Теоретический анализ факторов формирующих ассортимент и качество тканей

ИО - сумма издержек обращения,

ТО - товарооборот.

Уровень ИО = 4 173 018 / 53 049 605* 100 = 7,9%.

На данном предприятии магазине уровень издержек составил 7,9%.

Рассмотрим показатели рентабельности и прибыли.

Основными задачами анализа прибыли и рентабельности торгового предприятия являются:

- систематический контроль за выполнением плана полученной прибыли;

- определение влияния объективных и субъективных факторов на финансовые результаты деятельности предприятия;

- выявление резервов увеличения прибыли и повышения рентабельности;

- разработка мероприятий по использованию выявленных возможностей увеличения прибыли;

- оценка работы предприятия по использованию выявленных возможностей увеличения объема реализации товаров, прибыли и рентабельности.

В процессе анализа изучается состав прибыли, ее структура, динамика и выполнение плана за отчетный период. Оценивается влияние отдельных факторов на изменение прибыли и рентабельности.

В условиях рыночной экономики получение прибыли является основным мотивом предпринимательской деятельности предприятия. Прибыль создает финансовые гарантии для его дальнейшего существования, является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства, сущность прибыли состоит в том, что она является денежным выражением части стоимости прибавочного продукта.

Прибыль - это превышение валового дохода предприятия над его расходами. Обратное положение (превышение расходов над доходом) называется убытком.

В практике употребляются следующие определения прибыли: прибыль от продаж; прибыль до налогообложения и чистая прибыль.

Прибыль учитывается в абсолютной величине и в относительной.

Для расчета прибыли необходимо рассчитать валовая прибыль.

Валовая прибыль в торговле - это сумма торговых наценок, т.е. при торговой наценке в среднем 34% и товарообороте 2008 года равном 53049605 рублей, валовая прибыль составляет 13460348 рубля.

Рассчитаем прибыль от продаж:

П =ВП -ИО,

где П - прибыль от продаж,

ВП - валовая прибыль,

ИО - издержки обращения.

Рассчитаем чистую прибыль магазина за 2009 год:

ЧП = П - НП,

где ЧП - чистая прибыль,

П - прибыль от продаж,

НП - налог на прибыль.

Налог на прибыль составляет 24%.

Проанализируем прибыльность магазина. Данные оформим в таблицу.

Таблица 5

Расчет прибыли от реализации магазина «Лента»

Магазин «Лента» приносит прибыль.

Чистая прибыль магазина за 2009 год составила 7086398,08 рубля.

Несмотря на то, что прибыль является важнейшим экономическим показателем работы предприятия, она не в полной мере характеризует эффективность его работы. Для определения эффективности работы предприятия необходимо сопоставить результаты работы (в данном случае прибыль) с затратами или ресурсами, которые обеспечили эти результаты.

Рентабельность - один из основных качественных показателей эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации.

В торговле наибольшее распространение получил показатель рентабельности, исчисляемый как:

R = П / ТО * 100 (%),

где R - рентабельность,

П - прибыль от продаж,

ТО - товарооборот.

Рентабельность = 9 324 208,00 / 53 049 605,00 * 100 = 17,6%

Магазин «Лента» в 2008 г. в целом имеет стабильные финансовые показатели хозяйственной деятельности. За 2009 год чистая прибыль магазина составила 7086398,08 рубля.

Рентабельность магазина «Лента» равна 17,6%.

Величина прибыли в торговле зависит от объемов спроса на товары и их предложения.

Для усиления конкурентоспособности необходимо увеличить ассортимент реализуемых товаров, оптимизировать издержки, что позволит снизить цены.

Таблица 6

Основные показатели финансовой деятельности

R капитала =; R продаж =; Фондоотдача =; фондовооруженность =; фондооснащенность =; Где П. - прибыль, Спр. - себестоимость продукции, Тоб. - товарооборот, ОС - стоимость основных средств, Ч - численность работников, Sторг. - торговая площадь магазина = 140 кв.м.

Выгодное расположение, вследствие чего большой поток покупателей, широкий ассортимент товара, квалифицированный персонал, перевыполнение плана по основным финансовым показателям благотворно влияют на развитие данного торгового предприятия.

