Смена. У цыплят опытной группы кросса Смена в 15-суточном возрасте относительно контроля увеличивалось количество молочнокислых бактерий на 14,3%, уменьшалось количество кишечной палочки на 14,9%. У цыплят опытной группы регистрировали спорообразующие палочки рода Bac. subtilis в количестве 5,05±0,04 lg, КОЕ/г. Количество бифидобактерий у цыплят опытной группы было на уровне с контролем. В 30-суточном возрасте у цыплят опытной группы количество бифидо- и молочнокислых бактерий было выше относительно аналогов из контроля на 1,4 (Р<0,05) и 14,3% соответственно, количество E. coli было ниже на 5,1% (Р<0,05), У цыплят опытной группы регистрировали спорообразующие палочки рода Bac. subtilis в количестве 5,59±0,10 lg, КОЕ/г.

В 45-суточном возрасте у цыплят опытной группы количество бифидо- и молочно-кислых бактерий было выше на 11,2(Р<0,1) и 13,3%, E. сoli ниже на 13,6% (Р<0,05). У цыплят опытной группы регистрировали спорообразующие палочки рода Bac. subtillis в количестве 6,80±0,07 lg, КОЕ/г. ИСМ был выше у опытных цыплят на 13,8%.

Состав микрофлоры кишечника у цыплят кросса Родонит. До применения ветома 3 и ветоцила у подопытных цыплят суточного возраста из содержимого фекалий выделяли 35% E. coli, 40% бифидобактерий и 25% молочнокислых бактерий.

В 15-суточном возрасте у цыплят 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с аналогами из контроля увеличивалось количество бифидобактерий на 38,5 (Р<0,1) и 38,1%, молочнокислых бактерий на 15,4 (Р<0,1) и 5,9, E. coli на 17,0 и 19,0% соответственно.

В 30-суточном возрасте у цыплят 1-й и 2-й опытных групп по сравнению с аналогами из контроля увеличивалось количество бифидобактерий на 38,3(Р<0,1) и 34,8%, молочнокислых бактерий на 18,2(Р<0,1) и 9,2%, E. coli на 5,9 и 8,7%. ИСМ в 30-суточном возрасте был выше у цыплят 1-й и 2-й опытных групп на 23,0 и 14,0%.

Нами установлены определенные закономерности в изменении микробиоценоза под влиянием ветома 3 и ветоцила - препаратов, содержащих природный штамм Вас. subtilis, и бифитрилака. У птицы опытных групп в кишечнике уменьшается количество патогенной и условно-патогенной микрофлоры и увеличивается содержание полезной микрофлоры не только при применении препарата, но и в период его последействия. Процесс заселения кишечника бифидо- и молочнокислыми бактериями у цыплят опытных групп под влиянием пробиотических препаратов происходит быстрее. Максимальное количество бифидобактерий у опытных цыплят отмечали в 15-20-суточном возрасте, а молочнокислых бактерий в 30-40-суточном. Изменения микробиоценоза в кишечнике птицы опытных групп способствовали нормализации процессов пищеварения, активизации обменных процессов, повышению естественной резистентности организма и его устойчивости к действию неблагоприятных факторов внешней среды, повышению интенсивности роста и продуктивности цыплят.

Оценка влияния пробиотиков на яйценоскость, качество яиц и выводимость

Яйценоскость кур-несушек кросса Родонит. Ветом 3 назначали в дозе 75 мг/кг 3 дня подряд курам в 100-суточном возрасте. У опытных кур повышалась яйценоскость и качественные показатели яиц. Количество яиц массой 45-50 г у кур опытной группы в 22-недельном возрасте было выше относительно кур-аналогов в контроле на 0,6%, массой 50,1-55 г - на 13,4, массой 55,1-60 г - на 1,9, массой 65,1-70 г - на 2,3 и массой свыше 70 г - на 1%. От кур опытной группы не получили яиц массой 60,1 - 65 г. У кур- несушек опытной группы была выше плотность яиц на 0,5%, содержание витамина А в яйце на 12,5%.

Яценоскость птицы опытной группы была выше аналогов из контроля: в первый месяц исследований в возрасте до 24 недель на 4,6%; в возрасте до 28 недель на 3,98; в возрасте до 32 недель на 4,78; в возрасте до 36 недель на 4,49; в возрасте до 40 недель на 5,87; в возрасте до 44 недель на 6,71 и в возрасте до 48 недель на 8,33%. В этот период у птицы прекращается рост, и масса яиц становится максимальной.

