Правительством Российской Федерации утверждены правила продажи алкогольной продукции на территории Российской Федерации, которые регулируют отношения, возникающие между продавцом и покупателем при продаже алкогольной продукции в розничной торговле. При этом под продавцом понимается организация независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие покупателям товары по договору розничной купли-продажи, а под покупателем гражданин, имеющий намерение приобрести либо приобретающий или использующий товары исключительно для личных (бытовых) нужд, не связанных с предпринимательской деятельностью.

К алкогольной продукции относится пищевая продукция, произведенная с использованием этилового спирта, полученного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5% объема готовой продукции. Она подразделяется на этиловый питьевой спирт, спиртные напитки и вино.

Основанием для розничной торговли алкогольном продукцией является лицензия, выдаваемая в установленном порядке.

Реализация алкогольной продукции может осуществляться только в местах, определяемых органами местного самоуправления. Так, в городах разрешается продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 13% объема готовой продукции при наличии торговых и складских помещений общей площадью не менее 50 м², охранной сигнализации, сейфов для хранения документов и денег, кассовых аппаратов. Запрещается реализация такой продукции из контейнеров, с рук, с лотков и в помещениях, не приспособленных для продажи этой продукции.

Покупателю должна быть предоставлена информация о номере лицензии, сроке ее действия, а также об органе, выдавшем эту лицензию.

В розничной торговле продажа этилового питьевого спирта разрешена только в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях по перечню, утвержденному Правительством Российской Федерации.

Продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателей достоверную информацию о товаре и его изготовителе, обеспечивающую возможность правильного выбора алкогольной продукции.

Действующими Правилами установлено, что реализуемая на территории Российской Федерации алкогольная продукция, в том числе импортная, сопровождается информацией на русском языке о сертификации, наименовании производителя и страны происхождения алкогольной продукции, знаке соответствия, наименованиях государственных стандартов или других нормативных документов, обязательным требованиям которых эта продукция должна соответствовать, об объеме продукции в потребительской таре, дате изготовления и сроке годности, наименовании ингредиентов, влияющих на вкус продукции, содержании вредных для здоровья веществ по сравнению с обязательными требованиями стандартов и противопоказаниях к применению.

Продавец также обязан иметь копию справки к товарно-транспортной накладной или копию справки к грузовой таможенной декларации в отношении импортной алкогольной продукции.

Предприятие розничной торговли должно иметь соответствующие санитарные правила и другую необходимую нормативную документацию и соблюдать установленные в них требования. Оно обязано обеспечить покупав наглядной и доступной форме информацией о действующих правилах розничной продажи алкогольной продукции на территории Российской Федерации, часах торговли, ассортименте, потребительских свойствах.

Правилами не допускается розничная реализация алкогольной продукции:

без подтверждения легальности ее производства и оборота (при отсутствии справки к товарно-транспортной накладной или справки к грузовой таможенной декларации в отношении импортной продукции или их копий, заверенных в установленном порядке), марки акцизного сбора или специальной марки либо при наличии поддельных марок в отношении алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 9%;

без информации о проведении обязательной сертификации и немаркированной в установленном порядке знаком соответствия;

некачественной и опасной для здоровья людей (имеющей явные признаки недоброкачественности; не соответствующей конкретному виду и наименованию алкогольной продукции; с неустановленными сроками годности для продукции, на которую должен быть установлен такой срок, или с истекшим сроком годности; упаковка, тара, маркировка которой не соответствуют требованиям государственных стандартов);

с содержанием этилового спирта более 18% объема готовой продукции в полистироловой таре, жестяных банках и упаковках типа «тетрапак»;

иностранного производства, маркированной товарными знаками российских изготовителей, без наличия у импортера соответствующей лицензии на использование товарного знака российских изготовителей;

лицам, не достигшим возраста 18 лет;

в детских, учебных, культовых и лечебно-профилактических учреждениях и на прилегающих к ним территориях.

