Результат оплодотворения при спаривании в значительной мере зависит от того, что у петухов половой акт не всегда завершается копуляцией; темпераментные петухи часто разряжают энергию в схватках между собой, уделяя меньше внимания курам.

В естественных условиях петух легкой породы способен обеспечить хорошую оплодотворяемость в группе из 20-25 кур, петух мясной породы - в группе из 15-20 кур. При интенсивном содержании на глубокой подстилке петухов используют для оплодотворения меньшего числа кур: у легких пород - 12-15, у тяжелых - 10-12. При этом петухи яйценосных пород могут спариваться 30-50 раз, а петухи мясных пород - 5-10 раз в день.

У индеек спаривание происходит иначе, чем у кур. Токующий нахохленный индюк привлекает к себе не одну индейку. Почти не бывает, чтобы индюк был заинтересован только одной индейкой. Индейки в охоте приближаются к индюку и садятся перед ним наземь; индюк с взъерошенными перьями, развернутым хвостом и распущенными крыльями, царапающими землю, расхаживает около самки. Потом он становится выпрямленными ногами на спину индейки, на область ее бедер. Индейка приподнимает хвостовые перья и происходит копуляция. Потом партнеры расходятся без каких-либо церемоний.

Поза ухаживания у индюков врожденная, она остается постоянной, когда индюк пребывает наедине с индейками. Как и у кур, половой акт у индеек длится несколько секунд.

При естественном спаривании рассчитывают на соотношение полов, при котором число индюков ненамного превышает число индеек (1:10-15).

Дикие утки в период гнездования живут парами, большинство которых формируется с осени. Спаривание сопровождается особыми брачными играми.

Утка становится половозрелой в возрасте 7-9 месяцев и в интенсивных хозяйствах используется для разведения обычно 2 года.

Селезень становится половозрелым в возрасте 6 месяцев и может использоваться в племенных целях 2-4 года. На одного селезня приходится 4-6 уток. У селезней хорошо развит половой член, который полностью выдвигается при копуляции и вводится в клоаку утки, поэтому копуляция длится довольно долго (1-3 минуты). Верхушка полового члена проникает при спаривании, по-видимому, до яйцевода.

Гусыни становятся половозрелыми в возрасте 8-9 месяцев и используются для разведения 4-6 лет. Гусаки созревают в возрасте 7 месяцев и используются 3-4 года.

На одного гусака при естественном спаривании рассчитывают обычно 3-5 гусынь. По причине характерной для гусей моногамии у некоторых гусынь может быть даже 100% неоплодотворенных яиц.

МОЧЕОТДЕЛЕНИЕ У ПТИЦ

Мочеотделительная система у птиц имеет морфологические особенности: мальпигиев клубочек мало разветвлен, нет извитых канальцев второго порядка и почечных сосочков; нефроны расположены как в корковом, так и в мозговом слое; почечная лоханка отсутствует; нет мочевого пузыря; мочеточники начинаются в почечных дольках и заканчиваются в клоаке.

Чтобы получить мочу, нужно перевязать мочеточники до их впадения в клоаку и вывести наружу. Можно вставить канюлю в мочеточники, или же отвести кал в искусственное заднепроходное отверстие. Образовавшаяся моча в почках и мочевых путях жидкая. В клоаке моча кашицеобразная, пронизана хлопьями мочевой кислоты.

Моча птиц существенно отличается от мочи млекопитающих по свойствам и составу. Реакция мочи у птиц зависит от вида скармливаемого корма: при голодании -- щелочная, после кормления -- кислая. Плотность мочи 1,002-1,003.

Птицы выделяют мочу вместе с калом; у зерноядных птиц она образует белый налет на каловых массах, у хищных -- смешивается с ними и придает им сероватый цвет. Белые хлопья мочи состоят из мочевой кислоты, которую можно снять с кала в виде пленки. В 100 мл мочи кур содержится 2,09 г органических и 0,39 г неорганических веществ. У уток -- соответственно 0,81 и 0,12 г .

Процесс мочеобразования у птиц изучен недостаточно. По мере образования мочи в почках она поступает в мочеточники. Продвижению ее по мочеточникам способствует их ритмическое сокращение. При впадении мочеточников в клоаку имеются сфинктеры. Симпатические нервы сокращают мышцы сфинктеров и расслабляют стенки мочеточников, способствуя этим задержке мочи в мочеточниках. При возбуждении парасимпатических нервов сфинктеры открываются, мочеточники сокращаются и моча выходит в клоаку. Моча птиц резко гипертонична по отношению к крови. Это связано с тем, что обратное всасывание воды происходит не только в мочевых канальцах, но и в клоаке.

ФИЗИОЛОГИЯ АНАЛИЗАТОРОВ

Анализаторы - это органы, воспринимающие внешние и внутренние раздражения и превращающие их в ощущения и представления.

