Дезинфекция в сельском хозяйстве
Понятие дезинфекции, ее виды и методы в системе ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих благополучие животноводства по заразным болезням. Механизм действия дезинфицирующих химических средств. Бактериологический контроль качества дезинфекции.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | учебное пособие |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.12.2010 |
Размер файла | 105,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Для дезинфекции почвы территории фермы при туберкулезе животных (птицы) применяют раствор формальдегида, содержащий 3% формальдегида и 3% натрия гидроокиси, 4%-ный раствор формальдегида, 15%-ную эмульсию феносмолина или дуст тиазона. Норма расхода растворов при обеззараживании почвы на глубину 3-4 см - 10 л/м2, на глубину 20 см - 30 л/м2. Экспозиция 72 ч,
При применении тиазона почву на глубину 3-5 см перекапывают, перемешивая с сухим препаратом из расчета 0,2 кг/м2, после чего увлажняют водой (5 л/м2).Экспозиция обеззараживания пять суток. На выгульных площадках без твердого покрытия грунт увлажняют одним из дезинфицирующих растворов, из расчета 1-2 л/м2 (в зависимости от его влажности), снимают верхний слой на глубину 15-20 см (до полного удаления загрязненного слоя) и вывозят на специальные площадки для обеззараживания методом длительного выдерживания. Грунт и строительный мусор, собранный при ремонте животноводческих зданий, увлажняют дезинфицирующим раствором и вывозят на специальные площадки для обеззараживания методом длительного выдерживания. Таким же образом поступают при обеззараживании грунта на месте бывших скоплений навоза, жижи (после их удаления) и других участков территории ферм, загрязненных выделениями от животных иди навозными стоками. Места выемки грунта (под полами, на выгульных площадках и территории фермы) орошают одним из рекомендованных растворов из расчета 2 л/м2, после чего засыпают слоем свежего грунта и уплотняют.
При установлении новых вирусных болезней животных и птицы почву на месте падежа или вынужденного убоя (вскрытия трупа) засыпают (2 кг/м2) хлорной известью, содержащей не менее 25% активного хлора, после чего увлажняют водой (10 л/м2). Через 24 ч верхний слой почвы (10-15 см) снимают и закапывают на глубину не менее 2 м. Дно образовавшегося углубления повторно равномерно посыпают хлорной известью, засыпают свежим грунтом с последующим увлажнением водой. Место захоронения грунта, контаминированного возбудителем болезни, а также другие участки территории, подозреваемые в загрязнении выделениями от больных животных, посыпают хлорной известью из расчета 2 кг/м2 с последующим орошением водой (10 л/м2) без перекапывания.
Поверхностный слой почвы на глубину до 3 см при бруцеллезе, листериозе, ящуре, роже и чуме свиней, а также других бактериальных и вирусных болезнях дезинфицируют 3%-ным раствором формальдегида из расчета 5 л/м2 или дустом тиазона, который наносят на поверхность (0,2 кг/м2) с последующим перекапыванием на глубину 10 см и увлажнением водой (5 л/м2). Экспозиция пять суток.
Если заключительные мероприятия по оздоровлению хозяйства (фермы) совпадают с периодом дождей, снегопада или мороза, почву обеззараживают с наступлением благоприятной погоды, а в остальных случаях (текущая дезинфекция, обеззараживание почвы на месте падежа (убоя) или вскрытия трупа) - при любых погодных условиях или принимают дополнительные меры к предупреждению рассеивания возбудителя болезни.
Пастбища при бруцеллезе и туберкулезе обеззараживают в порядке, предусмотренном действующими ветеринарными правилами по предупреждению заражения пастбищ, водоисточников и трасс перегона (перевозки) скота возбудителями бруцеллеза и туберкулеза, а также их обеззараживанию.
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ НАВОЗА И ПОМЕТА
Общие требования. В зависимости от технологии содержания животных получают навоз подстилочный (влажность 68-85%), полужидкий (влажность 86-92%), жидкий (влажность до 97%) и навозные стоки (влажность более 97%).
Удаление, обработка, хранение, транспортирование и использование навоза и помета осуществляют с учетом требований охраны окружающей среды от загрязнений, исключающих заражение людей и животных. Навоз и помет транспортируют, обрабатывают и используют отдельно от бытовых стоков населенных пунктов. При соответствующем технико-экономическом обосновании и согласовании с ветеринарными органами допускается совместное отведение (по закрытым каналам и трубопроводам) навозных и производственно-бытовых стоков из помещений, находящихся на территории фермы или комплекса, с последующей очисткой на сооружениях биологической обработки. При отсутствии таких сооружений допускается сброс бытовых стоков отдельных санузлов, расположенных в животноводческих помещениях, в закрытые каналы навозоудаления. Сточные воды птицефабрик обрабатывают на очистных сооружениях совместно с бытовыми стоками предприятий и поселка.
Сооружения и строительные элементы системы удаления, обеззараживания, хранения и подготовки к использованию навоза и помета (сооружения) выполняют с гидроизоляцией, исключающей проникновение в грунт инфицированных стоков, попадание их в подземные и поверхностные воды и рассеивание возбудителей инфекционных болезней в окружающей среде. Сооружения размещают по отношению к животноводческому объекту и жилой застройке с подветренной стороны господствующих направлений ветра в теплый период года и ниже водозаборных сооружений и производственной территории. Их располагают за пределами ограждений ферм и птицефабрик на расстоянии не менее 60 м от животноводческих и 200 м от птицеводческих зданий. Расстояние от площадки для карантинирования подстилочного навоза, компоста и твердой фракции до животноводческого здания должно быть не менее 15 м и до молочного блока - не менее 60 м.
Территорию сооружений ограждают изгородью высотой 1,5 м, защищают многолетними лесонасаждениями (ширина лесозащитной полосы - не менее 10 м), благоустраивают, озеленяют, освещают, устраивают в ней проезд и подъездную дорогу с твердым покрытием шириной 3,5 м. Для персонала, обслуживающего сооружения, предусматривают помещения в соответствии с требованиями СНиП П-32-74 "Канализация. Наружные сети и сооружения". Строительство сооружений завершается до ввода животноводческих и птицеводческих предприятий в эксплуатацию.
Удаление, хранение, обработка навоза и помета. Системы удаления навоза и помета должны обеспечивать максимальную чистоту помещений и рекомендуемый микроклимат. Навоз из помещений удаляют механическими (скребковые транспортеры, скреперные и гидрофицированные установки, а также бульдозеры разных типов) или гидравлическими (самотечные системы непрерывного и периодического действия, гидросмывы) способами. При гидравлических способах удаления навоза необходима техническая вода. Для системы периодического действия на предприятиях откорма молодняка крупного рогатого скота старше трехмесячного возраста допускают использование неинфицированной жидкой фракции, прошедшей карантинирование (рециркуляцию). Жидкую фракцию при рециркуляции следует подавать в продольные каналы под слой навоза ("затопленная струя") с целью исключения разбрызгивания ее и попадания брызг на лицевую сторону пола. При эпизоотии применение необеззараженной жидкой фракции не допускается. Навоз из каналов смывают технической водой. При гидравлической системе удаления навоза количество воздуха, удаляемого из каналов, должно составлять для предприятий крупного рогатого скота не менее 30%, для свиноводческих - не менее 50% минимального воздухообмена.
