Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия СПК "Елшанский"
Краткая природно-климатическая характеристика хозяйства. Значение отрасли растениеводства и животноводства. Расчет объема электроэнергии хозяйства в условных единицах. Расчет заработной платы всех работников в хозяйстве, годовых эксплуатационных затрат.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 09.04.2010 |
Размер файла | 64,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В сухих и пыльных
0,86
3
2,58
4
3,44
5
4,3
10,32
В сырых и пыльных
1,74
3
5,22
2
3,48
5
8,7
17,4
В особо сырых и с химически активной средой
2,07
7
14,49
1
2,07
6
12,42
28,98
Наружное освещение
1,35
3
4,05
3
4,05
-
0
8,1
итого
2204,9
2.3 Расчет в потребности электроэнергии в подразделениях хозяйства
При подсчете потребности электроэнергии в хозяйстве необходимо учитывать всю потребность в производстве.
Таблица 3. Расчет потребности в электроэнергии в животноводстве
Кол-во скота голов |
Вид содержания |
Норма расхода в год, кВт.ч. |
Требуется электроэнергии, кВт.ч. |
||
Ферма КРС |
|||||
Коровник: |
|||||
Раздача грубых и сочных кормов |
1213 |
стойловое |
2,6 |
3153,8 |
|
Раздача концентрированных кормов |
1213 |
стойловое |
1,5 |
1819,5 |
|
Уборка навоза |
1213 |
стойловое |
30,4 |
36875,2 |
|
Доение коров в стойлах |
1213 |
стойловое |
61,3 |
74356,9 |
|
Прочие процессы |
1213 |
стойловое |
12,4 |
15041,2 |
|
Электроосвещение |
1213 |
стойловое |
43 |
52159 |
|
Итого |
183405,6 |
||||
Родильное отделение и профилакторий: |
|||||
Уборка навоза |
1091 |
клеточное |
1,4 |
1527,4 |
|
Электрическое освещение и облучение |
1091 |
привязное |
12 |
13092 |
|
Итого |
14619,4 |
||||
Телятник для телят от 25 дневного до 6 месячного: |
|||||
Электрическое освещение и облучение |
1091 |
стойловое |
25,2 |
27493,2 |
|
Итого |
27493,2 |
||||
Обще-фермерские процессы и оборудование |
1213 |
стойловое |
2,5 |
3032,5 |
|
Измельчение и мойка корнеплодов |
1213 |
стойловое |
2,5 |
3032,5 |
|
Измельчение грубых кормой и подстилки |
1213 |
стойловое |
11,5 |
13949,5 |
|
Электронагреватели для хозяйственных нужд |
1213 |
стойловое |
99 |
120087 |
|
Отопление молочной |
1213 |
стойловое |
2,6 |
3153,8 |
|
Очистка, охлаждение и хранение молока |
1213 |
стойловое |
15 |
18195 |
|
Водоснабжение |
1213 |
стойловое |
15 |
18195 |
|
Электроосвещение территории |
1213 |
стойловое |
18 |
21834 |
|
Итого |
201479,3 |
||||
Ферма по доращиванию молодняка от 6 месячного возраста: |
|||||
Измельчение полстилки и грубых кормов |
1091 |
привязное |
9,3 |
10146,3 |
|
Водоснабжение |
1091 |
привязное |
12,8 |
13964,8 |
|
Электроосвещение |
1091 |
привязное |
22,5 |
24547,5 |
|
Прочие |
1091 |
привязное |
3,4 |
3709,4 |
|
Итого |
52368 |
||||
Всего по хозяйству |
479365,5 |
Таблица 4. Расчет потребности электроэнергии в растениеводстве
Наименование процессов |
Количество |
Норма расходов, кВт.ч. |
Требуется электроэнергии, кВт.ч. |
|
Хранение семенного зерна |
924 |
170 |
157080 |
|
Орошение кормовых культур |
1928 |
1,9 |
3663,2 |
|
Приготовление травяной муки |
302 |
1,7 |
513,4 |
|
Итого |
161256,6 |
Таблица 5. Расчет потребности в электроэнергии во вспомогательных и обслуживающих производствах
Наименование процессов |
Единица измерения |
Количество |
Удельный расход на единицу |
Требуется |
|
Ремонт сельскохозяйственной техники |
Усл. рем. |
60 |
600 |
36000 |
|
Итого |
36000 |
Таблица 6. Расчет потребности электроэнергии на коммунально-бытовые нужды хозяйства
Нагрузка |
Количество |
Норма расхода |
Требуется электроэнергии |
|
Освещение предприятий и организаций |
15 |
27 |
405 |
|
Электроприводные коммунально-бытовые установки приборы |
17 |
30 |
510 |
|
Итого |
915 |
На основе полученных расчетов составляем сводную таблицу.