Полученные нами данные свидетельствуют о позитивном влиянии изучаемого пробиотика на яйценоскость кур-несушек. В динамике с увеличением возраста яйценоскость птицы увеличивалась.

Яйценоскость племенной птицы кросса Родонит. Ветом 3 в дозе 75 мг/кг 5 дней подряд назначали курам в 100-суточном возрасте. Качественные показатели яиц у кур опытной группы были выше относительно аналогов из контроля по массе яйца на 3,8%, по толщине скорлупы на 5,1, удельному весу на 0,6, количеству каротиноидов и витамина А в яйце на 17,2 и 22,2%. Оплодотворенность яиц от кур из опытной группы была выше по сравнению с аналогами из контроля на 33,3, выводимость на 5,4, сохранность кур на 3,1, а расход кормов ниже на 11,6%. В сыворотке крови у кур опытной группы в возрасте 100 суток до назначения препарата количество белка было выше на 2,7%, кальция и фосфора на уровне и ниже показателей аналогов из контроля. У кур опытных групп через 2 недели после прекращения введения препарата в сыворотке крови количество кальция и фосфора было выше на 17,5 и 5,6% соответственно, а содержание белка на уровне показателей аналогов из контроля.

Полученные нами данные свидетельствуют о позитивном влиянии изучаемого пробиотика на яйценоскость кур-несушек. Под влиянием ветома 3 она повышалась в зависимости от возраста на 3,98 - 8,33%. Максимальную продуктивность отмечали у кур опытной группы на 7-й месяц исследований. Под влиянием ветома 3 возрастают качественные показатели, оплодотворяемость яиц и выводимость цыплят.

ВЫВОДЫ

1. Ветом 3 является новым пробиотическим препаратом, который содержит иммобилизированную высушенную биомассу Basillus subtilis нерекомбинантного штамма ВКПМ 7048 и глюкозу. Ветом 3 относится к малотоксичным препаратам (IV класс токсичности), не обладает эмбриотоксическим, неврологическим, гепатотоксическим, нефротоксическим действием, не изменяет двигательную активность, рефлексы (ушной, корнеальный, Штраубе) и не вызывет миорелаксации.

2. Морфометрические изменения внутренних органов у белых мышей и цыплят кросса Родонит опытных групп изменялись с одинаковой закономерностью. Под влиянием ветома, ветоцила в дозе 75 мг/кг массы и наринэ 100 мг/кг, при назначении их цыплятам 2 раза в сутки, циклами по 3 дня с 3-дневным перерывом в течение месяца, происходит увеличение изучаемых органов с 5- до 30-суточного возраста. Иммунокомпетентные органы (тимус, бурса Фабрициуса и селезенка) более интенсивно развивались у цыплят 15- и 30-суточного возраста, получавших ветом 3.

3. Морфогематологические показатели крови у цыплят мясных (ИСА, Бройлер, GV, Смена) и яичных кроссов (Родонит, Шавер, Ломанн) изменяются с одинаковой закономерностью. В крови цыплят опытных групп на 20-е сутки повышается содержание лимфоцитов от 0,5 до 1,7% и псевдоэозинофилов от 2,8 до 16,2%, на 40-е сутки исследований увеличивается содержание моноцитов от 1,6 до 16,7% и лимфоцитов на 0,2-1,8%. Количество эозинофилов в крови цыплят опытных групп в течение эксперимента понижалось от 2,6 до 28,2%. Характер и выраженность изменений в большей степени зависели от кратности, схем и продолжительности применения препарата. У цыплят всех кроссов увеличивается в крови количество эритроцитов и лейкоцитов и содержание гемоглобина до верхних границ физиологической нормы.

