Продуктивність і обмін речовин курей кросу "Іса-Браун" при використанні в комбікормах амінокислот і полімінеральної суміші

Фізико-хімічні і технологічні властивості амінокислотної кормової добавки та цеоліту. Аналіз співвідношення кислотних і лужних еквівалентів у комбікормах. Перевірка застосування розробленої амінокислотно-полімінеральної суміші для молодняку яєчних курей.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык украинский
Дата добавления 30.10.2015
Размер файла 57,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Аминокислотно-полиминеральная смесь при введении ее в комбикорм молодняка кур кросса “Исса-Браун” увеличивает среднесуточный прирост на 11,7% по сравнению со сверстниками из контрольной группы, живую массу ? на 6,77%, интенсивность яйцекладки ? на 8,3%, толщину скорлупы ? на 10,2%, а также сокращает бой и насечку яйца на 2,4%.

Установлено, что все комбикорма, используемые в птицеводческих хозяйствах, имеют высокую кислотность, из-за чего в организме птицы нарушается кислотно-щелочное равновесие, развивается компенсированный ацидоз. Это подтверждается снижением рН крови и ее резервной щелочности. В организме птицы накапливается столько анионов кислот, что органы выделительной системы не в состоянии вывести их из организма, что приводит к снижению продуктивности. При этом нарушается минеральный и азотистый обмен, куры несут яйца без скорлупы.

Именно поэтому для регулирования кислотно-щелочного равновесия в организме молодняка кур яичного направления на основе экспериментальных исследований предложена технология приготовления аминокислотно-полиминеральной смеси, а также еффективная доза (4 % от массы корма) ее использования в кормлении кур яичного направления кросса “Исса-Браун”, подтверждающаяся зоотехническими и гематологическими исследованиями.

Ключевые слова: курочки, куры-несушки, комбикорм, кислотность, аминокислотно-полиминеральная смесь, прирост, продуктивность, качество яиц, кислотно-щелочное равновесие, ацидоз.

Kovtunenko L.A. - Рroductivity and metabolism at hens cross Isa-Brown” аt use in a diet of amino acids and a poliminerol mix. - Manuscript.

The dissertation on competition of scientific degree of the candidate of agricultural sciences on a speciality 06.02.02 - feedings of agricultural animals and technology of forages. - National agrarian university, Kiev, 2006.

The dissertation is devoted to studying of interrelation of acide-alkaline balance with efficiency on young growth of hens cross "Isa-Brown", and development of the new fodder admixture on the basis of the zeolite, being not only a source of mineral substances, vitamins, amino acids, but also the modifier of a fodder diet.

In work are specified and determined effective dozes of application of a zeolitic flour in the pure state and in connection with the admixture aminoacid and two-carbonic sodium. By results of researches it is established, that most effective zeolite works in an organism as a source of mineral substances only in a combination to the admixture aminoacid and two-carbonic sodium. Introduction of carbonic-natrium ACA into the ration of egg - type chicks and hens regulates acid-alkaline balance in feeds making is reaction neutral or weak - alkaline that remlts in normalizing acid-alkaline balance, mineral, nitrogenous and energy exchange in poultry, accelerating the biological processes, increasing chicken growth rate and egg productivity of hens and also improving food and commercial qualities of eggs.

On the basis of experimental researches the technology of preparation АCA, and also an effect doze (4 % from weight of a forage), it's usage in feeding chickens and hens сross "Isa-Brown", is offered. This technology and effect doze is proved to be true by zoo technical and biochemical researches.

Key words: a gain, efficiency, mixed fodder, acidity, the aminoacid-poliminerol admixture, productivity, quality of eggs, acid-alkaline balance, acidose.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.