Таблица 7. Общая потребность хозяйства в электроэнергии
Потребители |
Требуется |
|
Расчет потребности в электроэнергии в животноводстве |
479365,5 |
|
Расчет потребности в электроэнергии в растениеводстве |
161256,6 |
|
Расчет потребности в электроэнергии во вспомогательных и обслуживающих производствах |
36000 |
|
Расчет потребности в электроэнергии на коммунально-бытовые нужды |
915 |
|
Итого |
677537,1 |
2.4 Расчет численности работников хозяйства
Расчет электромонтеров и старших электромонтеров определяют в зависимости от их квалификации, количество закрепленного за ними электрического оборудования и установок, пересчитанные в условные единицы производственные предприятия. В зависимости от объема работ в условных единицах установлены три категории участков электроустановок (бригада из двух человек).
1 участок - свыше 100 условных единиц;
2 участок - от 50 до 100 условных единиц;
3 участок - до 50 условных единиц.
За участок электроустановок берется отделения, фермы, комплексные бригады и другие производственные подразделения. При определении численности электромонтеров пользуются усредненными показателями - нагрузка на одного монтера 100 условных единиц.
Исходя из ПТБ и ПТЭ, объем работ в условных единицах принят из расчета - два электромонтера на участок, из которых один назначается старшим.
При выполнении работ бригадой свыше пяти человек один из не освобождённых электромонтёров назначается старшим.
Штатные нормативы инженеров (техников) - электриков устанавливаются в зависимости от размера электрохозяйства в условные единицы и годового расхода электроэнергии на производственные цели. При определении штатных должностей учитывается финансовое положение предприятий. Штатные нормативы специалистов - электриков могут быть рекомендованы следующие.
Таблица 8. Штатная ведомость
Наименование хозяйства, должность |
Объём электроэнергии в условных единицах |
Средняя нагрузка |
Число электромонтёров |
|
СПК «Елшанский» Камышинского района Волгоградской области |
||||
Электромонтёры |
2204,9 |
100 |
22 |
|
В том числе старшие |
4 |
|||
Всего |
22 |
Таблица 9. Штатная ведомость специалистов электриков
Наименование хозяйства |
Объём электроэнергии в условных единицах |
Должность |
Количество человек |
|
СПК «Елшанский» Камышинского района Волгоградской области |
2204,9 |
Главный инженер |
1 |
|
Старший энергетик |
1 |
|||
Инженер-электрик |
1 |
|||
Техник-электрик |
4 |
3. Экономическая часть
3.1 Расчет заработной платы всех работников в хозяйстве
Заработная плата - это часть совокупного продукта, распределяемого государством для удовлетворения личных потребностей трудящихся. Государство осуществляет контроль за мерой труда и потребления в соответствии с принципом «от каждого по способности, каждому по труду».
Оплата труда тесно связана с развитием производства, рост производительности труда всегда должен опережать рост заработной платы.
Фонд заработной платы формируется от валового дохода по различным вариантам, исходя из конкретных условий производства:
1. На основе плановых показателей, исчисляемых по технологическим картам с учетом прогрессивных форм организаций труда, технологии производства.
2. На базе фактических сложившихся показателей себестоимости продукции, материальных затрат и оплаты труда за предшествующие 3-5 лет. Этот вариант применяется в хозяйствах с хорошо налаженным учетом показателей производства продукции.
Все большее развитие получает сейчас бригадная форма организации и стимулирования труда с применением хозрасчета и оплатой по конечному результату, распределение заработной платы с учетом коэффициента трудового участия. Эта форма способствует усилению ответственности и материальной заинтересованности, как каждого, так и всего коллектива за выполнение выполненных задач, повышение коэффициента производства, улучшение качества продукции.
