Анализ роли и места франчайзинга (коммерческой концессии) в маркетинговой деятельности современных организаций сферы розничной торговли

29 апреля 1988 года в Москве был подписан договор о создании совместного предприятия между канадской фирмой "Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед" и Главным Управлением общественного питания Мосгорисполкома - "Москва-Макдоналдс".

Уставный фонд будущего совместного предприятия составлял 14,952 млн рублей.

Планировалось, что всего в Москве число предприятий общественного питания "Макдоналдс" будет доведено до 20. 3 мая 1989 года было начато строительство первого ресторана "Макдоналдс" на Пушкинской площади в Москве, а 31 января 1990 года состоялось его открытие. На рассвете 31 января 1990 года свыше 5 тысяч человек собрались перед рестораном, ожидая открытия. В первый день работы ресторан Макдоналдс на Пушкинской площади обслужил более 30 тысяч посетителей, установив мировой рекорд первого рабочего дня в истории "Макдоналдс". Ранее мировой рекорд принадлежал будапештскому ресторану - 9 тысяч 100 посетителей.Первое предприятие быстрого обслуживания имело 700-900 мест внутри здания и еще 200 - на летней открытой площадке. В 1995 году был создан Благотворительный Фонд "Дом Роналда Макдоналда", который оказывает помощь нуждающимся детям. Сегодня в России работают 218 ресторанов Макдоналдс, которые ежедневно обслуживают более 600 тысяч посетителей.

2.5 Франчайзинговое предложение от компании «McDonald's»

Работа по франчайзингу - один из факторов, сделавших «Макдональдс» номером один в мире. Так, в США более 80% ресторанов сети работают по франшизе, в странах Европы - около 50%. Можно сказать, что франшиза и McDonald's - это синонимы в мире. Стратегия компании предусматривает наличие ее ресторанов везде, где они нужны клиентам. По собственным оценкам компании, «Макдональдс» в России занимает в общепите долю в 5-6%. Даже при немалых вложениях на открытие каждого заведения сети в размере 1-2 млн. долл., эти затраты окупаются за год. Ведь в нашей стране «Макдональдс» до сих пор считают ресторанами, и так как его продукцию едят у нас (при этом непременно ругая), так больше не едят нигде в мире. Очевидно, что пока необходимость в продаже франшиз у «Макдональдса» отсутствует. Зачем с кем-то делить прибыль! Когда рынок в определенной степени насытится и определенную долю на нем завоюют сильные конкуренты, к примеру, Burger King, тогда что-то изменится, и можно будет небольшому ресторатору из небольшого провинциального города, открыть золотую жилу под двумя золотыми арками на вывеске. Хотя нет, к тому времени уже не такую золотую.

2.6 Контроль (показатели эффективности выполнения плана)

Рассчитаем эффективность Макдональдс. Макдональдс хочет повысить прибыль на 7 млрд. $., а затраты на это составляет 2.4 млрд.$. Отсюда следует, что эффективность проводимых мероприятий, предусмотренных маркетинговым планом составляет:

Кэф.= 7 000 000 000/ 2 400 000 000 =2,91

На вложенный 1$ Макдональдс получит 2.91$ от реализации данного маркетингового плана.

Заключение

Основные результаты:

1. Роль и место франчайзинга в современной маркетинговой деятельности организаций определяется единственно правильным путем развития эффективного взаимодействия участников франчайзинговой сети. Это использование маркетинга отношений, когда франчайзи выступает не антагонистом своего франчайзера, а его союзником. Для того чтобы осуществить это на практике, во франчайзинговых сетях следует создать инновации (ноу-хау) и осуществлять их трансфер, причем движение должно происходить не только от франчайзера к франчайзи (для фаст-фуда, например, это может быть появление новых соусов, меню и т.д.), но и наоборот. В этом случае эффективность сети будет повышаться, что отразится на увеличении прибыли франчайзи и роялти франчайзера. Совокупная креативность всей франчайзинговой сети позволит осуществлять процесс международного трансфера инноваций в больших масштабах

