Товароведение ювелирных изделий

Товароведная классификация ювелирных изделий. Ассортимент магазина "585": краткая характеристика предприятия, расчет показателей ассортимента. Потребительские свойства ювелирных изделий, главные показатели их качества, анализ конкурентоспособности.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 28.06.2011
Размер файла 71,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Химический состав камня имеет большое значение для окраски. Минералы, в которых хромофоры играют важную роль в окраске, имеют обычно яркие, интенсивные и постоянные цвета. Однако окраска камня может быть изменчивой, непостоянной и не связанной непосредственно с химическим составом. Такую окраску называют аллохроматической. Так, окраска сапфира в синий цвет, а изумруда в зелёный вызвана посторонними окрашивающими химическими веществами.

Некоторые камни, особенно содержащие медь (малахит и др.), имеют на поверхности пестро окрашенную тонкую плёнку - голубоватую, красноватую, розоватую и других цветов, что обусловлено процессами химического выветривания. Цвет этой плёнки отличается от цвета самого минерала. Это явление называют побежалостью.

Химическая стойкость, как правило, свойственна всем ювелирным камням, что является одной из причин их долговечности и сохранности. Они почти не растворяются в щелочах и кислотах. На аметист и горный хрусталь действует только плавиковая кислота. Однако ювелирные камни органического происхождения - кораллы, жемчуг, янтарь и перламутр - химически менее стойки. На них разрушающе действуют кислоты, при этом выделяется углекислый газ. Это свойство камней органического происхождения используют при установлении их подлинной природы.

Ювелирные камни минерального происхождения очень термостойки, органического - менее термостойки. Так, янтарь начинает разрушаться при нагревании до 1500С. торые являются дополнением к вышеуказанному ГОСТу.

В технических описаниях детализируют требования к качеству каждого вида и подвида изделий, т.е. указывают их форму и размер, применяемые для изготовления материалы, пробу драгоценных металлов, массу (вес) и количество ювелирных вставок (камней), тип огранки камня и вид закрепки, толщину защитных и защитно-декоративных покрытий, наносимых на поверхность ювелирных изделий, характер отделки.

Качество материалов для изготовления ювелирных товаров должно соответствовать требованиям действующих стандартов, технических условий (ТУ), а также номенклатуре материалов, разрешённых Госсанинспекцией Министерства здравоохранения России. Сплавы на основе благородных металлов для изготовления ювелирных товаров должны соответствовать ГОСТу Р 51152-98.

3.3 Методы испытаний ювелирных товаров

Экспертиза сплавов должна соответствовать следующим стандартам:

ГОСТ 12551.1-82 Сплавы платино-медные. Методы определения меди.

ГОСТ 12551.2-82 Сплавы платино-медные. Методы спектрального анализа.

ГОСТ 12553.1-77 Сплавы платино-палладиевые. Метод определения палладия.

ГОСТ 12553.2-77 Сплавы платино-палладиевые. Метод спектрального анализа.

ГОСТ 12556.1-82 Сплавы платино-родиевые. Метод определения родия.

ГОСТ 12556.2-82 Сплавы платино-родиевые. Метод спектрального анализа.

ГОСТ 12559.1-82 Сплавы платино-иридивые. Методы определения иридия.

ГОСТ 12559.2-82 Сплавы платино-иридивые. Методы спектрального анализа.

ГОСТ 16321.1-70 Серебряно-медные сплавы. Метод определения содержания серебра.

ГОСТ 16321.2-70 Серебряно-медные сплавы. Метод спектрального анализа.

ГОСТ 17234-71 Золотые сплавы. Метод определения содержания золота и серебра.

ГОСТ 17235-71 Золотые сплавы. Спектральный метод определения содержания висмута, сурьмы, свинца и железа.

ГОСТ 22864-83 Благородные металлы и сплавы. Общие требования к методам анализа.

ГОСТ 27973.0-88 Золото. Общие требования к методам анализа.

ГОСТ 27973.1-88 Золото. Методы атомно-эмиссионного анализа

ГОСТ 27973.2-88 Золото. Метод атомно-эмиссионного анализа с индукционной плазмой

ГОСТ 27973.3-88 Золото. Метод атомно-асорбционного анализа.

Модель и конструкция изделий должны соответствовать утверждённому образцу, ТУ или техническим описаниям (ТО), чертежам и технической документации по рисунку, форме и назначению.

Вставки из полудрагоценных камней должны иметь равномерно прополированную и блестящую поверхность. Вставки из искусственно выращенного должны быть гладкими и не иметь на поверхности царапин.

Изделия из драгоценных метолов не должны иметь раковин, трещин, вмятин, заусенцев, шерховатостей, острых кромок, следов работы инструмента, облоя и царпапин на лицевой поверхности. На поверхности изделий из золота 958-й пробы допускаются незначительные риски и следы работы инструменты на кромках, не ухудшающие внешнего вида изделия.

