Организация производства и перспективы развития пчеловодства на основе ОАО "Знамя"

На первом (микро-) уровне предложено иметь модель пчелопасеки размером 130 пчелосемей с их комплексным использованием в условиях кочевого пчеловодства (не менее 2-3 кочевок за сезон). На втором (мезо- ) уровне целесообразно иметь модельные пчелофермы, в состав которых входит несколько компактно размещаемых пчелопасек, оснащенных современными средствами механизации и высокотехнологичным оборудованием. Здесь соединено в единое целое производство продукции, ее частичная переработка и маркетинговая деятельность.

При этом продукция модельной пчелофермы может реали овываться как самостоятельно, так и в составе заготовительных и торговых организаций. Третий (макро-) уровень представлен модельной интегрированной системой, в состав которой входит головное перерабатывающее предприятие и сеть пчелопасек и пчелоферм различных размеров и организационно-правовых форм хозяйствования. В ее состав могут входить предприятия и организации неселбскохозяйственной сферы, экономически заинтересованные в производстве, переработке, реализации продукции пчеловодства, либо использующие ее для собственных нужд. Территориально интегрированная система может обслуживать пчеловодную зону, регион, а в перспективе может стать основой для создания межрегиональных пчеловодных организаций, а также самостоятельно выступать на международном рынке продукции пчеловодства.

Выводы и предложения

Пчеловодство, как и другие отрасли сельского хозяйства, имеет общие и свои характерные особенности, существенно влияющие на эффективность хозяйствования. К основным из них относятся природные, экономические и социальные. Природные связаны с зависимостью пчеловодства от климата, рельефа местности, медоносных ресурсов. Важнейшие из природных особенностей заключаются в том, что в отрасли используются биологические средства труда - живые организмы -- пчелы и энтомофильные растения. Характер их использования влияет на экономические условия, на применяемые технологии производства, его размещение по территории и специализацию, формы организации и оплаты труда работников, размеры производства и др.

К числу экономических особенностей пчеловодства относятся освоенность территории, развитие инфраструктуры, размещение и специализация производства. Среди видов специализации наибольшее распространение в стране получили: медово-товарная и медово-восковая (до 80-90% пасек), в меньшей мере - разведенческая (матковыводная), опылительная и наиболее прогрессивная, основанная на комплексном использовании пчелиных семей. Одной из наиболее существенных особенностей отрасли пчеловодства является состав и квалификация работников. Исторически сложилось, что среди пчеловодов значительный удельный вес занимают люди преклонного возраста. На их пчелопасеках получают главным образом мед, используя при этом ручной труд и примитивные средства производства.

Кормовая база состоит из медоносных растений в составе 26 видов. Медоносная база вблизи пасеки скудна, так как хозяйство не высевает специализированные медоносные растения.

Активный период медосбора начинается с 10 июня и заканчивается 24 августа.

В весенний период возможный получить мёда 4181 кг с таких медоносов, как мать-и-мачеха, ива, одуванчик лекарственный, яблоня, вишня садовая, черника, черёмуха, фиалка полевая. Фактическая обеспеченность на 1 пчелосемью составляет - 57,9 кг.

В летний период основными медоносами являются: василёк луговой, герань луговая, горошек мышиный, лядвенец рогатый, кипрей, донник белый, донник жёлтый. Фактическая обеспеченность стационарной пасеки составляет 65,8 кг, кочевой пасеки 147,2 кг мёда, что превышает норматив на 112,2 кг, то есть остаётся запас для увеличения количества вывозимых пчелосемей.

В осенний период также наблюдается превышение нормы за счёт сорных медоносных растений (фактическая обеспеченность 21 кг на семью): василёк синий, осот полевой, лопух паутинистый, лопух большой, душица.

Было выявлено, что на продуктивность пчелиных семей влияют метеорологические условия (в основном температура, осадки, влажность), кормовая база (вид медоносных растений).

Так при благоприятных погодных условиях и хорошей кормовой базы количество особей прилетевших в улей с нектаром и пыльцой, может достигать 828 особей за минуту.

Была изучена технология использования медоносной пчелы на медосборе.

Деление семей происходило с 30 мая по 10 июня. В результате деления получено на конец сезона 20 семей.

Кочёвка была произведена 10 июня, перевозка на стационар 29 августа.

В результате увеличения количества пчелиных семей, в 2010 году производство валового мёда увеличилось на 1730 кг.