Организация заработной платы основана на следующих принципах: принцип распределения по труду; материальная заинтересованность работников в результатах своего труда и повышение своей квалификации; не допущение уравниловки в плане труда; обеспечение плановых соотношений между темпом роста производительности труда и темпом роста заработной платы.
Система и формы оплаты.
На сельскохозяйственных предприятиях применяют две формы оплаты труда - сдельную и повременную.
Сдельная - это форма, при которой труд оплачивается по количеству произведенной работы с учетом сложности труда. Она требует четкой организации нормирования и тарификации, строго учета выработки и проверки качества работ и направлена на увеличение объема выпуска продукции. Она может быть индивидуальной и коллективной.
Существует следующие системы сдельной формы оплаты: прямая, сдельно- прогрессивная, сдельно-премиальная, аккордно- премиальная.
Прямая сдельная - это система оплаты, при которой заработок зависит от произведенной продукции или объёма выполненной работы. Она применяется при возможности контроля за качеством и количеством работы. Система мало продуктивна, если нет постоянной производственной связи и взаимопомощи.
Сдельно-премиальная предусматривает премирование за достижение определённых количественных и качественных показателей. При этой системе кроме заработка по прямым расценкам начисляют доплату.
Сдельно-прогрессивная представляет собой разновидность сдельно - премиальной, при которой за работу, выполненную сверх установленной нормы, труд оплачивается по повышенным сдельным расценкам. Максимально - допустимое двукратное увеличение расценки по отношению к нормальной оплате. Она более целесообразна и эффективна, когда требуется срочное выполнение работ.
Аккордно-премиальная - разновидность сдельной формы. Сущность её в том, что до получения готовой продукции труд оплачивается с учётом квалификации работников, а окончательный расчёт получают после сдачи продукции.
Сдельная оплата базируется на заблаговременном определении трудовых затрат и расценок подлежащих выплате.
Повременная - основана на определении заработной платы по часовой тарифной ставки присвоенного разряда или окладу и фактически отработанного времени. Она применяется в том случае, когда выработка работника не может быть точно учтена и сдельная оплата труда неуместна.
Прямая повременная оплата применяется редко, так как не стимулирует качество и количество труда.
Повременно-премиальная заинтересовывает работников в повышении продуктивности труда и улучшению качества, так как помимо тарифного заработка (оклад) рабочий получает премию за выполнение определённых показателей. Применение этой формы даёт хорошие показатели на вспомогательных работах (в ремонтных мастерских, по обслуживанию оборудования). Она эффективна при чётком определении квалификации рабочих.
Таблица 10. Расчёт оплаты труда специалистов электриков
Должность |
Должностной месячный оклад |
Число работников |
Итого |
Всего за год |
|
Главный инженер |
16000 |
1 |
16000 |
192000 |
|
Старший энергетик |
11000 |
1 |
11000 |
132000 |
|
Инженер-электрик |
8000 |
1 |
8000 |
96000 |
|
Техник-электрик |
5000 |
4 |
20000 |
240000 |
|
Итого |
660000 |
Таблица 11. Расчёт оплаты труда электромонтёров
Должность |
Разряд |
Часовая тарифная ставка |
Заработная плата за месяц |
Кол-во человек |
Итого заработная плата за месяц |
Итого заработная плата за год |
|
Электромонтёры |
|||||||
3 |
14,98 |
2756,32 |
10 |
27563,2 |
330758,4 |
||
4 |
16,04 |
2951,36 |
3 |
8854,08 |
106248,96 |
||
5 |
16,28 |
2995,52 |
2 |
5991,04 |
71892,48 |
||
В том числе старшие |
6 |
17,10 |
3146,4 |
7 |
22024,8 |
264297,6 |
|
Итого |
3.2 Расчет годовых эксплуатационных затрат
Рассчитываем основные статьи затрат и на основании полученных данных определим себестоимость 1 кВт.ч. электроэнергии.
1. Основная заработная плата всех работников электрохозяйства составляет:
З.П.осн = З.П. осн.спец. + З.П.осн.эл.монт. =
= 773197,44 + 66000 =1433197,44 руб.
