Организация производства зерна

Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы. Анализ состояния организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз "Рамзай". Разработка мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.01.2015
Размер файла 86,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Рассмотрим экономическую эффективность производства в ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» озимой пшеницы (таблица 14)

Таблица 14. Экономическая эффективность производства озимой пшеницы

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Отклонение (+,-) отчетного года от базисного года

Урожайность, ц

22,6

16,2

9,7

-12,9

Затраты труда на 1 ц, чел.-ч

2,4

4,31

5,3

2,9

Себестоимость 1 ц, руб

382,1

478,6

923,6

541,5

Уровень ренабельности (убыточности) производства, %

-

-

-

-

Вывод: По данным таблицы 14 можно сказать о том, что производство озимой пшеницы по рассматриваемым периодам сократилось на 12,9 ц. это связано с тем, что площади занимаемые данной культурой сократились на 32 га. затраты труда на 1 ц продукции возросли на 2,9 чел.-ч по сравнению отчетного и базисного года. В целом, себестоимость 1 ц зерна озимой пшеницы возросла на 541, 5 руб. Рентабельность в хозяйстве не рассчитывается, потому что весь объем получаемой продукции используется хозяйством на собственные нужды.

2.3 Организация труда и материальное стимулирование работников

Основной формой организации труда в данном хозяйстве является бригада. Постоянная производственная бригада - преобладающая форма, организации труда. Она представляет собой коллектив работников, участвующих на основе разделения и кооперации труда в производстве одного или нескольких видов продукции в отдельных отраслях. Бригады возглавляют, как правило, освобожденные от основной работы бригадиры. При небольшой численности бригады они участвуют в выполнении работ наравне с другими членами. Основная форма внутрибригадной организации труда - звенья, которыми руководят звеньевые, не освобожденные от основной работы. Обычно между ними распределяют поровну площадь каждой культуры, возделываемой бригадой. Если специализированная бригада имеет в распоряжении технику, в ней создают, кроме того, механизированное звено. В других отраслях, где большинство работ выполняется машинами, организуют механизированные звенья.[12]

Оплата труда трактористов-машинистов. В целях закрепления кадров, усиления их заинтересованности и повышении квалификации, производительном использовании и сохранении техники для трактористов установлена единая профессия тракторист.

Оплата труда трактористов производится исходя из тарифных ставок и норм выработки.

Трактористам в зависимости от знаний и опыта работ присваиваются 1й, 2-ой, 3-й классы квалификации. Тракторист 1 класса получает надбавку в размере 20 %, 2 класса 10 % от фактического заработка, оплачиваемого по тарифной сетке тракториста.

Кроме того, трактористам выплачиваются надбавки за стаж работы по специальности:

-от 2 до 5 лет- 8 %

-от5 до 10 лет-10 %

-от10 до 15лет-13 %

-свыше 15 лет-16 %

Непрерывный стаж для выплаты надбавки трактористам определяется комиссией по установлению трудового стажа в следующем составе: зав. гаражом, начальника отдела кадров, бухгалтера по учёту операций.

За выполнение работ в срок и с хорошим качеством трактористам начисляется дополнительная оплата в % от тарифного фонда:

-30 % - лущение, вспашка, боронование, культивация, дискование, прикатывание, внесение удобрений, посев без внесения удобрений.

-40 % - посев с внесением удобрений, опрыскивание, опыливание, протравливание, междурядные обработки с/х культур без внесения удобрений.

-50 % - междурядные обработки с внесением минеральных удобрений.

Оплата труда разнорабочим в растениеводстве. Оплата труда работников растениеводства производится по повременно - премиальной и сдельно - премиальной системам оплаты труда, за объём выполненных работ по действующим в организации нормам выработки и тарифным ставкам.

Объёмы и виды работ регламентируются технологическими картами, которые составляются агрономической и финансово - экономическими службами и утверждаются руководителем организации или заместителем.

Кроме того, разнорабочим выплачивается доплата за выполнение работ в срок и с хорошим качеством в % от тарифного фонда.

-30 % - прополка, проверка, прорывка и разбор букетов, видовые и сортовые прополки.

-40 % - протравливание.