Для выяснения эпизоотической ситуации на животноводческих и птицеводческих предприятиях предусматривают карантинирование всех видов навоза и помета не менее шести суток. Продолжительность периода принимают до 45 суток с начала ее возникновения. Для карантинирования подстилочного навоза, твердой фракции и помета сооружают хранилища секционного типа с твердым покрытием, для карантинирования других видов навоза и его жидкой фракции - емкости секционного типа. Если в течение шести суток не зарегистрированы опасные заболевания у животных, навоз не обеззараживают, а транспортируют для дальнейшей обработки и использования. При биологической обработке жидкой фракции свиного навоза в аэротанках и последующей передаче ее на городские очистные сооружения, а также при биологической очистке стоков птицефабрик карантинирование осуществляют с учетом времени пребывания жидкой фракции и стоков на очистных сооружениях предприятия. Хранилища оборудуют устройствами для перемешивания жидкого навоза.
Скосы и днища навозохранилищ должны иметь твердое покрытие. Закрытие хранилища необходимо оснастить люками, а также приточно-вытяжной вентиляцией. Жидкий навоз и продукты его переработки транспортируют при помощи передвижных или стационарных устройств (гидромеханический транспорт).
Способы обеззараживания навоза и помета. На всех животноводческих комплексах, фермах и птицефабриках должны быть предусмотрены способ и технические средства для обеззараживания навоза и помета.
При возникновении инфекционных болезней навоз и помет обеззараживают одним из следующих способов: биологическим (длительное выдерживание), химическим (аммиаком или формальдегидом), физическим (термическая обработка или сжигание).
Биологический способ обеззараживания навоза. Для длительного выдерживания навоза оборудуют секционное навозохранилище, секции которого заполняют поочередно. Биотермическое обеззараживание навоза производят на фермах, где нет гидравлического смыва. Высокую температуру создают термофильные микроорганизмы, размножающиеся при определенных условиях: наличии воздуха и влажности 50-70%. При спорообразующих возбудителях этот метод не применяют. Для укладывания навоза отводят изолированное место не ближе 200 м от животноводческих помещений, водоемов и колодцев и без уклонов к ним.
При отсутствии типового навозохранилища выкапывают яму глубиной 25 см, заполняют ее глиной на 15-20 см и утрамбовывают, укладывают навоз от здоровых животных (50-60 см), а затем рыхло укладывают навоз от больных и зараженных ровными слоями высотой 2,5-3 м, шириной 3 м, длина произвольная. Навоз от крупного рогатого скота или птичий помет, если в нем нет соломы, перед укладкой или в процессе укладки смешивают с соломой, торфом или конским навозом в соотношении 4:1. Важное значение имеет величина угла, образующегося вследствие наклона боковых сторон штабеля, так как при прямых стенках у основания штабеля слой навоза становится тонким и это создает неблагоприятные условия для получения высокой температуры. Толщина покрывающего слоя (солома, песок, земля) с боков и сверху летом не менее 20 см, зимой - 30-40 см. В навозе от разных видов животных температура при биотермическом обеззараживании бывает неодинаковой: конский навоз - до 75°С, овечий - до 65°С, коровий без подстилки - 40°С. При температуре воздуха ниже 0°С для активизации бактериологического процесса в незамерзшем и замерзшем навозе используют острый пар (горячую воду) или свежий навоз, добавляемый в штабель. Началом срока обеззараживания считают день подъема температуры в штабеле до 60-70°С.
Заполненные инфицированным подстилочным материалом секции навозохранилища укрывают грунтом, торфом или обеззараженным навозом слоем не менее 10 см.
Навоз и помет, инфицированные неспорообразующими возбудителями болезней (кроме туберкулеза), обеззараживают путем выдерживания в заполненной секции навозохранилища 12 мес.
Навоз, обсемененный микобактериями туберкулеза, обеззараживают выдерживанием в течение двух лет.
Обеззараживание навоза химическими средствами. Жидкий (до разделения на фракции), полужидкий навоз, навозные стоки или осадок, контаминированные неспорообразующими возбудителями, дезинфицируют жидким аммиаком. Это остротоксичное сильнодействующее ядовитое вещество третьей группы, подгруппы А, четвертого класса опасности. Температура кипения аммиака 33,4°С. Он хорошо растворяется в воде с выделением тепла. Смесь с.воздухом при концентрации аммиака (приведенной к нормальным условиям) по объему 15-28% взрывоопасна. Жидкий аммиак доставляют в автоцистернах ЗБА-3 и МЖА-6. После перемешивания навоза аммиак в хранилище подают непосредственно из цистерны по шлангу, заканчивающемуся специальной иглой, опущенной на дно емкости. Иглу перемещают в навозохранилище через каждые 1-2 м для того, чтобы всю массу обработать аммиаком. Затем емкость укрывают полиэтиленовой пленкой или на поверхность навоза наносят масляный альдегид слоем 1-2 мм. Обеззараживание достигается при расходе 30 кг аммиака на 1 мл массы навоза и экспозиции пять суток. После этого навоз рекомендуется вносить внутрипочвенным методом или под плуг.
Работу по обеззараживанию навоза проводят подготовленные специалисты в противогазах (ПШ-1, ПШ-2) с коробками марки КД или М, в комбинезонах, резиновых перчатках и прорезиненном фартуке, соблюдая меры личной безопасности в соответствии с действующими "Правилами безопасного применения жидкого аммиака в сельском хозяйстве".
Жидкий навоз, контаминированный неспорообразующими патогенными микроорганизмами (кроме микобактерий туберкулеза), можно обеззараживать также формальдегидом. На каждый 1 м жидкого навоза берут 7,5 л формалина с содержанием 37% формальдегида и вводят его таким образом, чтобы при перемешивании в течение 6 ч препарат равномерно распределился в жидкой массе. Экспозиция 72 ч.
Физический способ обеззараживания навоза. Жидкий навоз, навозные стоки, жидкую фракцию и осадок из отстойников обеззараживают термическим способом при температуре 130°С, давлении 0,2 МПа и экспозиции 10 мин с помощью мобильной установки для термического обеззараживания навоза.
Помет подвергают термической сушке в пометосушильных установках барабанного типа в течение 45-60 мин при температуре на выходе из аппарата 100-140°С.
