Диференційована прихильність найчастіше досягається тривалим досвідом діяльності підприємства на ринку, проведення ним ефективної інноваційної політики. Отже, організація посідає в очах споживачів роль експерта у своїй сфері рихильність, заснована на нерентабельності переходу на продукцію іншої фірми, характерна, передусім, для ринку високотехнологічних дорогих товарів. Перехід на продукцію конкурента в такому випадку вимагає від організації-покупця значних капіталовкладень у навчання персоналу, реорганізацію процесу комунікацій з постачальниками, на що підприємство погоджується лише у виняткових випадках.

Для ринку споживчих товарів характерними є емоційна прихильність та прихильність заради самоствердження. Принципи, на яких засновані дані типи прихильності є, в сучасних умовах, основними факторами диференціації товарів широкого вжитку.

Інтеграція вищеописаних підходів класифікації дає змогу відобразити таку форму типів лояльності, яка б узагальнювала причини виникнення прихильності до товарів тієї чи іншої фірми, послуг, що нею надаються (див. рис. 1.4)

До переваг вищого порядку належать когнітивні (засновані на відчутних вигодах у користуванні товаром) та емоційні (імідж товару, самоідентифікація з певною соціальною групою, яка є користувачами цього товару).

Лояльність, заснована на перевагах нижчого порядку, характеризується нижчим рівнем стратегічного контролю і відображає короткострокові вигоди, якими характеризується товар (послуга). Сюди входять цінова лояльність (вибір на основі фінансової привабливості, інших економічних преференцій), лояльність, заснована на поверхневій обізнаності з товаром (як результат інтенсивної реклами) та лояльність аморфності (перевага - зручність проведення трансакції).

Лояльність безальтернативності є відображенням домінуючого становища окремого підприємства на ринку (лояльність монополії) або високого ступеня прив'язаності організації-споживача: постачальника як наслідок нерентабельності переходу на продукцію іншої фірми (лояльність, окована на економічній недоцільності).

Збільшення кількості лояльних споживачів призводить до збільшення доходів компанії і, в тон же час, потребує збільшення статті витрат, яка скеровується на формування стійких взаємовідносин з покупцями, заснованих на цілковитій довірі.

2. Аналіз виробничо-комерційної діяльності ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

2.1 Техніко-економічна характеристика ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

Акціонерне Товариство виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» було створено у відповідності з рішенням зборів учасників (протокол №1 від 22 серпня 1994 року) членів Організації орендарів та громадян України, що своїми майновими сертифікатами прийняли участь у приватизації державного майна Івано-Франківської харчосмакової фабрики. Товариство було створено шляхом реорганізації орендної харчосмакової фабрики і є правонаступником її прав і обов'язків.

Товариство створюється з метою найбільш повного задоволення громадських потреб, комерційної діяльності, одержання прибутку, шляхом поєднання матеріальної зацікавленості учасників та членів трудового колективу.

Діяльність товариства регламентується Законами України “Про підприємництво”, “Про підприємства в Україні”, “Про власність”, “Про господарські товариства” та іншого чинного законодавства України, а також установчими документами, статутом та установчим договором. Товариство здійснює такі види діяльності:

а) підприємницьку діяльність в сфері:

виробництва товарів народного споживання (кондитерських виробів, східних солодощів, кукурудзяних паличок, тощо);

переробки сільськогосподарської продукції, лікарської сировини рослинного походження, продукції бджільництва;

б) надання послуг в сфері побуту, маркетингу, перевезень, експедиції, посередницької діяльності;

в) торгова, торгово-посередницька, торгово-закупівельна, торгово-комісійна діяльність, в тому числі при організації в'їздної торгівлі;

г) представництва інтересів юридичних осіб та громадян при здійсненні всіх видів угод;

д) організація і здійснення оптової та роздрібної торгівлі на території України за іноземну валюту в порядку, встановленому законодавством України;

є) ділерська, зовнішньоекономічна діяльність.

Діяльність, яка підлягає ліцензуванню, здійснюється після одержання відповідного дозволу.

Товариство може створювати дочірні та інші підприємства з правами юридичної особи, відкривати філії, представництва, відособлені підрозділи з правом відкриття поточних і розрахункових рахунків, в тому числі і закордоном. Воно може об'єднуватись на договірній основі з юридичними особами і громадянами (в тому числі іноземними) для сумісної діяльності, створювати спільні підприємства з іноземними юридичними особами та громадянами на території України і за кордоном, вступати в асоціації, консорціуми та інші господарські об'єднання.

Майно ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» становлять основні фонди та оборотні кошти, вартість яких відображається в самостійному балансі. Джерелами формування майна є:

- майно передане йому учасниками;

- доходи, одержані в результаті господарської діяльності

- доходи від цінних паперів;

- кредити банків та інших кредиторів

- майно придбане товариством у відповідності зі статутом в порядку, встановленому законодавством;

- безоплатні та благодійні внески, пожертвування організацій підприємств та громадян, інші джерела, не заборонені законодавством

Майно, як викуплене в процесі приватизації так і набуте з 1 червня 1994 року до моменту державної реєстрації товариства є його колективною власністю . Товариство наділяється правом повного господарського відання щодо вкладів учасників до статутного фонду, майна, набутого внаслідок господарської діяльності та інших підстав, не заборонених законодавствам.

Шкода і збитки, заподіяні ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» в результаті порушення його майнових прав громадянами юридичними особами та державними органами, відшкодовуються за рішенням арбітражного або районного суду.

Статутний Фонд товариства створений за рахунок:

- майна вартістю 1 470 000 грн. викупленого Організацією орендарів та громадянами України за рахунок, майнових сертифікатів;

- власного майна Організації орендарів на суму 1 365 000 грн., що персоніфіковане серед його членів.

Загальна сума статутного фонду становила 2 835 000 грн.

Розподіл статутного Фонду на частки між учасниками визначається додатком до установчого договору, укладеного у відповідності з вимогами Закону України “Про господарські товариства”

Господарська діяльність здійснюється на, базі власного орендованого, переданого у господарське відання або наданого в безоплатне користування майна, кредитів, власних оборотних коштів.

Підприємство у відповідності з законодавством України несе відповідальність за додержання вимог по охороні і раціональному використанні та відновленні природних ресурсів, а також за додержанням нормативів викидів та скидів забруднюючих речовин у навколишнє середовище і розміщення, відходів. Продукція та послуги підприємства повинні відповідати державним стандартам гігієнічним нормам і іншим вимогам діючого законодавства.