Окончательный расчет за продукцию осуществляют после уборки урожая и оприходования его предприятием, а также выполнения работ незавершенного производства. Выдают разницу между суммой оплаты труда, начисленной за продукцию по установленным расценкам и выплаченным авансом, включая натуральную оплату и заработок привлеченных работников. [7, 15]

3. Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна в условиях коллекционного участка ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА»

3.1 Обоснование мероприятий по совершенствованию технологии возделывания яровой пшеницы

Мягкая пшеница занимает около 90 % площади посева яровой пшеницы в стране. Возделываемые в стране сорта мягкой и твердой пшеницы различаются по морфологическим и биологическим особенностям.

В настоящее время, на территории Пензенской области районированы следующие сорта яровой мягкой пшеницы: Воронежская 6, Кинельская Нива, Нива 2, Новосибирская 15, Пирамида, Прохоровка, Саратовская 68, Тулайковская 10, Юлия.[14]

На коллекционном участке возделывается сорт - Тулайковская 10. Данный сорт характеризуется довольно хорошими показателями урожайности 34 ц/га. Предметом моего исследования стало влияние применения регулятора роста Циркон на продуктивность яровой пшеницы. Цель исследований - определить наилучший эффект применения, влияющий на урожайность культуры, дать рекомендации производству.

Экспериментальная работа выполнена в условиях коллекционного участка ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА». Опыт закладывался в 4-ех кратной повторности. Объектом исследований была яровая мягкая пшеница сорта Тулайковская 10. Сорт Тулайковская 10 был выведен совместно Пензенским и Самарским НИИСХ методом гибридизации (Лютесценс 770 х Лютесценс 29). Масса 1000 зерен 34-35 г. Соломина средней высоты - до 113 см, устойчивость к полеганию выше средней. Сорт среднеспелый. Вегетационный период 82-89 дней. Устойчив к поражению твердой и пыльной головней, не устойчив к бурой ржавчине. Хлебопекарные качества хорошие. Содержание белка 13-14 %, клейковины - 17-29 %, ИДК - 55-80 ед. [14]

Яровую пшеницу в 2013 году высевали по озимой пшенице. После уборки предшественника провели вспашку на 25 - 27 см. Весной, при наступлении физической спелости почвы, провели ранневесеннее боронование. Затем провели предпосевную культивацию с боронованием с помощью мотоблока.

Посев яровой пшеницы провели вручную 3 мая с шириной междурядий 15 см. Норма высева 5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.

После уборки в образцах зерна провели определение следующих показателей качества:

1. Определение влажности по ГОСТ 13586.5-93.

2. Определение натуры зерна по ГОСТ 10840-64.

3. Определение стекловидности зерна по ГОСТ 10987-76.

4. Определение массы 1000 зерен по ГОСТ 10842-89.

5. Определение массовой доли сырой клейковины по ГОСТ 13586.1-68.

6. Определение поврежденности зерна клопом-черепашкой по ГОСТ 30483-97.

7. Определение содержания белка в зерне по ГОСТ 19846-91.

8. Определение содержания тяжелых металлов провели атомно-абсорбционным методом определения тяжелых металлов в растениеводческой и пищевой продукции по ГОСТ 30178-96.

Циркон - регулятор роста растений.

Препаративная форма и производитель:

Циркон производят в пластиковых ампулах с крышечкой емкостью 1 мл, что соответствует 40 каплям препарата, содержащего спиртовый концентрат гидроксикоричных кислот.

Помимо этого циркон производят в пластиковых бутылях или канистрах емкостью: 1л, 5л, 10л, 20л.

Настоящий препарат пахнет спиртом и при разведении слегка пенится. Цвет концентра может быть как светло-желтым, так и зеленовато-желтым.

Препарат Циркон был разработан фирмой ННПП "НЭСТ М" с 2001 г, она же является единственным производителем циркона.

В продаже имеется циркон рассфасованный как фирмой "НЭСТ М", так и другими фирмами.