2.2 Характеристика и анализ ассортимента тканей, реализуемых магазином «Лента» г. Витебск

ассортимент ткань потребительские свойства

Сегодня магазин «Лента» предлагает широкий ассортимент тканей: ткани подкладочные из искусственных и синтетических нитей, ткани плащевые из синтетических нитей, ткани для профессиональной и форменной одежды с различными видами отделок; ткани декоративные жаккардовые, гладко-крапленые и оформленные печатью, ламели для жалюзи с различными видами оформления, гардинное полотно в гладкоокрашенном и набивном виде; ткани мебельные из различных видов волокон в гладкокрашенном и набивном виде; ткани плательно-костюмные из различных видов нитей; ткани технические; ткани для кожгалантерейной промышленности и другие.

Широк ассортимент подкладочных тканей из искусственных и синтетических нитей - гладкокрашенные, набивные, жаккардовые с различными видами заключительных отделок, антистатическая, ветрозащитная, износоустойчивая, малоизнашиваемая, мягчительная.

Синтетические подкладочные ткани поверхностной плотностью 71-76 г/мІ обладают высокими прочностными характеристиками.

Подкладочные ткани из искусственных тканей поверхностной плотностью 103-110 г/мІ обладают высокими гигиеническими свойствами и приятным мягким блеском. Смесовые подкладочные ткани в сочетании вискозных, ацетатных и полиэфирных нитей поверхностной плотностью 85-108 г/мІ сочетают в себе прочность полиэфира и высокие гигиенические свойства вискозы, что позволят получить в крашении играющие полутона эффекта «шан-жан».

Плащевые ткани из синтетических нитей с поверхностной плотностью 130-280 г/мІ идеально подходят для повседневной, профессиональной и форменной одежды.

Портьерные ткани, реализуемые магазином «Лента» с успехом решают задачу современного интерьера: больше света, пространства и воздуха. Жаккардовые, гладкокрашеные в широкой колористичной гамме и оформленные переводной печатью, несущие в себе оригинальность рисунка, современный дизайн и, главное - легкость восприятия, изящество исполнения, тонкость и свежесть колорита. Одной из самых перспективных новых разработок предприятия можно назвать ламели для жалюзи с различными способами оформления и самыми необычными дизайнерскими решениями.

В сочетании с портьерными в магазине «Лента» есть также широкий выбор мебельных тканей стилей и направлений: жаккардовые с вложением полиэфирных волокон, требуемой поверхностной плотности. Различные способы оформления - гладкое крашение, термопечать, прямая печать - делают мебельные ткани наиболее выразительными. Нанесение специальных заключительных отделок: антистатическая, грязеотталкивающая, делает эти ткани особо комфортными и практичными в применении.

Костюмные ткани, реализуемые магазином «Лента», характеризуются вложением полиэфирных, вискозных волокон и отмечаются разнообразием в оформлении: простые структуры или с четким рельефным узором великолепны в гладком крашении, а широко известные «пестротканые» рисунки лаконичные, уравновешенные и цельные по колориту, с кое-где подчеркнуто выраженной структурой - всегда останутся классикой.

Любая из этих тканей хорошо драпируется и прекрасно выглядит в готовом изделии. Заключительные отделки делают их удобными в применении: антистатическая, несминаемая, мягчительная.

2.3 Оценка уровня качества тканей, реализуемых магазином «Лента» г. Витебск

В мегазине «Лента» оценка уровня качества поступающих тканей производится следующим образом.

Входной контроль - контроль материалов или изготовленной продукции при их получении от поставщика, проводимый заказчиком.

Описанные процедуры статистического приемочного контроля первоначально были изложены в американских военных стандартах. В связи с этим заслуживает внимания американская система приемки продукции по количеству и качеству.

Рассмотрим эту процедуру на примере швейного предприятия России, работающего по заказу одной из американских фирм. Материалы поставляет заказчик.

Количественная приемка материалов осуществляется либо промером (ткани, трикотаж, тесьма), либо пересчетом поштучно (бобины ниток, тесьма-молния). Ткани и трикотаж прокатываются на промерочных столах для определения длины. Стандартная длина промерочного стола - 3м. Длина рулона на ярлыке указывается в ярдах (yards) и дюймах (inches), поэтому используется пересчет (1 yard = 0,9144 м; 1 inch = 2,54 см). Для упрощения процесса приемки рулоны ткани могут приниматься поштучно следующим образом. Просчитывается определенная пачка компонента, взвешивается на точных весах. Затем взвешивается вся партия компонента и пропорционально определяется количество всей партии. На ярлыках и в документах количество рулонов указывается в штуках (PCS), дюжинах (DOZ = 12 PCS), гроссах (GR = 12 DOZ = 144 PCS). Так как в бобинах длина намотки ниток фиксирована, они учитываются поштучно конусами (CN). Для ускоренного просчета длины шнура, тесьмы можно также воспользоваться методом взвешивания на точных весах.

