Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Частное учреждение образования

“ИНСТИТУТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ”

Факультет экономики и бизнеса

Кафедра коммерческой деятельности

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине “Коммерческая деятельность”

на тему: Совершенствование работы коммерческой службы торгового предприятия

Выполнила:

Саврицкая С.Н.

Проверил:

Старший преподаватель, м.э.н. Савчук О.А.

Минск 2012

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Коммерческая деятельность предприятия

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

3. Анализ кадров и коммерческой службы предприятия

4. Предложения по совершенствованию коммерческой службы предприятия

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Объектом данного исследования служит ОАО «Пружанский консервный завод», основным видом деятельности которого является производство плодоовощных консервов.

Целью данной работы является изучение и анализ коммерческой службы предприятия, а также разработка путей ее совершенствования.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

дать организационно-экономическую характеристику предприятия;

сделать анализ работы коммерческой службы предприятия;

по итогам анализа предложить пути совершенствования коммерческой службы на предприятии ОАО «Пружанский консервный завод».

Тема актуальна на современном этапе, в период перехода к рынку. После того, как ряд предприятий поменяли формы собственности, стали частными, большое внимание стало уделяться правильной организации труда руководителей и рабочих на этих предприятиях и в частности коммерческой службы. Ведь именно от этого в значительной степени зависит эффективная работа коммерческого предприятия.

Грамотная коммерческая деятельность требует знания законов рынка, выявления причинно-следственных связей в коммерческих процессах. Эффективное решение этих проблем в значительной степени определяется профессионализмом и квалификацией работников коммерческих служб и предприятий.

1. КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

Коммерция - вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который является основой любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики.

Цели коммерческой деятельности определяют её содержание:

· установление хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;

· изучение и анализ источников закупки товаров;

· обеспечение связи производства с потреблением товаров, ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление продукции);

· осуществление купли и продажи товаров с учётом рыночной среды;

· глубокое проникновение на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков товаров.

Коммерческая деятельность в розничной торговле включает следующие основные элементы:

- детальное изучение потребителя, его требований к товару, мотивов покупки и особенностей покупательского поведения;

- определение объема и структуры спроса на товары и услуги;

- формирование конкурентоспособного ассортимента и управление им;

- организацию процесса продажи и стимулирование объемов реализации;

- рекламно-информационную деятельность;

- услуги, сервисное обслуживание.

Коммерческие отношения присущи рыночным, товарно-денежным отношениям.

Коммерческая деятельность на промышленных предприятиях подразделяется на:

закупочную (материально-техническое обеспечение);

сбытовую.

При закупках материальных ресурсов предприятие должно изучать рынок сырья и материалов, знать динамику цен на этом рынке, расходы на доставку, возможности эффективной замены одних материалов на другие.

Поэтому закупочная коммерческая деятельность на предприятиях складывается из следующих этапов:

исследование рынка сырья и материалов и организация коммерческих связей с поставщиками;

составление плана закупок материальных ресурсов;

организация закупок материальных ресурсов;

ведение расчетов с поставщиками за купленную продукцию;

стоимостной анализ заготовительной сферы.

Сбытовая коммерческая работа является важнейшим аспектом коммерческой деятельности предприятия. Сбыт - это процесс реализации произведенной продукции с целью превращения товаров в деньги и удовлетворения запросов потребителей. Сбытовая коммерческая деятельность на промышленном предприятии многогранна: она начинается с планирования ассортимента и сбыта продукции, неотъемлемой ее частью является установление коммерческих взаимосвязей с покупателями и конечными потребителями, завершающихся заключением контрактов купли - продажи. Не менее значимой частью сбытовой коммерческой деятельности является оперативно-сбытовая работа, которая включает:

ь разработку планов - графиков отгрузки готовой продукции покупателям;

ь приемку готовой продукции от цехов - изготовителей и подготовку ее к отправке покупателям;

ь организацию отгрузки продукции покупателям и оформление документов, связанных с отгрузкой;

ь контроль за выполнением заказов покупателей и платежеспособностью клиентов.

Сбыту товаров, изготовленных на предприятии, должны предшествовать маркетинговые исследования, предполагающие изучение рынка, в том числе потребителей и конкурентов, сегментацию и выбор целевого рынка, разработку товарной и коммуникационной политики. Производитель товаров должен быть не только поставщиком, он обязан в современных условиях проводить анализ эффективности сбыта, разрабатывать и внедрять новые формы сбыта.

Задачей коммерческой деятельности является реализация целей торгового предприятия, поэтому важно правильно определить концепцию ее функционирования и развития.

Основу концепции коммерческой деятельности составляют: возрастающая роль коммерции, знание ее мотивационных установок, умение их формулировать и направлять в соответствии с задачами, стоящими перед торговым предприятием. При этом необходимо руководствоваться коммерческими соображениями относительно рынка и внешней среды. Главное в коммерческой деятельности - комплексный подход, сочетающий принципы ее проектирования, целевые ориентиры и стратегию развития.

При проектировании коммерческой деятельности предприятия следует соблюдать следующие принципы:

ь неразрывную связь коммерции с маркетингом;

ь гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка;

ь умение предвидеть коммерческие риски;

ь выделение приоритетов;

ь проявление личной инициативы;

ь высокую ответственность за выполнение принятых обязательств по сделкам купли - продажи;

ь нацеленность на достижение конечного результата - прибыли.