Препарат Циркон, производимый на основе растительного сырья эхинацеи пурпурной, безопасен для человека и теплокровных, не наносит вреда почвенной биоте, пчелам и др. полезным насекомым. Циркон увеличивает всхожесть семян, особенно некондиционных; укореняет рассаду, черенки, одно- и многолетники, хвойные; защищает от биотических и абиотических стрессов, предотвращает опадение завязей, плодов и т. д. Уменьшает норму ядохимикатов при совместном применении. Циркон повышает устойчивость к неблагоприятным агроклиматическим (засуха, избыточное увлажнение, засоленность почвы, губительное УФ-излучение) и техногенным факторам среды.

Увеличение урожайности является главным результатом при возделывании любой сельскохозяйственной культуры.

Продуктивность яровой пшеницы зависела от внекорневой обработки растений регулятором роста и определялась гидротермическими условиями. В засушливых условиях 2010 года урожайность составила 1,00-1,32 т/га, в 2011 году -- 2,4-2,5 т/га. В среднем за два года исследований на контроле урожайность яровой пшеницы составила 2,36 т/га. Внекорневая подкормка растений Цирконом способствовала увеличению этого показателя на 5,9-17,2 % (прибавка урожая -- 4,0 ц/га). Наибольшая урожайность отмечена в варианте опыта с применением Циркона в фазу кущения и в фазу колошения -- 13 - 17 %.

Экономическое обоснование применения предлагаемого гербицида можно обобщить в форме таблицы 16.

Таблица 16. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий

Вид мероприятия

Площадь, га; ъ коли -чество «Циркон», л

Прибавка урожая на 1 га(1т),ц

Дополнительная прибавка урожая,ц

Стоимость дополнительной прибавки

Дополнительные затраты, тыс. руб.

Чистый доход, тыс. руб.

цена реализации за 1 ц, руб.

всего, тыс. руб.

Контроль

100

-

-

500

-

-

-

Внесение Циркон

100 / 0,002 л

4,0

400

500

200,00

40,00

160,00

Прирост чистого дохода (ЧДд) - это разность между стоимостью дополнительной продукцией (ВПд) и дополнительными затратами, связанными с применением удобрений (Зд):

ЧДд=ВПд - Зд

ЧДд= 200000 - 40000 =160000 руб.

3.2 Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников

В связи с повышенными требованиями рынка необходимы новые подходы к оплате труда работников для стимуляции их высокой производительности и отличного качества продукции.

Важное значение в росте эффективности организации труда имеет установление оптимального размера производственных бригад и звеньев. Он зависит от размера земельного участка, наличия основных средств производства, численности работников. При определении размера земельного участка следует исходить из того, что севооборот является важным звеном в системе земледелия и он не должен разрушаться и подгоняться в угоду каким-либо организационным формам. Наоборот, любая форма организации производства и труда лишь тогда прогрессивна, когда она в полной мере учитывает научные основы организации земледелия, повышает плодородие и отдачу каждого гектара земли. За бригадой следует закреплять один или два севооборота, а за звеньями - отдельные культуры или набор культур в этих севооборотах.

Численный состав работников (Чк) может рассчитываться на основе двух показателей: годовой трудоемкости работ и фонда рабочего времени одного работника. При этом используют следующую формулу:

Чк= ;

где Тр - годовая трудоемкость работ , исчисленная по технологическим картам возделываемых культур, чел.-ч.; Фг - годовой фонд рабочего времени одного работника, чел.ч.

Чк== 7чел.

Вместе с тем при таких расчетах можно исходить из нормы обработки пропашных и зернотравяных культур на одного механизатора и работника конно-ручных работ.

Потребность коллектива в технике определяется на основе технологических карт и плана-графика организации работ, в которых отражаются все производственные ситуации, склажывающиеся в связи с использование техники в течение полевого периода.

В каждом конкретном случае вопрос о размере производственных бригад и звеньев решается с учетом местных природно-производственных условий, специализации хозяйств, квалификации кадров и т.д.

Противозатратной формой оплаты труда является оплата труда от валового дохода. Норматив, или расценка, по оплате труда рассчитывается по формуле:

Р=( Фо/(ВП- (ПЗ -ОТ)))*100,

Р = ( 33285,09 / (545871,82 - (463686,1 -40774,24)) * 100 = 36%).