Товариство реалізує свою продукцію, надає послуги по цінам і тарифам, що встановлюються самостійно або на договірній основі, а у випадках, передбачених законодавством України - за державними цінами і тарифами. ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» може реалізовувати продукцію, надавати послуги в кредит із сплатою покупцями процентів за користування цим кредитом. Для оформлення таких угод товариство може застосовувати в господарському обороті векселі.

Прибуток утворюється з надходжень від господарської діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до них затрат і витрат на оплату праці. 3 балансового прибутку сплачуються проценти по кредитах банку та інших кредиторів, а також вносяться передбачені законодавством України податки та інші платежі, створюються фонди товариства. Прибуток, який залишається після відрахувань у фонди, розподіляється щоквартально між учасниками пропорційно їх часткам у статутному фонді, а збитки покриваються за рахунок резервного фонду.

Вищим органом управління товариства є збори учасників які складаються с учасників товариства або призначених ними представників. Учасники мають кількість голосів пропорційну розміру їх часток у статутному фонді.

Проведення зборів оформляється протоколом. Кожний із учасників має право на одержання належним чином оформлених витягів з протоколів зборів.

Збори учасників обирають голову товариства до компетенції якого входить реєстрація присутніх на зборах з зазначенням кількості голосів, організація ведення протоколів зборів та видача належним чином завірених витягів з них, а також скликання позачергових зборів при наявності для цього підстав. Будь-хто з учасників має право вимагати розгляду питання на зборах за умови, що воно ним поставлено не пізніше як за 25 днів до початку зборів.

Учасникам повинна бути надана можливість ознайомитися з документами пов'язаними з порядком денним, не пізніше як за 7 днів до скликання зборів.

До компетенції зборів учасників відноситься вирішення таких питань:

- визначення основних напрямків діяльності товариства, затвердження планів господарської діяльності і звітів про їх виконання;

- внесення змін до статуту товариства;

- обрання та відкликання Голови товариства, членів ревізійної комісії, обрання та звільнення директора;

- затвердження річних звітів, результатів ревізій, вирішення питання розподілу прибутку і покриття збитків;

- створення, реорганізація та ліквідація відособлених підрозділів, дочірніх підприємств, затвердження положень і статутів про них, призначення і звільнення їх керівників;

- винесення рішень про притягненім до матеріальної відповідальності директора, керівників дочірніх

- підприємств, філіалів;

- затвердження правил процедури та інших внутрішніх документів, визначення організаційної структури товариства, умов оплати праці;

- затвердження договорів (угод) укладених на суму, що перевищує розмір статутного та резервного Фондів товариства;

- встановлення розміру, форми та порядку внесення учасниками додаткових вкладів;

- прийняття рішення про придбання частки учасника;

- виключення учасника з товариства;

- визначення складу та об'єму відомостей, що становлять комерційну таємницю та порядку її захисту;

- вирішення конфліктних ситуацій, що виникають між адміністрацією та трудовим колективам товариства;

- прийняття рішення про вступ в асоціації, інші господарські об'єднання;

- визначення умов контракту з директором та умов оплати;

- прийняття рішення про припинення діяльності товариства, призначення ліквідаційної комісії затвердження ліквідаційного балансу.

Виконавчим органом товариства є директор, який обирається зборами учасників. З директором укладається контракт, який від імені товариства за дорученням зборів підписує один із учасників.

Директор вирішує всі питання діяльності товариства за винятком тих, що віднесені статутом до компетенції зборів учасників. Збори учасників в свою чергу можуть винести рішення про передачу частини повноважень, що належать їм, до компетенції директора, який без довіреності представляє інтереси товариства в державних, органах, на підприємствах, організаціях, установах, судах з усіма правами, що надаються законом позивачу, відповідачу і третій особі.

Товариство приймає на роботу по трудовому контракту головного бухгалтера, який несе обов'язки, користується всіма правами, які встановлені для головних бухгалтерів державних підприємств і організацій.

Тобто структура управління ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» має наступний вигляд:

Товариство здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї роботи, веде статистичну звітність згідно чинного законодавства.

Директор та головний бухгалтер товариства несуть дисциплінарну, матеріальну або кримінальну відповідальність за перекручення державної звітності. Товариство ж надає державним органам інформацію необхідну для оподаткування і ведення загальнодержавної системи збору і обробки економічної інформації у порядку і строки, встановлені законодавством.

Ревізійна комісія вправі помагати від посадових осіб товариства надання їй усіх необхідних матеріалів, бухгалтерських або інших документів, а також особистих пояснень.



Контроль за окремими сторонами діяльності товариства здійснює державна податкова інспекція, державні органи, на які покладено нагляд за безпекою виробництва та праці, інші органи відповідно до законодавства України.

Трудовий колектив товариства складають громадяни, які своєю працею приймають участь в діяльності створеного товариством підприємства. Умови праці, режим робочого часу і відпочинку працівників встановлюється правилами внутрішнього трудового розпорядку на основі норм трудового законодавства України.

Рішення по соціально-економічних питаннях, які стосуються діяльності товариства виробляються і приймаються за участю трудового колективу. Взаємовідносини трудового колективу з адміністрацією, охорона праці і соціальний розвиток, участь колективу в управлінні, регулюється законодавством, статутом і колективним договором.

Інтереси трудового колективу у взаємовідносинах з адміністрацією представляє Рада трудового колективу, яка обирається відкритим голосуванням на загальних зборах трудового колективу строком на три роки не менше як 2/3 голосів.

Трудовий колектив ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» складає його організаційну структуру, яка складається з:

трьох основних цехів: кондитерський, вафельний, халвовий;

допоміжних цехів: відділ постачання, відділ головного механіка, відділ охорони (див.рис.2.2).

Аналіз фінансово-господарського стану на підприємстві ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» проводить приватна аудиторська компанія. Вона проводить розрахунки таких основних показників: коефіцієнт ліквідності, коефіцієнт фінансової стійкості, коефіцієнт фінансової незалежності, коефіцієнт ефективності використання активів, коефіцієнт ефективності використання власних коштів. Ми постараємось провести аналогічні розрахунки, і розрахувати вказані показники за чотирирічний часовий проміжок.

Аналіз грошових коштів має важливе значення при визначенні платоспроможності та ліквідності підприємства. Потреба в аналізі ліквідності балансу виникає у зв'язку з необхідністю оцінити рівень кредитоспроможності підприємства, а кредитування на сьогоднішньому етапі для ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» є одним з найоптимальніших шляхів налагодження більш ефективного виробництва та розвитку маркетингових програм.