4. Содержание общего белка, альбуминов и б-, в-,г-глобулинов у цыплят кроссов Смена, Ломанн и Шавер изменялось с определенной закономерностью. Количество общего белка в сыворотке крови у цыплят опытных групп было выше от 0,6 до 23,1%. Содержание г-глобулинов и альбуминов повышалось в пределах физиологической нормы у опытных цыплят в 30- и 45-суточном возрасте от 2,7 до 15,3 и от 1,3 до 22,1%. Количество заменимых аминокислот в крови у цыплят опытных групп было ниже и на уровне показателей аналогов в контроле, за исключением пролина, который увеличивался в течение всего опытного периода. Из незаменимых аминокислот в крови у опытных цыплят в 15- и 30-суточном возрасте увеличивалось количество изолейцина на 26, и 4,0%, в 45-суточном возрасте валина, метионина, изолейцина, лейцина и фенилаланина на 2,1; 2,0; 12,5; 10,5; 1,8% соответственно. Более выраженные изменения биохимических показателей крови отмечали у цыплят, получавших ветом 3.

5. Уровень неспецифической резистентности организма цыплят под влиянием ветома 3 повышается. В крови цыплят опытных групп БАСК, увеличивалась до 15-суточного возраста на 7,7%, ЛАСК, иммуноглобулины G до 30-суточного возраста на 8,9 и 14,7%. С увеличением продолжительности введения препарата сила его влияния на иммунологические показатели постепенно уменьшается, и в 45-суточном возрасте у цыплят кросса Смена снижается в крови содержание б-,г-глобулинов, ЛАСК, БАСК и иммуногобулинов G. Активность лизосомально-катионных белков, средний цитохимический показатель супероксиддисмутазы полиморфноядерных нейтрофилов, фагоцитарный индекс и фагоцитарная активность сыворотки крови опытных цыплят кросса ИСА превышали показатели аналогов из контроля.

6. Ветом 3, ветоцил и бифитрилак изменяют качественный и количественный состав микрофлоры в кишечнике у цыплят кроссов Родонит, Смена, Ломанн и ИСА и ускоряют процесс колонизации кишечника бактериями-симбионтами. В кишечнике увеличивается количество бифидо- и молочно-кислых бактерий и снижается содержание условно-патогенной микрофлоры. Более интенсивное увеличение количества бифидобактерий отмечали в 15- и 20-суточном возрасте от 4,1 до 38,5%, а молочно-кислых бактерий в 30- и 40-суточном возрасте от 6,6 до 42,3% при применении ветома 3. Индекс стабильности микрофлоры повышался в динамике и был выше аналогов из контроля от 0,5 до 23,0%. Микробиоценоз у цыплят кроссов Ломан, ИСА и Родонит в кишечнике изменялся с одинаковой закономерностью.

7. Пробиотики стимулируют интенсивность роста цыплят преимущественно в период назначения препаратов, не изменяя динамику физиологической скорости роста по возрастным периодам. Применение препарата позволяет сократить период откорма цыплят-бройлеров на 5-7 суток, повысить среднесуточный прирост от 0,5 до 28,9% и сохранность птицы от 1,1 до 11,5%. Ростостимулирующее действие ветома 3 зависело от возраста и физиологических особенностей кросса. У цыплят-бройлеров кросса Бройлер отмечали высокую интенсивность роста с 7- до 21-суточного возраста; кросса Смена с 5- до 15-суточного; кросса GV с 7- до 28-суточного; кросса ИСА с 7- до 14-суточного возраста.

8. Убойный выход мяса, масса полупотрошеной и потрошеной тушки, грудных и бедренных мышц были выше показателей аналогов из контрольной группы в 45-суточном возрасте соответственно на 6,5; 7,3; 15,4; 11,9 и 3,6%. Под влиянием ветома 3 в мясе опытных цыплят увеличивалось содержание жира, белка и золы на 37,2; 11,9 и 26,7%, а содержание воды снижалось на 2,7% относительно показателей цыплят из контроля.

9. Количество заменимых и незаменимых аминокислот в мясе у цыплят опытных групп изменяется с определенной закономерностью. Увеличение количества большинства аминокислот в мышечной ткани происходит в завершающий период опыта в 45-суточном возрасте, что обеспечивает их высокое содержание в мясе. Белково-качественный показатель у цыплят в опытной группе был выше в 15-, 30- и 45-суточном возрасте соответственно на 10,6; 5,1 и 5,6%. В мышечной ткани у опытных цыплят увеличивалось количество полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой и арахидоновой от 3,2 до 7,9%.