где Р - норматив в процентах, или расценка на 100 руб. валового дохода, руб.;

Фо- фонд оплаты труда, тыс. руб.;

ВП - стоимость валовой продукции, тыс. руб.;

ПЗ - производственные затраты, тыс. руб.;

ОТ - затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды.

В условиях данного производства норматив при применении гедбицидовбудет составлять 36%.

На основе объема производства, степени механизации производственных процессов, установленных норм выработки определяется и потребность в рабочей силе для каждой отрасли. Известно, что при помощи живого труда используются все средства производства, создаются все материальные ценности. Поэтому важно эффективное использование трудовых ресурсов, что обеспечивается: механизацией и автоматизацией производства, квалификацией кадров, максимальной их занятостью в общественном производстве в течение года, распределением людей между отраслями производства, организацией труда, материальной и моральной заинтересованностью каждого коллектива и работника в результатах производства, совершенствованием производственных отношений.

Остановимся на решении некоторых из указанных направлений. При распределении рабочей силы между отраслями производства необходимо учитывать роль отрасли в экономике хозяйства и опыт работы по производству той или иной продукции. Главные ведущие отрасли укомплектовываются квалифицированными кадрами, так как от них в значительной степени зависит экономика хозяйства.

Важно принимать во внимание желание человека работать в отрасли, его местожительство, занятость в личном подсобном хозяйстве. Поэтому отрасли, в которых производственные процессы строго регламентированы в течение дня по часам (животноводство, строительство, предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции и др.), должны быть укомплектованы людьми, менее связанными с личным хозяйством. В отраслях, где производственные процессы не регламентированы, может применяться индивидуальный труд (овощеводство, садоводство и др.). Таким образом, обоснованное распределение трудовых ресурсов будет способствовать лучшему их использованию, успешному развитию производства.

В растениеводческих отраслях при создании бригад учитываются: интенсивное использование земли; внедрение экономически обоснованной структуры посевов, севооборотов; рациональное использование высокопроизводительной техники. Оплату труда следует производить за конечные результаты с учетом вклада каждого работника. Коллектив бригады должен возглавлять специалист с высшим образованием, который мог бы внедрять в производство достижения научно-технического прогресса, передового опыта, осуществлять анализ и планирование производства, совершенствовать организацию и оплату труда, быть воспитателем членов бригады и т.д. Бригадир обязан систематически отчитываться перед коллективом об экономическом состоянии бригад. В бригаде и хозяйстве должен быть резерв для замещения должности бригадира. Поэтому в аграрных университетах должны быть специальные факультеты по подготовке менеджеров - руководителей хозяйств, производственных подразделений, фермеров, арендаторов и др.

В комплексах для поточного выполнения работ создаются технологические звенья. Например, на уборке зерновых организуются звенья: обкоса полей; разбивки на загонки; скашивания в валки; подбора и обмолота валков; транспортные; уборки соломы с поля; подъем зяби; мастеров-наладчиков; материально-бытового и культурного обслуживания работников. Организация работ таким методом способствует повышению производительности труда: на уборке зерновых культур - на 38 %.

Важное решение в улучшении условий труда имеет совершенствование режимов труда и отдыха, под которыми понимают продолжительность и порядок чередования времени работы и времени отдыха на протяжении рабочего дня (смены), недели, месяца и года. Их устанавливают на основании законодательных актов о труде и постановлений правительства, а также уставов сельскохозяйственных организаций.

Система оплаты труда в каждой сельскохозяйственной организации устанавливается самостоятельно. При этом ряд хозяйств применяют единую тарифную сетку, другие хозяйства разрабатывают свои, обычно 6-разрядные сетки по оплате груда.

Система материального стимулирования труда, ее элементы формируются с учетом используемых форм собственности на средства производства, характера трудовых отношений, общей экономической ситуации в коллективе, в организации. Она должна стимулировать производство экологически чистой, с высокими потребительскими свойствами продукции, снижение затрат труда и материальных ресурсов, внедрение прогрессивных технологий, расширение зон обслуживания, совмещение профессий и рентабельное ведение отрасли.