1. Коефіцієнт ліквідності

Загальний коефіцієнт покриття

Розраховується за формулою:

(2.1).

2004 рік - ;

2005 рік - ;

2006 рік - ;

2007 рік - .

Проміжний коефіцієнт покриття

Розраховується за формулою:

(2.2).

2004 рік - ;

2005 рік - ;

2006 рік - ;

2007 рік - .

2. Коефіцієнт фінансової стійкості

(2.3).

2004 рік - ;

2005 рік - ;

2006 рік - ;

2007 рік - .

3. Коефіцієнт фінансової незалежності

Розраховується за формулою:

(2.4).

2004 рік - ;

2005 рік - ;

2006 рік - ;

2007 рік - .

Загальний коефіцієнт покриття, що характеризує можливість повного розрахунку з кредиторами за рахунок наявності оборотних коштів становить величини, значно вищі оптимального значення - 1,0.

Проміжний коефіцієнт покриття, що характеризує можливість погашення можливих боргів за рахунок наявних фінансових коштів. Коефіцієнт фінансової незалежності величини близькі до одиниці, що характеризує високий рівень власних коштів у валюті балансу.

Проаналізувавши ці дані, можна зробити висновок, що діяльність ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» є досить ефективною, рентабельною та перспективною в галузі власного виробництва та торгівлі.

2.2 Сучасний стан виробничо-комерційної діяльності підприємства на основі концепції маркетингу

Про стан виробничо-комерційної діяльності ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» свідчать фінансові показники, оскільки вони відображають наскільки ефективно підприємством втілюється концепція вдосконалення виробництва. Очевидним є те, що чим вищий рівень наявності технологічного обладнання, допоміжних матеріалів, фондів, тим вища ефективність та рентабельність продукції, що виробляється даним підприємством. Динаміка відповідних показників приводиться нами у таблиці 2.1.

Таблиця 2.1 - Динаміка забезпеченості ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» основними фондами, тис. грн.

Назва показника	2004	2005	2006	2007
Середньорічна вартість основних фондів	591,5	569,8	534	519,5
Статутний фонд	73,8	73,8	73,8	73,8
Резервний фонд	543,4	575,6	575,6	575,6
Спеціальні фонди і цільове фінансування	158,9	161,6	204,9	205,8

Наглядно така динаміка відображена на діаграмі, що приводиться у додатку А. Вважаючи, в рамках даного аналізу, 2004 рік базисним, можна оцінити зміни за допомогою числових величин, розрахувавши темпи росту базисним методом , за формулою:

(2.5),

та темпи приросту ланцюговим методом за формулою:

(2.6).

Дані розрахунків приводяться у таблиці 2.2.

Таблиця 2.2

Аналіз забезпеченості ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» основними фондами

Назва показника	2005 р.	2006 р.	2007 р.
		, %		, %		, %
Середньорічна вартість основних фондів	0,96	-3,67	0,90	-6,28	0,88	-2,72
Статутний фонд	1,00	0,00	1,00	0,00	1,00	0,00
Резервний фонд	1,06	5,93	1,06	0,00	1,06	0,00
Спеціальні фонди і цільове фінансування	1,02	1,70	1,29	26,79	1,30	0,44

Про фінансовий стан ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»свідчить також звіт підприємства про фінансові результати та їх використання, динаміка показників якого відображена у таблиці 2.3. та графічно у додатку Б.

Таблиця 2.3 - Динаміка фінансових результатів господарської діяльності ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі», тис.грн.

Назва показника	2004	2005	2006	2007
1	2	3	4	5
Виручка від реалізації продукції	1889,4	1891,3	2034,8	2752,2
Податок на додану вартість	138,3	136,2	122,9	189,9
Затрати на виробництво реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг)	1400,2	1428,4	1553,8	1912,2
Усього прибутків	191,1	147,7	147,0	381,8
Виробничі запаси	194	221,0	239,0	313,2

Для розрахунків темпів росту та приросту скористаємось формулами (2.5) та (2.6), а також методологією вказаною вище. Результати розрахунків приводяться у таблиці 2.4.

Таблиця 2.4 - Аналіз фінансових результатів господарської діяльності ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

Назва показника	2005 р.	2006 р.	2007 р.
		, %		, %		, %
Виручка від реалізації продукції	1,00	0,10	1,08	7,59	1,46	35,26
Податок на додану вартість	0,98	-1,52	0,89	-9,77	1,37	54,52
Затрати на виробництво реалізованої продукції	1,02	2,01	1,11	8,78	1,37	23,07
Усього прибутків	0,77	-22,71	0,77	-0,47	2,00	159,73
Виробничі запаси	1,14	13,92	1,23	8,14	1,61	31,05

Вказані та розраховані нами показники, свідчать про те, що підприємство ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» є досить прибутковим підприємством, проте з розглянутого нами періоду лише у 2007 році спостерігається зростання прибутків та інших показників. Хоча негативним є також зростання виробничих запасів підприємства.

Чистий прибуток, що залишається у розпорядженні підприємства, розподіляється на придбання основних та допоміжних матеріалів, транспорту, необхідного обладнання та устаткування для виробничої та торговельної діяльності, на оплату праці тощо.

Нижче наведено дані про розподіл прибутку ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі».

Таблиця 2.5 - Розподіл прибутку ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі».

Найменування показника	2004	2005	2006	2007
Платежі до бюджету	59,5	33,8	46,3	62,6
Витрати на виробничий розвиток	19	6,7	19	19
Відрахування на соціальні заходи	68	83,1	86	98,6
Витрати на оплату праці	184	233,0	229	287,2
Фонд ліквідації наслідків Чорнобильської катастрофи	28,2	17,6	-	-

Для подальшого аналізу дані представлені в таблиці 2.5 доцільно інтерпретувати графічно у вигляді діаграми (див.рис.2.3).

Рис.2.3 - Динаміка розподілу прибутку ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі».

З приведеної діаграми видно, що більша частина прибутку йде на оплату праці. Позитивними є тенденції до зростання цих витрат та відрахувань на соціальні заходи, що створює зацікавленість працівників товариства в результатах своєї праці й змушує їх працювати більш ефективніше. Таким чином видно, що трудові ресурси на ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» займають важливе місце в господарській діяльності. На підприємстві створено умови праці, що відповідають вимогам трудового законодавства України. Поряд з цим видно, що меншими в структурі витрат є витрати на виробничий розвиток, що приводить до застарівання виробничих потужностей, а відтак й до зростання собівартості продукції, що, в свою чергу, зумовлює зниження загальної конкурентноздатності даного підприємства (див рис.2.4).