В результате наблюдений и анализа, пасека расположена вполне в благоприятном месте для разведения и содержания пчёл.

Предложения

1. В близи стационарной пасеки необходимо разработать почву и засеять наиболее медоносными растениям.

Необходимо организовать кочёвку не только на период главного медосбора, но и на ранние и поздние медоносы.

2. По возможности использовать всё разнообразие медоносных растений вблизи стационарной и кочевой пасек.

Организовывать вывоз семей на медосбор при благоприятных погодных условиях.

3. К главному медосбору увеличить количество сильных семей, уменьшить количество слабых.

Вести племенную работу с семьями.

Вывоз семей на медосбор производить в оптимальные сроки, для более полного его использования.

При усовершенствовании организационного процесса, в будущем планируется получить 8000 кг мёда за сезон.

Библиографический список

1.Административно-территориальное устройство. Кировская область.- Киров, Администрация Кировской области, 1998.-352с.

2.Ангелов С. Семьи с периодически отсутствующей маткой// Пчеловодство.-2003-№7.-с.60-62

3.Бабина Н.В. Пчеловодство: Практические советы: Организация пасечного хозяйства.- Мн.: Литература, 1997.-448с.

4.Банников В.А., Басманова Е.В. Города и районы Вятского края (Котельничский район).- Киров, ОАО "Дом печати-Вятка", 2004.-32с.

5.Банников А.Г. Основы экологии и охрана окружающей среды. - М.: Колос, 1999.-304с.

6.Белоус В.П. Методы пчеловождения// Пчеловодство.-2000-№8.-с.17-19

7.Билаш Г.Д. Технология и организация пчеловодческого хозяйства (сборник трудов).- Рыбное, 1981.-152с.

8.Вылегжанин А. Котельнич. Годы и люди.-Котельнич, Краеведческий сборник, 1993.-94с.

9.Глухов М.М. Медоносные растения.-М.: Колос, 1974.-304с.

10.Глушков И.Е. Котельнич. ХIХ век. Топографо-статистическое и этнографическое описание г Котельнича.- Котельнич, Вятский региональный Центр русской культуры, 1999.-65с.

11.Гришин В.Т. Эффективность производства мёда// Пчеловодство.-2004-№3.-с.25.

12.Гробов О.Ф., Лихотин А.К. Болезни и вредители пчёл.-М.: Мир, 2003.-288с.

13.Жабцев В.М. Пчеловодство.-М.: АСТ; Мн.: Харвест, 2005.-560с.

14.Жилин В.В., Маннапов А.Г. Методика оценки пасек// Пчеловодство.-2006-№4.-с.40-41.

15.Зевахина Т.Б. Экономическая оценка и система показателей деятельности предприятий.- Киров: КСХИ, 1993.-67с.

16.Зорин Н.И. Кировская область в 2004 году (статистический ежегодник). Часть III: города и районы.- Киров, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Кировской области, 2005.-196с.

17.Зыков И.В. Природные условия Котельничского района.- Издание Котельничского краеведческого музея, 1930.-18с.

18.Калошин А.И. Охрана труда.- М.: Агропромиздат, 1991.-303с.

19.Ковалёв А.М., Таранов Г.Ф. Учебник пчеловода.-М.:Колос, 1973.-432с.

20.Ковалёв А.М., Нуждин А.С. Учебник пчеловода.-М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958.-636с.

21.Козлов Е.И. На рубеже веков. Котельничский уезд в конце ХIХ - начале ХХ века. Котельнич.- Котельнич, Котельничское краеведческое издание, 2003.-173с.

22.Колчанов В.И., Прокашев А.М. Природа, хозяйство, экология Кировской области.- Киров, кировский областной комитет по охране природы, 1996.-592с.

23.Комаров А.А. Пособие пчеловода-любителя.-М.: Цитадель-трейд, 2004.-560с.

24.Коптев В.С. Технология разведения и содержания сильных пчелиных семей.-М.: Нива России, 1993.-111с.

25.Коровкин Ю.А. Себестоимость мёда на вашей пасеке// Пчеловодство.-2002-№3.-с.46.

26.Кривцов Н., Лебедев В. Проблемы экологии и развития пчеловодства России// Пчеловодство.-1999-№6.-с.12-14.

27.Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Перспективы развития отечественного пчеловодства// Зоотехния.-2001-№1.-с.25-28.

Размещено на Allbest.ru