Запрещается продажа спиртных напитков с содержанием этилового спирта более 13% объема готовой продукции в местах массового скопления граждан и нахождения источников повышенной опасности (вокзалы, аэропорты, станции метро, объекты военного назначения) и на прилегающих к ним территориях, в палатках, киосках, павильонах, контейнерах и помещениях, не приспособленных для продажи этой продукции, а также на оптовых продовольственных рынках и на прилегающих к ним территориях, с рук, лотков и автомашин.

Продажа алкогольной продукции должна осуществляться с применением контрольно-кассовых машин в соответствии с действующим законодательством. Продавец обязан выдавать покупателю погашенный кассовый чек или иной документ, удостоверяющий факт покупки.

Продавец несет ответственность за ненадлежащее исполнение договора розничной купли-продажи алкогольной продукции в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей».

Продавцы, руководители и другие должностные лица торговых организаций за нарушение действующих Правил розничной торговли алкогольной продукцией на территории Российской Федерации несут ответственность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Контроль за соблюдением правил продажи алкогольной продукции осуществляют федеральные органы исполнительной власти и их территориальные органы в пределах своей компетенции.

к работе допускаются лица имеющие удостоверение об окончании соответствующих курсов или сдаче технического минимума по уходу и эксплуатации.

Установку машины, первичную подготовку ее к работе и инструктаж кассира должны проводит квалифицированные механики. (проверка исправности машины, оформит записи в заводс паспорте)

ККМ не должны подвергаться солн лучами и в близи нагревательных приборов.

Очищать от пыли, бумаж волокон

Электротравмы

Освободит от действия эл тока

Если есть пульс то надо уложит его на подстилку и расстегнуть одежду, обогрет тело (если холодно), обеспечить прохладу (если жар), создать приток свежего воздуха, непрерывно наблюдать за пульсом и дыханием

При отсутствии пульса сделать исскуст дыхание

Опасность поражения и действие эл тока

Эл травмы -эл удар, ожоги, эл метки. Поражение эл током может привести к смертельному исходу.

Эл удар может вызвать шок, при котором возможны кровообращения, фибрилляция сердца (наруш циркуляция крови) или паралич. Ожоги возникают при приближении человека на недопустимо малое расстояние к токоведущим частям, находящимся под напряжением. Ожог может появиться при непосредственном контакте токоведущей частью. Эл метки - при входе тока в тело и выхода из него(омертвевшая кожа, виде мозоли желтого цвета).

Электроустановки

с 18 лет

надежность работы электроустановок и безопасность их обслуживания

Ремонт и реконструкция энергетического оборудования

Приказ или распоряжение о назначении ответственного за электрохозяйство и лицо, замещающего его.

Использовать кабели и провода с поврежденные или потерявшие защитные свойства изоляции запрещается

Запрещается оставлять кабели с изолированными концами

Запрещается пользоваться поврежденными розетками

Средства защиты от поражением током

Защитное заземление(ежегодная проверка), изоляция токоведущих частей(два раза в год), малое напряжение, оградительные устройства, предупредительная сигнализация, знаки безопасности.

Распределительные и пусковые устройства должны иметь надписи.

Запрещается пользоваться средствами защиты, срок годности которых истек

На предприятие следует вести журнал учета и содержание средств защиты, в кот указываются инвентарные номера, даты периодических испытаний и осмотров.

Резиновые перчатки напряжение 6кВ в теч 1мин один раз в 6 мес, резин галоши напряжение 3,5кВ в теч 1мин один раз в год, резин боты напряжение 15кВ в теч 1мин один раз в три года Средства защиты должны хранится в сухих, специально отведенных мест.