10. Яйценоскость кур кросса Родонит под влиянием ветома 3 повышается. С увеличением периода яйценоскости продуктивность птицы возрастает в динамике. Куры опытной группы по продуктивности превышали аналогов из контроля от 3,98 до 8,33%. Под влиянием пробиотика повышаются инкубационные качества яиц у племенной птицы: масса яиц на 3,8%, толщина скорлупы на 5,1, удельный вес на 0,6, количество каротиноидов и витамина А на 17,2 и 22,2, оплодотворенность на 33,3, выводимость на 5,4%.

11. В технологической схеме выращивания и эксплуатации птицы для получения здоровой высокопродуктивной птицы, экологически чистой и качественной продукции необходимо регламентированное применение пробиотиков с суточного возраста, с учетом физиологических особенностей организма и критических периодов в жизни птицы. Цикличное введение в организм пробиотиков позволяет максимально раскрыть физиологические возможности и имеющиеся резервы организма птицы. Разработанная нами концепция предполагает применение пробиотиков в замкнутом цикле «цыпленок - курица - яйцо - цыпленок».

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Материалы диссертации вошли в следующие нормативные документы:

1. Технические условия на ветом 3. ТУ 9291-037-23609643-06 от 20.10.06 г. Разработчики: НПФ «Исследовательский центр», ФГУ «ВГНКИ», ФГОУ ВПО «НГАУ».

2. Применение пробиотиков цыплятам в течение первого месяца жизни и повторное его назначение курам несушкам в 100-суточном возрасте обеспечивает высокую сохранность и яйценоскость птицы в период ее эксплуатации. Оптимальной схемой применения пробиотиков курам яичного направления является их назначение цыплятам с суточного возраста в дозе 75 мг/кг массы 2 раза в сутки циклами по 3 суток с 3-дневным перерывом в течение месяца и птице в возрасте 100 суток 3 дня подряд в дозе 75 мг/кг массы.

3. Для повышения интенсивности роста, сохранности и качества мяса ветом 3 необходимо применять цыплятам-бройлерам в дозе 75 мг/кг массы 2 раза в сутки через 24 ч в течение месяца.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Иванова А.Б. Влияние пробиотического препарата ветом 3 на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров/ А.Б. Иванова//Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2005. - №2. С. 132-138.

2. Иванова А.Б. Физиологические показатели скорости роста цыплят и биохимический состав сыворотки крови при применении пробиотиков /А.Б. Иванова//Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2006. - №4. - С. 62-66.

3. Иванова А.Б. Изменение качественного и количественного состава микрофлоры кишечника у цыплят-бройлеров при применении ветома 3/ А.Б. Иванова//Сиб. вестн. с.-х. науки.- 2006. - №.2 - С.102-105.

4. Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus subtilis на физиологические показатели роста цыплят-бройлеров/ Ю.И. Беркольд, А.Б. Иванова//Сиб. вестн. с.-х. науки.- 2006. - №4. - С. 45-48.

5. Ноздрин Г.А. Пробиотики на основе Bacillus subtilis и их роль в поддержании здоровья животных разных видов/ Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2006. - №7.- С. 63-66.

6. Иванова А.Б. Влияние пробиотиков на основе Bacillus subtilis на микробиоценозы кишечника животных в норме и при патологии/ А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Вестн. КрасГАУ - 2006.- №11.- С. 141-143.

7. Иванова А.Б. Влияние пробиотического препарата ветом 3 на качество мяса цыплят-бройлеров/ А.Б. Иванова, Г.А. Ноздрин //Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2007. - №8. - С. 69-74.

8. Иванова А.Б. Фармакологическая коррекция продуктивности птицы с использованием пробиотиков/ А.Б. Иванова, Г.А. Ноздрин//Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2008. - №5.- С.110-115.

9. Иванова А.Б. Коррекция микробиоценозов в пищеварительном тракте у цыплят с использованием ветома 3/ А.Б. Иванова//Материалы 1-й междунар. науч. конф. «Селекция, ветеринарная генетика и экология».-Новосибирск, 2001. - С. 57.

10. Иванова А.Б. Активизация факторов неспецифической резистентности защиты организма цыплят при применении ветома 3/ А.Б. Иванова// Материалы 1-й междунар. науч. конф. «Селекция, ветеринарная генетика и экология». - Новосибирск, 2001. - С. 57-58.