Гибкость коммерции должна проявляться, прежде всего, в своевременном учете требований рынка, для чего необходимы изучение и прогнозирование товарных рынков, развитие и совершенствование сбытовой рекламы, вовлечение в коммерческую деятельность инновационного элемента, при необходимости - изменение профиля деятельности, внесение изменений в организационные структуры коммерции.

Умение предвидеть коммерческие риски является очень важным принципом для предпринимателя в сфере торговли. Коммерческий риск - это возможные убытки в коммерческой работе. Он может быть определен как сумма ущерба, понесенного вследствие неверного решения и расходов по его реализации. Выделение приоритетов в коммерческой деятельности не менее важно, чем в производстве. Реализация этого принципа предполагает постоянное изучение и знание всех деталей коммерческой деятельности.

Личная инициатива зависит непосредственно от каждого человека, работающего в сфере коммерции, и определяется не только личностными характеристиками, но и культурой труда. Личностные характеристики формируют основу деловых качеств коммерсанта. Под культурой труда подразумеваются определенный уровень общей организации труда, отказ от устаревших и восприимчивость к новым, более эффективным методам и приемам общения с коллегами и подчиненными, поиск и вовлечение в сферу труда новых научно-технических достижений, что может оказать воздействие на повышение эффективности деятельности.

На оптовых базах, в торговых организациях и на предприятиях следует создавать коммерческие службы или отделы, возглавляемые первыми заместителями директоров предприятий или, как принято называть, коммерческими директорами.

Повышение уровня коммерческой работы требует постоянного совершенствования ее технологии, и особенно использование новой техники управления, АСУ, автоматизированных рабочих мест (АРМ) коммерческих работников, компьютеризация управления коммерческими процессами.

Постоянный учет и контроль оптовых закупок товаров, характеризующихся большим количеством поставщиков, десятками тысяч наименований товаров сложного ассортимента, возможен лишь с помощью ЭВМ.

Компьютеризация коммерческих операций позволит создать информационную систему обработки и передачи коммерческой информации, составляющую техническую основу рыночной, маркетинговой деятельности в сфере товарного обращения.

Коммерческая деятельность, как и любая иная предпринимательская деятельность, нуждается в значительном регулировании со стороны государства. Регулирование коммерческих отношений осуществляется в основном посредством принятия правовых актов, относящихся к этой сфере деятельности, например, законы РБ «О защите прав потребителей», «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции», «Об использовании контрольно-кассовых машин в предприятиях торговли и общественного питания» и др.

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

коммерческий спрос торговля розничный

ОАО «Пружанский консервный завод» (Брестская область) был основан в 1946 году как Пружанский пищекомбинат, который в небольшом количестве выпускал варенье, повидло и печенье. Со временем комбинат расширялся и в 1972 году пищекомбинат был переименован в Пружанский плодоовощной завод. С 1996 года завод является открытым акционерным обществом.

Основной вид деятельности - производство и сбыт плодоовощной и другой продукции.

Предприятие имеет два цеха: консервный и соковый. Соковый цех был открыт в 2005 году. Он оснащён импортным оборудованием по производству и розливу соков в упаковку «Тетра Брик Асептик» объемом 1 л.

Мощность установленной здесь линии составляет 3600 пакетов в час. Сок в новой упаковке производится под торговой маркой «7 чудес». В 2006 году в цехе был установлен гомогенизатор, что позволило освоить выпуск соков и нектаров с мякотью, в том числе томатного сока.

Программа производства и реализации продукции в натуральном и стоимостном выражении ОАО "Пружанский консервный завод" представлена в приложениях А и Б.

Ассортиментный перечень продукции завода составляет более 100 наименований. Это овощные консервы (закусочные и обеденные блюда, маринады), томатные соусы, а также фруктовые консервы - компоты, повидло, варенье, соки, джемы, протёртые ягоды. Ежесуточно предприятие изготавливает около 36 т соков и 1 тысячу условных банок плодоовощной продукции. Плодоовощная консервация расфасовывается в стеклобанки объемом 0,5 л, 1 л и 3 л, а также в евробанки с укупоркой «твист-офф» и выпускается под торговой маркой «Пружанскi слоiк».

В настоящее время завод производит фруктовые соки, овощные и томатные консервы. Динамика производства по основному групповому ассортименту приведена в таблице 2.1.

Таблица 2.1. Динамика производства продукции

Производство консервов, туб	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Овощные	939	1 171	636	1 511	1 200	1 377	1 218
Томатные	708	401	882	632	1 212	1 036	768
Фруктовые	2 344	2 081	2 436	2 494	11 331	10 064	11 959

Примечание. Источник: собственная разработка.

Производственные помещения, оборудование, машинно-тракторный парк предприятия постоянно обновляются и модернизируются.

Рассмотрим экономические показатели деятельности предприятия за 2009-2010 гг.