Подстилку, выделения и навоз от животных, больных и подозрительных по заболеванию сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, сапом, инфекционной анемией, бешенством, инфекционной энтеротоксемией, энцефалитом, эпизоотическим лимфангитом, брадзотом, чумой крупного рогатого скота, африканской чумой лошадей, паратуберкулезным энтеритом, а также навоз, находящийся вместе с навозом, подстилкой и выделениями от указанных животных, сжигают.
Подстилочный навоз, мусор, не представляющие удобрительной ценности для сельскохозяйственных угодий хозяйств, неблагополучных по туберкулезу, бруцеллезу и другим инфекционным болезням, также сжигают.
Контроль качества обеззараживания. Контроль за эффективностью обеззараживания навоза осуществляют путем санитарно-микробиологических исследований (при споровой патогенной микрофлоре - по микробам рода Bacillus, неспорообразующей - по бактериям группы кишечной палочки, туберкулезе по стафилококку) в соответствии с действующей инструкцией по лабораторному контролю очистных сооружений на животноводческих комплексах.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБЪЕКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
Общие требования. Объекты дезинфекции в пчеловодстве - ульи, соты, инвентарь, оборудование, спецодежда пчеловодов, зимовки, сотохранилища, пчеловодные домики, а также территория пасеки (предлетковые площадки), воск (воскосырье).
Дезинфекцию объектов пчеловодства проводят с профилактической целью и вынужденно.
Профилактическая дезинфекция. Ульи, соты, инвентарь, зимовники, сотохранилища, пчеловодные домики, кочевые будки, складские помещения дезинфицируют один раз весной после окончания зимовки пчел. В активный пчеловодный сезон ульи, соты и инвентарь подвергают обеззараживанию перед использованием для размещения роев, отводков и пакетов пчел, а спецодежду - по мере ее загрязнения.
Перед началом процесса дезинфекции проводят механическую очистку объектов, подлежащих обеззараживанию. Ульи, разделительные и потолочные доски, инвентарь и оборудование очищают от загрязнений и прополиса на бетонированной площадке с навесом и закрытой ямой для сточных вод, удаленной на 200 м от пасеки.
Сухой материал (для предотвращения рассеивания инфекции) предварительно орошают слабым дезинфицирующим раствором (вынужденная дезинфекция) или водой (профилактическая дезинфекция). Затем со дна ульев собирают трупы пчел, мусор сжигают. Очистку осуществляют металлическим скребком, при необходимости ульи промывают горячей водой или при помощи щеток и мочалок.
Пустые соторамки собирают, очищают от загрязнений и дезинфицируют в недоступном для пчел помещении (во избежание нападения пчел). Соты для вывода расплода, используемые более двух лет, а также с черными непросвечивающимися стенками, с заплесневевшей пергой, забродившим медом, сильно загрязненные фекалиями пчел, поврежденные грызунами или неправильно построенные, бракуют, складывают в ящики или бочки, плотно утрамбовывают и отправляют для переработки на воск. *
Деревянные планки сотоматок, пригодные для дальнейшего использования, тщательно очищают металлическим скребком от загрязнений, воска и прополиса.
Территорию пасеки, и особенно предлетковые площадки, один раз в неделю очищают от травы, мусора, трупов пчел и выброшенного расплода, собирают и сжигают.
Профилактическую дезинфекцию ульев проводят горячими растворами кальцинированной соды (5%-ным) или гидроокиси натрия (2%-ным) из расчета 1 л/м2 поверхности при экспозиции 3 ч, а также дезинфектором в аэрозольных баллонах согласно наставлению по его применению.
Мелкий металлический пчеловодный инвентарь кипятят 30 мин в 3%-ном растворе кальцинированной соды или 15 мин в 0,5%-ном растворе гидроокиси натрия, или погружают его в 3%-ный раствор перикиси водорода на 1 ч.
Медогонки промывают водой и дезинфицируют горячим 5%-ным раствором кальцинированной соды. Через 6 ч их промывают водой и просушивают.
Пустые соты, пригодные для дальнейшего применения, орошают с обеих сторон из гидропульта или дезинфекционных установок до полного заполнения ячеек раствором, содержащим 1 % перекиси водорода и 1% одного из моющих порошков (А,Б,В). Через 3 ч соты встряхивают для удаления дезинфицирующего раствора из ячеек, затем промывают водой из гидропульта, освобождают от воды путем центрифугирования в медогонке и высушивают.
Вынужденная дезинфекция при отдельных болезнях пчел. Американский гнилец. Хозяйственно пригодные соты, освобожденные от меда и не содержащие коробочек погибших личинок, орошают из гидропульта или дезинфекционной установки с обеих сторон до полного заполнения ячеек раствором, содержащим 3% перекиси водорода и 3% муравьиной (или уксусной) кислоты, или 5%-ным раствором однохлористого йода; 4%-ным раствором надуксусной кислоты или 5%-ным гипохлорита натрия с добавлением к ним 0,2% сульфонола. Экспозиция после орошения 24 ч. Дезинфицирующий раствор из ячеек удаляют путем встряхивания рамок, соты промывают водой из гидропульта и высушивают. Остальные соты перетапливают на воск, а вытопки и пергу сжигают. Воск направляют на технические цели. При необходимости изготовления вощины его обеззараживают в автоклаве при температуре 127°С в течение 2 ч. Мед хранят в плотно закрытой посуде и реализуют только для пищевых целей. Использовать его для подкормки пчел запрещается. Ульи, надставки, рамки и другие деревянные предметы подвергают тщательной механической очистке и обжигают огнем паяльной лампы до равномерного побурения или обрабатывают одним из следующих дезинфицирующих средств: раствором, содержащим 10% перекиси водорода и 3% муравьиной или уксусной кислоты, из расчета 1 л/м2 (12-рамочный улей) трехкратно с часовым интервалом. Спустя 1 ч после третьей обработки ульи используют по назначению без промывки водой; теплым (30-40°С) щелочным раствором формальдегида, содержащим 5% натрия гидроокиси из расчета 0,5 л/м2 двукратно с часовым интервалом. Через 5 ч после второй обработки улей промывают водой.
Ульевые холстики и наволочки утеплительных подушек кипятят 15 мин в 3%-ном растворе кальцинированной соды или зольного натра, после чего прополаскивают в воде и высушивают.
Металлический мелкий пчеловодный инвентарь прокаливают на огне или погружают в 3%-ный раствор перекиси водорода на 1 ч, или кипятят 30 мин в 3%-ном растворе кальцинированной соды.
Медогонки обрабатывают подогретым (50-55°С) щелочным раствором, содержащим 5% формальдегида и 5% натрия гидроокиси, из расчета 1 л/м2 внутренней и наружной поверхностей. Через 5 ч после дезинфекции медогонку промывают водой и просушивают на воздухе. Халаты, полотенца, лицевые сетки кипятят 30 мин или погружают в один из следующих растворов: 2%-ный перекиси водорода на 3 ч; 10%-ный формалина или 4%-ный пароформа на 4 ч; 1%-ный активного хлорамина на 2 ч. После дезинфекции спецодежду промывают в воде и просушивают.