Рис.2.4 - Структура витрат ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» у 2007 році

Далі зазначимо, що як видно зі схеми, представленої на рис.2.2. на підприємстві ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» існує відділ збуту та постачання, який очолює заступник директора, та плановий відділ, які у взаємодії повинні здійснювати процес управління маркетингом:

- проводити аналіз ринкових можливостей;

- відбирати цільові ринки;

- розробляти комплекс маркетингу;

- втілювати в життя маркетингові заходи.

Проте в реальності дане підприємство має налагоджену ще за радянських часів збутову орієнтацію виробництва, тобто працює за схемою, представленою на рис.1.1. Таким чином про сучасний стан виробничо-комерційної діяльності підприємства на основі концепції маркетингу можна говорити лише як про вжиття окремих заходів маркетингового характеру. А саме, вказаними трохи вище структурними елементами розглядуваного підприємства здійснюються наступні функції:

- вивчення попиту на власну продукцію;

- аналіз якості продукції;

- сегментація регіонального ринку збуту продукції;

- аналіз зміни цін на дану продукцію;

- організація збуту продукції;

- вивчення конкурентів;

- залучення оптових покупців шляхом надання системи знижок.

Стосовно питання вивчення попиту, то відділом збуту та плановим відділом проводяться такі дослідження з метою складання поточних та довгострокових планів розвитку підприємства, зниження фінансового ризику, а також відслідковування основних тенденцій у зовнішньому, по відношенню до даного підприємства, середовищі.

З метою аналізу попиту та вироблення адекватних дій вказані структурні підрозділи тісно взаємодіють з іншими підрозділами підприємства з метою здійснення ефективного аналізу інформації про величину витрат, матеріальні запаси кожного виду сировини, тари, про поточний збут продукції, рух грошей, дебіторську і кредиторську заборгованість та інше.

Власне попит на окремі види продукції на підприємстві ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» вивчається шляхом аналізу інформації, що систематизується відділом збуту. З цієї інформації плановий відділ робить висновки, щодо планування випуску кожного з видів продукції, і, відповідно, складає плани щодо закупівлі сировини, укладання договорів з оптовими покупцями та ін. Крім того на фірмі з метою вирішення зазначених завдань створюються тимчасові організаційні відділи.

На підприємстві працює група спеціалістів, яка займається дослідженням використання нових сировинних матеріалів, що за планами дозволить розширити ринок збуту, оскільки розраховується значне підвищення якості продукції. Позитивним моментом також є проведення роботи щодо розробки нових упаковок продукції. На протязі останніх трьох років підприємство постійно знаходиться в стані пошуку нових, більш якісних, досконалих видів упаковки. На сьогоднішній день упаковувальний матеріал закуповується в м.Львові, проте в разі невиконання умов контракту з львівськими партнерами, існують резервні шляхи постачання з міст Харкова та Івано-Франківська.

Підприємство здійснює досить ретельний контроль за якістю продукції. Такий контроль проводиться кожний день з кожної партії кондитерських виробів, або методом періодичного (раз на місяць) відбору продукції у торгівельній мережі міста.

Негативним моментом у діяльності підприємства, з точки зору теорії маркетингу, є нехтування досліджень конкурентів на регіональному та загальнодержавному ринку кондитерських виробів. Не можна зрозуміти таке відношення до проблеми навіть з позиції аналізу досвіду функціонування підприємства в 90-х роках. В цей час на підприємстві спостерігався значний спад виробництва, і пояснювалось це не лише макроекономічними факторами, але й тією ситуацією, що на ринок попадала надзвичайно велика кількість аналогічної чи схожої продукції з Польщі та Туреччини, яка поступалася якістю, проте була значно дешевшою, внаслідок чого витісняла продукцію з її ринку збуту.

На сьогоднішній день вивчення конкурентів проводиться лише опосередкованим методом, тобто шляхом аналізу цін на свою продукцію. Він свідчить про те, що ціна на неї надалі буде зростати, зберігаючи тенденції попередніх років (див.табл.2.6). Зростання ціни не залежить від цінової політики підприємства, метою якої є, навпаки, встановлення оптимально низької ціни, що привело б до збільшення збуту, а залежить від економічних факторів, які торкнулися всіх підприємств України. А саме: інфляція, неефективна податкова політика, постійне зростання цін на енергоносії, збільшення ціни на сировинні матеріали.

Таблиця 2.6 - Динаміка цін на основні види продукції ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

№ п/п	Найменування та коротка характеристика товару	Вільна відпускна ціна з ПДВ, грн.
		2004 р.	2005 р.	2006 р.	2007 р.
1	2	3	4	5	6
1	Кос-халва з родзинками, фас. 0,220 кг	3,02	3,08	3,1	3,36
2	Халва соняшникова, ваг. 1кг	8,36	8,42	8,42	8,52
3	Халва соняшникова-ванільна, ваг. 1кг	8,36	8,42	8,42	8,52
4	Халва соняшникова, фас. 0,4кг (у кор.)	5,5	5,56	5,56	5,64
5	Халва з родзинками, ваг. 1кг	9,6	9,64	9,7	9,96
6	Халва з арахісом, ваг. 1кг	9,22	9,32	9,28	9,36
7	Халва арахісова, ваг. 1кг	10,64	10,76	10,7	10,8
8	Вафлі “Десертні”, ваг. 1кг	9,62	9,62	9,7	9,96
9	Вафлі “Південні”, ваг. 1кг	9,62	9,62	9,7	9,96
10	Вафлі “Артек”, ваг. 1кг	9,62	9,62	9,7	9,96
11	Вафлі “Буковинські”, ваг. 1кг	9,98	9,98	10	10,08
12	Вафлі “Весняні”, ваг. 1кг	9,98	9,98	10	10,08
13	Вафлі “Переяслівські”, ваг. 1кг	8,34	8,34	8,36	8,4
14	Вафлі “Лимонні”, ваг. 1кг	8,1	8,1	8,18	8,28
15	Вафлі “Апельсинові”, ваг. 1кг	8	8	8,18	8,28
16	Мармелад “Шаховий”, ваг. 1кг	10,76	10,88	10,88	11,16
17	Мармелад “Равлик”, ваг. 1кг	11,3	11,52	11,52	11,64
18	Мармелад “Фантазія”, ваг. 1кг	11,3	11,52	11,52	11,64
19	Мармелад “3-х шаровий”, ваг. 1кг	10,94	11,16	11,16	11,28
20	Мармелад “Жел./формовий”, ваг. 1кг	10	10,12	10,12	10,2
21	Мармелад “Ж/формовий”, фас. 0,22 кг	3,14	3,18	3,18	3,24
22	Мармелад “Равлик”, фас. 0,25 кг	3,78	3,84	3,84	3,96
23	Мармелад “Фантазія”, фас. 0,3 кг	4,52	4,56	4,56	4,68
24	Мармелад “3-х шаровий”, фас. 0,3 кг	4,52	4,56	4,56	4,68
25	Щербет “Буковинський”, ваг. 1 кг	11,42	11,48	11,54	11,64
26	Ковбаска “Лакомка”, ваг. 1 кг	11,42	11,48	11,54	11,64
27	Лукум “Фруктовий”, ваг. 1 кг	7,82	7,82	7,84	7,92
28	Рахат-лукум ванільний, ваг. 1 кг	8,12	8,12	8,16	8,28
29	Козінаки, ваг. 1 кг	9,3	9,3	9,56	9,6
30	Арахіс у цукрі, ваг. 1 кг	11,48	11,48	11,42	11,64
31	Вафельні листи, ваг. 1 кг	6,92	6,92	6,98	7,08
32	Лукум “Фруктовий” з родзинками, ваг. 1 кг	8,5	8,5	8,54	8,64