Тарифный фонд оплаты труда в растениеводстве определяют в соответствии с технологическими картами, составленными по каждой культуре или группе однородных культур на основе планового объема работ, включая работы по незавершенному производству, действующих в хозяйстве норм выработки и соответствующих тарифных ставок. В тарифный фонд оплаты труда бригад, звеньев растениеводства для расчета расценки включают оплату труда бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции.

Доплата за продукцию устанавливается в хозяйстве Положением об оплате труда. Для расчета технологических карт, расценок рекомендуется её начисление в размере 25-50 % от тарифного фонда [5;11].

Сдельно-прогрессивная система представляет собой оплату труда по сдельным расценкам в пределах установленной нормы, а за выполнение работы сверх нормы -- по прогрессивно возрастающим сдельным расценкам. Такая оплата труда может вводиться на ограниченные сроки в тех производствах, где требуются дополнительные меры по стимулированию интенсивности труда для достижения прогрессивных норм выработки. При сдельно-прогрессивной системе заработок рабочего растет быстрее, чем его выработка.

Наиболее приемлемой в рыночных условиях является оплата труда от валового дохода. Такая система оплаты труда обеспечивает более тесную увязку заработка работников с конечными результатами и, что особенно важно, стимулирует снижение себестоимости продукции.

Фонд заработной платы для расчета нормативов образуется из тарифного фонда, надбавок за классность, текущих поощрений и средств, предназначенных на доплаты и премии по итогам работы за год.

Стоимость валовой продукции рассчитывают, исходя из нормы производства в натуре и средней цены реализации.

В материальные затраты включаются только те затраты, по которым налажен бухгалтерский учет и экономия которых непосредственно зависит от данного коллектива.

Фактически размер фонда оплаты труда при стабильном нормативе будет расти как за счет увеличения объема производства продукции, так и за счет снижения материальных затрат.

Экономический смысл оплаты труда от валового дохода заключается в том, что в течение года работники получают аванс за выполненный объем работ или за отработанное время по расценкам и тарифам. В конце года с работниками производится окончательный расчет в зависимости от фактически полученного валового дохода, по заранее установленным нормативам оплаты труда. Норматив представляет собой деление планового фонда заработной платы на плановый валовой доход.

Данная система оплаты труда заинтересовывает работников не только в увеличении производства, но и в экономии материальных затрат на ее производства, повышение ее качества, сущность состоит в том, что работник получает доход не за отдельные операции, а за конечный результат, за произведенный валовой доход по заранее установленным нормативам оплаты труда.

3.3 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий

Мероприятия по совершенствованию организации производства должны быть выражены не только в количественных, но и в стоимостных показателях, то есть должны быть экономически обоснованными. Экономическую эффективность предлагаемых мероприятий можно обобщить в таблице 17 .

Для яровых зерновых дающих товарную продукцию, она будет складываться из дополнительного производства этой продукции и её стоимости за вычетом затрат на её производство и уборку.

Таблица 16. Экономическая эффективность производства зерна яровой пшеницы с учетом предлагаемых мероприятий

Показатель

2012 (контроль)

2012 (проект)

Отклонение(+, -)

Урожайность, ц

23,6

27,6

4,0

Затраты труда на 1ц, чел.- ч

0,68

0,44

-0,24

Производственная cебестоимость 1 ц, руб.

603,54

520,32

-83,22

Уровень рентабельности (убыточности) производства, %

0,83

0,96

0,13

За счет применения регулятора роста Циркон мы получим дополнительную прибавку к урожаю 4 ц/га, в размере 400 ц. Себестоимость продукции значительно сократилась. Уровень рентабельности после применения предлагаемых мероприятий повысился на 0,13 %,что произошло за счет обработки посевов и совершенствования технологии возделывания.

Анализируя выше представленные результаты мы можем сделать следующий вывод. Экономическая эффективность предложенных нами мероприятий по повышению урожайности яровой пшеницы имеют положительный результат. И они могут быть рекомендованы к внедрению при производстве зерна в условиях Пензенской области.

