Організація роботи фірмового заготівельного підрозділу молокопереробного підприємства

Найважливішим фактором, що відіграє основну роль у збереженні якості товарів і скороченні товарних втрат, є правильний режим зберігання, що передбачає забезпечення на складі оптимальних для кожного товару температури і вологості повітря.

Прибутки зросли, але зросла й собівартість продукції. Підприємство повинно прорахувати можливі шляхи здійснення собівартості та прорахувати неперспективні товари з метою підвищення рентабельності діяльності підприємства.

Стимулювання збуту багатоманітні засоби короткочасної спонукальної дії такі як купони, премії, конкурси, заліки за покупку. Які покликані стимулювати споживацькі ринки, сферу торгівлі і власний торговий персонал фірми. Досвід провідних компаній промислово розвинених країн показує, що сьогодні для успіху на ринку уміння правильне будувати систему розподілу і збуту має колосальне значення.

Отже процвітання буде тоді коли продукція підприємства буде мати збут, тобто багато споживачів, її взагалі не коштує починати проводити. Слід твердо засвоїти: нічого не може відбутися в бізнесі, поки щось не продано. От чому побудова збутової мережі -- один з найважливіших елементів маркетингу.

Такі заходи дадуть можливість значно посилити фінансовий стан підприємства, що в свою чергу позитивно впливатиме на рівень довіри до підприємства з боку потенційних покупців. В результаті при оцінці вартості підприємства ринковим методом ПАТ «Житомирський маслозавод» матиме більш вигідне положення.

Список використаних джерел

1. Абсава Л. О. Формування глобального продовольчого ринку // Економіка АПК. 2009. - №5. - С. 122-127

2. Акулов М. Г. Економіко-математичне моделювання ефективності функціонування системи маркетингової логістики «Виробництво-збут» / М. Г. Акулов, М. С. Іванченко // Вісник наукових досліджень : актуальні регіональні проблеми економіки, права, управління і соціальної сфери. - 2011. - №14. - С. 34-42

3. Апопій В.В., Міщук І.П. Організація торгівлі. Підручник 3-тє видання / за ред.. Апорія В.В. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 632 с.

4. Балайда В.В. Цінова еластичність як інструмент економічного прогнозування // Економіка АПК. - 2008. - №10. - С. 86-89

5. Бачевський Б.Є. Потенціал і розвиток підприємства / Б.Є. Бачевський, І.В. Заблодська, О.О. Решетняк; навч. посіб. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 400 с.

6. Блонська В.І., Шевчук Т.І. Формування стратегії зростання обсягів виробництва і реалізації продукції підприємства // Науковий вісник НЛТУ. - 2010. - Вип..20.6. - С.132-139

7. Бодрецький М. В. Сутнісно-змістова характеристика логістики та її роль у сучасній економіці / М. В. Бодрецький // Інвестиції: практика та досвід. - 2010. - № 22. - С. 51-53

8. Бугайчук Т.В. Маркетингові дослідження: навч. посіб. / Т.В. Бугайчук, В.А. Устименко. - Харків: Торнадо, 2008. - 280 с.

9. Галушка З.І. Стратегічний менеджмент як нова управлінська філософія: суть та етапи розвитку / Галушка З.І. // Маркетинг і менеджмент інновацій. - 2011. - №3. - С.20-24

10. Герасименко С.С. Інформаційне забезпечення ефективного управління ринком продовольчих товарів // Статистика України. 2008. - №4. - С. 24-30

11. Глібов Р. В. Стратегічні пріоритети формування ринку продовольчої продукції // Економіка АПК. 2009. - №10. - С. 115-120.

12. Голова А. Г. Управление продажами: учеб. для студ. вузов / А. Г. Голова. - М. : Дашков и К., 2010. - 280 с.

13. Голошубова Н. Визначення потреби у продовольчих магазинах та їх розміщення у містах // Вісник КНТЕУ. 2008. - №5. - С. 72-80

14. Гонський М.Д. Сутність і зміст комерційної діяльності торговельного підприємства / М.Д. Гонський // Науковий вісний НЛТУ України. - 2011. - Вип. 21.1. - С. 177-182

15. Господарський кодекс України. Затверджено Верховною радою України вiд 16.01.2003 № 436-IV (редакція від 24.05.2011 р.)

16. Гранаткина Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учеб. пособие для нач. проф. образования / Н. В. Гранаткина. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Академия, 2009. - 240 с.

17. Грищенко І. М. Вивчення попиту на ринку товарів та послуг // Економіка та держава. 2006. - №3. - С. 21-23

18. Гунченков О.П. Економіка та організація діяльності об'єднань підприємств. Навчальний посібник К. 2007. -275с.

19. Денисова І.М. Організація і технологія комерційної діяльності: у малюнках, схемах, таблицях: Навчальний посібник / І.М. Денисова. - М.: ИНФРА - М, 2003. - 124 с.

20. Діброва Т. Г. Маркетингова політика комунікацій: стратегії, вітчизняна практика: навч. посіб. для студ. вузів / Т. Г. Діброва. - К. : Професіонал, 2009. - 320 с.

21. Дудакова И.А. Маркетинговые решения сетевых технологий в розничной торговле продовольственными товарами // Экономические науки. 2008. - №6. - С. 191-194

22. Дудла І. О. Товарознавчі аспекти маркетингу: навч. посіб. / І.О. Дудла, С.Г. Турчіна. - К. : ЦУЛ, 2007. - 224 с.

