Разработка адаптивной технологии выращивания твердой озимой пшеницы в условиях Ленинского района

0,0104 * 30 + 2,28 = F П + * 0,213 /-/ = F е^х * 0,211 + 0,789 = * F П х =.

На индикаторе появится ответ: 2,359...

На основании исходных данных определяем нормы удобрений, кг действующего вещества (д.в.) на 1 га:

Х_N = (31,1*1,7) * 1,0=52,87

Х_Р = (31,1*1,1) * 1,0=34,21

Х_К = (31,1*1,5) * 0,0=0

В этой ситуации под озимую пшеницу следует внести округленно N₁₅ Р₃₅ и Р₁₀ в рядки при посеве. Доза азота сокращена в связи с тем, что предельная доза азота для степной зоны в условиях суходола составляет 40 кг/га д.в.. Азот будем вносить в виде аммиачной селитры до посевную обработку почвы в количестве N₁₅ - 45 кг/га, и весной в виде подкормки N₄₀ - 1,2 ц/га (2,94*40кг д.в.). Фосфорные удобрения - в виде суперфосфата гранулированного осенью под основную обработку - 2 ц/га и при севе 50 кг/га при посеве в рядки.

С урожаем зерна 1т и соответствующим количеством соломы озимая пшеница выносит из почвы 35 кг азота, 12 кг фосфора (Р₂0₅) и 28 кг калия (К₂О). При урожайности 31,1 ц/га пшеница будет извлекать из почвы до:1100 кг азота, 375 кг фосфора и 930 калия.

2.1.4 Расчет фитометрических показателей и нормы посева культуры

Фитометрический потенциал - это число «рабочих дней» листовой поверхности посевов (А.А.Нечипорович).

Средняя площадь листьев, тыс. м²/га - 17,5

Максимальная площадь листьев м²/га - 32,1

Фотосинтетический потенциал посева, млн. м²/га дн. - 1,75

Выход зерна с одного колоса, г - 1,0

Количество продуктивных колосьев к уборке на 1 м², шт. - 350

Продуктивная кустистость - 1,2

Количество растений к уборке на 1м2, шт. - 290

Выживаемость семян и растений к уборке, % - 70

Норма высева, млн. семян/га - 4,1

2.2 Разработка и обоснование адаптивной технологии возделывания твердой пшеницы в условиях Ленинского района

2.2.1 Размещение в севообороте

Схема проектируемого севооборота:

1.Озимые и яровые бобово-злаковые смеси на сено

2.Озимая пшеница

3.Оимый ячмень

4.Сахарное сорго

Озимая твердая пшеница нуждается в плодородных и чистых от сорняков почвах. Наиболее рационально и эффективно будет, если озимую пшеницу разместить после парозанимающих культур - озимые бобово-злаковые и крестоцветно-злаковые смеси на зелёный корм, эспарцет, донник. Чередование культур проектируемого севооборота способствует поддержанию благоприятных физических свойств почвы, лучшему использованию влаги, питательных веществ, предупреждению распространения сорных растений, вредителей, возбудителей болезней, более полному использованию удобрений.

2.2.2 Система удобрений

Для формирования урожая 30-35 ц/га современным сортам твердой пшеницы необходимо 165 кг азота, 45 кг фосфора, 100 кг калия. Без удобрений получить высокий урожай с хорошим содержанием клейковины невозможно. Эффективность минеральных удобрений в значительной степени зависит от влагообеспеченности, почвенного плодородия и биологических особенностей сорта. При определении оптимальных доз удобрений надо учитывать агрономическую характеристику почвы.

Система удобрений должна обеспечить не только получение планируемого урожая, но и повышение плодородия почвы, сохранение окружающей среды, получение биологически чистой продукции, высокую эффективность удобрений. На формирование 1 т зерна пшеница расходует N - 35 кг, Р₂О₅ - 12 кг, К₂О - 28 кг.

Система удобрений для озимой пшеницы состоит из основного удобрения, которое вносится с осени под основную обработку почвы; предпосевного - под предпосевную культивацию; рядкового или припосевного - при посеве в рядки; подкормок в течение вегетации растений.

