Формування ринку ріпака та продукції його переробки в Україні
Становлення і функціонування ринку ріпака та продукції його переробки в умовах нестабільності економіки країни. Тенденції світового ринку продукції переробки ріпака. Оптимальні шляхи проникнення на світовий ринок продукції національних виробників.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 24.06.2014 |
| Размер файла | 46,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В Украине природно-климатический потенциал отрасли сельского хозяйства по выращиванию рапса практически не используется. Низкая урожайность культуры, отсутствие системы маркетинга рынка, низкое качество сырья определяют низкую эффективность производства и реализации рапса. Кроме того, практически весь объем рапсового масла используется для промышленной переработки и только около 5% потребляется населением.
Сдерживает развитие рапсового масложирового подкомплекса низкий уровень развития инфраструктуры рынка.
В третьем разделе определены направления дальнейшего развития рынка рапса и продукции его переработки, обоснованы предложения по повышению эффективности функционирования рынка на основе внедрения новых технологий производства, переработки рапса и рапсового масла, маркетинга рынка, усовершенствования инфраструктуры рынка, развития фьючерсного рынка.
Предложены действия по усовершенствованию системы управления масложировым подкомплексом, системы информационного обеспечения операторов рынка, по внедрению экономических стимулов наращивания производства продукции и инвестирования в отрасли сельского хозяйства и пищевой промышленности, по защите интересов национальных товаропроизводителей и продвижению продукции на внешних рынках.
Практическая ценность основных результатов исследования состоит в том, что они могут быть использованы руководителями и специалистами разных уровней при определении стратеги развития производства рапса, масла, жмыха и другой продукции.
Ключевые слова: рынок рапса и продукции его переработки, спрос, предложение, конъюнктура, цена, маркетинг, экономическая эффективность, конкурентоспособность, масложировой подкомплекс.
SUMMARY
Mytchenok O.O. Rapeseed and processed product marketing economics in Ukraine.
Scientific research to get the degree of candidat economichnyh nauk - 08.07.02 - economics of agriculture and agro-industrial complex. Institute of agrarian economics of UAAS, Kyiv, 2002.
The research deals with the problems of functioning of rapeseed and processed product market in Ukraine.
Mechanisms of market development and efficient functioning are analyzed, ways to improve demand, marketing, competitiveness of products and branches, usage of production factors are discussed.
Obstacles of investment and rapeseed utilization increasing in Ukraine are defined.
A concept of the rapeseed and processed product market, infrastructure, information system, management improvement and development is proposed; the strategy of rapeseed, rapeseedoil and other product production and trade is worked out; the mechanisms of economical interest protection of participants of rapeseedoil and fats complex are proposed.
The research is one of the first comprehensive studies in Ukraine in the area of rapeseed and processed product marketing economics.
Key words: rapeseed and processed product marketing economics, demand, supply, price, marketing, economical efficiency, competitiveness, oils and fats industry.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Народногосподарське значення та розміщення переробки продукції. Сучасний рівень виробництва молочної продукції та показники ефективності її переробки. Організаційно-виробнича характеристика підприємства. Удосконалення технології переробки молока.
курсовая работа [58,7 K], добавлен 29.11.2010Економічна сутність, особливості становлення та процесу функціонування ринку молока і молочних продуктів. Організація закупівлі сировини молока і молокопродуктів. Проблеми і недоліки сучасного розвитку ринку молока і молочної продукції в Україні.
курсовая работа [501,8 K], добавлен 09.10.2013Народногосподарське значення переробки молока. Організаційно-виробнича характеристика переробного підприємства, схема продовольчого руху продукції ВАТ "Широківський сирзавод". Шляхи пiдвищення економiчної ефективностi переробки, державне регулювання.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 11.07.2010Аналіз рівня забезпеченості сільськогосподарських товаровиробників виробничими ресурсами (земельними, трудовими, технічними). Основні напрямки раціонального залучення і використання ресурсного потенціалу аграрного сектора економіки України в умовах ринку.
статья [216,4 K], добавлен 31.08.2017Характеристика м'якої пшениці. Асортимент і якість готової продукції. Вихід сортів борошна при трисортному помелі. Аналіз типових технологічних схем переробки зерна. Розмельний процес та обладнання для нього. Розрахунок вальцьових верстаті, розсійників.
курсовая работа [208,2 K], добавлен 14.12.2014Поняття та види собівартості продукції. Показники собівартості продукції та завдання аналізу. Основні принципи планування обліку та калькулювання продукції рослинництва. Індексний аналіз факорів виробничих витрат і собівартості продукції рослинництва.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 06.10.2011Суть державного регулювання економіки. Основні критерії формування аграрної політики в Україні. Державне регулювання ринку цукру. Рентабельність виробництва цукрових буряків. Світовий ринок збуту цукру. Необхідність відродження бурякоцукрової галузі.
реферат [65,8 K], добавлен 12.03.2014Сутність та законодавча база ринку землі. Передумови для запровадження та функціонування цивілізованого земельного ринку. Інструменти для реєстрації земель та ведення кадастру. Тенденції розвитку ринку землі. Механізми управління земельними ресурсами.
контрольная работа [19,6 K], добавлен 28.11.2014Економічна суть та класифікація витрат виробництва. Нормативно-правове забезпечення обліку виробництва продукції молочного скотарства. Синтетичний і аналітичний облік виробництва продукції молочного скотарства. Калькулювання собівартості продукції.
дипломная работа [155,0 K], добавлен 07.07.2014Характеристика та класифікація обліку готової продукції рослинництва. Аналіз обліку готової продукції рослинництва на прикладі сільськогосподарського товариства з обмеженою відповідальністю "Петровський", загальні рекомендації щодо його вдосконалення.
курсовая работа [116,0 K], добавлен 04.12.2010