В изделиях из драгоценных металлов, изготовленных методом литья по выплавляемым моделям, не допускаются на лицевой поверхности более 5 пор диаметром более 0,4 мм и глубиной более 0,2 мм; при этом расстояние между порами должно быть не менее 5 мм. Изделия из драгоценных металлов не должны иметь отклонения массы более чем на +15% номинальной массы изделия.

Эмалевые покрытия на изделиях из драгоценных металлов должны быть равномерными, надёжными, без заметных невооружённым глазом пропусков, просветов, царапин и пятен.

Художественная отделка и форма изделий должны соответствовать их назначению, обеспечивать удобство пользования и соответствовать современным эстетическим требованиям.

Форма колец должна быть правильной, края гладко заправлены, касты припаяны без перекосов и строго соответствовать размеру камня (вставки), крапаны гладко заправлены и не должны царапать руку.

Замки у серёг должны быть одинакового размера, плотно припасованы, свободно отпираться и запираться с защёлкиванием. Отверстие для запора у сложного замка - строго в центре детали, свободный конец крючка - хорошо заправленным, не иметь острых кромок, ушки в серьгах с подвесками - прочными, резьба замка должна быть полной, без пропусков и срывов, камни (вставки) должны быть парными по размеру, цвету огранке.

У брошей булавки должны быть упругими, концы их - заостренными правильным конусом, без заусенцев, следов запиливания, а также должны исключать возможность самооткрывания и не выступать за пределы габаритов изделия.

Браслеты для часов должны быть эластичны в изгибе ив пружине, браслеты из звеньев (глидерные) - прочно соединёнными, звенья растяжки должны равномерно перемещаться и после растягивания свободно принимать исходное положение, защёлка замка должна хорошо пружинить и без усилий защёлкиваться. При наличии у браслета предохранителя - проверяется на прочность. Длина браслетов от 130 до 190 мм должна быть кратной 5 и 7,5.

Бусины должны быть без сколов, трещин, царапин, затёртостей, граней, а в отверстия для ниток расположены в центре бусин и не иметь режущих кромок (чтобы не перетиралась нитка).

Детали для колье должны быть прочно соединены и обеспечивать свободную подвижность, а замок - прочный запор цепочки и легко открываться, крепление колье и кулона к цепочке - надёжное.

Крышки медальонов должны плотно прилегать друг к другу без перекосов, шарнирное соединение - обеспечивать подвижность крышек при открывании медальона, а замок - плотное соединение крышек медальона.

Крышка и корпус пудрениц должны плотно прилегать друг к другу без перекосов и зазоров, крышка не должна открываться произвольно, а в открытом виде должна держаться по отношению к корпусу под углом 900; зеркало чистое без пятен, царапин и сколов, прочно заправленное.

Запонки с челночком должны иметь эластичную пружину, запонки с мягким соединением (цепочкой) и запонки без пружин - легко вращаться в заштифтовке шарнира, а челночок - не опускаться без нажима на него.

У цепочек все детали должны быть прочно соединены между собой, звенья цепочки - подвижные, цепочка должна обладать максимальной гибкостью, текучестью и при отвесе иметь строго вертикальное направление, без угловатостей. Замок цепочки при нажиме должен свободно открываться и закрываться, а запор - хорошо пружинить.

Паяные цепочки должны удерживать статистическое усилие на разрыв не менее 0,26 кг при диаметре проволоки до 0,35 мм и 1 кгс (9,8Н) - при её диаметре более 0,35 мм.

Портсигары и сигаретницы должны быть с крышками, плотно прилегающими одна к другой, без перекосов и зазоров, замок при нажиме поддавки должен легко открываться. Шарнир - быть хорошо припасован и правильно заштифтован, внутренние ранты и другие части портсигара и сигаретницы должны быть плотно припасованы к крышке, а ушки для резинок - находиться на одном уровне.

В парных изделиях (серьги, запонки), многопредметных гарнитурах и приборах предметы должны быть одинаковыми по форме, размерам и расцветке, рисунку, цвету и огранке вставок, а также по виду оправы. Применение вставок, полученных по импорту, должно быть согласовано с Министерством торговли России.

3.4 Детали золотых цепочек

По форме и конструкции цепочки подразделяют на подвиды: панцирные, якорные, ленточные, верёвочные, фантазийные и др. Их изготовляют на специальных цепочных автоматах (звенья неспаянные) или на станках, либо собирают вручную из отдельных паяных звеньев. Цепочки застёгиваются заводным кольцом, крючком с карабином или замочком специальной конструкции - шпрингелем.

Панцирные цепочки состоят из звеньев, которые выполнены из проволоки, имеют форму овала, слегка изогнутого в пространстве в виде не завершённой восьмёрки, и лежат в одной плоскости.

Якорные цепочки имеют звенья круглой или овальной формы, расположенные во взаимно перпендикулярных плоскостях.