Цінова політика підприємства ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» включає також і політику знижок і цінових пільг, тобто підприємство надає знижки залежно від кількості купленого товару (див.табл.2.7).

Таблиця 2.7 - Пільги при оптовій закупівлі кондитерських виробів на ВАТ “Івано-Франківська кондитерська фабрика”

№ п/п	Найменування та коротка характеристика товару	Вільна відпускна ціна з ПДВ, грн.
		до 100 кг	100-500 кг	500-1000 кг	Більше 1000 кг
1	2	3	4	5	6
1	Кос-халва з родзинками, фас. 0,220 кг	2,9	2,8	2,8	2,8
2	Халва соняшникова, ваг. 1кг	7,2	7,2	7,1	7,0
3	Халва соняшникова-ванільна, ваг. 1кг	7,2	7,2	7,1	7,0
4	Халва соняшникова, фас. 0,4кг (у кор.)	4,8	4,8	4,7	4,7
5	Халва з родзинками, ваг. 1кг	8,5	8,4	8,3	8,3
6	Халва з арахісом, ваг. 1кг	8,0	7,9	7,8	7,8
7	Халва арахісова, ваг. 1кг	9,2	9,1	9,0	9,0
8	Вафлі “Десертні”, ваг. 1кг	8,5	8,4	8,3	8,3
9	Вафлі “Південні”, ваг. 1кг	8,5	8,4	8,3	8,3
10	Вафлі “Артек”, ваг. 1кг	8,5	8,4	8,3	8,3
11	Вафлі “Буковинські”, ваг. 1кг	8,6	8,5	8,4	8,4
12	Вафлі “Весняні”, ваг. 1кг	8,6	8,5	8,4	8,4
13	Вафлі “Переяслівські”, ваг. 1кг	7,1	7,1	7,0	6,9
14	Вафлі “Лимонні”, ваг. 1кг	7,0	7,0	6,9	6,8
15	Вафлі “Апельсинові”, ваг. 1кг	7,0	7,0	6,9	6,8
16	Мармелад “Шаховий”, ваг. 1кг	9,5	9,4	9,4	9,3
17	Мармелад “Равлик”, ваг. 1кг	9,9	9,8	9,8	9,7
18	Мармелад “Фантазія”, ваг. 1кг	9,9	9,8	9,8	9,7
19	Мармелад “3-х шаровий”, ваг. 1кг	9,6	9,5	9,5	9,4
20	Мармелад “Жел./формовий”, ваг. 1кг	8,7	8,6	8,5	8,5
21	Мармелад “Ж/формовий”, фас. 0,22 кг	2,8	2,7	2,7	2,7
22	Мармелад “Равлик”, фас. 0,25 кг	3,4	3,3	3,3	3,3
23	Мармелад “Фантазія”, фас. 0,3 кг	4,0	4,0	3,9	3,9
24	Мармелад “3-х шаровий”, фас. 0,3 кг	4,0	4,0	3,9	3,9
25	Щербет “Буковинський”, ваг. 1 кг	5,7	5,7	5,6	5,6
26	Ковбаска “Лакомка”, ваг. 1 кг	14,5	14,3	14,2	14,1
27	Лукум “Фруктовий”, ваг. 1 кг	14,5	14,3	14,2	14,1
28	Рахат-лукум ванільний, ваг. 1 кг	9,6	9,5	9,5	9,4
29	Козінаки, ваг. 1 кг	16,9	16,8	16,7	16,5
30	Арахіс у цукрі, ваг. 1 кг	15,9	15,8	15,6	15,5
31	Вафельні листи, ваг. 1 кг	18,4	18,2	18,1	18,0
32	Лукум “Фруктовий” з родзинками, ваг. 1 кг	16,9	16,8	16,7	16,5

Така система знижок в поєднанні з цінами встановленими на основі досліджень ринку має свій результат, про що свідчать дані таблиці 2.8.

Таблиця 2.8 - Динаміка об'ємів продаж продукції ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

Найменування продукції	Об'єми продаж, тис.грн.
	2007 р.	2006 р.	2005 р.	2006 р.
Кондитерські вироби всього	587,0	482,0	457	449
В т.ч. цукрові	407,0	376,0	352	336
Халва соняшникова	234,0	236,0	228	215
Мармелад	72,0	61,0	57	59
Солодощі	101	79	77	76
Мучні, вафлі	180	106	95	99

У додатку В приводиться графічна інтерпретація структури продаж підприємства в межах розглядуваного періоду, а на рис.2.5. та 2.6. проводиться динаміка загального обсягу продаж та по окремих групах товарів відповідно.