Территориальные пасеки перед дезинфекцией очищают. Заключительную (перед снятием карантина) дезинфекцию поверхностного слоя почвы (на глубину 5 см) в местах стоянки ульев проводят одним из следующих препаратов: 4%-ным раствором формальдегида при расходе 10 л/м2 площади и экспозиции для черноземной почвы десять суток, супесчаной - семь суток; хлорной известью (38% активного хлора) из расчета 5 кг/м2 площади путем перемешивания ее с почвой на глубину 5 см с последующим смачиванием водой (5 л/м2) при экспозиции десять суток; дустом тиазона из расчета 5 кг/м2 с последующим перемешиванием его с почвой на глубину 5 см и смачиванием водой (5 л/м2) при экспозиции десять суток.
В отдельных случаях для дезинфекции используют газообразные средства (ОКЭБМ под полиамидной пленкой ПК-4), регламентированные инструкцией по дезинфекции ульев, сотов, пчеловодного инвентаря, оборудования и спецодежды при заразных болезнях пчел.
Европейский гнилец. Дезинфекцию воска, ульев, инвентаря, спецодежды и других объектов (за исключением сотов) проводят, как при американском гнильце.
Пустые соты орошают при помощи гидропульта или дезинфекционной установки раствором, содержащим 2% перекиси водорода и 1% муравьиной (уксусной) кислоты, или 5%-ным раствором однохлористого йода при экспозиции 24 ч. После этого соты промывают водой и просушивают. Соты можно дезинфицировать в ОППК-при расходе 250 мл формалина (37%-ного) на 1 м1 камеры, создавая в течение 1 ч температуру 50-55°С и относительную влажность 80-100%.
Нозематоз. Годные к употреблению соты дезинфицируют одним из следующих способов.
Соты увлажняют с помощью гидропульта 4%-ным раствором формалина (одна часть формалина на десять частей воды). После чего их ставят в ульи или ящики. Последние плотно закрывают, промазывают все щели глиной и выдерживают 4 ч при температуре не ниже 20°С.
В огневой паровоздушной пароформалиновой камере обеззараживают соты в течение 1 ч при расходе формалина 250 см:1/м:!, температуре 50°С и относительной влажности 80-100%. Формальдегид нейтрализуют 20.мин путем введения в одну кювету камеры 25%-ного раствора нашатырного спирта в половинном количестве от израсходованного формальдегида. Затем камеру проветривают 20-25 мин, после чего соты используют по назначению.
При дезинфекции парами уксусной кислоты соты предварительно очищают от прополиса и загрязнений и помещают в плотный улей или ящик. Сверху на соторамки кладут слой ветоши толщиной 2 см, смачивают ее 80%-ным раствором уксусной кислоты из расчета 200 мл на один 12-рамочный улей.
При дезинфекции большого количества сотов их помещают в корпуса ульев, которые ставят друг на друга, прокладывая каждый слоем ветоши, смоченной раствором уксусной Кислоты, как указано выше. Сверху улей закрывают досками, а все щели тщательно замазывают глиной или заклеивают бумагой. В таком виде соты выдерживают трое суток, если температура наружного воздуха не менее 16°С, или пять суток при температуре ниже 16°С. После этого соты извлекают и проветривают на воздухе не менее 20 ч. Для приготовления 89%-ного раствора уксусной кислоты к четырем частям 96%-ной технической уксусной кислоты добавляют одну часть воды. Ульи, соты, пчеловодный инвентарь, оборудование и спецодежду дезинфицируют также газообразными средствами, регламентированными действующей "Инструкцией по дезинфекции смесью ОКЭБМ под полиамидной пленкой ПК-4 ульев, сотов и пчеловодного инвентаря при заразных болезнях пчел". Воск и мед, полученные с неблагополучных пасек дезинфицируют и используют так же, как и при американском гнильце.
Септицемия. Ульи после механической очистки дезинфицируют одним из следующих препаратов при экспозиции 2 ч: 3%-ным раствором перекиси водорода или раствором, содержащим 1 % перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты при расходе 0,5 л/м2; дезинфектолом из расчета 60 г/м2.
Деревянные части пустых соторамок очищают от фекалий пчел и с обеих сторон орошают с помощью гидропульта до полного заполнения ячеек из следующих дезинфицирующих растворов при экспозиции 2 ч: 3%-ным перекиси водорода; смесью, содержащей 1% перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты; 1%-ным глутарового альдегида.
Растворы удаляют из ячеек путем встряхивания соторамок, после чего соты промывают водой и просушивают.
Воск и мед, полученные с неблагоприятных пасек, обеззараживают и используют так же, как и при американском гнильце.
Паратиф гафниоз. Ульи, вставные доски, потолочины, рамки подвергают механической очистке и орошают с помощью гидропульта или дезинфекционной установки одним из следующих растворов: 3%-ным горячим (70°С) натрия гидроокиси при экспозиции 2 ч; теплым (30°С) щелочным, содержащим 3% формальдегида и 3% натрия гидроокиси (1 л/м2 поверхности) при экспозиции 3 ч.
После дезинфекции ульи, вставные доски, потолочины, рамки промывают водой и просушивают.
Соты, загрязненные фекалиями пчел, перетапливают на воск. Пустые соты, пригодные для дальнейшего использования, опрыскивают с обеих сторон до полного заполнения всех ячеек 1 %-ным раствором однохлористого йода при экспозиции 3 ч или 2%-ным раствором формальдегида при экспозиции 4 ч.
Дезинфицирующий раствор из ячеек удаляют путем встряхивания соторамок. Затем соты промывают водой и просушивают.
Халаты, полотенца, лицевые сетки кипятят в воде 10 мин или погружают в один из следующих растворов: 1%-ный хлорамина на 4 ч; 2%-ный формальдегида на 2 ч. На 1 кг спецодежды требуется 3 л дезинфицирующего раствора. После обработки промывают в воде и просушивают.
Воск обеззараживают. Мед, полученный от больных семей, реализуют после трехмесячного хранения при комнатной температуре.
Мешотчатый расплод и вирусный паралич. Ульи, вставные доски, потолочины, рамки подвергают тщательной механической очистке и орошают их с помощью гидропульта или дезинфекционных установок одним из следующих дезинфицирующих растворов: 4%-ным перекиси водорода; 2%-ным (по активному хлору) водным раствором двутретиосновной соли гипохлорита кальция; 1 %-ным формальдегида (0,5 л/м2 поверхности). Через 3 ч указанные объекты промывают водой, просушивают и по истечении 5 ч используют по назначению.