Выводы и предложения

Главную роль в решении продовольственной проблемы играет зерновое хозяйство, поскольку именно состояние зернового рынка предопределяет положение и в других секторах сельского хозяйства, особенно в животноводстве. Особое значение в решении этой проблемы имеет производство зерна, в том числе яровой пшеницы. Ведь зерно относится к одним из важнейших продовольственных культур. Но хозяйства которые занимаются производством зерна практически постоянно находятся в зоне риска, так как на его производство влияют многочисленные факторы, как окружающей среды (осадки, засуха, высокие температуры в летний период или низкие в зимний и т.д.), так и производственные (не грамотно составленные севообороты, некачественная обработка почвы, неэффективная защита от сорняков, вредителей, болезней и т.д.). Но основными проблемами в растениеводстве в настоящее время является: спад производства, сокращение посевных площадей, что произошло в результате неустойчивости производственно - хозяйственных связей, инфляции удорожания кредитных ресурсов, сокращения государственного финансирования, снижения покупательской способности потребителей сельскохозяйственной продукции, роста неплатежей между предприятиями; неудовлетворительной состояние сельскохозяйственных земель. В последние годы практически приостановлены работы по повышению плодородия почв и мелиорации земель, осушению и орошению земель, сократились показатели применения органических и минеральных удобрений, что послужило усилению процесса деградации почв.

Зная такие проблемы в сельскохозяйственном производстве, государство старается оказывать всевозможные поддержки, например обеспечение доступности кредитных ресурсов для сельскохозяйственных товаропроизводителей, за счет средств федерального бюджета выдаются субсидии и т.д. Но Средства федерального бюджета имеют целевое назначение и не могут быть израсходованы на другие цели.

Анализ динамики развития организации показал, что в целом почти все показатели, как ресурсные, так и результативные имеют базисный темп роста выше 100 % в среднем. При этом отрасль растениеводства предприятия являлась убыточной на протяжении всего анализируемого периода (2009-2011).

Хозяйство занимает площадь равную 5965 га. Площадь сельскохозяйственных угодий в общей площади закрепленной земли составляет 93 % (5546 га), в т.ч. пашня, сенокосы, пастбища.

Производство продукции растениеводства в хозяйстве в основном представлено производством зерна и занимает одно из ведущих мест в структуре производства предприятия. Зерновые занимают более половины посевных площадей.

Себестоимость 1 ц. зерна в 2011 г составила 442,49. руб. это на 152,89 руб. меньше чем в 2009 г это связано с подорожанием основных средств на производство.

Уровень эффективности деятельности организации в целом нестабилен. Отрасль животноводства в хозяйстве является рентабельной на протяжении всего периода исследования (2009 - 2011г). Ее эффективность составила 3,5 % в 2011 году, что объясняется получением прибыли от реализации крупного рогатого скота и свиней. Производство молока является наиболее рентабельным видом деятельности в хозяйстве (эффективность составляет 56,9 % в 2011 году).

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции. Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Такое воздействие на урожай мы делали с помощью внесения гербицидов, что привело к повышению урожайности на 3 ц и снижению себестоимости на 13-36 %. Следовательно из этого мы можем сделать вывод, что внесение гербицида Пума Супер 100 оказывают благоприятное воздействие на наше предприятие и данное мероприятие может быть рекомендовано к внедрению при производстве зерна в условиях Пензенской области.

Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей. На основании произведенных расчетов и основываясь на результатах экономического анализа можно настоятельно требовать от руководства предприятия обратить особое внимание на организацию труда в хозяйстве, а также увеличение урожайности, продукцию нужно продавать по рыночной цене, особенно нужно обратить внимание на техническое оснащение и состояние техники.

Используемая литература

1. ПостановлениеПравительства РФ от 14 июля 2012 г. №717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы»// Консультант Плюс

2. Аграрное право/ Боголюбов С.А., Бринчук М.М., Ведышева Н.О./ Под ред. Палладиной М.И., Жаворонковой Н.Г. М.: «Проспект», 2011. -- 432 с.

3. Агроклиматические ресурсы Пензенской области - Гидрометеоиздат, Л., 1972. - 132 с.

4. Власов, А.С. Пензенская энциклопедия/ А.С. Власов.- М.: Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 2001.- 400 с.