Таблица 2.2 Экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	2009 г.	2010 г.	Отклонение (+, -)	2010 г. в % к 2009 г.
Выручка от реализации, млн. руб.	9020	9254	+234	102,6
Налоги и обязательные платежи от выручки, млн. руб.	1180	1214	+34	102,9
Выручка от реализации за вычетом налогов, млн. руб.	7840	8040	+200	102,55
Затраты на реализацию, млн. руб.	7228	7378	+150	102,07
Прибыль от реализации, млн. руб.	612	662	+50	108,16
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов, млн. руб.	4	-3	-7	-
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов, млн. руб.	3	-2	-5	-
Прибыль за отчетный период, млн. руб.	619	657	+38	106,14
Налоги из прибыли, млн. руб.	189	194	+5	102,64
Чистая прибыль, млн. руб.	430	463	+33	107,67
Среднесписочная численность работников, чел.	113	113	0	100
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	545	674,7	+129,7	123,8
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	61585	76241,1	+14656,1	123,8

Примечание. Источник: собственная разработка.

Основным показателем результатов финансово-экономической деятельности предприятия является прибыль. Прибыль, остающаяся после уплаты налогов и других платежей в бюджет и внебюджетные фонды (чистая прибыль), поступает в полное его распоряжение и направляется образование следующих фондов: фонда накопления, фонда потребления и долевого фонда.

Анализируя данные таблицы 2.2, можно сделать следующие выводы: выручка от реализации выросла в 2010 году на 234 млн. руб., т.е. на 2,6 п.п.; затраты на реализацию выросли на 2,07 п.п.

Чистая прибыль в 2010 году увеличилась по сравнению с прошлым годом на 33 млн. руб. Среднесписочная численность работников остается на прежнем уровне и составляет 131 человек. Средняя заработная плата в 2010 году значительно повысилась, и составила 674,7 тыс. руб.

Расчет потребности в трудовых ресурсах и расходов на оплату труда работников представлен в таблице 2.3 .

Таблица 2.3 Трудовые ресурсы и расходы на оплату труда

Наименование показателей	Единица измерения	2009 г.	2010 г.
Среднесписочная численность по году	человек	113	113
Персонал, занятый в основной деятельности	человек	111	111
Рабочие	человек	85	85
Руководители	человек	9	9
Специалисты и другие служащие	человек	17	17
Персонал, занятый в неосновной деятельности	человек	2	2
Среднемесячная заработная плата	тыс. руб.	545,205	674,705
Персонал, занятый в основной деятельности	тыс. руб.	560,320	680,4805
Рабочие	тыс. руб.	490,225	595,4902
Руководители	тыс. руб.	1100,334	1212,963
Специалисты и другие служащие	тыс. руб.	720,567	823,5294
Персонал, занятый в неосновной деятельности	тыс. руб.	310,456	354,1667
Расходы на оплату труда	млн. руб.	817,9	914,9
Персонал, занятый в основной деятельности	млн. руб.	807	906,4
Рабочие	млн. руб.	521	607,4
Руководители	млн. руб.	131	131
Специалисты и другие служащие	млн. руб.	168	168
Персонал, занятый в неосновной деятельности	млн. руб.	8.5	8,5
Фонд оплаты труда несписочного состава	млн. руб.	0	0
Отчисления на социальные нужды	млн. руб.	279	324
В том числе
Отчисления в фонд социальной защиты населения	млн. руб.	267	318
Отчисления по обязательному страхованию	млн. руб.	5	6
Итого расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды	млн. руб.	1134	1238,9
Расходы на оплату труда, включаемые в затраты на производство и реализацию продукции	млн. руб.	813	914,9
В том числе
условно-переменные издержки	млн. руб.	563	615,9
условно-постоянные издержки	млн. руб.	250	299

Примечание. Источник: собственная разработка.

Из таблицы 2.3 видно, что среднесписочная численность на протяжении двух анализируемых лет оставалась на прежнем уровне - 113 человек. Из них - 9 руководителей, 17 специалистов и 85 рабочих.

Однако остальные показатели выросли. Средняя заработная плата в 2010 году составила 674,7 тыс. руб.

Расходы на оплату труда, включаемые в затраты на производство и реализацию продукции 924,9 млн. руб., что на 101,9 млн. руб. больше, чем в предыдущем году.

3. АНАЛИЗ КАДРОВ И КОММЕРЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

ОАО «Пружанский консервный завод» создает для работающих в нем безопасные условия и несет ответственность в установленном законодательством порядке за ущерб, причиненный их здоровью или трудоспособности.

Списочная численность работающих в ОАО «Пружанский консервный завод» по состоянию на 1 января 2010 года составляет 131 человек.

Все работники работают в соответствии с коллективным договором и контрактами, с учетом уровня образования руководящих работников, специалистов и профессиональной подготовкой рабочих.

Структура кадров ОАО «Пружанский консервный завод», характеризующая соотношение различных категорий, приведена в таблице 2.4.

Таблица 2.4. Структура кадров ОАО «Пружанский консервный завод»

Категория работников	Количество, человек	% от общего числа
1. Руководители	11	8,4%
2. Специалисты	20	15,3%
3. Рабочие	100	76,3%
Итого:	131	100,0%
из них женщины	66	50,3%

Примечание. Источник: собственная разработка.

Руководящий аппарат в общей структуре составляет 8,4%, специалистов - 15,3%.

