Переработка мяса

Изучение производственной деятельности предприятия по изготовлению и реализации колбасно-кулинарных изделий, на основании использования материалов годовых отчетов и данных бухгалтерского учета. Выявление недостатков и определение маркетинговой стратегии.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Маркетинг предприятия
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) Валентина
Дата добавления 29.10.2010
Размер файла 104,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сведения о деятельности колбасного производства, анализ факторов его макро- и микросреды. Обзор продукции, сегментация рынка сбыта, возможные риски. Разработка маркетинговой стратегии для выведения колбасных изделий из мяса индейки на московский рынок.

    курсовая работа [35,4 K], добавлен 04.04.2014

  • Описание предприятия общественного питания, предоставляющего посетителям ассортимент кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления и напитков. Организация маркетинговой службы кафе "Пикник". Анализ конкурентной среды предприятия на рынке.

    отчет по практике [39,8 K], добавлен 01.03.2014

  • Основные задачи и стратегии маркетинговой деятельности на предприятии. Изучение спроса на продукцию и формирование портфеля заказов, оценка риска невостребованных товаров. Совершенствование маркетинговой деятельности в мясной и лёгкой промышленности.

    курсовая работа [109,9 K], добавлен 07.02.2010

  • Изучение теоретических основ маркетинговой стратегии предприятий. Ознакомление с организационной структурой и показателями деятельности предприятия. Анализ состояния маркетинговой стратегии данной организации; разработка мероприятий по ее улучшению.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 31.10.2014

  • Классификация мяса птицы. Морфологический и химический состав мяса птицы. Переработка птицы. Упаковка, маркировка и хранение мяса домашней птицы. Стандартные показатели качества и признаки сырья, готовой продукции. Экспертиза свежести мяса птицы.

    курсовая работа [53,2 K], добавлен 09.12.2007

  • Определение цели и базовой стратегии маркетинга. Разработка конкурентной, товарной, ценовой, сбытовой (распределительной) стратегии ООО "Урал-пиво". Схема маркетинговой деятельности предприятия, этапы проведения сегментирования и позиционирования.

    контрольная работа [132,8 K], добавлен 12.11.2015

  • Сущность, виды, значение, разработка и формирование маркетинговой стратегии организации. Анализ сильных и слабых сторон маркетинговой стратегии на примере предприятия ООО "Ваш Хлеб". Совершенствование ценовой, сбытовой и коммуникационной стратегии.

    курсовая работа [77,3 K], добавлен 27.03.2011

  • Определение места и роли стратегии маркетинга в деятельности предприятия. Анализ эффективности факторов успеха и конкурентных преимуществ на примере предприятия ООО "Сервис-СБ". Основные направления совершенствования маркетинговой стратегии организации.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 26.12.2010

  • Создание, регистрация и правовое регулирование торговой марки. Анализ маркетинговой деятельности ОАО "Красцветмет". Определение текущей позиции торговой марки предприятия на рынке ювелирных изделий. Разработка стратегии и тактики ее позиционирования.

    дипломная работа [223,6 K], добавлен 14.03.2011

  • Понятие маркетинговой стратегии. Виды маркетинговых стратегий, подходы к их планированию. Экономическая оценка, анализ конкурентной ситуации, сильные и слабые стороны деятельности предприятия ОАО "ОПОГАТ-9", разработка его маркетинговой стратегии.

    дипломная работа [93,2 K], добавлен 29.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.