Соты, загрязненные фекалиями пчел и непригодные для использования, перетапливают на воск. Пустые соты, пригодные для дальнейшего использования, опрыскивают с обеих сторон до полного заполнения ячеек 4%-ным раствором перекиси водорода или 1%-ным раствором формальдегида при экспозиции 3 ч. Дезинфицирующий раствор из ячеек удаляют путем встряхивания соторамок. Затем соты промывают водой и просушивают. Использовать их можно через 24 ч после просушки. Ульевые холстики, наволочки утеплительных подушек, халаты, полотенца, лицевые сетки, металлический мелкий пчеловодный инвентарь, а также мед дезинфицируют, как при американском гнильце. Воск от пчелиных семей пасеки, неблагополучной по мешотчатому расплоду пчел, автоклавируют при 0,5 атм и экспозиции 30 мин. Заключительную дезинфекцию поверхностного слоя черноземной почвы в местах стоянки ульев проводят одним из следующих препаратов: хлорной известью (с содержанием не менее 25% активного хлора) в дозе 1 кг/м2 путем перемешивания с почвой на глубину 5 см и последующим смачиванием водой из расчета 10 л/м2 и экспозиции четверо суток (для супесчаной почвы доза препарата составляет 0,5 кг/м2) или 1 %-ным раствором формальдегида в дозе 8 л/м2 и экспозиции четверо суток (для черноземной почвы). Для супесчаной почвы доза препарата 6 л/м2 и экспозиция шесть суток.
Аскосферос. Ульи, рамки и другие деревянные предметы от больных пчелиных семей подвергают тщательной механической очистке и обрабатывают двукратно с интервалом 1 ч по 0,25 л/м2 одним из следующих дезинфектантов: раствором, содержащим 10% перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты "при экспозиции с момента первого нанесения 4 ч; 10%-ным раствором препарата однохлористого йода при экспозиции 5 ч; щелочным раствором, содержащим 15% формальдегида и 5% натрия гидроокиси при экспозиции. После дезинфекции все предметы промывают водой и просушивают.
Пустые соты (без трупов личинок) орошают с обеих сторон с помощью дезинфекционной установки или гидропульта до полного заполнения одним из. следующих препаратов: препаратом глак при экспозиции 2,5 ч; раствором, содержащим 10% перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты, при экспозиции 4 ч; 4%-ным раствором препарата однохлористого йода при экспозиции 5 ч. Остальные соты перетапливают на воск. Вытопки и пергу сжигают.
После дезинфекции соты промывают водой. Дезинфицирующий раствор и воду из ячеек сотов удаляют путем встряхивания соторамок, после чего соты просушивают.
Металлический инвентарь подвергают механической очистке и обрабатывают двукратно с интервалом 1 ч по 0,5 л/м2 одним из следующих дезинфектантов: щелочным раствором, содержащим 10% формальдегида и 5% натрия гидроокиси при экспозиции 6 ч; препаратом глак при экспозиции с момента первого нанесения 2,5 ч. После дезинфекции инвентарь промывают водой и просушивают.
Медогонки обрабатывают двукратно с интервалом 1 ч по 0,25 л/м2 одним из следующих дезинфицирующих средств: препаратом глак при экспозиции с момента первого нанесения 2,5 ч; раствором, содержащим 10% перекиси водорода и 0,5% муравьиной кислоты при экспозиции с момента первого нанесения 4 ч; щелочным раствором, содержащим 10% формальдегида и 5% натрия гидроокиси при экспозиции с момента первого нанесения 8 ч.
После дезинфекции медогонки промывают водой и просушивают.
С воском и медом, полученным от неблагоприятных пасек, поступают, как при американском гнильце.
Территорию пасеки, утеплительные подушки и халаты, полотенца, лицевые сетки дезинфицируют, как при американском гнильце.
Меланоз. С целью предупреждения распространения меланоза при инструментальном осеменении пчелиных маток микро-' шприц промывают водой и дезинфицируют 5 мин в 2%-ном растворе препарата однохлористого йода или 10 мин в 0,1 %-ном растворе йода (йод растворен в 70°-ном спирте). Для нейтрализации остатков йода, оставшегося на стенках шприца, его промывают стерильным физиологическим раствором.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ АЭРОЗОЛЯМИ
Аэрозоли из растворов дезинфицирующих средств применяют для профилактической и вынужденной дезинфекции животноводческих (птицеводческих) и подсобных помещений, оборудования и тары, транспортных средств, инкубационных и товарных яиц, инкубаторов и инкубаториев, убойных пунктов, санитарных боен, утильцехов и др.
Сущность дезинфекции аэрозолями заключается в том, что водные растворы химических препаратов с помощью специальных генераторов распыляются до туманообразного состояния - аэрозоля. Аэрозоль из дезинфицирующего вещества может быть получен и безаппаратным способом - путем химической возгонки.
Для получения дезинфекционных аэрозолей применяют пневматические (аппарат аэрозольный передвижной - ААП; турбулирующая аэрозольная насадка - ТАН; распылитель сфокусированных струй жидкости - РССЖ, АРЖ; струйный генератор - САГ-1, 10 и др.), дисковые (центробежный аэрозольный генератор на повышенной частоте тока - ЦАГ), термомеханические (генератор аэрозольный - ГА-2 или АГ-У Г-2) и другие типы распылителей. Сжатый воздух к пневматическим распылителям можно подавать любым компрессором (СО-7А; ПКС-3,5; ПКС-5 и др.) производительностью не менее 30 м!/ч при давлении 4 атм.
Для обеззараживания помещений (в отсутствие животных) из дезинфицирующих средств в форме аэрозоля применяют: 37%-ный раствор формальдегида, 20%-ный раствор параформа с добавлением 1% натрия гидроокиси, 24%-ный раствор глутарового альдегида, 30%-ный раствор алкамона, препарат надуксусной кислоты.
Для дезинфекции воздуха и поверхностей помещений (в присутствии животных) в форме аэрозоля применяют молочную кислоту, йодтриэтиленгликоль, гипохлорит натрия и др.
Порядок дезинфекции животноводческих (птицеводческих) помещений аэрозолями. Перед аэрозольной дезинфекцией помещение и оборудование орошают водой или слабым раствором дезинфицирующего средства и подвергают тщательной механической очистке. Затем закрывают двери, окна, фрамуги, входные отверстия навозных каналов, люки естественной и принудительной вентиляции, заклеивают бумагой сквозные щели.
Температура воздуха в помещении должна быть не ниже 12°С, относительная влажность - не менее 60%. При недостаточной влажности воздуха следует предварительно или вместе с дезинфицирующими средствами распылить воду из расчета 10 см'/м'.
Части отопительной системы (отопительные батареи, трубы, печи и т.п.), имеющие температуру 40°С и выше, поверхности помещения, к которым они прилегают, перед аэрозольной дезинфекцией обрабатывают направленным (на объект) аэрозолем (5-8%-ный раствор одного из препаратов - формальдегида, пара-форма, глутарового альдегида, алкамона или надуксусной кислоты) при расходе 100 см'/м2.
Сильно увлажненные горизонтальные поверхности помещения (лужи промывных вод) перед аэрозольной обработкой следует осушить.