З.П.осн. э.м. = основная заработная плата электромонтёров;
З.П.осн.спец. - основная заработная плата специалистов;
2. Определяем дополнительную заработную плату
З.П.осн * Н.д.з 1433197,44 * 20
З.П.доп. = 100 = 100 =286639,488 руб.
З.П.осн. - основная заработная плата;
З.П.доп. - дополнительная заработная плата;
Н.д.з. - процент дополнительной заработной платы (20%).
3. Рассчитываем премию специалистов и электромонтеров
З.П.осн.спец. * Нпр.спец. 660000 * 25
а) Пспец.= 100 = 100 = 165000 руб.
Нпр.спец. - процент премии специалистов (25%).
З.П.осн.э.м. 773197,44*35
б) П.э.м.= 100 = 100 =270619,104
П.э.м. - премия электромонтеров;
Н.пр.э.м. - процент премии электромонтеров.(35%)
4. Определяем размер резерва отпускных
О.тп = (З.П.осн. + З.П.доп. + ?Пр) * Н.отп / 100 =
= ((1433197,44 + 286639,488 + 165000 + 270619,104) * 8,54) / 100 =
= 184075,95 руб.
Н.от. - процент отпускных 8,54.
5. Определяем отчисления за социальный налог
О.сн =(З.П.осн.+З.П.доп.+?ПР) * Н.соц / 100 =
= (1433197,44+286639,488+165000+270619,104) * 26) / 100 =
= 560418,57 руб.
Нсоц. - процент социального налога (26%)
6. Итого заработная плата с начислениями составляет:
?.общ.снач. = З.П.осн. + З.П.доп. + ?ПР. + Н.отп. + Оо.н. = 1433197,44 + 286639,488 + 165000 + 270619,104 + 560418,57 + 184075,95 = 1466753 руб.
7. Определяем затраты труда на охрану труда и технику безопасности
З.ох.тр. = (Зп.с.н. * Нохр.) / 100 = (1466753,112 * 2) / 100 = 29335,06 руб.
Н охр. - процент отчислений на охрану труда и технику безопасности (2%)
8. Определяем амортизацию основных средств
Ам. = (Бст. * Нам.) / 100 = (3115100 * 9) / 100 = 280359 руб.
Бст. - балансовая стоимость основных средств;
Нам - норма амортизационных отчислений (9%)
9. Определяем затраты на техническое обслуживание и текущий ремонт
Зт.о.т.р. = (Бос * Нт.о.т.р.) / 100 = (3115100 * 7) / 100 = 218057 руб.
Нто.тр. - процент отчислений на техническое обслуживание и текущий ремонт (7%)
10. Определяем затраты на материалы и запасные части
Зм.з.ч. = (З.П.осн. * Нм.з.ч.) = (1433197,44 * 20) / 100 = 286639,489 руб.
Зм.з.ч - норма отчислений на материалы и запасные части (20%)
11. Затраты на горюче-смазочные материалы определяются в зависимости от количества транспортных средств и оборудования, общего пробега и срока эксплуатации.
По курсовой работе затраты на горюче-смазочные материалы принимаем 450 руб.
12. Определяем прочие прямые затраты по, курсовой работе прочие затраты составляют 100 руб.
13. Общая сумма всех затрат по хозяйству составляет
?Зобщ. = З.П.осн. + З.П.доп. + ?Пр. + Отп. + Ос.н. + З.ох.т.о. + Ам +
+ З.з.ч. + З.то.тр. + З.гсм. + З.проч.= 1433197,44 + 286639,488 + 165000 + 270619,104 + 184075,95 + 560418,57 + 29335,06 + 280359 + 286639,489 +
+ 218057 + 450 + 100 = 3714891,101 руб.
14. Затраты на одну условную единицу
З1у.е. = ?Зобщ. / Vу.е = 3714891,101 / 2204,9 = 1684,8 руб.
Vу.е - объем условных единиц.
3.3 Составление калькуляции себестоимости и определение стоимости 1 кВт.ч.
Сумма затрат связанная с применением электроэнергии и выраженная в денежной форме составляет себестоимость электроэнергии.
Исчисления себестоимости по отдельным элементам затрат - называют калькуляцией. Себестоимость 1 кВт.ч. электроэнергии собственного производства находится путем деления суммы всех затрат на количество полезно отпущенной электроэнергии. Плановая себестоимость определяется производственно-финансовым планом.