Качество трудовых ресурсов определяется уровнем образования и практическим навыком (стажем работы по специальности).

Сведения об образовательном уровне работников ОАО «Пружанский консервный завод» приведены в таблице 2.5.

Таблица 2.5. Сведения об образовательном уровне работников ОАО «Пружанский консервный завод»

Категория работников	Образование, человек
	Высшее	Среднее специальное	Профессионально-техническое	Среднее общее	Базовое общее
Руководители	7	4			-
Специалисты	10	9		1
Рабочие	3	20	10	62	5
Итого:	20	33	10	63	5
% от общего числа:	15,3%	25,2%	7,6%	48,1%	3,8%
из них женщины	13	17	5	30	1
% от общего числа:	19,7%	25,8%	7,6%	45,5%	1,5%

Примечание. Источник: собственная разработка.

На основании таблицы 2.5 можно сделать вывод, что ОАО «Пружанский консервный завод» укомплектован в достаточном количестве квалифицированными кадрами, имеющими высшее (15,3%) и среднее специальное образование (25,2%).

Рабочие в основном имеют среднее общее (48,1%) образование.

Имеющийся состав аппарата управления обладает необходимыми знаниями и практическим опытом, обеспечивающим хозяйственную деятельность предприятия.

Для предприятия ОАО «Пружанский консервный завод» характерна линейно-функциональная организационная структура.

Организационная структура рассматриваемого предприятия представлена на рисунке 2.1.

Непосредственное управление предприятием осуществляет директор ОАО «Пружанский консервный завод». В непосредственном подчинении директору находятся юрист, коммерческий директор, главный инженер и технолог, а также главный бухгалтер. Коммерческая служба предприятия представлена отделами закупок и сбыта. Основную ответственность за организацию продаж продукции несет начальник отдела продаж, он отвечает за закупку и реализацию продукции. На него одного возложены функции по поиску поставщиков и формированию клиентской базы, а также функции по проведению переговоров и заключению договоров.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.1. Организационная структура управлением предприятием ОАО «Пружанский консервный завод»

Примечание. Источник: собственная разработка.

Главный инженер и технолог несет ответственность за обеспечение работы производственного отдела, в обязанности его службы входят технические рекомендации по эксплуатации оборудования; монтаж; гарантийное обслуживание, а также регулирование транспортного цеха.

Основное финансовое управление на предприятии входит в компетенцию главного бухгалтера, в подчинении которого находится бухгалтерия и экономисты.

4. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОММЕРЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

Отсутствие коммерческого отдела является одним из главных недостатков организационной структуры управления, т.к. руководство в условиях рынка не может успешно решить вопросы обеспеченности сырьем и сбытом. Для повышения эффективности функционирования организационной структуры управления ОАО «Пружанский консервный завод» предлагается провести следующие мероприятия:

- создать коммерческий отдел на базе матричной структуры предприятия; провести программу импортозамещения;

- закупить новое оборудование для производства импортозамещающих товаров.

В наибольшей мере эффективность аппарата управления зависит от работы линейных и функциональных служб предприятия. При анализе работы различных служб и отделов структуры управления было установлено, что такие функциональные звенья, как отдел сбыта и закупок не выполняют в должной мере обязанности, возложенные на них. Часто по их вине завод имеет трудности с реализацией продукции, а также простои оборудования из-за нескоординированных действий этих отделов. Анализируя деятельность отдела сбыта и отдела закупок предприятия, выявлен ряд существенных недостатков:

- руководителем данной службы является человек, не имеющий должной квалификации и опыта работы в данной области;

- отсутствует хранение информации;

- анализ информации производится вручную, что замедляет скорость и точность ее обработки;

- информация, выдаваемая отделами, часто бывает уже устаревшей;

- нет взаимодействия с различными отделами, службами и производственными подразделениями завода.

Для устранения данных недостатков предлагается создать коммерческий отдел. Он будет являться самостоятельным структурным подразделением и находится в подчинении у генерального директора завода.

Обязанности данного отдела будут заключаться в следующем:

- получать информацию от всех производственно-хозяйственных подразделений о ходе выполнения и фактическом состоянии работ, также выдавать информацию в любое время суток;

- осуществлять оперативный контроль за ходом производства, обеспечивая максимальное использование производственных мощностей, сдачи готовой продукции, ритмичности и своевременной отгрузки готовой продукции, координировать действия по приему и реализации сырья;

- контролировать обеспеченность основного производства сырьем,

- необходимыми материалами, погрузочно-разгрузочными средствами;

- составлять отчетные рапорты и другую информацию о ходе производства, участвовать в работе по анализу и оценке деятельности подразделений предприятия, выявлению внутрипроизводственных резервов.

Для проектирования организационной структуры ОАО «Пружанский консервный завод» воспользуемся методом структуризации целей. На рисунке 4.1 предложен проект матричной организационной структуры управления ОАО «Пружанский консервный завод».

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 4.1. Проект организационной структуры управления ОАО «Пружанский консервный завод»

Примечание. Источник: собственная разработка.