Фосфорные удобрения вносим под основную обработку почвы машинами 1РМГ-4. При севе вносим 10 кг/га Р₂О₅ зернотуковой сеялкой для лучшего развития растений в первые фазы роста. Азотные удобрения вносим дробно: осенью под предпосевную культивацию в расчёте 20-30 % расчётной дозы, остальное вносим в виде ранневесенней подкормки и в течение вегетации. При поверхностном внесении используют 1РМГ-4.

2.2.3 Система обработки почвы и до посевного применения гербицидов

Учитывая требовательность твердой пшеницы к чистоте поля, наиболее целесообразной системой подготовки почвы следует считать по типу полупара, чтобы добиться существенного снижения ее засоренности. После уборки предшественника проводится обработка дисковыми боронами БДТ-7, ДБ-10 или лущильниками ЛДГ -10 на глубину 8-10 см. В случае необходимости далее можно провести обработку культиваторами-плоскорезами КПП-2, КПШ-5, КПШ-9, или комбинированными агрегатами АКП-2,5 и др. на 12-14 см.. Если планируется внесение навоза. Проводится вспашка на 20-22 см. По мере появления сорняков проводят культивации на глубину 8-10 и далее на 6-8 см. После дождей проводят боронование для уничтожения проросших сорняков и почвенной корки.

Для замены нескольких агротехнических мероприятий (культивация и боронование) на полях твердой озимой пшеницы применяют гербициды против различных видов и типов сорной растительности. Применение гербицидов оказывает достоверное влияние на увеличение продуктивности изреженных и оптимальных по густоте посевах твердой озимой пшеницы. При чем на более изреженных посевах химическая прополка обеспечивает большую рентабельность, по сравнению с более загущенными.

Таблица 2.2

Обработка почвы под твердую пшеницу по занятому пару.

2.2.4 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и подготовка семян к посеву

СОРТ АЛЫЙ ПАРУС

Оригинатор - Селекционно-генетический институт УААН

Создан методом ступенчатого скрещивания сортов озимой твердой пшеницы [(F₁ Харьковская 1 х Одесская юбилейная) х Овиочик 65] х Новомичуринка/ х Топаз.

Апробационные признаки:

Разновидность гордейформе. Колос неопушенный, остистый, красного цвета, призматической формы, зерно белое овально-удлиненной формы, крупных размеров. Масса 1000 зерен 42,4 - 55,5 г.

Хозяйственно-ценные признаки:

высокоурожайный - 64,9 ц/га;

среднеранний;

засухоустойчивость высокая;

устойчив к полеганию;

устойчив к поражению септориозом, желтой ржавчины и разных видов сажки;

средне повреждается бурой и стеблевой ржавчиной, а также мучнистой росой.

Качество зерна полностью отвечает требованиям 1-го класса для изготовления макаронных изделий высшего качества.

Рекомендуется для выращивания в зоне Степи Украины.

Агротехника обычная для зоны возделывания.

Сорт занесен в Госреестр с 1994 года.

2.2.5 Посев

Объектом стандарта являются подготовленные к посеву семена сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, внесенных в "Государственный реестр сортов растений Украины", а также проходящих производственные испытания. В стандарте приведены нормы сортовых и посевных качеств, способы упаковки, маркировки, транспортирования и хранения семян, их нормативно-техническая документация. Семена, не проверенные в государственной семенной инспекции или не отвечающие нормам стандарта, к посеву не допускаются. Правовые вопросы, связанные с действием стандарта, регулируются "Законом Украины о семенах". По этапам семеноводства семена сельскохозяйственных культур подразделяются на следующие категории: оригинальные, элитные и репродукции (для гибридов - гибридные):

1 Оригинальные семена (ОС) - семена первичных звеньев семеноводства, реализуемые для дальнейшего размножения и получения элитных семян.

2 Элитные семена (ЭС) - семена, полученные от последовательного размножения оригинальных семян в элитно-семеноводческих и других хозяйствах, внесенные в Реестр производителей семян.

3 Репродукции семян (PC-1-3 - первая-третья, РС-п - четвертая и последующие) - семена, полученные от последовательного пересева элитных семян.

4 Гибридные семена (F1- первое, F2 -второе поколение) - семена, полученные от скрещивания генетически отличающихся растений (родительских форм гибридов).

