Методы выращивания телят

3437

17,1

424

2,4

4541

15,8

крупного рогатого скота

свиней

лошадей

3202

40

195

-

-

-

349

37

38

-

-

-

4403

15

123

-

-

-

Продукция звероводства

139

0,7

35

0,2

16

0,05

Прочая продукция животноводства

152

0,76

114

0,6

194

0,7

Итого по животноводству

7578

37,7

7536

42,4

13800

48,2

Всего денежных поступлений

20104

100

17759

100

28638

100

Проанализировав табличные данные за последние 3 года можно сделать вывод, что выручка от продажи молока и мяса приняла средние цифры по отношению к годам с 2008-2010. Хозяйство поддерживать одновременно высокие показатели по двум направлениям - мясному и молочному, не может. Поэтому выручка больше либо по продаже молока, либо мяса. Также можно сказать, что хозяйство стало больше выращивать с/х культур для продажи.

Таблица 4. Структура стада

Группа скота	Год
	2008	2009	2010
	гол.	%	гол.	%	гол.	%
Крупный рогатый скот
Всего	3488	100	3306	100	3049	100
В том числе быки-производители коровы нетели и телки старше 2 лет молодняк рождения текущего года взрослый скот на откорме	41 925 317 - 2364	1,17 26,5 9 67,7	41 1000 374 - 1891	1,2 30,2 11,3 57,1	52 950 504 - 1543	1,7 31,1 16,5 50,6

Проанализировав табличные данные, я пришла к выводу, что хозяйство к 2010 году стало ориентироваться на увеличении голов быков-производителей. А значит и на пополнении стада. Увеличилось общее поголовье коров.

Таблица 5. Основные производственно-экономические показатели

Показатель	Год
	2008	2009	2010
1	2	3	4
Среднегодовой удой молока от 1 коровы, кг	2426	2258	2260
Среднесуточный прирост, г	418	344	381
Получено телят на 100 коров	1057	1174	1264
Расход кормов на производство 1 ц, к.ед. молока прироста живой массы	-	-	-
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч молока прироста живой массы	9 -	8 -	8 -
Производство продукции на 100 га с.-х. угодий, ц молока прироста живой массы	2158	2000	2054
Уровень товарности, % молока мяса	-	-	-
Себестоимость 1 ц, руб. молока мяса	0,38	0,41	0,64
Прибыль, всего, тыс. руб.	972	477	305
В том числе от молока мяса	322 650	426 51	250 55
Племпродажа	-	-	-
Уровень рентабельности или окупаемости, %	105,6	53	20,8

Проанализировав таблицу можно сделать выводы, что среднегодовой удой молока к 2010 году возрос, по сравнению с 2008 г. Среднесуточный пророст достиг среднего предела, а выход телят на 100 коров возрос. При выходе телят учитывалось, что у коров выход телят 80%, а у нетелей и телок 100%.

Себестоимость 1 ц молока возрасла, вследствие закупки нового оборудования и увеличении стоимости содержания скота.

Прибыль от продажи мяса снизилась, а от молока приняло среднюю цену.

Уровень Рентабельности не высок, но всё же позволяет окупать содержание скота.

3. Проектные предложения по совершенствованию технологии выращивания молодняка

Анализ хозяйственной деятельности показал, что в МУП им. Дзержинского низкие показатели по выращиванию ремонтного молодняка и по многим позициям нарушена технология его выращивания.

Но в настоящее время производятся завершающие работы по строительству и реконструкции животноводческих комплексов. Например, в колхозе имени Ленина, ЗАО «АФ Новая Семья» завершили реконструкцию телятников для выращивания телят «холодным» методом. Также необходимо приобрести современную технику и оборудование, и развивать специализированные откормочные площадки для снижения 1 ед. продукции животноводства. Также позволит увеличить привес молодняка и, в дальнейшем, как самых сильных, выращивать «холодным» методом.

Проанализировав способы содержания коров в МУП. им. Дзержинского, хочу предложить хозяйству делать больший упор на беспривязно-боксовый способ содержания коров. При боксовом содержание животные больше отдыхают. Это объясняется тем, что, заняв свои боксы, животные не беспокоят друг друга, кроме того, теплый пол в боксах предохраняет животных от переохлаждения, наблюдаемого иногда при их беспривязном содержании большими группами в помещениях с железобетонными или металлическими решетчатыми полами. Поэтому при боксовом содержании показатели среднесуточного прироста живой массы более высокие, кормов на единицу продукции расходуют меньше; при этом простудные заболевания почти полностью исключены.

Также по сравнению с содержанием скота на привязи беспривязное его содержание имеет ряд преимуществ. Плотность размещения скота в этом случае возрастает на 30--50%, нагрузка на одного оператора при откорме достигает 1000 животных и более. Сооружать стойла, оборудовать их привязями и индивидуальными поилками не требуется. Комплексная же механизация производственных процессов -- раздачи кормов, уборки навоза -- намного облегчается. Только применение щелевых полов в групповых секциях для скота сокращает трудовые затраты на уборку навоза в 2 раза по сравнению с затратами труда при содержании скота на привязи.

Изучив литературу по данному хозяйству, я предлагаю закупить «индивидуальные домики» для молодняка коров.

При таком методе выращивания телята вырастают более крепкими и устойчивыми к различным заболеваниям по сравнению с выращиванием в помещении. Индивидуальные домики устанавливаются под открытым небом, но в защищенном месте, недалеко от коровника. Расстояние между ними должно быть равно одному метру.