На предприятии ОАО «Пружанский консервный завод» предлагается расширить коммерческую службу управления путем создания самостоятельного структурного подразделения - коммерческий отдел, который будет заниматься вопросами импортозамещения поставляемого сырья для производства консервов, а также направлять деятельность отделов сбыта и закупок. Коммерческий отдел должен подчиняться коммерческому директору и организовывать свою работу во взаимодействии с другими отделами и службами. Совместно с главным инженером, работники коммерческого отдела осуществят закупку нового оборудования по розливу кетчупов в специальную упаковку, которое даст возможность конкурировать на рынке с ведущими производителями. Отдел возглавит заместитель директора по коммерческой деятельности, который назначается и увольняется приказом директора. Структура и штаты отдела определяются штатным расписанием, утвержденным директором.

Основными задачами коммерческого отдела будут являться:

1. Организация работы по бесперебойному снабжению исходным сырьем для производства.

2. Установление тесных договорных отношений с товаропроизводителями РБ и прочими поставщиками на взаимовыгодной основе и в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь для импортозамещения.

3. Постоянная работа с промышленными предприятиями и производителями РБ по вопросу совершенствования ассортимента и улучшения качества выпускаемой продукции.

4. Осуществление контроля за качеством поступающего сырья, своевременное принятие мер по предъявлению штрафных санкций поставщикам за поставку некачественного материала.

5. Разработка мероприятий и постановка задач по организации и совершенствованию автоматизированной системы обработки экономической информации.

6. Обеспечение получения доходов и недопущения убытков по всем направлениям деятельности, контроль за эффективностью использования финансовых и кредитных ресурсов, направляемых на закупку товаров.

Руководителем отдела является заместитель директора предприятия.

Реализация нового проекта организационной структуры позволит предприятию:

- аккумулировать информацию о деятельности предприятия в коммерческом отделе;

- разработать коммерческому отделу программу по импортозамещению и приобретению нового оборудования;

- увеличить производство томатных консервов в современной упаковке («Дой-Пак»), отвечающей требованиям потребительского спроса;

- снизить себестоимость всей производимой продукции в части условно-постоянных затрат за счет увеличения объемов производства;

- обеспечить получение дополнительной прибыли от осуществляемой производственно-хозяйственной деятельности.

Рассчитаем экономическую целесообразность данного проекта.

Расчет показателей эффективности проекта приведены в таблице 4.1.

Таблица 4.1. Расчет чистого потока наличности и показателей эффективности проекта

Виды доходов и затрат, наименование показателей	Базовый период	2011	2012	2013	2014	2015
ОТТОК НАЛИЧНОСТИ
Капитальные затраты без НДС	0	52,224	459,68	0	0	0
Прирост чистого оборотного капитала	0	0,3085	510,61398	236,83823	110,31029	46,26435
Плата за кредиты (займы), связанная с осуществлением инвестиционных затрат по проекту	0	0	100,35327	83,1844	30,92753	0
Полный отток	0	52,5325	1070,64725	320,02263	141,23782	46,26435
ПРИТОК НАЛИЧНОСТИ
Чистый доход организации с учетом реализации проекта	0	450,084042	938,972959	1222,94357	1331,62546	1449,3541
Чистый доход организации без учета реализации проекта	0	450,084042	480,6	496,8	532,9	582,1
Чистый доход по проекту	0	0	458,372959	726,143571	798,725464	867,2541
Сальдо потока (чистый поток наличности - ЧПН - NCF)	0	-52,5325	-612,27429	406,120941	657,487644	820,98975
То же, нарастающим итогом	0	-52,5325	-664,80679	-258,68585	398,801794	1219,79154
Приведение будущей стоимости денег к их текущей стоимости.
Коэффициент дисконтирования.
При ставке дисконтирования (D) - 25%	1	0,8	0,64	0,512	0,4096	0,32768
Дисконтированный приток	0	0	293,358694	371,785508	327,15795	284,181824
Дисконтированный отток	0	42,026	685,21424	163,851587	57,8510111	15,1599022
Дисконтированный ЧПН (DNCF)	0	-42,026	-391,85555	207,933922	269,306939	269,021921
То же, нарастающим итогом - чистый дисконтированный доход (ЧДД - NPV)	0	-42,026	-433,88155	-225,94762	43,3593142	312,381236
Рентабельность активов	0,07692308	0,0427199	0,09872652	0,12801921	0,13085307	0,13010375
Рентабельность продукции (по прибыли от реализации)	0,08972621	0,04379776	0,1013875	0,12411249	0,12956641	0,13629917
Рентабельность продукции (по чистой прибыли)	0,06275413	0,03158263	0,0741983	0,091044	0,09512214	0,10013703
Рентабельность продаж (по прибыли от реализации)	0,08233831	0,04196001	0,09205434	0,11040931	0,11470455	0,11995007
Рентабельность продаж (по чистой прибыли)	0,05758706	0,03025742	0,06736803	0,08099189	0,08421119	0,08812559
Срок оборачиваемости капитала, дней	77,619403	78,6462472	64,8940365	58,1000414	48,6893373	40,5432354
Срок оборачиваемости дебиторской задолженности, дней	58,119403	57,1813151	50,6279824	53,4439016	55,3819649	55,43786
Срок оборачиваемости кредиторской задолженности, дней	32,2835821	34,8356608	32,0278558	32,1972035	32,7266154	32,3995952
Коэффициент структуры капитала	1,62838428	1,19058551	1,13041083	0,76502824	0,50221481	0,35798728
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами	0,61953813	0,54350104	0,53060697	0,43343683	0,33431624	0,26361608
Коэффициент обеспеченности СОС	0,11551233	0,22724345	0,25597439	0,43013842	0,5826845	0,68825602
Коэффициент текущей ликвидности	1,22380261	1,35830483	1,52889146	1,87575233	2,39626855	3,20776043

Примечание. Источник: собственная разработка.

