Контроль за полноценностью кормления животных является неотъемлемым условием зоотехнических требований в системе ведения животноводства. Несбалансированность рационов, низкий и чрезмерно высокий уровни кормления, низкое качество кормов -- основные причины нарушения обмена веществ у животных. (Нормы кормления и нормативы затрат кормов для пушных зверей и кроликов., cтр. 110).

Все корма, используемые в кормлении кроликов, должны быть проанализированы на химический состав с определением их питательности и соответствия требованиям стандартов. В случае несоответствия нормам кормления необходимо своевременно внести исправления в рацион. Объективную информацию о полноценности кормления дает анализ показателей воспроизводства животных, динамика продуктивности, качество полученной продукции. (Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов., стр. 286).

Недостаточно полноценное и несбалансированное кормление является основной причиной нарушения обмена веществ и алиментарных заболеваний животных. Методы контроля полноценности кормления можно разделить на ветеринарно-технические и биохимические. К основным приемам контроля кормления относят:

1. Анализ кормов и рационов.

2. Анализ затрат кормов на единицу продукции.

3. Контроль за изменением энергии роста и живой массы животного.

4. Уровень молочной продуктивности.

5. Анализ качества продукции.

6. Анализ показателей воспроизводства.

7. Состояние аппетита животных.

8. Визуальную оценку развития и общего состояния животных.

9. Контроль биохимических показателей крови, мочи, молока, печени и др.

Анализ кормов и рационов - один из основных приемов контроля полноценности кормления животных. Этот метод основан на сопоставлении фактической питатательности рациона с потребностью животных в энергии, протеине, углеводах, жирах, минеральных веществах, витаминах.

На основании фактических данных о химическом составе, питательности, качестве кормов специалисты должны своевременно откорректировать рационы кормления, внести в них необходимые изменения и сбалансировать их в соответствии с потребностью животного.

Важнейшим показателем полноценности кормления животных является показатель оплаты корма продукцией. Снижение затрат корма свидетельствует о сбалансированном кормлении и лучшем использовании питательных веществ рациона.

Аппетит является одним из важнейших показателей здоровья животных. Заметное снижение аппетита или его периодические отклонения от нормы относятся к числу достаточно ранних признаков нарушения обмена веществ из-за неполноценного кормления. Возбуждение аппетита зависит от содержания в крови продуктов обмена веществ, состояния жировых запасов в организме, температуры тела, а также от многих раздражителей, таких как вид корма, его химический состав, запах, вкус, обстановка при кормлении, частота кормления и др. Химический состав корма во много определяет аппетит животного.

С целью контроля рекомендуется также проводить периодический осмотр животного и регистрировать признаки, характерные для неполноценного кормления. При ветеринарном осмотре обращают внимание на упитанность, состояние и качество шерстного покрова, постановку конечностей, форму грудной клетки и т.д. Хорошее общее состояние, живая и быстрая реакция на оклик, своевременная линька, качественный блестящий шерстный покров, средняя упитанность - эти признаки характерны для здорового животного при полноценном питании. Производится также оценка частоты и глубины дыхания, работы ЖКТ, частоты и силы сокращений сердца и т.д. (Кормление сельскохозяйственных животных под ред. В.К. Пестиса., стр. 88-92).

7.1 Оценка качества корма

Качество кормов оценивается в лаборатории. Проводятся следующие исследования:

1) Микробиологическое исследование

Этот тип исследования проводится для идентификации возможных контаминаций колиморфными микроорганизмами. Уровень колиморфных микроорганизмов не должен превышать 10 колиморфов на 1 грамм, а общее количество микроорганизмов корма не должно превышать 5000 на грамм.

В корме должны отсутствовать Salmonella spp., E. сoli 1-го типа

2) Физико-химический анализ

Проводится для выявления примесей тяжелых металлов, афлатоксинов и других химических агентов

3) Броматологический анализ - анализ на содержание и соотношение питательных веществ

4) Аминограмма

Служит дополнением к броматологическому анализу, так как дает представление о качестве протеина в корме (Cruz et al, 2009, стр. 59-71)

Также должны быть оценены условия, в которых хранятся корма. Нарушение условий хранения могут привести к появлению в кормах нежелательных микроорганизмов и изменению свойств кормов, что может привести к заболеваниям животных. При поступлении на склад новой партии кормов необходим контроль по следующим пунктам:

1) Упаковки должны быть закрытые, чтобы избежать загрязнений любого типа

2) Необходимо проконтролировать срок производства и срок хранения корма, так как в просроченных кормах происходит изменение компонентов корма - прогоркание жиров, разложение витаминов и т.д.

3) Тестировать органолептические свойства корма

4) Произвести сортировку корма по срокам производства, чтобы в первую очередь использовать корма с подходящими к концу сроками хранения

5) Упаковки с кормами не должны иметь прямого контакта с полом

6) Избегать дополнительной нагрузки на упаковки (не ставить одна на другую), чтобы избежать превращения кормов в пыль.

7) Контроль мест хранения корма на отсутствие насекомых-паразитов

8) Избегать запыления складов

9) Кормохранилища должны быть сухими и вентилируемыми (Cruz et al, 2009, стр. 59-71)

10) Уборку кормов необходимо проводить в сухую погоду, сено скирдуют. (Кролиководство., стр. 73)

Заключение

Научно обоснованные нормы кормления, составленные исходя данных, полученных при изучении физиологии пищеварительной системы кроликов, переваримости кормов для кроликов, особенностей заготовки и хранения кормов, гигиенических норм кормления, позволяют составлять рационы для кроликов таким образом, чтобы экономическая выгода от их разведения была максимальна: за короткий период стало возможным получать от кроликов высококачественное мясо, шкурки, пух и другое сырье, что должно способствовать развитию этой области сельского хозяйства в целом. Знание особенностей составления норм кормления позволит хозяйствам оптимально использовать свою кормовую базу, кормохранилища, кормоцеха и персонал.

Список используемой литературы