Рис.2.5 - Динаміка загального об'єму продаж продукції ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

Рис.2.6 - Динаміка об'єму продаж по групах товарів ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»

Як видно з приведених графіків, лише на протязі 2007 року спостерігається зростання об'ємів продаж. В структурі же продаж мучні вироби отримали найбільший приріст, що повинно послужити стимулом до закріплення позитивних тенденцій, шляхом підвищення якості продукції та розробки комплексу маркетингових заходів.

До негативних аспектів діяльності, на сьогоднішній день, також відноситься відсутність чітко продуманої рекламної політики, підприємство нерегулярно дає оголошення, що друкуються в регіональній пресі, нехтує надзвичайно цінною рекламою в рекламну виданні “Анонс Контракт”, з серії “Золоті сторінки України”, газеті “Афыша Прикарпаття” та ін.

Позитивним з точки зору реклами і налагодження оптових каналів збуту продукції є лише більш менш систематична участь підприємства в різних Всеукраїнських виставках і ярмарках (Львів, Рівне, Київ).

2.3 Напрямки підвищення ефективності виробничо-комерційної діяльності підприємства

Ефективність підприємства визначається способом виробництва і його ефективністю. З загального боку проблеми існують різні напрямки підвищення ефективності виробництва:

Науково-технічний прогрес. Природно, що при впровадженні нових технологій на підприємстві знизяться витрати на виробництво одиниці товару і через економію зросте прибуток і ефективність;

Ресурсозбереження і модернізація устаткування;

Залучення максимального обсягу інвестицій і їх ощадливе і раціональне використання;

Підвищення якості продукції і як наслідок збільшення обсягу продажів;

Ефективність управлінського фактора (досліджень, розробок і політики фірми).

З таких позицій вдосконалення виробничої діяльності ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» вбачається в наступних моментах:

нарощування темпів росту виробництва за рахунок:

- повної комплектації сировиною технологічного процесу;

- збільшення виробничих потужностей шляхом механізації виробничих процесів;

- оптимізації чисельності та складу працівників;

- оновлення асортименту продукції;

- за рахунок прибутку слід вдосконалити соціальний розвиток підприємства.

Повна комплектація сировиною технологічного процесу можлива лише за умови безперервного пошуку постачальників, і укладання довгострокових контрактів з тими з них, що дотримуються узгоджених термінів поставки, забезпечують прийнятні для досліджуваного підприємства ціни.

Немаловажним в цьому плані є також питання резервування шляхів отримання сировинних ресурсів, що зумовлюється не налагодженою системою господарських зв'язків в Україні.

Збільшення ж виробничих потужностей можливе лише за рахунок кредитування даного підприємства. За даними планового відділу ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» необхідний обсяг інвестицій складає близько 260 тисяч гривень. Найбільш ймовірними джерелами отримання кредиту вважається інноваційний фонд, в який фабрика перераховує щомісячні внески своєчасно і без затримки в повному обсязі ось уже понад 10 років. Лише за умови отримання кредиту в повному обсязі або ж частково можливо і розширення виробництва, налагодження нових видів продукції та позиціювання їх на ринку кондитерських виробів.

Одночасно із зазначеними вище моментами слід також вирішити питання із удосконалення організаційної структури підприємства. Варіант реструктуризації ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» повинен дозволяти:

мінімізувати ризик банкрутства підприємства, шляхом позробки чіткої стратегії розвитку підприємства, що включала б в себе детальне планування виробничо-комерційної діяльності як на короткі терміни (рік, півтора роки) так і довгострокове, власне стратегічне планування - на пять-десять років;

зберегти виробничі можливості підприємства шляхом введення в організаційну структуру підприємства відділу маркетингу в функціональні обов'язки якого входили б:

- вивчення попиту на власну продукцію;

- сегментація ринку збуту продукції (на дрібнооптових, крупнооптових, середньооптових та дрібних покупців);

- вивчення ємкості ринку його максимально можливого попиту на кожний вид продукції;

- вивчення кон'юнктури та платоспроможності споживача;

- аналіз зміни цін на дану продукцію;

- організація збуту продукції;

- вивчення конкурентів;

- вироблення рекламної політики;

- вжиття заходів щодо стимулювання збуту;

- залучення оптових покупців шляхом надання системи знижок.

- вийти на більш високий рівень організації виробництва, що дозволяє при вкладенні додаткових коштів в нові технологічні лінії випускати більш конкурентноздатну продукцію, підвищення якості і конкурентноздатності продукції повинно відбуватись шляхом:

- зниження виробничого браку;

- підвищення смакових якостей продукції, шляхом закупівлі нових сировинних матеріалів;

- внесення технологічних і дизайнерських змін в упаковоччні матеріали й тару;

- при випусках, не потребуючих капітальних вкладень, на підприємстві може бути з високою імовірністю реалізований комплекс заходів, що приводить до зниження рівня витрат виробництва.

Тут також слід зауважити, що маркетингова сутність товару трохи відрізняється від загальноприйнятої, тому що те, що прийнято називати товаром у загальному значенні, у маркетингу називається продуктом. Продукт - це складова частина товару, що несе в собі основні якості, заради яких був куплений товар. Підтримкою продукту називається сукупність заходів для транспортування, упакуванню, збереженню і використанню продукту. У групу підтримки продукту входять наступні заходи:

- усе, що допомагає продукту зберегти свої споживчі якості до продажу (консервація, упакування, збереження);

- заходи для правильного використання продукту (інструкції, спосіб готування), що супроводжують товари (адаптери, акумулятори, шнури).

- І нарешті, продукт перетворюється в товар при використанні на ньому інструментів маркетингу, до яких відносяться дизайн, реклама, правильно налагоджений збут, міцний зв'язок із громадськістю.

- У такий спосіб товар для маркетолога складається з продукту, його підтримки й інструментів маркетингу. На прикладі кондитерських виробів це можна продемонструвати у вигляді складових частин:

- продукт - кондитерські вироби;

- підтримка - упакування, умови транспортування, збереження, застосування;

- інструменти маркетингу - дизайн упакування, рекламна кампанія.

Стосовно ж аспекту розширення товарного асортименту продукції ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» доречно вказати на те, що маркетинг цілком залежить від споживача, від його потреб і запитів, тому підприємство просто змушене змінювати свою товарну стратегію, створюючи нові товари. Насамперед варто визначити який товар може називатися новим:

- товар, що не має аналогів на ринку;

- товар, що має якісну відмінність від свого попередника товару-аналога.

- товар новий для визначеного ринку.

- старий товар, що вже був на ринку, але такий що знаходиться в новому життєвому циклі.