Оценка инвестиций базируется на сопоставлении ожидаемой чистой прибыли от реализации проекта с инвестированным в проект капиталом. При этом чистый поток наличности определяется как разность между чистым доходом организации с учетом реализации проекта и без учета реализации проекта, а также суммой общих инвестиционных затрат по проекту (капитальные затраты, плата за кредиты и прирост чистого оборотного капитала).

Приведение будущих потоков и оттоков денежных средств к настоящему времени осуществлено методом дисконтирования. Ставка дисконтирования принята на уровне процентной ставки по кредиту (25%).

Срок окупаемости служит для определения степени рисков реализации проекта. Простой срок окупаемости проекта - это период времени, по окончании которого чистый объем поступлений (доходов) перекрывает объем инвестиций (расходов) в проект. Простой срок окупаемости проекта с момента первых инвестиций (декабрь 2012 года) составляет 2 года 6 месяцев. Простой срок окупаемости проекта с момента ввода основных средств (март 2012 года) составляет 2 года 2 месяца.

Дисконтированный срок окупаемости, в отличие от простого, учитывает стоимость капитала и показывает реальный период окупаемости. Расчет динамического срока окупаемости проекта осуществляется по накопительному дисконтированному чистому потоку наличности. Для рассматриваемого проекта динамический срок окупаемости инвестиций составит 3 года. Динамический срок окупаемости проекта с момента ввода основных средств составит 2 года 8 месяцев.

Чистый дисконтированный доход принимает положительное значение в 2014 году. Чистый дисконтированный доход показывает абсолютную величину прибыли, приведенной к началу реализации проекта. На конец 2015 года чистый дисконтированный доход составит сумму, эквивалентную 312,4 млн. руб.

Индекс доходности (относительный показатель, удобный в планировании при выборе одного проекта из нескольких альтернативных) по проекту равен 10,4 (эффективными считаются проекты с показателем более 1,0).

Внутренняя ставка доходности (интегральный показатель, рассчитываемый нахождением ставки дисконтирования, при которой стоимость будущих поступлений равна стоимости инвестиций (чистый дисконтированный доход равен нулю)) по проекту равна 32,4%.

Значения показателей устойчивости финансового положения свидетельствуют о стабильности работы организации в течение прогнозируемого периода:

- рентабельность продаж (по прибыли от реализации) по организации достигнет значения 13,63% в 2015 году;

- рентабельность продукции (по прибыли от реализации) по организации достигнет значения 12,00% в 2015 году;

- коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами снизится к 2015 году до 0,264.

Таким образом, предложенный проект принесет предприятию значительную прибыль в будущем, сделает его более конкурентоспособным на рынке Республики Беларусь, а также и за ее пределами.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучив и проанализировав организацию управления на предприятии, а также сделав анализ оргструктуры ОАО «Пружанский консервный завод», можно сделать следующие выводы.

1. Организационная структура - один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределением целей и задач управления между подразделениями и работниками организации. По сути, структура управления - это организационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.

2. ОАО «Пружанский консервный завод» (Брестская область) был основан в 1946 году как Пружанский пищекомбинат, который в небольшом количестве выпускал варенье, повидло и печенье. Со временем комбинат расширялся и в 1972 году пищекомбинат был переименован в Пружанский плодоовощной завод. С 1996 года завод является открытым акционерным обществом. Предприятие имеет два цеха: консервный и соковый.

3. Анализируя хозяйственную деятельность ОАО «Пружанский консервный завод», можно сказать, что в последнее время хозяйственные связи этого предприятия значительно возросли.

4. На предприятии ОАО «Пружанский консервный завод» действует линейно-функциональная организационная структура.

5. Взяв за проектную основу ОАО «Пружанский консервный завод» матричную структуру управления, в установившуюся линейно-функциональную структуру предприятия вводится коммерческий отдел, который координирует существующие горизонтальные связи по выполнению этой программы, сохраняя при этом вертикальные отношения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абакумова, О.Г. Разработка управленческих решений: Конспект лекций. - М.: Приор, 2006. - 168с.

2. Алексеев, С.И. Исследование систем управления: Учебно-методический комплекс/С.И. Алексеева. -- М.: Изд. центр ЕАОИ. 2008. - 195 с.

3. Анфилатов, В.С. Системный анализ в управлении / В.С. Анфилатов, А.А. Емельянов, А.А. Кукушкин. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 323с.

4. Балдин, К.В., Воробьев, С.Н., Уткин, В.Б. Управленческие решения. - М.: Изд. дом Дашков и К, 2006. - 267с.