В зависимости от размера помещения и производительности генератора (распылителя) определяют число точек введения аэрозоля. Применяя аэрозольную насадку ТАН и распылитель РССЖ (АРЖ) с одной позиции можно обработать до 500 м, при помощи аппарата ААП - 2500 м, а при использовании генераторов АГ-УД-2 (ГЛ-2) и ЦАГ - до 1500 м!.
Обработанное помещение закрывают и выдерживают согласно действующему наставлению по применению конкретного препарата. По истечении экспозиции его проветривают, включают вентиляцию, открывают окна, двери. Если после дезинфекции необходимо срочно занять помещение, в него вводят аэрозоль соответствующего нейтрализатора в дозе, равной половине распыленного дезинфектанта. Затем через 1-2 ч включают вентиляцию для проветривания. Поилки и кормушки после дезинфекции аэрозолями моют водой.
Профилактическая дезинфекция аэрозолями. Профилактическую дезинфекцию проводят каждый раз после освобождения помещения от скота и птицы. Применяют аэрозоли одного ив препаратов, указанных выше. Норма распыления раствора составляет 15 см экспозиция 12ч (при контроле качества дезинфекции по кишечной палочке) и 20 см/м, экспозиция 24 ч (при контроле по золотистому стафилококку).
Аэрозольную дезинфекцию формальдегид содержащими препаратами в промышленных свиноводческих комплексах проводят: в предпусковой период - во всех помещениях; в период эксплуатации - в освобожденных от животных боксах для опоросов, секциях для доращивания поросят и откорма свиней.
В промышленных животноводческих комплексах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота аэрозольную дезинфекцию формальдегид содержащими препаратами осуществляют: перед пуском комплекса в эксплуатацию - во всех помещениях, в период эксплуатации - в помещениях первого периода (выращивания) в освобожденных от животных секциях, а в помещениях второго периода (доращивания и откорма) - только там, где имеются съемные щиты, перекрывающие выходы в общую галерею.
Птицеводческие помещения дезинфицируют аэрозолями одного из препаратов, перечисленных выше, каждый раз после освобождения от птицы. Инкубаторы и инкубатории обеззараживают по завершении технологического процесса.
Дезинфекция аэрозолями формальдегид содержащих препаратов, а также глутарового альдегида и алкамона не должна нарушать технологического процесса в рядом расположенных помещениях (залах) и зданиях.
Вынужденная дезинфекция аэрозолями. Перед проведением вынужденной (текущей, заключительной) аэрозольной дезинфекции проводят тщательную санитарную подготовку и герметизацию помещений.
Препараты в форме аэрозоля при отдельных инфекционных болезнях и режимы их применения в отсутствие животных показаны в табл. 3.
Безаппаратный способ получения дезинфицирующих аэрозолей. Аэрозоли получают при смешивании формалина с хлорной известью в соотношении 1:1 или 1:1,5. Например, для профилактической дезинфекции на 1 м:' внутреннего объема помещения берут 20 мл формалина и 20 г хлорной извести с содержанием активного хлора 25%. Если хлорная известь содержит 15-20% активного хлора, то на 20 мл формалина берут 25-30 г хлорной извести. Возгонку формальдегида проводят в металлической емкости (бочке) из расчета одна бочка вместимостью 200 л на 1000 мя помещения. Формалин и хлорную известь перемешивают. Спустя несколько минут реакция заканчивается. При безаппаратном способе получения аэрозоля относительная влажность воздуха должна быть не ниже 90%, для чего перед началом обработки увлажняют пол помещения из расчета 0,2 л/м2.
Аэрозоли из 37%-ного раствора формальдегида получают и с помощью перманганата калия с добавлением воды в соотношении 3:2:1,5. Например, на 1 м помещения (камеры) расходуют 30 мл формалина, 20 г перманганата калия и 15 см воды.
Обе реакции экзотермические, т.е. сопровождаются выделением тепла и разбрызгиванием жидкости, поэтому емкость, в которой происходит реакция, должна быть в десять раз больше объема смешиваемых компонентов.
При безаппаратном способе получения аэрозолей хлорйод-водорода предварительно готовят два раствора: солянокислый раствор йода и осветленный раствор хлорной извести (или нейтрального гипохлорита калия). Для приготовления первого раствора берут 375 мл концентрированной соляной кислоты, в которой растворяют 7 г йодида калия, а затем 3,5 г кристаллического йода. Второй раствор готовят следующим образом: в 125 см воды растворяют 25 г хлорной извести или гипохлорита калия с содержанием 25% активного хлора и отстаивают не менее суток. Конденсационный аэрозоль получают при смешивании первого раствора со вторым в соотношении 3:1; на каждые 100 см смеси добавляют 10 г металлического алюминия. Аэрозоли хлорово-дорода в дозе 5 см/м обеззараживают поверхности, инфицированные кишечной палочкой, а в количестве 10 см/м - стафилококком.
Безаппаратный способ получения аэрозолей хлора осуществляется также путем взаимодействия хлорной извести с аммиачной селитрой в присутствии воды. Компоненты в соотношении 1:0,4:0,3 перемешивают в металлической или деревянной емкости. На 1 м:! камеры (помещения) расходуют 20 г хлорной извести, содержащей 21-26% активного хлора, 8 г аммиачной селитры и 6 см воды. Аммиачную селитру предварительно растворяют в воде в соотношении 4:3. Затем в емкость (бочку, ведро) наливают половинное количество раствора аммиачной селитры, к нему прибавляют хлорную известь и содержимое перемешивают. После чего приливают раствор аммиачной селитры. Из одной емкости обрабатывают до 500 м:) помещения. Температура воздуха в нем должна быть не ниже 15°С, относительная влажность 90%.
Можно получать аэрозоли и путем взаимодействия натрия гидроокиси, хлорофоса и формалина. Компоненты берут в соотношении 1:1:1,5. Возгонку формальдегида проводят в металлической емкости. Натрия гидроокись и хлорофос помещают в емкость, перемешивают и добавляют формалин. В результате образуются аэрозоли, содержащие диметилдихлорвинилфосфат (ДДВФ) и формальдегидсодержащие препараты, под воздействием которых происходит обезвреживание неспоровых микроорганизмов и гибель насекомых.
Порядок дезинфекции поверхностей направленными аэрозолями. Направленные аэрозоли с массовым медианным диаметром частиц 85±15 мкм получают с помощью насадки ТАН (производительность 900-1100 см:|/мин) или другого распылителя.
Направленными аэрозолями дезинфицируют негерметизированные помещения, тамбуры, пристройки, некоторое оборудование, щелевые полы, а также отопительные батареи, нагретые до 40°С и выше, и прилегающие к ним поверхности с расстояния 1,5-2 м, обеспечивая равномерное покрытие их тонкой пленкой дезинфицирующего средства. В качестве дезинфицирующих средств служат 5-8%-ные растворы препаратов (формальдегида, параформа, глутарового альдегида, алкамона, надуксусной кислоты), расход которых составляет 100 смЛ/м2.