2. Прежде чем предлагать кандидату во франчайзи заключить соглашение, франчайзеру с целью значительного сокращения возможных проблем, связанных с различиями в правовой системе, уровне экономического развития и социокультурной среде, необходимо предложить франчайзи заполнить чек-лист, что позволяет обеим сторонам решить целый ряд вопросов:

- оценить стратегию франчайзера, касающейся подбора франчайзи, с целью выработки тактики ведения переговоров и анализа условий международного франчайзингового соглашения;

- оценка действительного и декларируемого выигрыша, получаемого франчайзи за счет при обретения возможности пользоваться инновационным знанием франчайзера, для того чтобы понять, насколько инновационно это знание и совместимо ли оно с той национальной инновационной системой (средой), в которой функционирует кандидат во франчайзи, насколько оно повышает (и повышает ли вообще) его конкурентное преимущество на обслуживаемом рынке;

- сколь долго на фоне инновационных стратегий конкурентов выбираемая кандидатом во франчайзи стратегия (заключающаяся в переходе к подчиненному положению в рамках отношений «франчайзер -- франчайзи») действительно будет позволять ему находиться на гребне инновационной волны, присваивать сверхприбыль, представляющую собой инновационную квазиренту, иными словами, стоит ли приобретаемая франшиза тех франчайзинговых платежей, которые предстоит выплачивать кандидату

3. В мировой экономике франчайзинг будет развиваться ускоренными темпами, а основной причиной его роста, является появление новых, инновационных франчайзинговых сетей. Кроме того, развитие данного типа бизнеса подтверждают цифры. По данным ВФС за 2009 г., в мире насчитывается более 2 тыс. франчайзинговых систем, охватывающих более 75 видов деятельности. Количество франчайзинговых точек достигает 767 тыс.

4. Условия, которые сеть ресторанов «McDonald's» декларирует для своих франчайзи по лицензионному договору, следующие: франчайзер передает не только товарный знак, но и комплект документации. Франчайзи также получает основные конкурентные преимущества франчайзера:

- маркетинговую политику;

- складскую и транспортную логистику;

- проработанные ценовую и ассортиментную политики;

- отлаженную технологию продаж;

- активную рекламную поддержку бизнеса;

- единую информационную систему на базе SAP R3.

Франчайзи не выплачивают роялти, а получают вознаграждение за реализацию товаров в своих универсамах.

Список используемой литературы и источников

Основная:

Амблер, Т. Практический маркетинг: учебник/ Т. Амблер -- СПб.: Издательство «Питер», 2011. -- 400 с.

Афанасьев, М.П. Маркетинг: стратегия и тактика развития фирмы: учебник/ М.П. Афанасьев -- М.: Издательский центр «Книга», 2011. -- 304 с.

Багиев, Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии: учебник / Г.Л. Багиев -- СПб.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2011. -- 240 с.

Березин И.С. Маркетинг и исследование рынков: учебник/ И.С. Березин. -- М.:: Русская деловая литература, 2012. -- 416 с.

Березин И.С. Проведение массовых опросов // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2011. -- № 5. -- С. 32.

Борисов, Н.А. Организация эффективной сбытовой деятельности предприятия/ Н.А. Борисов// Менеджмент в России и за рубежом, 2012. -- №5. -- С.23-30

Божук С.Г. Маркетинговые исследования. Основные концепции и методы. - СПб.: Вектор, 2011. - 288 с.

Весин, В.Р. Основы менеджмента: учебник/ В.Р. Веснин. -- М: Триада.Лтд, 2010. -384.

Виханский, О.С. Стратегическое управление: учебник/ О.С. Виханский. -- М: Гардарики, 2014. -- 296с.

Власова, В.М. Основы предпринимательской деятельности: учебное пособие/ В.М. Власова. -- М.: «Финансы и статистика», 2011. -- 541с.

