Хранение товаров

Пленки из сополимеров хлористого винила и хлорвинилидена (типа сарановых) особенно перспективны, так как обладают высокой стойкостью к действию жиров и растворителей, большой прочностью, малой горючестью и исключительно низкой газопроницаемостью. Они способны давать усадку при кратковременном нагревании до 100° (при опускании на несколько секунд в кипящую воду), что используют для упаковки мяса, дичи и других продуктов неправильной формы. Сжимаясь, пленка плотно охватывает продукт.

Полиамидные пленки стойки к действию нефтепродуктов, поэтому их успешно используют как герметизирующий материал. Благодаря прозрачности (пропускают ультрафиолетовые лучи) капроновые пленки применяют для «остекления» парников.

Полиэтилентерефталатные пленки прозрачны и имеют очень высокую механическую прочность и химическую стойкость. Они мало проницаемы для газов и паров воды, стойки к действию жиров и при отсутствии вредных примесей физиологически без-вредны. В связи с этим за рубежом их широко применяют для упаковки пищевых, и особенно мясных, продуктов.

Благодаря высоким механическим и диэлектрическим свойствам Полиэтилентерефталатные пленки успешно применяют в производстве радиотоваров (конденсаторов) и для упаковки. Высокая теплостойкость полиэтилентерефталата позволяет использовать пленки для изготовления мешочков, в которых, опуская их в кипящую воду, можно варить и разогревать пищевые продукты и полуфабрикаты.

Полиэтилентерефталатные пленки применяют также вместо стекла в парниках и оранжереях, так как они очень хорошо пропускают ультрафиолетовую часть светового спектра.

Пластмассы являются очень экономичными материалами для изготовления поро- и пенопластов (газонаполненных пластиков), имеющих важное значение для тепло- и звукоизоляции в жилищном и промышленном строительстве, а также при изготовлении бытовых машин и приборов (холодильников, кондиционеров и т. п.).

Поропластами называют пористые пластмассы с открытыми и сообщающимися порами, а пенопластами -- с замкнутыми порами, заполненными воздухом или газами (СО2, N2 и др.). Большое значение тепло- и звукоизоляционных материалов на основе синтетических смол определяется многими их достоинствами: легкостью, прочностью, низкой тепло- и звукопроводностью и малой гигроскопичностью.

Поро-, пенопласта выпускают в виде блоков, пластин и листов. Из пено-, поропластов наиболее известны: пенополистирол, пенополивинилхлорид, пенополиуретан и мипора. Сюда же можно отнести так называемые сотопласты, представляющие собой материалы с регулярно повторяющимися ячейками правильной формы. Их получают на основе бумаги или ткани, пропитанных фенолоформальдегидной смолой.

Пенополистирол образуется из эмульсионного полистирола. Он представляет собой жесткий пористый материал с объемным весом 0,05--0,2 г/см³, высокой влагостойкостью, но довольно низкой теплостойкостью (60°). Используют его как звуко- и теплоизоляционный строительный материал в трехслойных ограждающих конструкциях. Серьезными недостатками пенополистирола являются его горючесть и трудность тушения.

Пенополивинилхлорид выпускают в виде твердой пены (из непластифицированного поливинилхлорида), а также эластичных и полуэластичных пенопластов.

Пенополиуретан выпускают жестким и мягким. Для бытовых целей более приемлем мягкий материал. Он представляет собой легкий и эластичный пенопоропласт на основе полиуретановых смол, устойчив к действию воды, жиров и нефтепродуктов, достаточно теплостоек и формоустойчив.

Эластичные пенополиуретаны используют для упаковки бьющихся изделий, изготовления сидений, изоляции труб, холодильников и др., а также как обивочный и подкладочный материал.

Ассортимент пластмасс.

В настоящее время на основе пластических масс успешно формируется и расширяется ассортимент посудо-хозяйственных, галантерейных и культурно-бытовых товаров. Многие изделия этих групп товаров, например посуда, расчески и игрушки, полностью изготовляют из пластмасс. В других случаях пластмассы используют для отдельных деталей изделий, например в электро- и радиоаппаратуре (для счетчиков, штепсельных розеток, выключателей, радиодеталей, панелей, корпусов радиоприемников и т. п.), в домашних машинах (для стиральных машин, холодильников, пылесосов и др.) и в некоторых хозяйственных изделиях (баллонов для керосина в керогазах, ручек перочинных и столовых ножей и т. д.).

Важнейшая роль в исследовании свойств и формировании ассортимента изделий из пластмасс принадлежит товароведам торговых предприятий.

Для производства изделий широкого потребления должны использоваться только такие пластические массы, которые по своим физико-механическим, химическим и санитарно-гигиеническим свойствам соответствуют требованиям, предъявляемым к изделиям широкого потребления. При выборе материала и конструкции изделия следует учитывать, что свойства его должны сохраняться в течение длительного срока без изменений в условиях эксплуатации.

Многие выпускаемые пластические массы могут быть использованы для изделий народного потребления. Однако необходимо добиваться разработки и выпуска синтетических смол и пластмасс, предназначенных специально для производства изделий народного потребления.

Существующий ассортимент пластмассовых товаров бытового назначения подразделяют на следующие основные группы: хозяйственные, галантерейные и культурно-бытовые товары.

Декоративные эффекты в изделиях из пластмасс достигаются подбором соответствующего цвета материала для всего изделия или отдельных его деталей, оригинальностью формы, иногда гравированием поверхности, осуществляемым непосредственно в процессе изготовления изделия (прессования, литья под давлением и др.). Лишь целлулоидные и полиэтиленовые игрушки декорируются с помощью масляных и эмалевых красок.