5. Винничек, Л.Б. Составление технологических карт в растениеводстве: методические указания / Л.Б. Винничек, Г.А. Духанина, И.В. Палаткин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2005. - 30 с.

6. Кавун В.М. Агротехника важнейших сельскохозяйственных культур / В.М. Кавун. - М.: Высшая школа, 1971 - 335 с.

7. Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Ф.К. Шакирова, В.А. Удалова, С.И. Грядова и др. - М.: Колос, 2003, 504с.

8. Посыпанов, Г. С Растениеводство/ Г.С. Посыпанов. - М.: Колос,1997. - 445 с.

9. Почвы Пензенской области. Под редакцией К.А.Кузнецова. - Саратов-Пенза.:1966. - 126 с.

10. Растениеводство / Под ред.П.П. Вавилова- 5-е изд. Перераб. и доп. - М.: «Агропромиздат», 1986 - 519 с.

11. Сборник типовых норм выработки на механизированные работы в растениеводстве / сост. Л.Б. Винничек, Г.А. Духанина. - Пенза РИО ПГСХА, 2009. - 204 с.

12. Фирсов И.П. Технология растениеводства / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев. - М.: Колос, 2006 - 472 с.

13. Харитонова, Т.В. Организация производства и предпринимательство в АПК: методические указания / Т.В. Харитонова, С.А. Савватеева.- Пенза РИО ПГСХА, 2008. - 82с.

14. www.pnz.gks.ru -Пензстат.

15. www.profermer.ru

16. http://gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat/rosstatsite/main/enterprise/economy -Росстат.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Народнохозяйственное значение яровой пшеницы, ее биологические и морфологические особенности, химический состав зерна. Влияние обработки почвы на продуктивность урожая. Технология и методика производства спирта из яровой пшеницы, рецептура водок.

    курсовая работа [120,7 K], добавлен 27.06.2013

  • Значение зерна овса в экономике, особенности и закономерности функционирования данного рынка в России. Инновационные подходы в организации производства зерна овса и оценка показателей экономической эффективности, мероприятия по его совершенствованию.

    курсовая работа [51,9 K], добавлен 15.05.2014

  • Биология яровой пшеницы. Химический состав зерна. Влияние температуры на урожай и качество зерна. Порядок проведения анализов. Базисные и ограничительные кондиции. Характеристика Костанайского филиала АО "Национальный центр экспертизы и сертификации".

    дипломная работа [119,1 K], добавлен 25.10.2015

  • Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА. Анализ: структуры посевных площадей, урожайности зерновых культур, динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна. Товарность и рентабельность производства зерна.

    курсовая работа [63,6 K], добавлен 02.11.2007

  • Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия на примере ОАО ПЗ "Птицефабрика Челябинская". Определение отраслей и уровня специализации. Рентабельность реализуемой продукции. Организация производства и агротехника яровой пшеницы.

    курсовая работа [62,6 K], добавлен 01.09.2010

  • Классификация, характеристика и химический состав зерна пшеницы. Осуществление лабораторного контроля за качеством зерна, принятого на хранение. Определение количества клейковины, влажности, степени зараженности вредителями, стекловидности зерна пшеницы.

    дипломная работа [329,3 K], добавлен 14.05.2012

  • Природно-экономическая характеристика предприятия, экономическая эффективность его работы. Специализация рынков сбыта предприятия. Организация производства зерна пшеницы в СПК "Серьгинский". Планирование безубыточного сельскохозяйственного производства.

    курсовая работа [347,0 K], добавлен 17.12.2010

  • Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Состояние и тенденции развития производства зерна в крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы.

    курсовая работа [54,5 K], добавлен 24.05.2009

  • Планирование калькуляции себестоимости яровой пшеницы в ООО "Новологиново". Экономическая эффективность производства зерна. Планирование урожайности, расчет площади и проектирование севооборота. Распределение валовой продукции растениеводства.

    курсовая работа [122,6 K], добавлен 25.02.2013

  • Характеристика хозяйства УОХ "Кокино": структура сельскохозяйственных угодий, специализация, основные конкуренты, стратегия предприятия, состав товарной продукции. Организация и эффективность производства зерна в хозяйстве, урожайность зерновых культур.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 03.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.