Домик представляет собой клетку с крышей, только без дна. Длина клетки - 240 см, ширина - 120 см, высота в передней части - 120 см, высота в задней части - 110 см. Домик обтягивают полиэтиленовой пленкой или каким - нибудь другим материалом и закрепляют рейками.

Домик устанавливают на щит из неплотно сбитых досок, который помещают на площадку с твердым покрытием. Щит должен выступать за пределы клетки на десять сантиметров. На дно щита, внутри домика насыпают слой опилок толщиной 10 - 15 см, а сверху застилают 10 - 12 кг соломы, которую укладывают толщиной в 40 - 50 см. Через сутки, по мере загрязнения, в подстилку добавляют по 1 кг свежей соломы. Домик делают без передней стенки. Это нужно для того, чтобы теленок свободно выходил в вольер, пользовался выпасом и солнечными лучами. Вольер делают длиной 180 см и шириной 120 см. Его огораживают съемными деревянными щитами из штакетника. За каждым теленком закрепляется бачок с соской - поилкой. На каждом бачке записывается номер, который соответствует номеру домика. После каждого поения мордочку теленка следует вытирать сухим полотенцем для того, чтобы предохранить лицевую часть головы от переохлаждения. Кормят телят в соответствии с нормами, из расчетов получения прироста живой массы в сутки не менее 700 г в течение 60 дней после рождения. Через 45 - 60 дней из индивидуальных домиков телят переводят в клетки под навесы.

Расчёт требуемого количества «индивидуальных домиков»:

В хозяйстве имеется 1016 голов молодняка. Продолжительность пребывания в «индивидуальных домиках» составит примерно 50 дней.

10% от поголовья молодняка составит примерно 107 голов.

50/365 * 107 ? 15 домиков понадобится.

Метод "холодного" выращивания телят не является абсолютно идеальным. К нему следует разумно подготовиться, освоить технологию, сделать нужные расчеты, а уже затем внедрять в хозяйстве. Однако основные преимущества "холодного" метода следующие: уменьшаются затраты на содержание и строительство типовых теплых капитальных помещений для животных, повышается иммунитет животных, значительно снижаются заболевания телят, значительно сокращается падеж новорожденных телят, повышается их сохранность, уменьшаются расходы на лечение животных, улучшается микроклимат помещений, уменьшаются затраты электроэнергии. Ручная работа и расхода кормов по "холодному" выращивания несколько увеличиваются (на 5-15%), но это компенсируется более высокими среднесуточными приростами телят в все времена года. Еще одно преимущество заключается в том, что телки на один-два месяца раньше достигают парувального возраста (320-350 кг), а следовательно, значительно уменьшаются затраты на выращивание будущей коровы. И наконец, молодняк, выращено по технологии "холодного" метода вне теплых помещений, в дальнейшем практически всегда продуктивнее, чем животные, выращенные в традиционных условиях. Для успешного применения "холодного" метода выращивания телят нужно соблюдать все зоотехнических требований относительно содержания и полноценной кормления животных и учитывать конкретные условия и возможности хозяйства.

Библиографический список

Абатчикова О. А., Костеша Н. Я. Журнал «Вестник ТГУП: Физиологические механизмы адаптации при холодном методе выращивания телят» - Томск, № 3, 2010 г.;

Газета «Буздякские новости: Холодный метод содержания телят», республика Башкортостан, № 99, 2010 г.;

Доброхотов Н. Г. «Справочник зоотехника» - М.: Колос, 1987 г.;

Донник И. М., Шилова Е. Н. Журнал «Ветеринария Кубани: Совершенствование технологии выращивания телят в системе профилактических мероприятий при ОРВИ крупного рогатого скота», № 4, 2011 г.;

Интернет-Журнал «Сельское хозяйство в России: Технология холодного содержания телят», ООО «Альфалидер»;

Кобцев М. Ф., Е. Рябухина Журнал «Животноводство России: Холодный метод выращивания телят» - Новосибирск, № 12, 2008 г.;

Кобцев М. Ф. Журнал «Агрорынок. На стол зоотехнику: Восьмимесячные удои в «Тулинском» - не предел» - Новосибирск, № 4, 2007 г.;

Костомахин Н. М. «Скотоводство» - СПб.: Лань, 2007 г.;

Краснов В. В., Н. А. Шкиль «Опыт выращивания новорожденных телят при умеренно пониженных температурах» Материалы науч.-практ. конф. - Новокузнецк, 2000 г.;

Краснов В. В., В.П. Путинцев «Принципы планирования профилактических мероприятий при респираторных болезнях молодняка крупного рогатого скота» Материалы XIV междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, посвящ. 80-летию УГАВМ. - Троицк, 2009 г.;

Логинова З. В., Байкова Н. В. Журнал «Сельскохозяйственные вести: Холодное воспитание молодняка» - С.-П., № 3, 2010 г.;

Плященко С. И., Сидоров В. Т., Трофимов А. Ф. «Получение и выращивание здоровых телят» - Мн.: Ураджай, 1990 г.;

Рыдак П. А. «Передовые методы выращивания молодняка крупного рогатого скота» - Мн.: Уражай, 1984 г.;

Сайт : http://www.ya-fermer.ru/node/63

Сайт : http://www.agroru.com/news/602883.htm

Сайи : http://discollection.ru/article/03102011_shilovaen/6

Сайт : http://sib-agro.com