В ленточных цепочках звенья состоят из 3-5 колечек, соединённых между собой перпендикулярно.

Фантазийные цепочки, например «лисий хвост», изготовляют из длинных двойных колец, перегнутых пополам, продетых одно в другое и имеющих в сечении четырёхгранную форму

По назначению цепочки подразделяют на шейные и для ношения медальонов, кулонов и карманных часов. Шейные цепочки могут служить самостоятельным украшением, например «паутинка», масса которой при длине 460 мм равна 1,5-2г, Цепочки для медальонов имеют длину 40-50 см, а для кулонов - 60-70 см.

Колье (от франц. collier) - это шейное украшение сложной композиции в виде нескольких подвесок из ювелирных камней или драгоценных (чаще) металлов. В центре колье располагаются крупные детали (подвески, звенья), а краям - более мелкие. Иногда звенья заканчиваются тонкой цепочкой с замком, который часто имеет декоративное украшение, в том числе в виде ювелирных камней. Если в бусах бусинки, как правило, нанизывают на нитку, то в колье отдельное элементы обычно соединяют шарнирно.

3.5 Анализ конкурентоспособности товара

Для анализа конкурентоспособности товара были выбраны основные показатели, по которым будет оцениваться товар:

Длина (см);

Вес (гр);

Прочность (мм);

Блеск (за счет алмазной обработки);

Творчество;

Удобство (звенья не защимляет кожу);

Стоимость (руб.).

Табл. 3.4. Исходные показатели качества

Наименование единичного показателя

Единицы измерения

Значения показателей.

Оцениваемый

Базовый

Технические показатели

1

Длина

см

35

25

2

Вес

г

5

5

3

Прочность

мм

5,5

5,5

Эстетические показатели

4

Блеск (за счет алмазной обработкой)

баллы

9

9

5

Творчество

баллы

10

9

Показатели эргономичности

6

Удобство (звенья не защимляют кожу)

баллы

9

8

Экономический показатель

7

Стоимость

руб.

5600

4500

Была сформирована группа экспертов и подсчитана весомость каждого из них.

Анастасия Кожевникова (4,09);

Михаил Бурдинский (4,14);

Александра Дудаева (3,98);

Оценка показателей качества товара проводится экспертным путем по пятибалльной шкале.

1. Рассчитаем весомости технического показателя:

П1: Длина (см);

П2: Вес (гр);

П3: Прочность;

р - ранговая оценка показателя;

q - относительная оценка показателя;

эксперты

К ij

П1

П2

П3

Всего

P1

q1

p2

q2

p3

q3

р

q

Э1

4,09

4

0,222

5

0,278

5

0,278

14

1

Э2

4,14

5

0,278

4

0,278

4

0,222

13

1

Э3

3,98

4

0,294

5

0,294

3

0,235

12

1

qi= pij /pij; ai=(KЭj* qij)/ KЭj;

KЭj=12.21;

а1=0.265;

a2=0.283;

a3=0.245.

Вычислив весомости, найдем коэффициент технического показателя качества Кт

Параметры

Весомость ai

Значение пареметров

Относительный показатель Q

Оцениваемый

Базовый

П1

0,265

35

25

1.4

П2

0,283

5

5

1

П3

0,245

5,5

5.5

1

Qi= Пi оцен/ Пi баз;

Кт=(Qi* ai)=1.224;

Кт > 1 - технические свойства золотой цепочки превосходят.

2. Рассчитаем эстетический показатель качества Кэст.

П4: Блеск (за счет алмазной обработки);

П5: Творчество.

эксперты

Э1

Э2

Э3

Среднее знач

Оцен

Базов

Оцен

Базов

Оцен

Базов

Оцен

Базов

П4

3

3

4

4

5

5

4

4

П5

5

3

5

4

5

5

5

4

Общее среднее значение

4,5

4

Кэст= Общ. Ср.знач.Оцен / Общ. Ср.знач.Баз=1,125;

Кэст > 1 - эстетичность золотой цепочки выше базовой.

3. Рассчитаем эргономический показатель качества Кэрг:

П6: Удобство (звенья не защимляют кожу).

эксперты

Э1

Э2

Э3

Среднее знач

Оцен

Базов

Оцен

Базов

Оцен

Базов

Оцен

Базов

П6

5

3

4

4

5

3

4,667

3,333

общее среднее значение

4,667

3,333

Кэрг= Общ. Ср.знач.Оцен / Общ. Ср.знач.Баз=1;

Кэрг= 1 - эргономичность показателей оцениваемой цепочки равна базовой.

4. Подставим вычисленные показатели в формулу конкурентноспособности:

Ки= Кн*(Кт+Кэрг+Кэст)/3*Кэ=1,25

Ки>1 оцениваемый товар золотая цепочка «Сингапур» конкурентно способна.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.