В большинстве случаев нет необходимости проводить сплошной контроль материалов по качеству. Достаточно провести выборочную проверку. За рубежом получила широкое распространение простая в применении четырехбалльная система проверки качества. Для ее применения на момент проверки должно поступить, по крайней мере, 80% объема партии.

Процедура включает следующие этапы.

1. Определяется количество материалов, подлежащих проверке. Объем выборки определяется в зависимости от длины ткани в партии по табл. 3.

Таблица 3

Объем выборки

2. Производится выборка рулонов.

Необходимо взять на проверку хотя бы по одному рулону каждого цвета. Количество проверяемых рулонов данного цвета пропорционально общему количеству рулонов этого цвета.

3. Проводится классификация дефектов.

При проверке качества материалов текстильные дефекты классифицируются по четырехбалльной системе, как показано в табл. 4.

Таблица 4

Классификация дефектов по четырехбалльной системе

Размер (длина) текстильного порока используется для назначения количества штрафных баллов. При этом во внимание принимаются только главные текстильные пороки. Главным считается такой текстильный порок, появление которого в готовом изделии приводит к снижению сортности этого изделия.

Главные пороки классифицируются следующим образом.

1) Главными пороками тканей, полученными при прядении и ткачестве, считаются впряденное в нить инородное волокно (утолщение), дыры, недосеки, заметные вариации пряжи по толщине, утолщение нити утка, замасленная пряжа, утолщение в виде веретена, заломы и замины, которые нельзя разутюжить.

2) Главными дефектами при окраске ткани и нанесении печатного рисунка являются разнооттеночность, несовмещение печатного рисунка, поперечные полосы при окраске, непрокрас рисунка, размазанный при набивке рисунка краситель.

3) Главными дефектами трикотажных полотен являются смешение пряжи, заметные вариации пряжи по толщине, спущенные петли, увеличенное расстояние между рядами (разрежение), поперечные полосы, утолщение в виде веретена, дыры.

Штрафные баллы за второстепенные дефекты не назначаются.

4. Процедура проверки.

Рулоны ткани помещаются на браковочно-промерочный стол или другое устройство. По ширине материала отрезается 6 дюймовая полоса. На полосе отмечается лицевая и изнаночная стороны ткани. Эта полоса будет использована для проверки ткани на разнооттеночность от кромки к кромке и от одного конца рулона к другому. Полосу прикладывают к ткани, по крайней мере, один раз посередине рулона и один раз на другом конце рулона. Затем ткань проверяется на наличие текстильных дефектов. Например в рулоне длиной 100 ярдов обнаружены дефекты А, Б, В, и Г. Количество штрафных баллов (табл. 5).

Таблица 5

Количество штрафных баллов

Далее проверяется соответствие длины ткани в рулоне длине, указанной на ярлыке поставщика.

Ткань проверяется на наличие перекоса. При этом в зависимости от ассортимента швейных изделий можно задаться допустимыми отклонениями перекоса, как показано в табл. 6.

Таблица 6

Допустимые отклонения перекоса

При оценке качества не могут быть отнесены к первому сорту рулоны:

* длиной менее 25 ярдов;

* с более чем одним швом стачивания полотен;

* в которых длина каждого из стачиваемых полотен менее 80 ярдов.

Партия принимается, если на 100 погонных ярдов материала приходится не более 40 штрафных баллов.

Пример. Общее количество полученной ткани - 2400 ярдов;

Допустимое количество штрафных баллов - 40 баллов на 100 ярдов;

Всего проверено - 240 ярдов;

Количество штрафных баллов, назначенных при проверке ткани - 148 баллов;

Количество штрафных баллов, приходящееся на 100 погонных метров ткани - 61,7 балла;

Вывод: ткань бракуется.

Если по результатам выборочного контроля партия бракуется, то образец дефектов отсылается заказчику и в зависимости от серьезности требований к качеству данного заказа возможны следующие пути решения проблемы.