5. Барановский, С.И., Лагодич, Л.В. Стратегический маркетинг: учеб. Пособие для студентов по специальности «Маркетинг»/ С.И. Барановский, Л.В. Лагодич. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2005. - 299с.

6. Золотов А. Общественная производительность труда // Экономист. 2002. № 6. С. 92-96.

7. Кардашевский В., Бондаренко А. Повышение производительности: европейский подход // Экономист. 2000. №11. С. 35-40.

8. Кучина Е. Комплексный подход к повышению производительности труда // Человек и труд. 2004. № 10. С. 84-85.

9. Организация, нормирование и оплата труда: Учебное пособие / А.С. Головачев и др.; Под общ. ред. А.С. Головачева. - 2-е изд., испр. и доп. М.: Новое знание, 2005. - 539 с.

10. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004.- 352 c.

11. Байгот С.А., Ефимчик Е.Е. Основы менеджмента. - Мн.: САДИ, 1997.

12. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учеб. пособие; 2-е изд., - М.: ИНФРА-М, 2000. - 256 с.

13. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: ЮНИТИ, 2004. - 438 с.

14. Ильин А.И. Управление предприятием / Под общ. Ред. М.И. Плотницкого, А.С. Головачева. - Мн.: Выш. шк. , 2000. -67 с.

15. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие. - 3-е изд. - Мн.: «Новое знание», 2000. - 378 с.

16. Лагоша Б.А. Методы и модели совершенствования организационных структур. -М.: ЮНИТИ,2008. - 143 с.

17. Менеджмент: Учебник для вузов / Под ред. М.М. Максимцова, А.В. Игнатьевой. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. - 343 с.

18. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф, Основы менеджмента : Пер. с англ. - М.: Дело, 2000. - 704 с.

19. Обэр-Крис Дж. Управление предприятием. - М.: Сирин,2007. - 157 с.

20. Седегов Р.С. Основы менеджмента и маркетинга. - Мн.: Выш. шк. , 2005. - 345 с.

21. Старобинский З.Е. Как управлять персоналом. - М.: ЗАО «Свет», 2000. - 78 с.

22. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М.: «Акалис», 2006. - 125 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Программа производства и реализации продукции в натуральном выражении ОАО "Пружанский консервный завод"

Наименование показателей	Единица измерения	2010 г.	План 2011
Объем производства продукции:
Консервы томатные	туб	768	785
Томатный соус	туб	550	300
Томатный сок	туб	192	485
Томатный напиток	туб	26
Томатный соус, кетчуп, прочая томатная продукция (по проекту)	туб
Консервы фруктовые	туб	11959	7128
Повидло	туб	379	647
Варенье	туб	139	167
Джем	туб	5	6
Соки фруктовые цитрусовые	туб	3985	464
Напитки фруктовые	туб	630	2440
Соки фруктовые прочие	туб	1537	1214
Сок березовый	туб	5248	2051
Прочие фруктовые консервы	туб	36	139
Консервы овощные	туб	1218	1450,5
Консервы овощные закусочные	туб	46	12
Консервы овощные обеденные	туб	227	59
Огурцы консервированные	туб	155	40
Консервы овощные натуральные прочие	туб	28	7,5
Томаты	туб	341	596
Огурцы	туб	227	397
Прочие маринады	туб	194	339

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Программа производства и реализации продукции в стоимостном выражении ОАО "Пружанский консервный завод" (млн. руб.)

Наименование показателей	Ставка НДС	2010 г.	План 2011г.
Основное производство
Консервы томатные	внутренний рынок		950,007	918,6065
	экспорт		0	0
Томатный соус	внутренний рынок	0,18	734,0664	491,37
Томатный сок	внутренний рынок	0,1	181,4791	427,2365
Томатный напиток	внутренний рынок	0,18	34,4615	0
Томатный соус, кетчуп, прочая томатная продукция (по проекту)	внутренний рынок	0,18	0	0
	экспорт	0	0	0
Консервы фруктовые	внутренний рынок		5719,996	5303,687
	экспорт		109,9999	120,9999
Повидло	внутренний рынок	0,1	238,391	524,6523
Варенье	внутренний рынок	0,1	288,981	447,5975
Джем	внутренний рынок	0,1	2,86	4,4245
Соки фруктовые цитрусовые	внутренний рынок	0,1	2544,77	431,5664
Напитки фруктовые	внутренний рынок	0,1	281,666	1700,924
Соки фруктовые прочие	внутренний рынок	0,1	700,5453	979,3338
Сок березовый	внутренний рынок	0,18	1579,605	909,5553
	экспорт	0	109,9999	120,9999
Прочие фруктовые консервы	внутренний рынок	0,1	83,178	305,6332
Консервы овощные	внутренний рынок		975	1187,437
Консервы овощные закусочные	внутренний рынок	0,1	32,89	9,867
Консервы овощные обеденные	внутренний рынок	0,1	237,669	67,33257
Огурцы консервированные	внутренний рынок	0,1	110,028	30,1712
Консервы овощные натуральные прочие	внутренний рынок	0,1	9,072	2,6487
Томаты	внутренний рынок	0,1	222,885	412,5214
Огурцы	внутренний рынок	0,1	262,359	479,0321
Прочие маринады	внутренний рынок	0,1	100,097	185,8635
Прочая реализация	0,18	445,8699	499,3742
Выручка от реализации (без НДС)		8200,873	8030,104
НДС, начисленный по предприятию		1053,127	942,9344
Выручка от реализации по предприятию с налогами		9254	8973,038
Удельный вес реализуемой продукции по рынкам сбыта:
внутренний рынок		0,986587	0,984932
экспорт		0,013413	0,015068