При сальмонеллезе, колибактериозе, инфекционном ринотрахеите и стрептококкозе крупного рогатого скота применяют направленные аэрозоли раствора натрия гипохлорита с содержанием 1,5% активного хлора или 3%-ный (по препарату) раствор надуксусной кислоты, нормы расхода которых равны 200 см/м2.
При колибактериозе, сальмонеллезеи пастереллезесвиней используют направленные аэрозоли 2%-ных растворов формальдегида, кальция гипохлорита или нейтрального гипохлорита кальция из расчета 200 смл/м2. Экспозиция 3 ч.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ РЫБОВОДНЫХ ВОДОЕМОВ
Профилактическую дезинфекцию рыбохозяйственных водоемов проводят раз в год, перед или после их эксплуатации, а прудов, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, дважды - до начала эксплуатации водоема и по окончании биотехнического процесса.
В целях профилактики инфекционных и инвазионных болезней рыб необходимо проводить летование прудов, которое заключается в том, что пруды оставляют без воды на протяжении зимы, а также весны, лета, Осени и зимы следующего года. После промораживания и высушивания ложе прудов вскапывают и засевают сельскохозяйственными культурами. Неосушенные и заболоченные участки, гидротехнические сооружения подвергают дезинфекции. Дезинфицируют водоемы при температуре воздуха и обрабатываемой почвы не ниже +8-+10°С.
Для дезинфекции рыбохозяйственных водоемов и прудов применяют негашеную (25 ц/га) или хлорную (3-5 ц/га) известь или гипохлорит кальция (1,5-2,5 ц/га), а также железный и медный купорос, перманганат калия, натрия гидроокись, бриллиантовый зеленый, малахитовый зеленый, УФЛ и др. Дезинфектанты равномерно распределяют по ложу только что спущенного пруда с помощью различных средств механизации. При обработке ложа негашеной известью следует помнить, что ее дезинфицирующее действие проявляется при соединении с водой, т.е. в момент гашения. Поэтому после распределения по ложу пруда сухого порошка негашеной извести в пруд наливают немного воды (слой 10-15 см), известь Гасится превращается в безвредный для рыб углекислый кальций. Образовавшееся известковое молоко спускают и заливают пруд свежей водой. Бактерицидное действие негашеной извести основано на ее щелочных свойствах.
Хлорную известь вносят по мокрому ложу только что спущенного пруда в виде сухого порошка. Используют хлорную известь, содержащую не менее 25% активного хлора. Дезинфицирующее действие хлорной извести основано на способности в ходе реакции выделять хлор и свободный кислород, обладающий бактерицидным действием.
Зимовальные пруды дезинфицируют весной, после вылова рыбы. Известь вносят по всему ложу пруда, а откосы поливают известковым молоком. Нерестовые пруды обрабатывают в июне - июле после отлова личинок. Выростовые нагульные пруды следует частично обрабатывать осенью, после вылова рыбы, засыпая известью рыбосборные канавы, ямы, затопленные низкие места. Карантинные пруды, которые эксплуатируются временно, дезинфицируют по всему ложу после спуска воды и вылова рыбы.
Гидросооружения обрабатывают 10-20%-ной негашеной известью или хлорной известью, брезентовые чаны и носилки дезинфицируют кипячением или обрабатывают 2-3%-ной негашеной известью в течение 10-12 ч, после чего тщательно промывают чистой водой. Деревянный рыбоводный инвентарь промывают 10%-ной водной хлорной известью, затем чистой водой. Ведра обрабатывают 3%-ным горячим раствором кальцинированной соды.
Невода, бредни, сети, сачки и другие орудия лова тщательно промывают от ила и рыбьей слизи, очищают от травы и других загрязнений, просушивают и подвергают дезинфекции: хлопчатобумажные, льняные и капроновые выдерживают в 2%-ном растворе формальдегида или в 0,5%-ном растворе медного купороса в течение двух часов, после чего тщательно промывают чистой водой, капроновые можно также кипятить.
Живорыбные машины и вагоны для перевозки рыбы (цистерны, баки, отсеки, рукава и и.д.) промывают водой от слизи и грязи. Затем дезинфицируют 20%-ным раствором свежей гашеной извести, по истечении одного часа промывают чистой водой до удаления извести.
Спецодежду очищают от грязи и погружают в 2%-ный раствор формальдегида на 2 ч или кипятят в воде с добавлением моющих средств (мыла, стирального порошка, соды) в течение 30 мин, а затем моют.
Кожаную обувь смазывают дегтем, а резиновую обмывают 2%-ным раствором формальдегида или 10%-ным раствором негашеной извести. *
После работы в неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням рыб водоемах обслуживающий персонал обязан тщательно мыть руки с мылом, после чего протирать дезраствором или этиловым спиртом.
СПОСОБЫ УБОРКИ И УНИЧТОЖЕНИЯ ТРУПОВ ЖИВОТНЫХ
При гибели животного применяют меры к уборке трупа. Если сделать этого нельзя, труп для предупреждения разноса микробов насекомыми, собаками, дикими плотоядными животными и птицами покрывают слоем земли, травы, соломы и др. Перевозят трупы животных на специально оборудованном транспорте с непроницаемым для жидкости дном и бортами, обшитыми железом. Место, где лежал труп, а также инвентарь и транспортные средства, подлежат немедленной дезинфекции.
Обеззараживание трупов животных можно проводить тремя способами: переработкой на заводах по производству мясокостной муки, сжиганием и биотермическим обеззараживанием в специальных ямах.
Обеззараживание на заводах по производству мясокостной муки. Трупы животных, павших от острых инфекционных болезней (сибирская язва, бешенство, эмкар, эпизоотический лимфангит, злокачественный отек, чума крупного рогатого скота и др.), и не подлежащие вскрытию, направляют в вертикальные автоклавы для стерилизации, затем разваренную массу смешивают с другим сырьем, не контаминированным особо опасными возбудителями, загружают в вакуум-горизонтальный котел и подвергают технологической обработке.
Трупы животных, павших по другим причинам, предварительно направляют на вскрытие (с них обязательно снимают шкуры).
Сжигание трупов. Трупы животных, павших от особо опасных инфекций, сжигают в специальных трупосжигательных печах. В полевых условиях при отсутствии специального оборудования трупы сжигают на кострах.
Биотермические ямы (ямы Беккари) - сооружения глубиной не менее 10 м, шириной 3 м с укрепленными стенками и плотно пригнанной, закрывающейся двойной крышкой. Их устраивают в сухих местах, расположенных не ближе 0,5 км от населенных пунктов, предприятий, проезжих дорог, пастбищ, рек, прудов, колодцев. Всю территорию огораживают сплошным забором высотой не менее 2 м. С внутренней стороны забора на всем протяжении копают канаву глубиной 0,5-1,4 м и шириной не менее 1 м, за въездными воротами через канаву строят мост. Над ямой устраивают навес 5Х6 м. Около навеса строят помещение для вскрытия трупов При разложении трупов температура в гниющей массе достигает 65-70°С, что обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов.
ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Для санации внешней среды и дезинфекции объектов животноводства используют химические, физические и биологические средства.
Химические средства
Они наиболее доступны и широко применяются для дезинфекции животноводческих помещений, инфицированной почвы, пастбищ, оборудования. Их используют чаще в виде водных растворов, реже - в виде твердых или сыпучих веществ, газа, аэрозоля.
При выборе дезинфицирующего средства к нему предъявляют ряд требований: оно должно обладать достаточной бактерицидностью, не портить оборудование, хорошо растворяться в воде, проявлять дезинфицирующее действие в любой среде, быть транспортабельным, не накапливаться в организме животного.
Химические средства дезинфекции делятся на несколько групп: щелочи, кислоты, хлорсодержащие препараты, фенолы, соли тяжелых металлов, газы и другие соединения.
Щелочи - хорошо растворимые в воде основания, создающие в водном растворе большую концентрацию гидроксильных ионов.
Действие щелочей на микробную клетку зависит от концентрации ионов гидроксила, обусловливающих бактерицидность препарата. Чем выше концентрация, тем сильнее обеззараживающее действие щелочи.
Проникновение гидроокиси натрия (NaOH) в микробную клетку приводит к повышению в ней рН и вызывает коагуляцию (сгущение) ее протоплазмы, омыление жиров. Происходит также гидролиз и расщепление углеводов. Эти явления нарушают нормальную жизнедеятельность микробной клетки и приводят ее к гибели.
Натрия гидроокись (каустическая сода - NaOH) поступает в твердом виде в металлических рулонах и в виде натрового щелока (жидкий препарат), который содержит не менее 42% NaOH. Твердая натрия гидроокись содержит 92-95% NaOH, остальное - примеси (поваренная соль и сода).
2-3%-ный горячий (70°С) раствор натрия гидроокиси применяют при неспоровых и вирусных инфекциях и 10%-ный раствор - при споровых инфекциях.
Калия гидроокись (КОН) используют в тех же случаях, что и натрия гидроокись, но из-за ее высокой стоимости в ветеринарной практике применяют редко.
Известь (СаО) получают путем обжига известняка. Сначала получают негашеную известь - небактерицидную; бактерицидность она приобретает после гашения.
Гашеную известь (Са(ОН).2 - пушонку) готовят из негашеной извести путем гашения ее водой. При неспоровых инфекциях применяется 10% и 20%-ная взвесь (известковое молоко). Взвесь готовят перед использованием для побелки стен, потолков, станков, деревянных полов, корыт, кормушек. В виде пушонки применяют для посыпки проходов.
Сода. Различают кальцинированную соду (углекислую - Na.CO ); двууглекислую (питьевую соду -- NaHCOз) и кристаллическую (Na СОЮНО). Для дезинфекции применяют 5%-ные растворы кальцинированной соды. Она обладает слабой дезинфицирующей способностью, но как дешевое средство незаменима для отмывания жирных поверхностей, халатов, брезентовой одежды. Горячими растворами дезинфицируют помещения для пищевых продуктов, молочные помещения, сыроварни, кожевенное сырье при ящуре.
Каспос (каустифицированная содопоташная смесь) - жидкость, содержащая 40-42% едких щелочей, неядовита, хорошо растворяется в воде. Для дезинфекции животноводческих помещений, инвентаря применяется водный раствор основного препарата каспос, который содержит не менее 40% едких щелочей, в тех же случаях, что и натрия гидроокись, но в концентрации в 1,5 раза больше.
Демп (дезинфицирующий моющий препарат) - белый порошок, хорошо растворяется в воде. Состоит из кальцинированной соды, тринатрийфосфата, сульфанола и каспоса. Препарат не вызывает коррозии металлов. Широко применяется для мойки и профилактической дезинфекции помещений молочной и мясной промышленности (0,5%-ный раствор). После 45-минутной экспозиции помещение, оборудование, инвентарь промывают горячей водой для удаления остатков препарата.
Подобные документы
Альдегиды, их соединения и другие дезинфицирующие средства. Решение задач по определению концентрации препарата и расчету потребного количества для дезинфекции. Порядок проведения проверки дезинфекции. Проведение дератизации, применяемые препараты.
методичка [59,0 K], добавлен 28.08.2009Главные методы и средства дезинфекции. Стерилизация медицинская как полное освобождение вещества от микроорганизмов. Термическая, химическая и радиационная стерилизация. Общее понятие о дезинсекции и дератизации. Механический метод уничтожения грызунов.
презентация [1,4 M], добавлен 05.12.2013Порядок вправления выпавшей матки у суки. Демодекоз как широко распространенное хроническое сезонное заболевание, механизм постановки диагноза, профилактики и лечения. Ответственность за материальное обеспечение проведения мероприятий по дезинфекции.
отчет по практике [28,0 K], добавлен 05.01.2011Технические характеристики мобильных дезинфекционных агрегатов. Предназначение мобильной газотурбинной "АИСТ-2С", применение машины для термохимической дезинфекции птицеводческих помещений. Использование в животноводстве аэрозольной техники, генераторов.
презентация [421,3 K], добавлен 12.04.2015Общая характеристика эпизоотического и санитарного состояния животноводства в в ЗАО "Рассвет" Любинского района Омской области. Разработка комплексного плана противоэпизоотических, противоинвазионных и ветеринарно-санитарных мероприятий в ЗАО "Рассвет".
курсовая работа [22,9 K], добавлен 21.01.2012Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.
контрольная работа [31,8 K], добавлен 25.12.2011Контрольные цифры плана противопаразитарных, противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Диагностические исследования на сап лошадей, бруцеллез крупного рогатого скота. Профилактические вакцинации против сибирской язвы и туберкулеза.
курсовая работа [31,7 K], добавлен 12.02.2015Физический, биологический и химический методы дезинфекции на объектах окружающей среды. Санитарная обработка скотобазы, помещений, производственных цехов и холодильников. Мойка и дезинфекция инвентаря и технологического оборудования в цехах переработки.
контрольная работа [21,8 K], добавлен 27.07.2010Порядок отбора проб сырья растительного и животного происхождения. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, яиц, рыбы, молока, растительных пищевых продуктов, грибов, меда, муки и крупы. Санитарные мероприятия на рынке и контроль качества дезинфекции.
отчет по практике [263,1 K], добавлен 13.12.2010Изучение состава и пищевой ценности молока. Определение качества молока в комплексе органолептических, физико-химических и бактериологических исследований. Нарушения санитарных условий дойки, обработки, хранения и транспортировки, заболевания коров.
презентация [251,2 K], добавлен 10.06.2014