1. Заказчик разрешает использовать данные материалы и просит сообщить точное количество изделий с дефектами, а также осуществить упаковку данных изделий особым образом.

2. Заказчик не разрешает использовать сырье с дефектами и осуществляет досылку материалов, предъявляя при этом претензии по качеству поставщику сырья.

3. Заказчик сокращает объем заказа.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ткани обладают разнообразными свойствами. Для потребителя наиболее ценны те из них, которые оказывают влияние на срок службы тканей, их внешний вид, гигиенические и эстетические достоинства. Эти свойства называют потребительскими.

Ассортимент тканей отличается большим разнообразием по волокнистому составу, структуре применяемых нитей, видам переплетений и отделки. В силу этого шелковые ткани характеризуются широким диапазоном показателей потребительских свойств. Они бывают как высокопрочными, стойкими к истиранию, гигроскопичными, так и с низкими показателями этих свойств. Отличаются эти ткани и большим разнообразием художественно-колористического оформления (набивные, гладкокрашеные, пестротканые, отбеленные, с эффектами лаке, жатости, гофре, стойкого, тиснения, с блестящими набивными рисунками и т. д.). Классификация шелковых тканей производится по многим признакам: по назначению платьевые, блузочные, сорочечные, костюмные, подкладочные, плащевые, мебельно-декоративные ткани, штучные изделия; по волокнистому составу ткани из шелковых нитей и шелковых в сочетании с другими волокнами, ткани из искусственных нитей, из искусственных с другими волокнами, ткани из синтетических нитей и синтетических с другими волокнами.

Важнейшими факторами, обеспечивающими сохранность тканей в процессе товародвижения и препятствующими воздействию природно-климатических условий, является складывание и упаковка их. Для тканей всех групп предусматривается складывание их в куски или рулоны лицевой стороной внутрь, за исключением набивных тканей из натурального шелка и искусственных тканей. На хранение тканей в торговле существенное влияние оказывает соблюдение правил упаковки. Из кусков ткани формируют кипы и рулоны. Маркировка тканей может быть первичной и внешней. Первичная маркировка заключается в нанесении на изнаночную сторону материала клейма контрастной по цвету краской.

Сегодня магазин «Лента» г. Витебск предлагает широкий ассортимент тканей: ткани подкладочные из искусственных и синтетических нитей, ткани плащевые из синтетических нитей, ткани для профессиональной и форменной одежды с различными видами отделок; ткани декоративные жаккардовые, гладко-крапленые и оформленные печатью, ламели для жалюзи с различными видами оформления, гардинное полотно в гладкоокрашенном и набивном виде; ткани мебельные из различных видов волокон в гладкокрашенном и набивном виде; ткани плательно-костюмные из различных видов нитей; ткани технические; ткани для кожгалантерейной промышленности и другие.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ:

1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров - М: Экономика, 1983. - 440 с.

2. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кузин Г.И. Теоретические основы товароведения. - M.: Экономика, 1988. - 295 с.

3. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Колос, 1991.

4. Болтухов А.К. Товароведение. - М., 2001.

5. Гущина К.Г. и др. Ассортимент, свойства и технические требования к материалам для одежды - М., 2002.

6. Додонкин Ю.В., Кирюхин С.И. Ассортимент, свойства и оценка качества тканей - М., 2001.

7. Замедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров. Учебное пособие для ССУЗ. - М.: «РИОР», 2005.

8. Мальцева Е.П. Материаловедение текстильных и кожевенно-меховых материалов - М., 2000.

9. Маркетинг. Учебное пособие. / Под ред. Белоусова С.Н. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.

10. Михайленко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров. - М.: Экономика, 1989.

11. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. - М.: НОРМА, 2002.

12. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. - М., 2002.

13. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высш. и средн. спец. учеб. заведений. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1998.

14. Пархоменко В.Г. Товароведение текстильных товаров - М., 2002.

15. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров. // Экономика и жизнь. - 1993 .№ 44.

16. Справочник товароведа непродовольственных товаров в 3-х томах. - М.: Экономика, 1988.

17. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник - М.: Издательский Дом «Дашков и К^о», 2001.

18. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник. Под. ред. Неверова А., М.: «МЦФЭР», 2006.

19. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: Инфра-М, 2006.

Размещено на Allbest.ru