Ветеринарно-санитарная экспертиза кроликов и нутрий
Предубойный осмотр кроликов и нутрий. Перечень и характеристика болезней, при которых кроликов и нутрий не допускают к убою. Особенности убоя и переработки тушек кроликов и нутрий. Диагностика инфекционных и инвазионнных болезней. Морфология и химия мяса.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Ветеринарно-санитарная экспертиза, стандартизация и сертификация продуктов |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Neyro |
| Дата добавления | 18.03.2016 |
| Размер файла | 43,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя кроликов. Выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пневмонии, гастроэнтерита. Задачи послеубойного осмотра тушек и органов нутрий, использование шкурок.
курсовая работа [308,4 K], добавлен 03.12.2012Корма и подготовка их к скармливанию. Особенности и состав зимнего рациона кролей. Их потребность в сочных и зерновых кормах. Важнейшее условие успешного разведения нутрий - рациональное кормление. Энергетическая питательность кормов и рационов.
реферат [47,2 K], добавлен 12.01.2012Выращивание пушных зверей. Устройство клеток и шедов на сырых участках. Гигиена выращивания молодняка. Выращивание и содержание декоративных кроликов. Особенности содержания норок, нутрий и лисиц. Виды и размеры звероводческих и кролиководческих ферм.
реферат [19,3 K], добавлен 10.12.2010Происхождение и одомашнивание кроликов. Крупные и средние мясошкурковые кролики. Мясные и пуховые породы. Биологические особенности кроликов. Особенности ангорской пуховой породы. Поглотительное скрещивание кроликов. Средняя закупочная стоимость мяса.
реферат [28,9 K], добавлен 12.05.2015Особенности роста и развития домашних кроликов. Строение органов пищеварения. Мясная и меховая продуктивность кроликов. Типы кормления и потребность в кормах. Наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Разведение кроликов в крольчатниках.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.10.2015Кормление кроликов, факторы, влияющие на переваримость питательных веществ. Особенности ухода за сукрольными и лактирующими самками. Подготовка крольчих к окролу и проведение окрола. Недостатки и пороки экстерьера. Круглогодовое размножение нутрий.
контрольная работа [393,6 K], добавлен 26.02.2009Биологические особенности размножения кроликов, применение чистопородного разведения и скрещивания. Микроклимат при содержании кроликов в закрытых крольчатниках. Виды межпородного скрещивания: воспроизводительное, вводное, поглотительное, промышленное.
контрольная работа [34,8 K], добавлен 02.01.2017Учет и оценка шкурковой продуктивности кроликов, факторы, влияющие на их качество. Мечение и бонитировка кроликов, племенная работа; индивидуальный и групповой подбор родительских пар. Требования к микроклимату в крольчатниках, контроль за его состоянием.
контрольная работа [28,0 K], добавлен 17.04.2014Биологические и хозяйственные особенности кроликов: рост, развитие, особенности пищеварения и размножения. Продуктивность мясо-шкурных, мясных и пушных пород. Гигиена содержания, кормление и разведение кроликов. Заразные болезни, лечение и профилактика.
курсовая работа [135,5 K], добавлен 24.02.2016Желудочно-кишечные заболевания у кроликов. Расстройство функций пищеварительного аппарата. Лечение метеоризма кишечника у кроликов. Влияние различных комплексных схем лечения с применением препаратов "Эспумизан", "Но-шпа", "Карболен" и "Бифитрилак".
курсовая работа [19,4 K], добавлен 30.09.2014