Органы зрения в жизни птиц играют важную роль, поэтому они получили хорошее развитие. Куры имеют цветное зрение, однако голубого, синего и фиолетового цветов они не различают. Куры способны различать оттенки красок, размеры, форму и количество предметов. Они могут отличать один ящик от другого, три горизонтальных линии от серого поля и черного пятна. С помощью органов зрения курица может научиться склевывать каждое второе или третье зерно. Куры и другие сельскохозяйственные птицы не видят в сумерках и в темноте. Глаз птицы отличается способностью к быстрой и точной аккомодации, которая осуществляется за счет изменения кривизны хрусталика и формы роговицы, однако острота зрения птицы ограничена коротким расстоянием: у кур крупных пород - 50 м, у мелких - 30 м. На расстоянии 30 м курица зрительно воспринимает другую курицу в таком же масштабе, как зерно кукурузы на расстоянии 4 м. Гуси узнают особей своего вида на расстоянии до 120 м, утки - до 70-80 м.

Наружного уха у птиц нет, вместо него имеется кожная складка или пучок тонких перьев, окружающих вход в наружный слуховой проход. Слух у птиц развит очень хорошо. Хищные птицы слышат писк мыши даже на расстоянии 50 м. Из домашних птиц лучше всего развит слух у кур, цыпленок в яйце уже за сутки до вылупления реагирует на изменения во внешней среде слабым испуганным писком и утихает, когда наседка успокаивает его своим квохтаньем. Сразу после вылупления цыплята могут по слуху отыскать свою мать в темноте на расстоянии до 15 м. Знакомую птичницу, раздающую корм, цыплята узнают с расстояния 25 м. Если цыпленок потерял свой выводок, он издает пронзительные жалобные звуки, на которые наседка отвечает усиленным частым квохтаньем. Цыпленок определяет ее местонахождение, быстро бегая в различных направлениях, прослушивая голос наседки с разных сторон за счет гибкой шеи, позволяющей быстро поворачивать голову в разных направлениях.

Осязание воспринимается осязательными тельцами, расположенными в неоперенных частях тела и особенно в восковице клюва. Но и в других частях тела в коже имеются рецепторы, воспринимающие тепловые и болевые раздражения. Значительно чаще органы осязания располагаются под крупными хвостовыми и маховыми перьями, а также в коже лап и бедра.

Органы вкуса у птиц развиты слабо. Птицы всех видов могут различать четыре вкуса: соленое, кислое, горькое и сладкое. Но при выборе корма вкус у кур играет очень малую роль.

Обоняние у птиц практически не развито. Куры-несушки могут пить навозную жижу, клевать испорченные яйца, фекалии и т.д.

Память у птицы также развита слабо. Она зависит от вида птиц, возраста и др. Птица очень плохо запоминает знакомые места. До 10-недельного возраста цыплята, как правило, вообще не помнят свое любимое место на выгуле. Они быстро находят другие места и столь же быстро их забывают. Молодки помнят свое прежнее помещение или выгул примерно три недели, после чего относятся к ним, как к чужим и незнакомым. Период привыкания взрослых птиц друг к другу составляет примерно 3-4 недели.

В первые дни после появления на свет цыплята держатся поблизости от наседки. На первой неделе жизни затерявшиеся цыплята могут заметить наседку с другими цыплятами на расстоянии около 10 м, но если наседка не подзывает цыплят, то они к ней приходят лишь с расстояния 3-5 м. При замене наседки в первые 4 дня жизни они быстро привыкают к ней. С возрастом цыплята с трудом привыкают к новой наседке, а в 2-3 недели жизни - в исключительных случаях. В первые три дня жизни цыплята находятся очень близко от наседки, обучаются приему корма и следят за движениями ее клюва. Наседка учит цыплят клевать корм, захватывая его клювом и вновь роняя. В последующие дни цыплята более подвижны и уходят от наседки, но на расстояние не более 3 м. На 10-12-й день жизни цыплята уже разбегаются в стороны, а в случае опасности быстро прибегают под защиту наседки. В возрасте 5 недель цыплята начинают покидать наседку и окончательно расстаются с ней в возрасте 8 недель.

При выращивании в птичнике цыплята сосредотачиваются около искусственной наседки (источник тепла). В первые 3-4 дня они чувствуют одиночество и сильно пищат. Некоторые из них отбегают от источника тепла на большие расстояния и с трудом находят обратный путь. Эта фаза длится всего несколько дней, после чего цыплята приобретают большую самостоятельность и могут разбегаться по клетке в разные стороны.

ЛИТЕРАТУРА

1. Акаевский А.И. Анатомия домашних животных: Учебник для студентов с.-х. вузов.-- М.: Колас, 1975.-- 592с.

2. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных.-М.:Агропромиздат, 1991.-432 с.

3. Мотузко Н.С., Никитин Ю.И. Физиологические основы этологии сельскохозяйственных животных: Учебники и учебные пособия. - Витебск: ВГАВМ, 2003. - 50 с.

4. Основы физиологии сельскохозяйственных животных: Учебное пособие / Н.С. Мотузко, В.К. Гусаков, А.В. Синковец и др. - Витебск: УО ВГАВМ, 2004. - 125 с. (Учебное пособие для высших учебных заведений).

5. Физиология дыхания: Учебное пособие / Мотузко Н.С., Ковзов В.В.- Витебск: УО ВГАВМ, 2004. - 64 с.

Размещено на Allbest.ru