Вредители и болезни леса

Основная причина горькой ямчатости -- несбалансированное минеральное питание плодовых деревьев.

Побурение мякоти от перезревания (пухлость, мучнистость). В результате перезревания мякоть плода теряет плотность, становится сухой, безвкусной, мучнистой, слегка буреет. Расстройство сильнее проявляется у крупных плодов при запоздании со съемом и закладкой на хранение, обильном азотном удобрении деревьев, низком содержании кальция в почве. Наиболее подвержены заболеванию яблоки сортов Мекинтош, Джонатан, Пепин шафранный, Антоновка обыкновенная.

Побурение мякоти при подмораживании. Причина этого заболевания - температура хранения ниже оптимальной для сорта (причем она может быть даже выше 0°С). В начале заболевания яблоки внешне выглядят здоровыми. В дальнейшем кожица теряет присущий ей блеск, становится водянистой, темной и просвечивается. Для предупреждения заболевания плоды рекомендуется хранить при оптимальной температуре и пониженной влажности воздуха. Поражаются яблоки всех сортов.

Побурение сердечка при старении. Проявляется в виде сухих бурых и мучнистых участков мякоти между плодолистиками (иногда и за их пределами). Наблюдается при слишком длительном хранении и наступает раньше при повышенных температурах. Часто поражаются яблоки сортов Мекинтош, Пепин шафранный, Ренет Симиренко, Джонатан.

Загар (побурение кожицы, ожог). Одно из самых распространенных заболеваний. Кожица буреет часто в области чашечки. При сильном развитии у некоторых плодов затрагиваются подкожные слои мякоти, что приводит к быстрому их загниванию. Для снижения развития болезни плоды следует убирать в начале съемной зрелости и быстро охлаждать до оптимальной температуры. Наиболее подвержены болезни яблоки сортов Антоновка обыкновенная, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Бойкен, Розмарин белый, Кальвиль снежный, Пепин лондонский.

Побурение или водянистость сердечка. Относится к низкотемпературным повреждениям, развивается при температуре минус 2° С. Внешне повреж дения не проявляются, плотность сохраняется. На разрезе видно побурение. мякоти сердечка, ткани пропитаны водой. Яблоки необходимо снимать в оптимальные для сорта сроки и хранить, строго соблюдая температурный режим. Наиболее часто поражаются плоды сортов Пепин шафранный, Мекинтош. Стекловидность. Заболевание проявляется еще на дереве. Участки мякоти становятся прозрачными, «стекловидными». При хранении слабый налив может исчезнуть, сильный - сначала способствует побурению, затем - распаду мякоти. Одна из причин - недостаток кальция. Там, где болезнь обнаруживается часто, деревья следует опрыскивать 0,8%-м раствором хлористого кальция. Заболеванию подвержены яблоки сортов Мекинтош, Антоновка обыкновенная, Ренет Бурхардта, Ренет Ландсбергский.

Увядание плодов. Обусловлено низкой относительной влажностью воздуха в помещениях для хранения. Кожица сморщивается, плоды теряют товарный вид. Сильнее увядают плоды мелкие, а также преждевременно снятые, покрытые «сеткой», пораженные паршой. Такие яблоки рекомендуется хранить в промасленной бумаге. Особенно подвержены заболеванию плоды сортов Голден Делишес, Уэлси, Мантуанское, Заря Алатау, Ренет Бурхардта.

Из физиологических заболеваний овощей наиболее известны черное сердечко картофеля, точечная пятнистость и тумачность капусты, размягчение огурца со стороны, которая была обращена к земле при выращивании. Причины этих видов порчи овощей изучены слабо. Известно лишь, что побурение сердцевины кочана белокочанной капусты (тумак) наблюдается при многократном подмораживании ее или длительном хранении при -2°. Тумачная капуста имеет неприятный запах и вкус.