Звичайно для підприємства існує певний ризик при дослідженні нового товару, тому що достовірно не відомо чи окупляться його витрати. На такий випадок і потрібним є введення в організаційну структуру підприємства служба маркетингу, що допомагає знизити ризик до мінімуму, пропонуючи правила для створення нового товару й у такий спосіб підвищуючи прибуток і ефективність підприємства.

По-перше, необхідна ідея нового товару. Джерелами ідей тут можуть перш за все самі споживачі. Узагалі ж маркетологу важливо на цьому етапі створення нового товару навчитися слухати, тому що ідеї можуть підказати і недоліки конкурентів. Іншим джерелом ідей служать науковці. Багато фірм унаслідок цього співробітничають з університетами, інститутами науковими лабораторіями. Також ідеї можуть підказувати співробітники системи збуту (оптові, роздрібні торговці) тому, що вони знаходяться ближче до споживача. Не слід залишати без уваги й опитування суспільної думки, статистичні дані, результати тестування в споживчих журналах.

По-друге, потрібно відсівання і вибір ідей. Ця стадія відбувається по двох критеріях: вилучається усе, що не зв'язано з комерційною ціллю підприємства, вилучається усе, що не відповідає виробничим потужностям підприємства.

По-третє, необхідно створити дослідну партію нового товару, причому важливо пам'ятати про те, що непомічені помилки на цьому етапі принесуть величезні збитки згодом.

По-п'яте, необхідно вибрати місце і час для масового випуску товару, доцільно було б пристосувати випуск до якого-небудь ярмарку, виставки, свята.

Отже, можна сформулювати основний закон нових товарів: у той час як один новий товар знаходиться в збуті й активно купується, паралельно повинен відбуватися процес розробки наступного нового товару заради того, щоб підприємство не простоювало, і заради підвищення його прибутковості й ефективності.

Маркетинг же повинен супроводжувати товар на всьому шляху його життєвого циклу. Закон нових товарів можна розглянути з погляду життєвого циклу наступним чином: підприємство буде мати максимальний прибуток і ефективність тільки тоді, коли життєві цикли різних товарів перекривають один одного.

Таким чином товарна політика на підприємстві вирішує задачі створення нового товару і безпосередньо зв'язана зі сферою виробництва. Розробки маркетингу в цій області допоможуть підприємству уникнути багатьох помилок, що підстерігають його в даній стадії господарської діяльності. Тому можна чітко сказати, що маркетингова товарна політика допомагає підвищити ефективність фірми.

З позиції вдосконалення комерційної діяльності підприємства доречно звернути увагу на наступні моменти.

По-перше, інтенсифікація зусиль в галузі реклами. У рекламі повинні бути відображені наступні основні моменти:

- що це якісна продукція, виготовлена з використанням натуральної вітчизняної сировини;

- за смаковими якостями продукція ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» не поступається, а іноді й випереджає аналогічні продукти інших фірм, як вітчизняних так і зарубіжних;

- продукція забезпечена сертифікатом якості.

- Для кожного з регіонів, де продається продукція даного підприємства, на основі отриманих у ході маркетингового дослідження результатів слід розробити окремі маркетингові плани, що враховували б специфіку попиту в даному регіоні й оптових і роздрібних торгових фірм.

- Таким чином ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» слід провести ряд змін у збутовій політиці, що полягають у встановленні наступних моментів:

- побудова збутових ланцюгів у цільових регіонах;

- забезпечення знайомства кінцевих споживачів цільових регіонів з продукцією підприємства.

- Рішення першої задачі забезпечується шляхом:

- налагодження торгових зв'язків з фірмами, розташованими в цільових регіонах:

- контакти з фірмами, зацікавленими в реалізації продукції ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»;

- укладання договорів на постачання продукції підприємства;

- добір можливих дилерів, дистриб'юторів у цільових регіонах:

- відсутність дорікань при продажі першої партії товару;

- бажання торгової фірми взяти на себе функції дилера, дистриб'ютора;

- виробничі можливості фірми;

- наявність досвіду в оптовій та роздрібній торгівлі;

- місце розташування торгової фірми;

- участь торгової фірми в програмах стимулювання збуту;

- контрольована торговою фірмою частка ринку.

- оптимізації товарних потоків у цільових регіонах:

- визначення основних дилерів у регіоні, масштабів їхньої діяльності;

- розрахунок вантажопотоків з мінімізацією витрат - визначення оптимальних шляхів товарообігу кондитерських виробів: прямо від ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» чи через дилера (дистриб'ютора).

- Забезпечення знайомства кінцевих споживачів цільових регіонів з продукцією ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі»:

- проведення рекламної кампанії в цільових регіонах;

- вибір рекламних каналів;

- визначення джерел фінансування рекламної кампанії, вивчення можливості залучення торгових фірм до фінансування реклами;

- розробку моделей рекламних оголошень;

- укладання договорів з рекламодавцями.

Крім того на чернівецькому ринку підприємству слід створити мережу власних торгових закладів.

Якщо керівництво ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» почне реалізацію заходів, що рекомендуються за результатами маркетингового дослідження, то така послідовна діяльність дозволить залучити серйозного інвестора і вивести підприємство на принципово новий виробничий рівень.

2.4 Розрахунок оптимальних параметрів відділу маркетингу

Для виявлення факторів, в яких закладені найбільші резерви росту ефективності діяльності підприємства і визначення їх впливу використовують метод кореляційно-регресійного аналізу (КРА), який дозволяє серед багатьох факторів відібрати найбільш суттєві. Для аналізу в якості залежної змінної використовуємо виручку від реалізації, в якості незалежних змінних обрані наступні показники:

Х0 - виручка ввід реалізації

Х1- витрати на рекламу;

Х2- вартість оборотних фондів;

Вихідні дані по і вибраними незалежними змінними за період 2001-2007 pp. по півріччях вводимо в ЕОМ для розрахунків за допомогою програми EXCEL.

Для визначення степені однорідності досліджуваної інформації необхідно дослідити статистичні характеристики відібраних для аналізу незалежних змінних.

Для оцінки тісноти зв'язку між тривалістю міжремонтного періоду та відібраними для дослідження показниками розглянемо значення коефіцієнтів парної і часткової кореляції. Розрахунок наведено у додатку 1.

Для визначення оптимальних значень відділу маркетингу здійснено розрахунок оптимальних значень ресурсів для даного відділу.