11. Ноздрин Г.А. Изучение влияния ветома 3 на рост и развитие цыплят /Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, И.В. Наумкин//Актуальные вопросы ветеринарии: материалы 3-й науч.- практ. конф. фак. вет. медицины НГАУ. - Новосибирск, 2001. - С. 60-61.

12. Ноздрин Г.А. Превентивное применение пробиотиков цыплятам / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, И.В. Наумкин//Актуальные вопросы ветеринарии: материалы 3-й науч.-практ. конф. фак. вет. медицины НГАУ. - Новосибирск, 2001. - С. 18-19.

13. Иванова А.Б. Влияние ветома 3 на сохранность цыплят-бройлеров / А.Б. Иванова//Материалы науч.- практ. конф. /Урал. гос. академия вет. медицины - Троицк, 2002. - С. 38.

14. Ноздрин Г.А. Фармакопрофилактика и фармакотерапия при гинекологических заболеваниях у коров с использованием пробиотиков: метод. рекомендации/А.Г. Ноздрин, А.Б. Иванова, О.Ю. Леденева, А.Г. Ноздрин. - Новосибирск, 2002. - 27 с.

15. Ноздрин Г.А. Коррекция роста и развития цыплят-бройлеров кроссов «ISA» и «Бройлер-6» с использованием ветома/ Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Пути повышения эффективности АПК в условиях вступления России в ВТО: материалы междунар. науч.-практ. конф. -Уфа, 2003. - С. 232-234.

16. Иванова А.Б. Изменение микробиоценоза у цыплят при применении пробиотиков/ А.Б. Иванова//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2003. - С. 16-17.

17. Ноздрин Г.А. Фармакологические аспекты применения пробиотиков на основе Bac. subtilis для стимуляции роста животных/ Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, А.И. Шевченко//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2003. - С. 27-28.

18. Ноздрин Г.А. Динамика сохранности цыплят-бройлеров в различные возрастные периоды при применении пробиотиков/Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, А.Г. Ноздрин//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2003. - С. 17.

19. Ноздрин Г.А. Хронофармакологические особенности влияния ветома 3 на морфологические показатели крови у телят, больных гастроэнтеритом /А.Г. Ноздрин, Д.А. Одношевский, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы междунар. науч.-практ. конф.- СПб., 2003. - С. 28-29.

20. Ноздрин Г.А. Влияние ветома 1.1. на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров кросса «Смена-2» /Г.А. Ноздрин, А.И. Шевченко, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2003 - С. 76.

21. Nozdrin G.A. The use of ecologically safe probiotics in poultry farming / G.A. Nozdrin, A.B. Ivanova, A.G.Nozdrin //Veterinary Genetics Selection Ecology. -Novosibirsk, 2003. - Vol. 2. P. 202-203.

22. Nozdrin G.A. The use of probiotics to produce ecologically safe products/ G.A. Nozdrin, A.B. Ivanova, A.G.Nozdrin, A.I. Shevchenko//Veterinary Genetics Selection Ecology. - Novosibirsk, 2003. - Vol. 2. - P. 203-204.

23. Иванова А.Б. Применение ветома 3 цыплятам-бройлерам различного возраста с профилактической целью / А.Б. Иванова // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Рос. науч.-практ. конф. НГАУ. - Новосибирск, 2003. - С. 26-27.

24. Иванова А.Б. Изучение терапевтической эффективности препарата зимун 3.22 при гнойно-катаральном мастите у коров / А.Б. Иванова // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Рос. науч.- практ. конф. НГАУ. - Новосибирск, 2003. - С. 36-37.

25. Иванова А.Б. Влияние ветома 3 на сохранность и интенсивность роста цыплят-бройлеров различных кроссов / А.Б.Иванова // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Рос. науч.-практ. конф. НГАУ. - Новосибирск, 2003. - С. 48.

26. Ноздрин Г.А. Технологические аспекты применения пробиотических препаратов / А.Б. Иванова, О.Ю. Леденева, Д.А. Одношевский, А.И. Шевченко//Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Рос. науч.-практ. конф. НГАУ. - Новосибирск, 2003. - С. 55-56.

27. Ноздрин Г.А. Механизм антимикробного действия пробиотических препаратов Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин//Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы Рос. науч.- практ. конф. НГАУ. - Новосибирск, 2003. - С. 56-58.