Если плоды или овощи заражены на плантации грибными болезнями, последние могут развиваться и после уборки урожая (например, парша и плодовая гниль яблок). Размножению микроорганизмов способствуют прежде всего всевозможные механические повреждения кожицы, раны, побоины, вмятины, проколы и др. Стимулируют развитие грибов и бактерий, поражающих плоды и овощи, повышенные температура и влажность. Влага, сконденсированная на поверхности любого плода или овоща,- исключительно благоприятная среда для развития паразитов.

Меры борьбы и предотвращения.

Следует знать, что пониженные температуры хранения, близкие к 0°, не уничтожают, но задерживают развитие спор микроорганизмов.

При хранении плодов надо избегать резких перепадов температуры, прогревания и подмораживания продукции, очень высокой или чрезмерно низкой относительной влажности воздуха.

Среди дополнительных средств, которые могут значительно продлить срок хранения плодов домашнем хозяйстве, можно назвать упаковку. Для предварительной упаковки продукции используют бумагу, фольгу, полимерные пленки и другие материалы. Упаковка защищает от механических повреждений и тем самым резко сокращает попадание на них грибной инфекции. Кроме того, упаковка служит надежной защитой и от высушивания продукта. Но еще более важное свойство упаковки состоит в том, что она может оказывать физиологическое воздействие на упакованный продукт, замедляя воздухообмен и, следовательно, дыхание и тем самым как бы дополняя действие холода. Различные упаковки позволяют хранить продукты в условиях повышенной влажности.

Упаковочный материал должен отвечать определенным требованиям: не поглощать воду, не иметь постороннего запаха, не обладать токсическими свойствами, не пропускать воздух и ароматические вещества.

Что касается борьбы с поражонными плодами, то сюда относят: ядохимикаты, инсектициды, фунгициды, бактериальные препараты.

Болезни семян

Мумификация семян. Мумификация плодов и семян инфекционные болезни плодов и семян, вызываемые грибами. Пораженный орган вследствие интенсивного развития возбудителя в тканях мицелия превращается в черную склероциальную строму или на его поверхности образуются черные склероции.

Мумификация желудей дуба вызывается плодосумчатым грибом дискомицетом -- Ciboria calyculus (= Stromatiniapseudotuberosa). Поражаются желуди разных видов дуба.

Вначале на семядолях появляются мелкие желтые илиоранжевые пятна с бурым краем. Позже они разрастаются, семядоли начинают буреть и со временем приобретают оливковую окраску. В следующей стадии больные семядоли покрываются серой грибницей, которая выходит через трещинки в кожице наружу. В последней стадии семядоли чернеют, полностью пронизываются мицелием, приобретают рыхлую губчатую структуру, увеличиваются в объеме, разрывают кожуру и обнажаются. На мумифицированных желудях на следующий год появляются апотеции (4--15 шт.) в виде блюдечек диаметром 2--7 мм, на ножках высотой 3--30 мм. В апотециях формируются сумки со спорами (аскоспоры). Аскоспорами желуди заражаются иногда еще на деревьях, но чаще это происходит после опадания желудей на землю. В основном заражение здоровых желудей осуществляется мицелием при контакте их с прошлогодними мумифицированными желудями. Наиболее активное развитие болезни происходит при хранении желудей в условиях повышенной влажности и слабой аэрации.

Мумификация плодов боярышника и рябины вызывается грибами Stromatinia crataegi и S. aucupariae и характеризуется сходным с C. calyculus типом развития.

Мумификация семян березы вызывается плодосумчатым грибом дискомицетом Ciboria betulae (= Sclerotinia betulae). Заражение происходит весной, в период цветения березы. На границе между семянкой и крылышком образуются склероции в виде черного подковообразного ободка. Зараженные семена опадают, и весной следующего года из склероции появляются апотеции воронковидной формы коричневого, сероватого или желтоватого цвета на длинных ножках. Созревающие в апотециях аскоспоры разносятся ветром и проникают в завязь сережек. Чаще поражаются семена на отдельно стоящих деревьях и произрастающих на опушках, в густых насаждениях это происходит значительно реже.