23. Дикань Н.В. Менеджмент: навч. посібник / Н.В. Дикань, I.I. Борисенко. - К.: Знання, 2008. - 389 с

24. Забуранна Л. В. Матеріальні потоки підприємств: сутність і особливості / Л. В. Забуранна, О. М. Глущенко // Актуальні проблеми економіки. - 2011. - № 12. - С. 181-187

25. Захарова О. Особливості державного регулювання цін на продовольчу продукцію в Україні // Підприємництво, господарство і право. 2009. - №5. - С. 162-165

26. Зеленська О. О. Особливості формування регіонального споживчого ринку // Економіка АПК. 2009. - №11. - С. 107-110.

27. Іванець В. М. „Маркетингова стратегія підприємств АПК”. - Сімферополь: «Таврія», 2004. - 348 с.

28. Іванова К.М. Вплив факторів внутрішнього середовища на умови функціонування інноваційного потенціалу підприємств / К.М. Іванова // Науковий збірник ДІРСП. - 2010. - №10. - С.76-80

29. Ілляшенко С.М. Маркетингові дослідження: навч. посіб / С.М. Ілляшенко, М.Ю. Баскакова; за ред. д-ра екон. наук, проф. С.М. Ілляшенка. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 192 с.

30. Інфраструктура товарного ринку. Теоретичні засади: підруч. для студ. вузів / за ред. : О. О. Шубіна. - К. : Знання, 2009. - 379 с.

31. Кантаєва О.В., Батіщєва Н.М. Напрямки та принципові положення розвитку сучасного стратегічного управління підприємством / О.В. Кантаєва, Н.М. Батішева // Вісник ЖДТУ. - 2011. - №2 (56). - С.27-29

32. Киселев В. М. Захаров А. А. Стратегия управления ассортиментом продовольственных товаров // Пищевая промышленность. 2008. - №12. - С. 42-43

33. Киселев В. М. Конкурентоспособность продовольственных товаров // Пищевая промышленность. 2008. - №1. - С. 10-11

34. Ковтун О.І. Стратегія підприємства: підручник. - Львів : Вид-во «Новий Світ -2000», 2009. - 680 с.

35. Комарцова О.С. Аналіз зовнішнього і внутрішнього середовища підприємства / О.С. Комарцова // Управління ризиком. - 2011. - №12(109). - С.47-48

36. Кощій О.В. Маркетингові дослідження уподобань споживачів на ринку продовольчих товарів // Маркетинг в Україні. 2008. - №3. - С. 35-39

37. Лайсон К. Управління закупівельною діяльністю і ланцюгом поставок / К. Лайсон, М. Джіллінгем. - М.: інфа-М, 2005. - 274 с.

38. Лотоцький І.І. Дишлюк Н.І. Розвиток оптового продовольчого ринку в Україні // Економіка АПК. 2008. - №5. - С. 110-114

39. Мазаракі А.А., Лігоненко Л.О., Ушакова Н.М. Економіка торговельного підприємства. Підручник. - К.: Хрещатик, 2007. - 800 с.

40. Макаренко М. В. Підвищення конкурентоспроможності промислової продукції шляхом застосування ефективної маркетингової концепції збуту / М. В. Макаренко // Актуальні проблеми економіки. - 2008. - №1. - С. 26- 34.

41. Маселко Т.Є., Домашиц Н.В. Методологічні засади управління маркетинговою діяльністю підприємств // Науковий вісник НЛТУ України. - 2009. ? Вип. 19.7. - С.16-18

42. Міщенко А.П. Стратегічне управління: Навч. посібник. - К.: «Центр навчальної літератури», 2004. - 366 с.

43. Мостенська Т. Стан та перспективи розвитку ринку продовольчих товарів в Україні // Харчова і переробна промисловість. 2009. - №1. - С. 8-12

44. Одинцов М,М. Прогнозування попиту і споживання продуктів харчування як чинник розвиту продовольчого ринку регіону // Економіка АПК. - 2007. - №4. - С.145-149

45. Про внесення змін до постанови Кабінету Міністрів України від 15 червня 2006 р. N 833. Постанова Кабінету Міністрів України від 29 червня 2011 року № 706. - Електронний ресурс. - Режим доступу // http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/KP110706.html

46. Прокопенко О.В. Поведінка споживачів: навч. посібник / О.В. Прокопенко, М.Ю. Троян. - К. : Центр учбової літератури. - 2008. - 176 с.

47. Розумна Н.В. Актуальні питання маркетингу закупівель, планування потреби матеріальних ресурсів промислового підприємства / Н.В. Розумна // Маркетинг і менеджмент інновацій. - 2011. - № 2. - С. 131-138

48. Сайт Державного статистичного управління України www.ukrstat.gov.ua

49. Селезньов В. В. Основи ринкової економіки України : посіб. / В. В. Селезньов. - К. : АСК, 2006. - 688 с.

50. Ситниченко В. Системи управління безпекою ланцюга постачання за ISO 28000. Практичні аспекти / В. Ситниченко, Г. Кісельова, Є. Стоякін // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2010. - № 1. - С. 53-56

51. Суворова С.Г. Сучасний інструментарій маркетингових досліджень: стан та перспективи розвитку / С.Г. Суворова // Науковий вісник ЧДІЕУ. - 2011. - №1. - С.139-147

52. Сайт підприємства http://rud.ua/ua/contact/

Размещено на Allbest.ru