Использование высококачественных семян при посеве одно из важнейших условий получения высоких урожаев. Для посева используют выровненные, тяжеловесные, здоровые, чистые от сорняков семена, отвечающие требованиям государственного стандарта. Масса 1000 семян должна быть 40-50 г, сила роста не менее 80 %. Посев крупными семенами обеспечивает увеличение урожайности на 4-5 ц/га.

Для обеззараживания семян от возбудителей головнёвых болезней, корневой гнили и др. заболеваний семена протравливаем - витавакс 75% с. п. (2,5-3,0 кг/т). Для протравливания используют машины ПС-10. На 1 т семян добавляем 5-15 л воды. Наиболее эффективно протравливание с плёнкообразователями (инкрустация семян), которые прочно закрепляют препарат на семенах. При этом используем плёнкообразователь 2% раствор NаКМЦ.

Посев проводим в начале октября, т. к. более поздние посевы менее повреждаются болезнями и вредителями. Сев твердой озимой пшеницы проводим в сжатые сроки - течение 4-5 дней.

Озимая пшеница - культура сплошного сева. Наиболее распространённые способы посева этой культуры: рядовой - с междурядьями 15 см, узкорядный - с междурядьями 7,5-10 см, перекрестный и перекрёстно-диагональный с междурядьями 15 см.

Глубина сева - 5-6 см, а при севе позже оптимальных сроков и на тяжелых, солонцеватых почвах семена заделываем на 4-5 см. Норма высева 4-4,5 млн. всхожих семян на га. При задержании со сроком сева норму высева увеличиваем на 15-20 %.

2.2.6 Уход за посевами

Прикатывание проводят при посеве в недостаточно влажную или рыхлую не осевшую почву для лучшего контакта семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы и повышению морозо- и зимостойкости растений. Прикатывание проводят кольчато-шпоровыми катками - ЗККШ-6, или кольчато-зубчатыми катками - ККН-2,8.

В посевах пшеницы встречается большое количество сорняков (около 300 видов). Все они используют воду, питательные вещества из почвы и влияют на формирование урожая. Засоренность возрастает на изреженных посевах и в годы с хорошим увлажнением. Экономическим порогом вредоносности сорняков является 14-26 малолетних сорняков и более одного многолетнего сорняка на 1 м². Весной на посевах озимой пшеницы рационально проводить обработку гербицидами в фазу кущения до начала выхода в трубку. Против двудольных сорняков применяют 40 % аминную соль 2,4Д в дозе 1,5-2,5 кг/га. При наличии сорняков, устойчивых к данному гербициду (двойчатка лучистая) применяют 80 % с.п. 2М-4Х (1,3-2 кг/га), 40 % диален (1,9-3 л/га) и др. Против многолетних корнеотпрысковых сорняков применяют 30 % лонтрел (0,3 л/га). Наиболее эффективно применение гербицидов при дневных температурах воздуха 16 - 18°С. Эта обработка проводится примерно в апреле при наступлении данных температур. Если осень тёплая и имеются зимующие сорняки, в раскустившихся посевах озимой пшеницы следует обработать осенью 2,4Д аминной солью (1,5-2 кг/га) или 2М-4Х (1,3-15 кг/га).

Для предотвращения полегания посевов озимой пшеницы, особенно высокостебельных сортов, применяем ретарданты. Обработку проводим препаратом тур или ССС в фазе кущения - выхода в трубку дозой 3-4 кг/га д.в., которые не только стабилизируют соломину, но и повышают продуктивную кустистость на 4--15%, общую -- на ГО--22%, озерненность колоса -- на 5--21,5%.

Опрыскивания проводят опрыскивателями ОПШ-15. При совпадении сроков и способов обработок против болезней, вредителей и сорняков используют баковые смеси из фунгицидов, инсектицидов, гербицидов и ретардантов, что значительно сокращает число обработок.

Таблица 2.3

Уход за посевами.

2.2.7 Сеникация

Исследованиями, пройденными в Крымском агроуниверситете, было установлено, что, безусловно, необходимыми предпосылками формирования зерна с высоким содержанием в нем белка является высокая среднесуточная температура воздуха (не ни же 22 С) и высокая влажность воздуха (не ниже 65%) в период завершения его налива. Именно при этих погодных условиях происходит наиболее полный отток азота из вегетативных органов в зерно, где он идет на образование запасных белков.

