t0

t1

t0

t1

+, -

01.09-30.11

29,20

17,6

21,3

62,3

70,1

7,8

2277,6

01.12-28.02

33,00

5,3

5,3

20,9

17,4

-3,5

-1155

01.03-31.08

35,00

2,5

3,8

9,8

12,5

2

700

Итого

х

25,4

30,4

100

100

х

1822,6

Результаты расчета показывают, что за счет увеличения доли реализации картофеля в весенний и зимний периоды средняя цена реализации увеличилась на 1822,6 руб. за т, а сумма прибыли возросла на 619,7 тыс. руб.

Если на протяжении года произошло изменение закупочных или договорных цен на продукцию в связи с инфляцией, то изменение цены по каждому виду продукции умножается на объем ее реализации после изменения цены и делится на общее количество реализованной продукции за отчетный период.

В заключении обобщим результаты анализа по каждому виду продукции (таблица 8).

Таблица 8 - Факторы изменения среднереализационных цен

Фактор	Изменение средней цены реализации, руб.
	зерно	картофель
Качество продукции	-136,85	-650
Рынки сбыта	+34,04	-135,2
Сроки реализации	-	1822
Итого	-298,59	1036,8

На изменение среднереализационных цен на зерно оказывает наибольшее влияние качество продукции. Что касается картофеля, то увеличение среднереализационной цены происходит за счет сроков реализации.

2.5 Анализ себестоимости продукции растениеводства

Себестоимость продукции является важнейшим показателям экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

В СПК «Зыковский» экономический анализ себестоимости проводят, как правило, по итогам работы за год. Это обусловлено, прежде всего, специфическими особенностями: длительностью процесса производства, годичным сроком исчисления себестоимости и т. д. Имеет место и оперативный анализ, который проводится не всегда своевременно и не затрагивает всего периода выполнения сельскохозяйственных работ. При анализе себестоимости единицы зерна выделяют основные факторы, влияющие на его изменения, из которых определяющими являются затраты на 1 га и урожайность сельскохозяйственных культур.

Оценка выполнения плана по уровню себестоимости продукции осуществляется на основе о плановом задании (таблица 9) и фактическом изменении себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (таблица 10).

Таблица 9 - Расчет планового изменения себестоимости зерна по сравнению с прошлым 2002 годом

Вид продукции	Себестоимость 1 ц, руб.	Плановый объем производства продукции, ц	Затраты на плановый объем производства, тыс. руб.
	2002г.	По плану 2003 г.		По себестоимости 2002 г.	По плановой себестоимости 2003 г.	Изменение к 2003 году, %
Зерно	165,3	160,5	18310	3026,64	2938,76	97,1

Таблица 10 - Расчет фактического изменения себестоимости зерна по сравнению с прошлым 2002 годом

Вид продукции	Себестоимость 1ц, руб.	Фактический объем производства, ц	Затраты на фактический объем производства, тыс. руб.
	2002г.	2003г.		По себестоимости 2002г.	Плановой 2003г.	Фактичес кой 2003г.
		План	Факт
Зерно	165,3	160,5	167,9	15981	2641,66	2564,95	2683,21

Таким образом, мы имеем следующие сведения:

Затраты на запланированный объем производства зерна по уровню себестоимости:

фактической прошлого года - 3026,64 тыс. руб.

плановой отчетного года - 3423,97 тыс. руб.

запланированное снижение себестоимости продукции к уровню прошлого года 97,1%. Планировали получить данное снижение за счет увеличения урожайности зерновых.

Затраты на фактический объем производства зерна в отчетном году по уровню себестоимости:

фактической прошлого года - 2641,66 тыс. руб.

отчетного года: плановой - 2564,95 тыс. руб.

фактической - 2683,21 тыс. руб.

фактическое повышение себестоимости к уровню прошлого года - 1,6 %.