Расчет калькуляции себестоимости проводим в следующей последовательности:
Таблица 12. Калькуляция себестоимости электроэнергии
№ п/п |
Статьи затрат |
Сумма руб. |
|
1 |
Оплата труда с начислениями |
1466753,112 |
|
2 |
Амортизация основных средств |
280359 |
|
3 |
Затраты труда на охрану труда и технику безопасности |
29335,06 |
|
4 |
Затраты на техническое обслуживание и текущий ремонт |
218057 |
|
5 |
Затраты на материалы и запасные части |
286639,489 |
|
6 |
Затраты на горюче-смазочные материалы |
450 |
|
7 |
Прочие затраты |
100 |
|
8 |
Стоимость покупной электроэнергии |
2650000 |
|
9 |
Всего затрат по хозяйству |
Определяем размер покупной электроэнергии от электроснабжающей организации с учетом (потери 8%):
общий расход электроэнергии по хозяйству 4931693,661
92 * 100= 92 * 100 = 5360536,589 кВт.ч.
Определяем стоимость израсходованной электроэнергии:
5360536,589 * 1,3 + 6969697,57 руб.
Определим себестоимость одного часа электроэнергии:
всего затрат по хозяйству 4931693,661
размер покупной электроэнергии = 5360536,589 = 0,9 руб.
3.4 Экономическая эффективность от применения электроэнергии
Применение электроэнергии позволяет осуществлять многие технологические процессы в автоматизированном режиме без применения труда работников. Электроэнергия является основой роста производительности машин; кроме того, она в значительной мере улучшает условия труда, преобразует быт работников, что имеет большое социальное значение.
В животноводстве электрификацией могут быть охвачены все технологические операции, поэтому в этой отрасли электроэнергия должна находить самое важное применение.
Таблица 13. Экономия эффективности от применения электроэнергии
Наименование |
Количество израсходованной электроэнергии |
Экономия чел. на час. |
Экономия эксплуатационных расходов |
|||
На 1 кВт.ч. |
Итого |
На 1 кВт.ч. |
Итого |
|||
Раздача грубых и сочных кормов |
3153,8 |
0,26 |
819,988 |
0,1 |
315,38 |
|
Уборка навоза |
36875,2 |
1,23 |
45356,496 |
0,27 |
9956,304 |
|
Доение коров |
74356,9 |
1,2 |
89228,28 |
0,14 |
10409,966 |
|
Измельчение, мойка корнеплодов |
3032,5 |
12,5 |
37906,25 |
2,28 |
6914,1 |
|
Измельчение грубых кормов и подстилки |
13943,5 |
0,1 |
1394,35 |
0,1 |
1394,35 |
|
Водоснабжение |
18195 |
6 |
109170 |
0,5 |
9097,5 |
|
Отопление молочной |
3153,8 |
0,02 |
63,08 |
0,001 |
3,15 |
|
Итого |
152710,7 |
283938,44 |
38090,75 |
Ээ.=Эк.ч.ч. = 283938,44 = 140 человек. дн.
Крд. * Прс 253*8
Эк.ч.ч. - итого экономия чел. час.;
Кр.д. - количество рабочих дней в году (253 дня);
Пр.см. - продолжительность рабочей смены (8 часов).
Заключение
В данной курсовой работе рассматривалось хозяйство СПК «Елшанский» которое расположено в Камышинском районе Волгоградской области.
В данной работе рассчитывались отрасли растениеводства и животноводства. Главной отраслью хозяйства является растениеводство: оно составляет зерновое и бобовое - 3082 га., кукуруза на зерно - 520 га., сахарная свекла - 550 га., подсолнечник - 650 га., овощи открытого грунта - 19 га., многолетние травы - 604 га.
Второстепенной отраслью является животноводство: КРС, в том числе коровы га3, свиньи - 3813, куры - 3 тыс.
СПК «Елшанский» занимает общую земельную площадь - 8268 га, сельскохозяйственные угодий 7087 г., пашня - 6323 га, сенокосы - 500 га, пастбища - 264 га. Сельскохозяйственные угодий занимают самую большую площадь - 7087 га.
