Структура асортименту та товарознавча характеристика цукрового печива виробництва фірми "Люкс"

Аналіз світового ринку борошняних кондитерських виробів. Вплив факторів на споживні властивості. Аналіз пакування та маркування споживчої тари. Визначення фізико-хімічних показників якості печива цукрового: масової частки вологи, лужності, намочуваності.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Товарознавство продуктів харчування
Вид курсовая работа
Язык украинский
Прислал(а) Incognito
Дата добавления 08.11.2012
Размер файла 452,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.