2.6 Анализ использования и реализации продукции растениеводства

В отличие от промышленных сельскохозяйственные предприятия реализуют не всю полученную продукцию. Часть ее (семена, фураж, сырье для переработки) используется на производственные цели. От рационального использования продукции собственного производства зависит, с одной стороны, расширение отрасли, а с другой - рост товарности производства и финансовое состояние предприятия. Причем повышение уровня товарности не должно происходить искусственно, за счет неполного удовлетворения потребностей хозяйства. Экономически не оправдано и создание лишних запасов, так как это приводит к уменьшению объема реализации продукции, создаются условия нерационального их использования. Поэтому анализируя использование продукции растениеводства, необходимо в первую очередь проверить, сочетаются ли в анализируемом хозяйстве рост уровня товарности и обеспечение внутренних потребностей предприятия, определить возможности повышения уровня товарности за счет более рационального использования продукции на производственные нужды.

Анализ проводится на основе данных годовой отчетности «Баланс продукции» и плана предприятия путем сравнения фактических данных отчетного периода с плановыми и данными прошлых периодов по каждой статье продукции (валовой сбор, обмен продукцией, прочие поступления) и расхода (реализация государству, на рынке, другим организациям по договорным ценам, бартерный обмен, работникам хозяйства, расход на семена, фураж, подстилку, сдача в обмен, в переработку, прочие расходы на собственные нужды, естественная убыль при хранении, гибель, порча и т.д.). (таблица 11)

Таблица 11 - Анализ использования продукции

Показатель	Зерно, т
	2002	2003	+, -
Наличие на начало года	1207	1217	+10
Валовой сбор урожая	1483	1529	+46
Покупка семян	123	116	+7
Итого	2813	2862	-49
Реализация: по договорным ценам	256,3	235,9	-20,4
прочая	38	21,3	-16,7
Использовано: на семена	376	387,5	+11,5
на фураж	3359,7	1125	-2234,7
Естественная убыль	4	5	+1
Итого	4034	1774,7	-2259,3
Остаток на конец года	1217	1087,3	-129,7

2.7 Резервы увеличения производства зерна в СПК «Зыковский»

Выявление резервов увеличения продукции растениеводства должно осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Возможные и неиспользованные резервы расширения посевных площадей определяются при анализе использования земельных ресурсов.

Неиспользованными резервами увеличения производства продукции в связи с неполным использованием земельных ресурсов считаются те, которые связаны с недовыполнением плана мероприятий по улучшению земель.

Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, то есть увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади. Для расчета величины этого резерва сначала необходимо разработать более оптимальную структуру посевов для данного хозяйства с учетом всех его возможностей и ограничений, а потом сравнить фактический объем продукции с возможным, который будет получен с той же общей фактической площади, при фактической урожайности культур, но при улучшенной структуре посевов.

Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:

увеличения дозы внесения удобрений;

повышения их окупаемости;

внедрения более урожайных сортов культур;

сокращения потерь продукции при уборке урожая;

Произведем подсчет резервов за счет увеличения посевов озимой ржи в общей площади посева зерновых культур в хозяйстве.

Таблица - Подсчет резервов увеличения производства зерна за счет улучшения структуры посевов в СПК «Зыковский»

Культуры	Структура посевов, %	Посевная площадь, га	Фактическая урожайность в среднем за 3 года, ц	Объем производства при структуре посевов, ц
	Фактич еская	Возмож ная	Фактич еская	Возмож ная		Фактичес кой	Возмож ной
Озимые	28,4	32,7	1400	1620	14,0	39760	52974
Всего	100	100	1400	1620	-	39760	52974

Таким образом, если увеличить долю посева озимых культур до 32,7%, то есть посев осуществить на площади в 1620 га, то объем производства зерна по озимым культурам увеличится до 52974 ц, что обеспечит прибавку к валовому сбору зерна в хозяйстве на 13214 ц.

Важным резервом увеличения производства продукции является недопущение потерь при уборке урожая.

Таблица - Подсчет резервов увеличения производства зерна за счет уборки урожая в оптимальные сроки в СПК «Зыковский»

Культура	Площадь, убранная позже оптимального срока, га	Урожайность при уборке, ц/га	Потери продукции, ц
		В срок	Позже	С 1 га	Со всей
Озимые зерновые	130	11	8	3	390
Всего	130	-	-	-	390

За счет уборки в оптимальные сроки озимых зерновых возможно увеличить валовой сбор на 390 ц. Таким образом, при соблюдении сроков уборки зерновых культур возможно получить прибавку к урожаю до 390 ц.