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Расчет затрат на сырье и материалы ОАО "Пружанский консервный завод"

Наименование показателей	Единица измерения	2010 г.	План 2011 г.
Сырье и материалы
Цена за единицу измерения сырья (материала) без НДС
Гофротара	тыс. руб.	408,046	423,7288
Лимонная кислота	тыс. руб.	3000	3000
Пюре персиковое	тыс. руб.	4500	4995
Сахар	тыс. руб.	1358,056	1398,798
Сок березовый	тыс. руб.	150	199,67
Соки концентрированные	тыс. руб.	4354,839	4441,935
Соль	тыс. руб.	142,8571	157,1429
Сушеные плоды шиповника	тыс. руб.	5200	8200
Томатная паста	тыс. руб.	3718,75	3941,875
Упаковка "тетра"	тыс. руб.	360,1399	505,0234
Яблоки	тыс. руб.	259,4859	327,7778
Грибы	тыс. руб.	2437,5	2486,25
Капуста	тыс. руб.	182,9268	186,5854
Крышки	тыс. руб.	85	96
Масло подсолнечное	тыс. руб.	5000	3500
Огурцы	тыс. руб.	797,6191	877,381
Свекла	тыс. руб.	358,6957	387,3913
Томаты	тыс. руб.	988,764	1268,293
Этикетка	тыс. руб.	25	35
Огурцы импортные	тыс. руб.	3285,714	3000
Ягоды	тыс. руб.	3466,667	3483,871
Перец	тыс. руб.	1818,182	1687,5
Пленка ПЭТ	тыс. руб.	0	0
Колпачок	тыс. руб.	0	0
Гофрокороб	тыс. руб.	0	0
Контрольный талон	тыс. руб.	0	0
Скотч	тыс. руб.	0	0
Потребность в натуральном выражении
Гофротара	тыс. шт.	348	207,4207
Лимонная кислота	тонн	4	2,6775
Пюре персиковое	тонн	1,2	4,64762
Сахар	тонн	391	233,0503
Сок березовый	тонн	2100	820,7127
Соки концентрированные	тонн	186	124,5039
Соль	тонн	21	23,63822
Сушеные плоды шиповника	тонн	20	7,81631
Томатная паста	тонн	96,018	82,415
Упаковка "тетра"	тыс. шт.	4290	2556,996
Яблоки	тонн	817	1377,627
Грибы	тонн	16	19,05419
Капуста	тонн	82	97,65271
Крышки	тыс. шт.	1416,8	1594,792
Масло подсолнечное	тонн	2	2,38177
Огурцы	тонн	84	100,0345
Свекла	тонн	92	109,5616
Томаты	тонн	89	100,181
Этикетка	тыс. шт.	1589	1788,625
Огурцы импортные	тонн	14	16,67241
Ягоды	тонн	45	26,82164
Перец	тонн	5,5	6,19096
Пленка ПЭТ	тонн	0	0
Колпачок	тыс.шт.	0	0
Гофрокороб	тыс.шт.	0	0
Контрольный талон	тыс.шт.	0	0
Скотч	тыс.шт.	0	0
Гофротара	млн. руб.	142	87,89012
Лимонная кислота	млн. руб.	12	8,0325
Пюре персиковое	млн. руб.	5,4	23,21486
Сахар	млн. руб.	531	325,9902
Сок березовый	млн. руб.	315	163,8717
Соки концентрированные	млн. руб.	810	553,0383
Соль	млн. руб.	3	3,71458
Сушеные плоды шиповника	млн. руб.	104	64,09374
Томатная паста	млн. руб.	357,0669	324,8696
Упаковка "тетра"	млн. руб.	1545	1291,343
Яблоки	млн. руб.	212	451,5556
Грибы	млн. руб.	39	47,37348
Капуста	млн. руб.	15	18,22057
Крышки	млн. руб.	120,428	153,1
Масло подсолнечное	млн. руб.	10	8,3362
Огурцы	млн. руб.	67	87,76835
Свекла	млн. руб.	33	42,4432
Томаты	млн. руб.	88	127,0589
Этикетка	млн. руб.	39,725	62,60188
Огурцы импортные	млн. руб.	46	50,01723
Ягоды	млн. руб.	156	93,44313
Перец	млн. руб.	10	10,44725
Пленка ПЭТ	млн. руб.	0	0
Колпачок	млн. руб.	0	0
Гофрокороб	млн. руб.	0	0
Контрольный талон	млн. руб.	0	0
Скотч	млн. руб.	0	0
Прочее сырье	млн. руб.	567,4	590,096
Итого затраты на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты за вычетом возвратных отходов (без НДС)	млн. руб.	5228,02	4588,52
Сумма НДС	млн. руб.	923,3036	775,2283
Итого затраты с НДС	млн. руб.	6151,324	5363,749

Размещено на Allbest.ru