По комплектности изделия из пластмасс подразделяют на одиночные и комплектные (бритвенный прибор со стаканом, чашкой и подносом; прибор для штопки; набор стопок и др.).

Каждый вид одноименных изделий из пластмасс обычно выпускают в нескольких разновидностях, отличающихся материалом, назначением, конструкцией (формой, размером и т. "д.) "и характером поверхности. Эти особенности влияют на цену изделий и указываются в прейскурантах.

Ассортимент изделий из пластмасс существенно расширяется и изменяется. Поэтому необходимо учитывать, что он не исчер-пывается указанными ниже видами изделий.

Важнейшие показатели изделий определяются свойствами примененных пластмасс. Свойства каждого вида пластмасс подробно описаны выше.

1.Хозяйственные товары

В эту группу товаров из пластмасс входят посудо-хозяйственные и прочие хозяйственные изделия. Наиболее обширна и разнообразна подгруппа посудо-хозяйственных изделий, которую в зависимости от назначения и характера использования подразделяют на изделия для сухих продуктов и холодной пищи, для подачи и принятия горячей пищи.

Посудо-хозяйственные изделия из пластмасс служат в основном для хранения сухих пищевых и непищевых продуктов (круп, соли, стиральных порошков и др.), а также для подачи некоторых пищевых продуктов (хлеба, сахара, печенья и т. п.) и принятия холодной пищи. Ассортимент посуды, предназначенной для горячей пищи, пока представлен лишь мисками, тарелками и чашками из мелалита (пластмассы на основе меламиноформальдегидной смолы).

В ассортимент посудо-хозяйственных изделий входят хозяйственные банки (из аминопластов и полиэтилена), блюда, вазы, сахарницы, сухарницы-хлебницы, солонки, чайницы и стопки (из аминопластов, оргстекла и полистирола), тарелки, масленки (из аминопластов) и некоторые другие изделия.

Прочие хозяйственные изделия предназначены для различных хозяйственных целей. В их ассортимент входят подносы (аминопластовые, полистироловые и из оргстекла), подставки для чайников (фенопластовые и аминопластовые), яиц (аминопластовые, полистироловые, полипропиленовые) и комнатных цветов (аминопластовые); губки, подушки и коврики (пенополиуретановые), скатерти и салфетки (из поливинилхлоридного пластиката и полиэтилена), вешалки и крючки (полиэтиленовые и полиамидные) и др.

2.Галантерейные товары

Обширный ассортимент галантерейных изделий из пластмасс можно подразделить на следующие подгруппы.

Туалетные принадлежности: бритвенные приборы и аппараты для безопасных бритв (аминопластовые), мыльницы (целлулоидные, аминопластовые, полистироловые, полиэтиленовые), коробки и шкатулки (аминопластовые, полистироловые, из оргстекла), футляры для зубных щеток (целлулоидные, полистироловые), пудреницы (аминопластовые, из оргстекла, целлулоидные), гребни и расчески (целлулоидные, полистироловые, полиамидные, из оргстекла, полиэтиленовые, галалитовые), шпильки, заколки и зажимы (целлулоидные, полистироловые), бигуди (из полиэтилена) и др.

Одежная фурнитура: всевозможные пуговицы (полистироловые, из оргстекла, полиамидные, полиэтиленовые, галалитовые), поясные пряжки (полистироловые, из полиамидов -- капрона, галалита), запонки и т. п.

Предметы украшения: бусы (из неолейкорита, оргстекла, полистирола и сополимеров), браслеты, броши и серьги (из оргстекла, полистирола и полиэтилена).

Курительные принадлежности: мундштуки (из оргстекла, этрола АЦ), пепельницы (фенопластовые, аминопластовые), портсигары (целлулоидные, полистироловые).

Прочие галантерейные изделия: рожки для обуви, футляры для очков (целлулоидные, полистироловые), грибки для штопки и футляры для иголок (полистироловые) и др.

3.Культурно-бытовые товары

Ассортимент культурно-бытовых товаров из пластических масс подразделяется на следующие подгруппы:

Игры: домино (из фено- и аминопластов, винипласта, целлулоида и оргстекла), шашки (фено- и аминопластовые), шахматы (полистироловые) и др.

Настольные украшения: бюсты, статуэтки, фигуры зверей и др. (из оргстекла, полистирола).

Фотопринадлежности: фотобачки и фоторамки (из фено- и аминопластов, оргстекла, полистирола).

Игрушки всевозможные (из полиэтилена, полистирола и целлулоида).

Многие стилизованные фигуры животных и зверей, птиц, рыб и др. (из полистирола, оргстекла) являются очень хоро-шими сувенирами.

Игрушки из полиэтилена, полистирола и целлулоида достаточно прочны, легки, водостойки, хорошо отмываются теплой водой от загрязнений. Они отличаются разнообразием и изяществом формы, яркостью расцветок и красивой поверхностью. Однако вследствие сильной воспламеняемости целлулоида игрушки из него постепенно заменяются более безопасными полиэтиленовыми.

Снижается также выпуск игрушек из аминопластов (например, кукольной посуды) вследствие низкой производительности метода прессования, применяемого при их изготовлении.

Игрушки изготовляют целиком из пластмасс или в сочетании с металлическими и иными деталями.

Список литературы:

1. М.А.Николаева «Теоретические основы товароведения» учебник для вузов, изд. НОРМА, Москва. 2006

2. Г.И. Кутянин «Пластические массы, химические товары», Москва: Экономика, 1966

3. Джафаров А. Ф. «Товароведение плодов и овощей». Москва: Экономика, 1979