Мумификация семян ольхи вызывается грибом Ciboria alni(= Sclerotinia alni) и развивается аналогично мумификации семян березы.

Меры защиты: надзор за появлением и распространением болезней; строгое соблюдение санитарных правил; своевременное проведение санитарных рубок; создание смешанных насаждений с оптимальными схемами смешения; систематическая выборка деревьев, заселенных стволовыми вредителями.

Ржавчина ели. Ржавчина шишек ели болезнь, развивающаяся в вегетационный период, вызывается ржавчинными разнохозяйными грибами The kopsora areolata (= T. padi) и Chrysomyxa pirolata (= Ch. pirolae), в которых промежуточными хозяевами являются соответственно черемуха обыкновенная (Padus avium) и разные виды грушанок (Pirola). Поражаются разные виды ели: европейская, сибирская, аянская, финская, восточная, или кавказская. При поражении грибом Th. Areolata шишки темнеют, их чешуйки широко раскрываются и становятся хорошо заметными издали. Семена в пораженных шишках не образуются. На внутренней стороне чешуек шишек развиваются эции возбудителя в виде многочисленных темно-коричневых шариков диаметром 1--2мм. На шишках, пораженных грибом Ch. pirolata, эции более крупные, округлые, 3--4 мм в диаметре, ярко оранжевые, по два на чешуйке. Заражение шишек происходит базидиоспорами, которые образуются весной на опавших листьях промежуточных растений хозяев. Болезнь распространена в ареале поражаемых видов ели.

Меры защиты: сбор и сжигание пораженных шишек, уничтожение на лесосеменных участках и прилегающих к ним насаждениях промежуточных растений хозяев.

Гнили семян

Вызываются грибами и бактериями и проявляются в разрушении, размягчении тканей, образовании бесформенной массы. Чаще всего гнилями поражаются крупные, богатые питательными веществами плоды. Гнили плодов и семян развиваются преимущественно в период хранения плодов и семян. Развитию гнилей способствуют нарушения правил сбора и хранения плодов и семян: механические повреждения, высокая влажность и температура.

Сухая гниль, антракноз желудей вызывается несовершенным грибом-целомицетом Discula umbrinella (Gloeosporium quercinum). На поверхности семядолей образуются серо-бурые, бурые, иногда почти черные пятна, с четко очерченным краем. Впоследствии развиваются небольшие язвы, семядоли чернеют. Во влажных условиях на пораженных местах возникают беловатая, иногда кремовая, грибница и ложа, в виде мелких, желтовато-бурых бугорков, расположенные концентрическими кругами. Конидии выходят наружу в виде беловатых капель. Болезнь приводит к снижению качества семян, часто - к полной потере их всхожести.

Белая гниль желудей вызывается несовершенным грибом-целомицетом Phomopsis quercetta. На поверхности семядолей образуются сначала серые, а затем темнеющие вздутые пятна. Позже пятна увеличиваются, а семядоли покрываются бело-желтой пленкой, кожура темнеет, затвердевает, становится хрупкой. Под ней возникают многочисленные черные пикниды гриба до 1,5 мм в диаметре. По мере их развития кожура становится бугорчатой и при созревании пикнид лопается. Конидии выходят из пикнид в виде оранжевых капель и жгутиков.

Цитоспороз желудей вызывается несовершенным грибом-целомицетом Cytospora intermedia. На семядолях появляются резко отграниченные бурые пятна, покрытые тонкой белой пленкой мицелия. Позже пленки полностью покрывают семядоли, становятся мучнистыми, белыми с кремовым оттенком. Из трещин кожуры выступают споры в виде беловатых тяжей.

Черная гниль желудей вызывается плодосумчатыми грибами-пиренош-щетами Ophiostoma roboris и О. valac-hicum. Поражаются все части желудей: семядоли, скорлупа, плюска, черешок. На семядолях появляются черные пятна, вначале резко отграниченные, позже расплывчатые, затем отдельные пятна сливаются, желуди целиком чернеют, ткань семядолей размягчается.

