Ассортимент чулочно-носочных изделий и требования к их качеству

В магазинах «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок» наблюдается невысокая новизна ассортимента. Этот факт говорит о постепенном обновлении ассортимента чулочно-носочных изделий. Данные магазины уделяют большое внимание обновлению собственного ассортимента, предлагая новые модели в умеренном количестве, минимизируя риск понести убытки в связи с низким спросом на представленные новые чулочно-носочные изделия.

Таким образом, в структуре ассортимента магазинов г.Саратова, реализующих чулочно-носочные изделия, данная группа занимает наибольший вес, а именно превалирует подгруппа колготок, наибольшие закупки чулочно-носочных товаров обеспечивают такие фирмы как «Filodoro» и «Omsa», наиболее популярны изделия, цена которых колеблется пределах от 150 до 400 рублей. Широкий и устойчивый ассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий в области коммерческой деятельности по закупке товаров. Из приведенных расчетов видно, что магазины «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок» периодически обновляют свой ассортимент, а наибольшая реализация в данных магазинах приходится на колготки. В целом ассортимент рассматриваемых магазинов является рациональным, так как он обеспечивает достаточную степень удовлетворения потребителей и достижение целей организации.

2.3 Ассортиментная политика магазинов г. Саратова, реализующих чулочно-носочные изделия

Управление ассортиментом - деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента.

Основополагающими элементами управления являются формирование ассортимента и установление уровня требований по показателям, определяющим рациональность ассортимента.

Формирование ассортимента - деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достигнуть целей, определенных руководством организации.

Формирование ассортимента не может быть абстрагировано от конкретной организации и должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах, обусловливающих направления развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику организации.

Ассортиментная политика - цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации [1].

Цель организации в области ассортимента - формирование реального или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли.

Для достижения этой цели торговые предприятия г. Саратова, реализующие чулочно-носочные изделия, выполняют следующие задачи:

· Устанавливают реальные и предполагаемые потребности в определенных товарах;

· Определяют основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности;

· Выявляют источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента;

· Оценивают материальные возможности организации для реализации отдельных товаров;

· определены основные направления формирования ассортимента.

При рассмотрении ассортиментной политики магазинов «Инканто», «Бельвиль» и «Центр продажи колготок» было определено, что основными направлениями в области формирования ассортимента чулочно-носочных изделий являются следующие:

1) Сокращение ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров за счет уменьшения его широты и полноты. Это направление данные магазины используют при падении спроса на определенные товары или низкой прибыльности.

2) Расширение ассортимента - количественные и качественные изменения набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты и новизны. Торговые предприятия расширяют свой ассортимент при увеличении спроса и предложения, высокой рентабельности реализации

3) Обновление ассортимента - качественные и количественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателя новизны. Это направление магазины используют при необходимости удовлетворения новых постоянно изменяющихся потребностей, изменении моды; а также для повышения конкурентоспособности.

4) Гармонизация ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному или лучшим зарубежным и отечественным аналогам, наиболее полно соответствующие целям организации.

5) Совершенствование ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.

Это комплексное направление изменений ассортимента товаров обусловливает выбор возможных путей: сокращение, расширение или обновление ассортимента товаров для формирования рационального ассортимента. Рассматриваемые магазины чаще всего используют именно это напрвление.

При формировании ассортимента товаров большое значение имеют каналы распределения. Отлаженная система поставок через приемлемые для торговли каналы распределения, ритмичность доставки в нужные сроки и в необходимом объеме облегчают работу по формированию торгового ассортимента. В магазины «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок» чулочно-носочные изделия поставляют большое количество поставщиков и поставки происходят достаточно равномерно.

Таким образом, использование торговым предприятием современных подходов к формированию ассортимента и выбор наиболее рациональной ассортиментной политики ведет к сохранению завоеванной ниши на рынке и повышению конкурентоспособности.

Высокую конкурентоспособность магазинов «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок» обеспечивает достаточно оптимальное соотношение цены и качества, что немаловажно в условиях невысокой покупательской способности отечественного потребителя, а также грамотное использование маркетинговой технологии жизненного цикла изделия с учетом потребительского спроса.

Выводы и предложения

В результате проделанной работы по изучению рынка и анализу ассортимента чулочно-носочных изделий, можно сделать следующие выводы:

1. Российский рынок чулочно-носочных изделий характеризуется ежегодным незначительным увеличением объемов производства, сопровождающимся повышением цен на единицу продукции. Среди отечественных производителей лидером по количеству единиц выпускаемой продукции чулочно-носочных изделий в 2010 году являлось предприятие ЗАО "Смоленская чулочно-носочная фабрика". За последний год прослеживается заметное увеличение экспорта и импорта чулочно-носочной продукции. Экспорт увеличился на 16%, а импорт увеличился с 1008,3 млн. шт./пар на 1235 шт./пар, то есть на 19%.

2. Ассортимент чулочно-носочных изделий классифицируется по многим признакам. Чулочно-носочные изделия подразделяют: по половозрастному признаку - мужские, женские, подростковые и детские; По виду сырья чулочно-носочные изделия могут быть из пряжи хлопчатобумажной, шерстяной, полушерстяной, хлопкокапроновой, из обычных и текстурированных (эластик) капроновых нитей и их сочетаний. По отделке выпускают гладкокрашеные, отбельные, набивные, пестровязаные и рисунчатые чулочно-носочные изделия; по способу выработки - круглые (бесшовные), котонные, с антигрибковой, антибактериальной, антиаллергической, антистатической и другими специальными обработками.