Проведемо розрахунок оптимальних параметрів управління

Для проектування параметрів управляючої системи в даній задачі використовується другий спосіб, коли відома кількість задач різних видів, які необхідно розв'язувати для якісного управління системою.

В даному випадку ми повинні спроектувати управляючу систему, тобто визначити її кількісні параметри.

Для розв'язання даної задачі потрібно мати інформацію про наступне:

Структура системи управління підприємством (кількість задач управління), додається.

Коефіцієнт прямих витрат (матриця додається).

Для спрощення приймемо, що управляюча система може бути описана ресурсами:

1. приміщення;

2. меблі;

3. комп'ютери;

4. управлінський персонал;

5. фінансові ресурси.

Введемо наступні позначення:

і, j - ресурси, де i - ресурс, який споживається, j - ресурс, який споживає; Yi ,Yj - кількість ресурсу;

a_ij - норма витрат ресурсу і , що споживається, для створення одиниці ресурсу j.

Довідник ресурсів:

№ п/п	Ресурс	Одиниця вимірювання	Код ресурсу i, j
1	Фінансові ресурси	грн	0
2	Персонал	чол.	1
3	Приміщення	м2	2
4	Комп'ютери	шт.	3
5	Меблі	грн	4
6	Час	год.	5
7	Задачі управління	шт.	6
8	Задачі планування	шт.	7
9	Задачі обліку	шт.	8
10	Задачі контролю	шт.	9

і j		0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
		20500	5	40	4	2500	9902,3	10251	2304	12478	12441
0	20500			250	2000	1
1	5						0,0005
2	40,00		8
3	4		0,75
4	2500		500
5	9902,3							0,3	0,8	0,2	0,2
6	10251
7	2304
8	15478
9	12441

Отже оптимальними ресурсами для вирішення завдань підприємства будуть: фінансові ресурси 20500 грн, персонал - 5 чол, приміщення - 40, комп'ютери 4, меблі - 2500 грн, час - 9902 год, задачі управління - 10251 шт, задачі планування - 2304 шт, задачі обліку - 15478 шт, задачі контролю - 12441 шт.

Висновки

Загалом при організації виробничо-комерційної діяльності підприємства слід розрізняти збутову та маркетингову орієнтацію діяльності. Відповідно до традиційної концепції збуту інженери проектують продукт, виробничі підрозділи його виготовляють, персонал, що займається збутом, повинний його "збути". Відповідно ж до концепції маркетингу, весь процес діяльності фірми починається з ринкових досліджень і прогнозу продаж, що покликані забезпечити надійний базис для подальшого планування всіх ділових операцій. Отже, якщо збут - усього лише одна з функцій фірми, то функція маркетингу - основа всього господарського життя.

Під "функцією" маркетингу розуміють "спосіб досягнення цілей" маркетингу. Фактично функція маркетингу - це організація маркетингу, тобто "втілення в життя" запланованих заходів маркетингу на даній фірмі чи підприємстві.

В загальному випадку процес управління маркетингом складається з:

аналізу ринкових можливостей;

добору цільових ринків;

розробки комплексу маркетингу;

втілення в життя маркетингових заходів.

Втілення в життя маркетингових заходів представляє собою роботу з аналізу ринкових можливостей, добору цільових ринків, розробки комплексу маркетингу і його реалізації вимагає наявності допоміжних систем управління маркетингом. Зокрема, фірма повинна мати системи маркетингової інформації, планування маркетингу, організації служби маркетингу і маркетингового контролю.

Комплекс маркетингу - одне з основних понять сучасної системи маркетингу. Його визначають, як набір змінних факторів маркетингу, що піддаються контролю, сукупність яких фірма використовує в прагненні викликати бажану відповідну реакцію з боку цільового ринку. У комплекс маркетингу входить усе, що фірма може застосувати для створення впливу на попит свого товару. Численні можливості можна об'єднати в чотири основні групи: товар, ціна, методи поширення і стимулювання. Методи поширення - це всяка діяльність, завдяки якій товар стає доступним для цільових споживачів, а методи стимулювання - всяка діяльність фірми по поширенню інформації про достоїнства свого товару і переконанню цільових споживачів купувати його.

В ході проведено аналізу фінансово-господарської діяльності підприємства ми приходимо до висновку, що діяльність ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» є досить ефективною, рентабельною та перспективною в галузі власного виробництва та торгівлі. Аналіз свідчать про те, що лише у 2007 році спостерігається зростання прибутків та інших показників, які свідчать про позитивні зміни в організації виробничо-господарської діяльності даного підприємства. Хоча негативним є також зростання виробничих запасів підприємства - така ситуація повинна стимулювати керівництво ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» до перегляду своїх основних принципів господарювання. Сьогодні ж дане підприємство має збутову орієнтацію виробництва. Таким чином про сучасний стан виробничо-комерційної діяльності підприємства на основі концепції маркетингу можна говорити лише як про несистематизовану сукупність окремих заходів маркетингового характеру. А саме плановим відділом та відділом збуту здійснюються наступні функції: вивчення попиту на власну продукцію, аналіз якості продукції, сегментація регіонального ринку збуту продукції, аналіз зміни цін на дану продукцію, організація збуту продукції, вивчення конкурентів, залучення оптових покупців шляхом надання системи знижок.

Основні рекомендації щодо вдосконалення виробничої діяльності підприємства полягають в реалізації наступних положень: нарощування темпів росту виробництва за рахунок повної комплектації сировиною технологічного процесу, збільшення виробничих потужностей шляхом механізації виробничих процесів, оптимізації чисельності та складу працівників, оновлення асортименту продукції, за рахунок прибутку слід вдосконалити соціальний розвиток підприємства.

Слід також вирішити питання із удосконалення організаційної структури підприємства. Варіант реструктуризації ВАТ виробничо-торгова кондитерська фірма «Ласощі» повинен дозволяти: мінімізувати ризик банкрутства підприємства, шляхом розробки чіткої стратегії розвитку підприємства, що включала б в себе детальне планування виробничо-комерційної діяльності як на короткі терміни так і довгострокове, власне стратегічне планування; зберегти виробничі можливості підприємства шляхом введення в організаційну структуру підприємства відділу маркетингу; вийти на більш високий рівень організації виробництва, що дозволяє при вкладенні додаткових коштів в нові технологічні лінії випускати більш конкурентноздатну продукцію; при випусках, не потребуючих капітальних вкладень, на підприємстві може бути з високою імовірністю реалізований комплекс заходів, що приводить до зниження рівня витрат виробництва.