Желтая гниль желудей вызывается базидиальным грибом, афиллофороидным гименомицетом Stereum hirsutum. На кожуре желудя появляются светло-желтые сливающиеся пятна. На семядолях образуется плотная, замшевидная, бледно-коричневая пленка мицелия. Пораженная ткань желудей темно-бурая. На поверхности желудей образуются тонкие, кожистые бази-диомы возбудителя, распростертые или в виде шляпок, боком прикрепленных в субстрату. Поверхность бази-диом белого, серого или светло-охряного цвета, густо-волосистая с концентрическими бороздками. Гимено-фор гладкий, от светло-желтого до охряного, впоследствии сероватый.

Бурая гниль желудей вызывается базидиальным грибом, афиллофороидным гименомицетом Schizophy-llum commune. Вначале на семядолях появляются коричневые пятна, покрывающиеся желтоватым плотным мицелием. Позже из трещин в кожуре выступают беловатые или розоватые выросты, из которых развиваются базидиомы гриба. Они имеют вид сидячих, тонких округлых или почковидных шляпок диаметром 1-4 см. Поверхность шляпок сероватая или пепельно-серая, войлочная, со слегка загнутым вниз краем. Гиме-нофор пластинчатый, фиолетово-коричневый, с веерообразно расположенными пластинками.

Бактериальная гниль вызывается бактерией Erwinia quercina. Семядоли сначала буреют, затем чернеют, размягчаются, через отверстия в кожуре выделяется липкая слизистая жидкость с неприятным кисловатым запахом.

Эффективная борьба с любыми заболеваниями и вредителями всегда предполагает использование соответствующей агротехники, качественную и своевременную обработку почвы, внесение сбалансированных минеральных удобрений, правильный севооборот, заблаговременную подготовку семян, соблюдение посевных сроков, правильный уход за растениями и своевременную уборку урожая. Иными словами, нужно всё делать в меру и вовремя.