В естественных условиях, даже в жарком Крыму, в период созревания зерна не всегда бывают такие погодные условия и в этом случае (в пасмурную, дождливую, прохладную погоду) у твердой пшеницы формируется низко белковое зерно, несмотря на достаточно высокие нормы внесения азотных удобрений. Для того чтобы избежать таких нежелательных случаев в систему агротехнических мероприятий при выращивании этой культуры должен входить специальный прием, направленный на создание условий для своевременной и полной реутилизации азотистых веществ из листьев в зерно. Такой прием, получивший название сеникация, разработан в КГАУ. Сущность его заключается в опрыскивании посевов озимой твердой пшеницы в фазу тестообразного состояния зерна раствором сульфата аммония, в который добавляется 25 г/га гербицида аминной соли 2.4 Д.

Эффективность этого приема можно продемонстрировать следующими данными. В суходольных условиях стекловидность зерна озимой твердой пшеницы в результате сеникации увеличилась на 8 %, содержание белка в нем на 1,8 %. При проведении сеникации на посевах пшеницы, выращенных на высоких агротехнических фонах, эффективность ее выше.

Внекорневая подкормка и сеникация не заменяют и не конкурируют друг с другом. Предпосылки их применения разные. С помощью внекорневой подкормки растению пшеницы дается дополнительный азот, которого ему недостаточно для формирования зерна с повышенным содержанием белка. Сеникация создает условия для более полного перемещения (реутилизации) уже имеющегося в листьях растения азота в зерно, и за его счет повышает содержание в нем белка.

Основным критерием для установления оптимальной дозы сульфата аммония при сеникации являются погодные условия и период прохождения растениями пшеницы фазы молочного и тестообразного состояния зерна. При среднесуточной температуре воздуха выше +19°С и его относительной влажности ниже 65% для получения эффекта достаточно 25 кг/га удобрений. В годы с более прохладной и влажной погодой в это время нужно опрыскивать раствором с 50 кг/га удобрений, растворенных в 200-250 литрах воды.

При среднесуточной температуре выше 20°С и влажности воздуха ниже 65% сеникацию проводить нецелесообразно. Реутилизация азота из листьев в зерно пройдет достаточно полно под воздействием естественных условий.

Проводится сеникация, как и внекорневая подкормка с помощью вертолетов, дельтапланов, а на участках, где пшеницу выращивают с оставлением технологической колеи - наземными орудиями на тяге трактора.

Проведение сеникации с достаточным эффектом экономически выгодное мероприятие.

2.2.8 Уборка урожая

Уборку пшеницы проводят прямым комбайнированием. В зерновом ворохе при уборке зерна высокой влажности находится большая часть зерен, не достигших фазы полной спелости. Поэтому для сохранения высокого качества зерна его подсушивают активным вентилированием в течение 2--3 недель. При этом влажность зерна снижается до 18%, а затем зерно досушивают в сушилках. Температура при сушке строго контролируется в пределах 35--38°С. В результате влажность зерна снижается еще на 2%, после чего его перегружают в хранилище, где оно вентилируется, охлаждается и подсушивается до 14%-ной влажности.

2.2.9 Составление технологической схемы

Таблица 2.4

Технологическая схема прогрессивной технологии возделывания культуры в хозяйстве.

Выводы и предложения

Основным условием увеличения сборов зерна твердой пшеницы и интенсификации ее производства является создание и внедрение в практику сельского хозяйства новых сортов интенсивного типа, не уступающих по уровню урожайности сортам мягкой пшеницы, обладающих комплексной устойчивостью к распространенным патогенам, отзывчивых на внесение высоких норм азотных удобрений, не полегающих и обладающих зерном отличного качества.

Реализация потенциала продуктивности находящихся в производстве сортов твердой пшеницы определяется главным образом агротехникой культуры, основные элементы которой: региональное с учетом природно-климатических условий размещение посевов, сроки и плотность сева, сбалансированное питание растений и фитосанитарное состояние посевов. Особое внимание уделяют азотному питанию растений. Наиболее эффективно дробное внесение азотных удобрений в течение всего периода вегетации с последней подкормкой в фазе налива зерна. Дополнительное питание в этот период повышает содержание белка в зерне.