Голубков, Е.П. Маркетинг: стратегия, планы, структуры: учебник / Е.П. Голубков -- М.: Дело, 2011. -- 318 с.

Голубков, Е.П. Маркетинг: Учебное пособие / Е.П. Голубков -- М.: Изд. дом «Дриада», 2011. -- 262 с.

Дихтль, Е. А. Практический маркетинг: учебное пособие / Е. А. Дихтль, С. М. Ервин, Х. В. Херагин -- М.: Высшая школа, 2013. -- 140 с.

Дорошев, В. И. Введение в теорию маркетинга: учебник / В. И. Дорошев. -- М.: ИНФРА, 2013.- 258с.

Завьялов, П.С. Формула успеха: маркетинг: учебник/ П.С. Завьялов, В.Е. Демидов -- М.: ЮНИТИ, 2011. -387 с.

Ламбен Ж. Ж. Стратегический маркетинг: учебник/ Ж.Ж. Ламбен.- СПБ: Наука, 2011. -- 487с.

Лаптев, В.Г. Маркетинговые задачи предприятий/ В.Г. Лаптев// Маркетинг, 2013. -- №1. -- С.10-19.

Логинов В.Г. Тенденции развития и совершенствование регулирования рынка молока / Молочная промышленность, 2012. -- № 1. -- С. 17 -- 18.

Маркетинг: Учебно-практическое пособие / Под ред. И.К. Беляевского. -- Моск. гос. ун-т экономики, статистики и информатике. Ин-т дистанционного обучения. -- М„ 2011. - 156 с.

Раицкий, К.А. Экономика предприятия: учебник/ К.А. Рамцкий. -М.: Информационно -- внедренческий центр «Маркетинг», 2011. -- 696с.

Сергеева, С.Е. Эффективный маркетинг -- ключ к успеху компании / С.Е. Сергеева // Маркетинг в России и за рубежом, 2011. -- № 2. -- С.114-120.

Сипун, Н.С. Методы стимулирования сбыта/ Н.С. Сипун// Менеджмент в России и за рубежом, 2012. -- №3. -- С.15-22

Хлусов, В.П. Основы маркетинга: учебник/ В.П. Хлусов -- М.: «Издательство ПРИОР», 2011. -- 260 с.

Дополнительная:

Котляров И. Д. Опыт формального описания франчайзинга // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия: Экономика. - 2012. - № 5. - С. 129-138.

Наркевич Е. Г. Формализация алгоритма отбора потенциальных франчайзи // Экономика и экологический менеджмент (электронный научный журнал). - 2012. - № 2. - С. 346-349.

Наркевич Е. Г. Критерии отбора франчайзи // В мире научных открытий. - 2013. - № 4. - С. 48-65.

Наркевич Е. Г. Франчайзинг как форма кооперации: попытка анализа // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия «Экономика и право». - 2012. - № 4. - С. 22-25.

Пономарева Е. В. Повышение инновационной активности малых предприятий Санкт-Петербурга // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2011. - № 32. - С. 38-43.

Периодические издания:

Методические указания по выполнению курсовой работы: Маркетинг / сост. Седельникова Е. Б.-2012.-22с.

Интернет-ресурсы:

Аналитические статьи по франчайзингу консалтингового агентства «Бизнес-портал». -- http://www.bportal.ru/franchise/articles.asp.

Инновационная реклама: франчайзинг SPRAY-TV. -- http://www.mb2b.ru/franchajzing/innovacionnaja-reklama-franchajzing-spray-tv?offset=60.

Официальный сайт Всемирного Совета по Франчайзингу. -- http://franchisinguniverse.ru.

Сайт Международной ассоциации франчайзинга России и СНГ. -- http://www.arbat15.ru/001/fr_catalog.php.

Сайт Международной Франчайзинговой организации. -- http://www.franchise.org.

Сайт Российской Ассоциации Франчайзинга. -- http://www.rarf.ru.

Размещено на Allbest.ru