Рентабельность - обобщающий показатель финансовой деятельности хозяйства. Рентабельность по животноводству составляет 11,5% - очень низкая рентабельность, по растениеводство - 72% - не рентабельная отрасль данного хозяйства. Из этих показателей видно, что данное хозяйство мало рентабельно, по этому необходимо провести полный анализ финансового состояния, затрат на производство, состояние и использование основного капитала, реализации и производство продукции, составить план дальнейшего развития хозяйства, пересмотреть технологию производства. Исходя из полной характеристики хозяйства применять соответствующие меры - постепенное внедрение новейших технологий, увеличение или уменьшение численности рабочих, материально заинтересовать их, уменьшить выпуск продукции.
Наибольший расход электроэнергии в животноводстве и составляет 479365,5 кВт. ч.
Основная заработная плата всех работников составляет - 1433197,44 руб., из которой заработная плата специалистов - 660000 руб., электромонтеров - 773197,44 руб.
Премия специалистов составляет 25% электромонтеров 35 человек
Затраты по хозяйству составляют 10703622,399 руб.
Список используемой литературы
1. Брянских Е.П. Экономика сельского хозяйства. - М.: Колос, 1993.
2. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: Агропромиздат, 1990.
3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций - М.: Тондель, 1998.
4. Цыпленков М.С., Сокол А.Н. Организация и планирование электрификации сельскохозяйственного производства. - М.: Колос, 1978.
5. Яковлев Б.И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. - М: Агропромиздат, 1978.
Подобные документы
Порядок создания и регистрации фермерского хозяйства. Почвенно-климатические условия хозяйства. Определение объемов производства продукции и материально-трудовых затрат на отрасль растениеводства и животноводства. Расчет земельного налога, арендной платы.
дипломная работа [157,0 K], добавлен 15.12.2014Планирование хозяйственной деятельности ОАО "Парохонское". Анализ земельных, материальных и трудовых ресурсов предприятия и эффективность их использования. Характеристика отрасли растениеводства и животноводства. Эффективность производства рапса.
отчет по практике [102,3 K], добавлен 18.05.2012Природно-климатическая характеристика хозяйства, специализация. Структура управления и организационная структура сельскохозяйственного предприятия. Организация бухгалтерского учёта и анализ деятельности: трудовых ресурсов, финансовых результатов, зерна.
отчет по практике [39,6 K], добавлен 16.03.2011Значение животноводства в экономике хозяйства. Характеристика отрасли свиноводства. Анализ заболеваемости и падежа сельскохозяйственных животных. Меры профилактики и ликвидации аскаридоза свиней, недопущение его распространения в соседние хозяйства.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 15.02.2014Характеристика землепользования хозяйства, состояние животноводства и растениеводства. Необходимый состав машинотракторного парка, расчет программы ремонтно-обслуживающих работ. Проектирование реконструкции ремонтной мастерской хозяйства ТОО "Нива".
дипломная работа [99,8 K], добавлен 17.10.2010Месторасположение, климатические условия и экономические показатели развития сельскохозяйственного хозяйства. Охрана труда работников отрасли. Характеристика отрасли животноводства. Структура стада, продуктивность животных. Оценка кормового рациона.
курсовая работа [41,0 K], добавлен 18.06.2015Основные элементы системы животноводства, их характеристика. Природно-климатические условия сельскохозяйственного предприятия, его финансово-экономическая характеристика. Экономическая эффективность производства продукции животноводства в хозяйстве.
курсовая работа [56,3 K], добавлен 13.06.2010Общая характеристика хозяйства ОАО "Агрохимприбой", природно-климатические условия, специализация хозяйства, финансовая деятельность. Оборудование, используемое для техобслуживания и ремонта автомобилей. Показатели использования машинно-тракторного парка.
отчет по практике [16,6 K], добавлен 13.04.2010Характеристика природно-экономических, почвенных и климатических условий, местоположение хозяйства, структура земельных фондов и специализация. Современное состояние развития отрасли и сложившаяся система земледелия. Производительность труда в хозяйстве.
курсовая работа [88,3 K], добавлен 25.12.2012Анализ развития отраслей растениеводства и скотоводства хозяйства. Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и технологические операции получения и первичной обработки. Экономическая оценка сельскохозяйственного производства.
отчет по практике [62,2 K], добавлен 28.11.2014