Интенсивная система земледелия невозможна без применения ретардантов, предотвращающих полегание посевов, особенно длинностебельных сортов и при возделывании культуры в условиях орошения. На посевах твердой пшеницы наиболее эффективно использование ССС (хлорхолинхлорид). Этот препарат при правильном применении не только стабилизирует соломину, но и положительно влияет на компоненты урожайности (повышает продуктивную кустистость и озерненность колоса).

Неудовлетворительное фитосанитарное состояние посевов приводит к снижению урожаев. Поэтому защита растений от сорняков, болезней и вредителей играет важную роль в производстве высококачественного зерна. Следует обращать особое внимание на применение гербицидов.

Для получения высококачественного зерна, отвечающего требованиям макаронной промышленности, особую роль играет уборка твердой пшеницы. В отличие от мягкой пшеницы ее убирают при высокой (20--24%) влажности зерна, а затем постепенно досушивают до базисной (14%) влажности.

Основные пути интенсификации в отрасли:

Совершенствование регионального размещения посевов с учетом почвенно-климатических условий, которые способствуют получению высококачественного зерна, отвечающего требованиям макаронной промышленности.

Создание сортов, приспособленных к определенным условиям возделывания, не уступающих по продуктивности сортам мягкой пшеницы, пригодных для выращивания по интенсивной технологии.

Разработка сортовой агротехники с учетом места выращивания, внедрения в производство интенсивных систем возделывания культуры.

Совершенствование системы экономического стимулирования производства культуры.

Список использованной литературы

1. А.А. Гапиенко, Агрохимическое обслуживание и применение удобрений в АРК, Научные труды КГАТУ, Выпуск 86, Симферополь 2005

2. А.М. Изотов, А.В. Рюмшин, Продуктивность сортов твердой озимой пшеницы в Крыму, Научные труды КГАУ, выпуск № 78, Симферополь 2002

3. А.М. Изотов, Б. А. Тарасенко, С. В. Еськов, Влияние предшественника и уровня азотного питания на урожайность твердой и мягкой озимой пшеницы, Научные труды КГАУ, выпуск № 78, Симферополь 2002

4. Б.А. Тарасенко, Метод расчета норм внесения азотных удобрений под твердую озимую пшеницу в Крыму, Научные труды КГАУ, выпуск № 62, Симферополь 1999

5. Гапиенко А. А., Кискачи А. В., Скляр С. И. Удобрение полевых, овощных и многолетних культур: Учебное пособие. -- Симферополь: "Таврида", 1999 -- 112 с, ил.

6. Другие источники: обзорная информация, статьи газет и журналов.

7. Каюмов М. К. Программирование продуктивности полевых культур: Справочник.-- 2-е изд., перераб. и доп.-- М.: Росагропромиз-дат, 1989.-- 368 с: ил.

8. Каюмов М. К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. -- М.: Агропромиздат, 1989. -- 320 с: ил. -- (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений)

9. Научно-обоснованные система земледелия Республики Крым / Под ред. Николаева Е.В., Гордиенко В.П. Симферополь: Таврида, 1994 - 350с.

10. Николаев Е.В. и др. Твёрдая пшеница в Крыму / Е.В. Николаев, A.M. Изотов, Б.А. Тарасенко, А.Д. Грицай, А.В. Рюмшин. - Симферополь, 2004. - 136 с.

11. Николаев Е.В., Изотов A.M. Пшеница в Крыму. - Симферополь: СОНАТ, 2001. - 288 с.

12. Николаев Е.В., Изотов A.M., Тарасенко Б.А. Растениеводство Крыма / Под ред. Е.В. Николаева. - Симферополь: Фактор, 2006. - 352 с.

13. Руденко М.И. «Пути увеличения производства зерна высококачественной твердой пшеницы Проблемы повышения качества зерна». - М.: Колос, 1977

14. Славгородская-Курпиева Л. Е., Славгородский В. Е., Алпеев А. Е.Защита сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней: Справочное пособие (издание второе, исправленное и дополненное). -- Донецк: издательство «Донеччина», 2003. -- 480 стр.