Корневая губка (Heterobasidion annosum), базидиальный гриб, афиллофороидный гименомицет. Гриб поражает многие хвойные породы и, в более недюжинных случаях, некоторые лиственные, в т. ч. березу, ольху, осину. Предельную угрозу корневая губка представляет для хвойных пород. Неоспоримым показателем поражения разнообразных пород корневой губкой являются плодовые тела гриба. Они создаются в затененных сырых местах: в пустотах под корнями, на нижней поверхности пораженных корней, на корнях ветровальных деревьев, старых пнях, у корневой шейки усохших деревьев. Плодовые тела гриба многолетние, кожистые, многообразные по форме. На пнях или у основания пораженных стволов они имеют вид шляпок, боком прикрепленных к субстрату, одиночных или размещённых черепитчатыми группами. На корнях и в подстилке базидиомы распростертые, длиной до нескольких десятков сантиметров, с обращенным наружу гименофором. Поверхность плодовых тел бурого или коричневого цвета, с концентрическими бороздками. Ткань мягкопробковая, от белого до светло-желтого цвета. Гименофор трубчатый белый, позже желтеющий. Трубочки 1-7 мм длиной, с округлыми или угловатыми порами. Характер формирования гнили от корневой губки и наружные показатели болезни у разнообразных пород существенно различаются. При поражении сосны гниль развивается только в корнях и очень нечасто поднимается до корневой шейки и мало выше. В начальной стадии разложения пораженная древесина корней пропитывается живицей, становится как бы стекловидной, приобретает красноватый, красновато-оранжевый или лиловый оттенок и издает характерный, неплохо узнаваемый аромат скипидара. Из разрушенных смоляных ходов живица выделяется на поверхность корней, склеивает окружающие их частицы почвы в твердые желваки. В последующем засмоленность пропадает, пораженная древесина приобретает желтую или желтовато-бурую окраску, и на ней появляются едва приметные белые пятнышки целлюлозы. В последней стадии разложения в пораженной древесине создаются большие мелкие пустоты и ячейки, она легко расщепляется на волокна, становится мочалистой, крошится. У хворых деревьев снижается прирост, создаются короткие побеги с укороченной светло-зеленой, тусклой хвоей. В итоге опадания части двух- и трехлетней хвои свершается изреживание кроны, она становится ажурной, отмечаются попытки заселения стволовыми вредителями. Для очагов корневых губок в сосняках характерно отчетливо выраженное куртинное усыхание. После выпадения или рубки усохших деревьев создаются прогалины, или «окна», кои понемногу зарастают лиственными породами, кустарниками и злаками. По периферии прогалин помещаются деревья, ослабленные в разной степени. За очагом располагается 5-метровая зона скрытного заражения, в коей деревья не имеют видимых показателей поражения. Ежегодно прогалины усиливаются, объединяются, и за несколько лет образуется редина. При поражении ели и пихты гниль из корней поднимается в комлевую часть ствола до 3-4, а иногда - до 8-10 м. В корнях (за исключением мелких корешков) и стволах ели и пихты развивается ядровая пестрая коррозионная гниль. На первой стадии разложения древесина приобретает лиловый оттенок, позже становится красновато-бурой. В последующем на ней появляются белые продолговатые пятна с черными штрихами, представляющими собой скопления мицелия, благодаря которым древесина приобретает цветистый цвет. В конечной стадии разложения на месте пятен создаются пустоты в виде ячеек, древесина теряет нерушимость, становится мягкой, ситовидной, волокнистой, издает грибной аромат, а потом образуется дупло. Гниль отделяется от здоровой части серовато-синим раневым кольцом шириной до 10 мм, которое неплохо заметно уже при переходе от первой стадии разложения ко второй. Пораженные деревья помещаются, как правило, невнимательно, а очаги носят диффузный характер. Пораженные деревья длительное время не имеют наружных показателей ослабления. Они обнаруживаются перед усыханием и выражаются в понижении прироста по высоте, явлении укороченной пожелтевшей хвои, тщательности листвы, наличии смоляных желваков в комлевой части ствола. Распад насаждений свершается замедленно, в основном в итоге ветровала. Корневая губка поражает естественные и ненатуральные насаждения хвойных пород. Но в исконных сосняках она встречается внушительно реже, чем в культурах, где корневая губка нередко принимает характер эпифитотии. Ель и пихта могут быть мощно поражены как в естественных насаждениях, так и в культурах. Корневая губка - наиболее опасное заболевание хвойных пород, поражающее насаждения на больших площадях. Она вызывает ветровал, массовое усыхание и полный распад насаждений. Поражение ели и пихты приводит к большой потере деловой древесины. В очагах корневые губки создаются очаги стволовых вредителей, кои убыстряют и довершают усыхание деревьев. На территории Рф-ии корневая губка встречается повсеместно. Меры защиты: присмотр за явлением и распространением очагов; в пораженных и чувствительных к корневой губке насаждениях - проведение рубок ухода и выборочных или сплошных санитарных рубок; творение лиственных и разнородных насаждений с участием лиственных пород и кустарников, стабильных к корневой губке (береза, дуб, липа, клен, рябина, карагана, лещина и др.) и введение хвойных пород не более 30 % состава; употребление качественного типового посадочного материала; своевременное и правильное проведение всех деяний по уходу за культурами, повышающих их стабильность к корневой губке; обработка свежих пней фунгицидами (марганцово-кислым калием, фундазолом, топсином); внесение в почву фундазола единовременно с проведением санитарных рубок.

Список использованной литературы

Воронцов, А. И. Биологическая защита леса. -- М., 1984;

Воронцов, А. И., Мозолевская, Е. Г.,

Соколова, энтомофаги С. Технология защиты леса. -- М., 1991;

Голосова, М. А. Биологическая защита леса. -- М., 2003;

Ижевский, С. С. Словарь справочник по биологической защите растений. - М., 2003.

Размещено на Allbest.ru