28. Ноздрин Г.А. Оптимизация микробиоценозов среды обитания животных путем направленного изменения микробных экосистем с использованием пробиотиков: рекомендации / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин. - Новосибирск, 2004. - 52 с.

29. Ноздрин Г.А. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве: монография / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.И. Шевченко, А.Г. Ноздрин: Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2005. - 224 с.

30. Иванова А.Б. Влияние ветома 3 и ветоцила на гематологические показатели крови цыплят / А.Б. Иванова // Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы XVII междунар. межвуз. науч.-практ. конф. - СПб., 2005. - С. 73-74.

31. Иванова А.Б. Влияние ветома 3 на интенсивность роста и сохранность цыплят-бройлеров/ А.Б. Иванова // Современные тенденции развития аграрной науки в России: материалы IV междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых, посвящ. 70-летию НГАУ. - Новосибирск, 2006. - С. 214-216.

32. Ноздрин Г.А. Разработка и применение пробиотических препаратов для ветеринарии /Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, Е.Н. Демина, А.И. Леляк, А.А. Малярчук//Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии и Казахстана: материалы 10-й междунар. конф. по науч. обеспечению азиат. территорий. - Улан-Батор, 2007. - С. 359-360.

33. Иванова А.Б. Оценка влияния пробиотического препарата ветома 3.3 на биохимические показатели сыворотки крови у цыплят / А.Б. Иванова // Фармакологические и экотоксикологические аспекты ветеринарной медицины: материалы науч.-практ. конф. фармакологов Российской Федерации. - Троицк, 2007. - С. 106-110.

34. Ноздрин Г.А. Влияние пробиотических препаратов велес 6.59 и ветом 3.3 на прирост живой массы у цыплят/ Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, М.К. Медведев//Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы XIX междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2007.- С. 54.

35. Ноздрин Г.А. Влияние препарата велес 6.59 на интенсивность роста у телят / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, И.С. Верина, А.И. Леляк, А.А. Малярчук // Новые фармакологические средства в ветеринарии: материалы XIX междунар. науч.-практ. конф. - СПб., 2007.- С. 54-55.

36. Ноздрин Г.А. Основные итоги разработки и применения пробиотиков / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, А.И. Леляк, А.А. Малярчук // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Фундаментальные и клинические аспекты: науч.- практ. журн. - 2007. - № 1-2 - С. 58.

37. Ноздрин Г.А. Изучение влияния ветома 3 на качество яйца птицы кросса Родонит / А.Г. Ноздрин, А.Б. Иванова // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Фундаментальные и клинические аспекты: науч.-практ. журн. - 2007. - № 1-2. - С. 57.

38. Иванова А.Б. Использование ветома 3 для повышения продуктивности птицы /А.Б. Иванова // Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Фундаментальные и клинические аспекты: науч.-практ. журн. - 2007. - № 1-2.- С. 43.

39. Ноздрин Г.А. Пробиотики на основе Bacillus subtilis - новый класс экологически адекватных препаратов / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, Е.Н. Демина, А.И. Леляк, А.А. Малярчук и др. // Эффективные и безопасные лекарственные средства в ветеринарии: материалы I междунар. конгр. вет. фармакологов. - СПб., 2008.- С. 90-91.

40. Ноздрин Г.А. Изучение влияния гомобиотика велес 6.59 на организм молодняка крупного рогатого скота / Г.А. Ноздрин, А.Б. Иванова, А.Г. Ноздрин, И.С. Верина, В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева // Эффективные и безопасные лекарственные средства в ветеринарии: Материалы I междунар. конгр. вет. фармакологов. - СПб., 2008.- С. 92-93.

41. Nozdrin G.A. Chronopharmacological features of Vetom 1.1. action on morphological blood values of healthy calves / G.A. Nozdrin, Y.I. Berkold, A. B. Ivanova, E.N. Demina //Bioligy, Economics and Education: Proceedings of the international Scientific Conference «Bioligy, Economics and Education» (June 28-29, 2007, Novosibirsk SAU). - Novosibirsk, 2008. - P. 149-151.

42. Способ повышения яйценоскости птицы. Заявка на изобретение №2008118650 ФИПС от 12.05.08 г./Ноздрин Г.А., Иванова А.Б, Ноздрин А.Г.: заявитель и патентообладатель ФГОУ ВПО «НГАУ».

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.