3. Факторы формирования ассортимента делят на общие и специфические. К общим факторам относятся спрос и рентабельность, а к специфическим - для промышленного ассортимента сырьевая и материально-техническая база производства, достижения научно-технического прогресса, а для торгового ассортимента - производственные возможности изготовителей, специализация торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, материально-техническая база торговой организации. Регулирование данных факторов составляет суть управления ассортиментом и достигается посредством установления определенных требований, предъявляемых к рациональному ассортименту. Эти требования регламентируются рядом нормативных, технических и технологических документов.

4. Ассортимент магазинов «Инканто», «Бельвиль» и «Центр продажи колготок» представлен широким выбором известных марок зарубежных и отечественных производителей, таких как Sanpellegrino, Benetton, Filodoro, Filodoro classik, Azira, Levante, Glamour, Omsa, Golden Lady, Franzoni, Prestig, Frasparenze, Sisi, Pompea, Belissima; присутствуют модели чулочно-носочных изделий различных ценовых категорий. Цена модели зависит от многих факторов, например плотность волокна - один из основных факторов, влияющих на цену; в данных магазинах широкий выбор размеров чулочно-носочных изделий от самых маленьких до самых больших.Также был сделан анализ маркировки изделий, по результатам которого было выявлено, что все образцы соответствуют требованиям, предъявляемым к маркировке.

5. В структуре ассортимента магазинов г. Саратова, реализующих чулочно-носочные изделия, данная группа занимает наибольший вес, а именно превалирует подгруппа колготок, наибольшие закупки чулочно-носочных товаров обеспечивают такие фирмы как «Filodoro» и «Omsa», наиболее популярны изделия, цена которых колеблется пределах от 150 до 400 рублей. Широкий и устойчивый ассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий в области коммерческой деятельности по закупке товаров. Из приведенных расчетов видно, что магазины «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок» периодически обновляют свой ассортимент, а наибольшая реализация в данных магазинах приходится на колготки. В целом ассортимент рассматриваемых магазинов является рациональным, так как он обеспечивает достаточную степень удовлетворения потребителей и достижение целей организации.

6. Использование торговыми предприятиями современных подходов к формированию ассортимента и выбор наиболее рациональной ассортиментной политики ведет к сохранению завоеванной ниши на рынке и повышению конкурентоспособности.

Высокую конкурентоспособность магазинов «Инканто», «Бельвиль», «Центр продажи колготок обеспечивает достаточно оптимальное соотношение цены и качества, что немаловажно в условиях невысокой покупательской способности отечественного потребителя, а также грамотное использование маркетинговой технологии жизненного цикла изделия с учетом потребительского спроса.

На основании данных выводов, по результатам исследования деятельности магазинов «Инканто», «Бельвиль» и «Центр продажи колготок» и анализа их ассортимента автором курсовой работы был разработан ряд рекомендаций, основные из которых следующие:

1. Необходимо осуществить контроль за товарным запасом, посредством проведения товароведом одного раза в месяц анализа продажи и закупки товаров, для выявления быстро-оборачиваемых товаров и товаров которые пользуются малым спросом, вследствие этого анализа предприятие сможет уменьшить расходы связанные с закупкой и хранением товара.

2. Для оптимизации ассортимента рекомендуется больше внимания уделять сезонности - в теплое время года увеличивать ассортимент колготок низкой и средней плотности, а в холодное время - более плотных моделей и с добавление хлопка и шерсти;

3. Качество колготок российских предприятий-изготовителей не уступает импортным, а по уровню цен они значительно дешевле, поэтому рекомендуется уделять большую долю в ассортименте изделиям российских производителей, что приведет к развитию и расширению данной области промышленности в России.

Список используемой литературы

1. Балаева С. И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К?», 2008. - 552 с.

2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2009. - 264 с.

3. Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров. - М.: Экономика, 1991.

4. Горфинкеля В.Я., Швандара В.А. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник для студентов вузов.- М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2008. - 239 с.

5. ГОСТ 11215-65. Чулочно-носочные изделия. Измерения для проектирования изделий.

6. ГОСТ 16825-2002. Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Технические требования. Определение сортности.

7. ГОСТ 17037-85. Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения.

8. ГОСТ 3897-87. Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.

9. ГОСТ 8541-94. Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия.

10. Дзахмишева И. Ш. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К?», 2008. - 360 с.

11. Конъюнктура рынка чулочно-носочных изделий// Маркетинг - 2010 - №3 - С. 25-31.

12. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация. М.: ЮРАЙТ, 2008. - 350 с.

13. Ляшко А.А., Ходыкин А.П. и др. Товароведение, экспертиза и стандартизация. М.: - Издательско - торговая корпорация «Дашков и К^о», 2008. - 350 с.

14. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров.. - М.: МУФЭР, 2006.- 253 с.

15. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. Учебник для вузов. - М.: Норма, 2007. - 448 с.

16. Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К^о», 2007. - 510 с.

17. Тенденции и факторы развития чулочно-носочного производства// Белье и колготки - 2011-№2 - С.63-69

18. Федеральный закон «О защите прав потребителей» № 2300-1- ФЗ от 7 февраля 1992 года с изм. от 01.01.2010 года

19. Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» № 149-ФЗ от 27 июля 2006 года.

20. http://www.znaytovar.ru

Размещено на Allbest.ru