В заключении анализа обобщим все выявленные резервы по увеличению производства зерна в таблице.

Таблица - Обобщение резервов увеличения производства зерна в СПК «Зыковский»

Источник резервов	Зерно, ц
1. Улучшение структуры посевов	13214
2.Уборка урожая в оптимальные сроки (недопущение потерь при уборке урожая)	390
Всего, ц	13604
Процент к фактическому объему производства продукции	34,2

Итак, самым большим резервом увеличения производства зерна в настоящие время для хозяйства является улучшение структуры посевов. Кроме того, уборка урожая в оптимальные сроки тоже обеспечит значительную прибавку к общему валовому сбору зерна в хозяйстве. В результате внедрения указанных резервов предприятие получит в итоге прибавку к валовому сбору в размере 13604 ц зерна, что составляет в настоящее время почти 34,5% от общего валового сбора зерна в 2003 году.

Выводы и предложения

Для увеличения производства зерна и снижения его себестоимости в СНК «Зыковский» можно предложить следующее:

1. Для увеличения валового сбора рекомендуется увеличить долю посевов озимых зерновых. Несмотря на то, что озимые посевы дают урожай менее низкого качества, увеличение площадей посева таких культур для хозяйства будут экономически выгодным, так как зерно в основном используется не для реализации, где важное значение имеют его качественные характеристики, а для создания кормовой базы для животноводства.

2. Итак, самым большим резервом увеличения производства зерна в настоящие время для хозяйства является улучшение структуры посевов. Кроме того, уборка урожая в оптимальные сроки тоже обеспечит значительную прибавку к общему валовому сбору зерна в хозяйстве. В результате внедрения указанных резервов предприятие получит в итоге прибавку к валовому сбору в размере 13604 ц зерна, что составляет в настоящее время почти 34,5% от общего валового сбора зерна в 2003 году.

3. Исследование процесса производства зерна в динамике лет позволили выделить наиболее перспективные и реально осуществимые мероприятия по увеличению урожайности, а именно:

- совершенствование организации производства и труда;

- применение севооборотов и их соблюдение;

- изменения структуры посевных площадей.

Реализация выявленных резервов снижения себестоимости производства и реализации зерновых культур в СПК «Зыковский» Березовского района будет способствовать не только повышению эффективности его производства, но и позволит данному предприятию участвовать в формировании и развитии зернового рынка Красноярского края.

Библиографический список

Гражданский кодекс РФ часть I и II.

Алтухов А. Функционирование зернового рынка страны / А. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. - 2000. -№10 -с. 39.

Баканов М.Ш., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М: “Финансы и статистика”, 1997 г.

Кравцов С.А. Зерновое производство России на рубеже 21 века / Зерновые культуры. - 2001. - №1. - с. 2-4.

Минаков И.А., Евдокимов Н.Н. Эффективность интенсификации зернового производства // Зерновые культуры. №3, 2000г. - 25с.

Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. Учебник. - М., ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. - 352 с.

Практикум по статистике / А.П. Зинченко. - М.: Колос, 2001. - 392.

Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна. - М: ВО “Агропромиздат”, 1990. - 540с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. - 2-е изд., испр. - Мн.: Новое знание, 2002. - 687 с.

Саленков С., Орлова Л. Перспективы увеличения производства зерна // Экономист. №12, 2000г. - 75с.

Сельскохозяйственные рынки. Под ред. В.В. Шайкина, Р.Г. Ахметова, Н.Я. Коваленко и др. - М.: Колос, 2001. - 264с.

12.Статистика сельского хозяйства. Под ред. О.П. Замосковного и Б.И. Плешкова. - М.: Финансы и статистика, 1990. - 342с.

13. Статистика: Курс лекций/ Л.П. Харченко, и др. - М. - ИНФРА-М, 1997 - 310с.

14. Экономика сельского хозяйства /И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.: Колос, 2000. - 328с.

Размещено на Allbest.ru