7.5. Санитарные правила торговых предприятий

В рабочих помещениях магазина концентрация пыли в воздухе не должна превышать 10 мг/м³. Снизить концентрацию пыли можно при помощи вытяжной вентиляции. Для удаления пыли, осевшей на оборудовании, стенах и т. д., используют пылесосы. Неблагоприятное воздействие на организм человека оказывает шум. Он приводит к переутомлению работников, развитию различных заболеваний. Основными источниками шума в магазинах являются транспортеры, холодильные и вентиляционные установки, а также некоторые другие виды торгово-технологического оборудования. Шум оказывает отрицательное воздействие не только на работников магазина, но и на покупателей. Предельно допустимый уровень шума для торговых залов магазинов составляет 50-60 дБ.

8. Учебные экскурсии

Астраханская торгово-промышленная палата

Астраханская торгово-промышленная палата - это негосударственная некоммерческая организация, учрежденная деловыми кругами Астрахани 30 апреля 1992 года. Астраханская ТПП входит в систему ТПП Российской Федерации.

Астраханская ТПП объединяет более 160 предприятий, организаций, фирм, банков, союзов, ассоциаций области и действует в соответствии с Законом РФ "О торгово-промышленных палатах в Российской Федерации".

Астраханская ТПП представляет интересы предпринимателей и их объединений, активно участвует в налаживании эффективного взаимодействия предпринимателей с государственными органами, отстаивает их интересы, участвует в реализации программ, направленных на развитие предпринимательства.

Астраханская ТПП - это единая информационная сеть, входящая в систему Российских Палат с выходом на мировые информационные базы и банки данных.

Астраханская ТПП - это многогранный комплекс услуг, представленных членам ТПП, деловым партнерам Палаты.

Президент - Кантемиров Алексей Дмитриевич.

Вице-президент - Чернышова Александра Михайловна.

Вице-президент - Морозова Наталья Владимировна

Дирекция сертификации, экспертизе и оценки собственности.

Директор - ЧЕРНЫШОВА Александра Михайловна. Тел: (8512) 28-14-39. Основные направления деятельности:

* оформление и удостоверение сертификатов происхождения (СТ-1, общенациональной формы, форма А);

* консультирование по вопросам выдачи сертификатов о форс-мажорных обстоятельствах

* оказывает содействие в получении в ТПП РФ карнетов ATА;

* производит оценку недвижимости; в оценка автотранспорта;

* оценка земли;

* оценка дебиторской и кредиторской задолженности;

* оценка морских и речных судов и прочих плавсредств;

* оценка товаров и товарно-материального имущества потребительского и производственного назначения, конфиската и арестованного имущества;

* товарная экспертиза качества, количества, комплектности товаров, сырья, оборудования;

* инспекционная деятельность;

* сюрвейерская деятельность;

* оказывает полный пакет услуг товаропроизводителям для получения права использования штрих-кода на производимой продукции;

* а также подготовку документов для регистрации товарного знака;

* разработка бизнес-планов;

* оценка инвестиционных проектов;

* оценка бизнеса.

Дирекция информации и маркетинга

Директор - МОРОЗОВА Наталья Владимировна

Тел: (8512) 28-14-33.

Основные направления деятельности:

· формирование планов работы, отчётов о деятельности АТПП;

· подготовка общепалатовских мероприятий;

· организация учебных курсов, семинаров, «круглых столов»;

· разработка и осуществление программ АТПП;

· оформление и хранение кадровых документов;

· организация и контроль документооборота;

· организация и курирование работы Третейского суда;

· приём в члены Астраханской ТПП;

· подготовка мероприятий для членов АТПП и с их участием;

· предоставление информации о членах Палаты; предоставление адресной информации о российских и зарубежных фирмах;

· размещение информации Заказчика на сайте Астраханской ТПП в сети Интернет;

· изготовление Интернет - страниц;

· поиск информации в Интернет;

· размещение рекламных материалов в газете «Вестник Астраханской ТПП»,

· изготовление рекламной продукции предприятий и организаций (каталогов, буклетов, рекламных блоков, листовок);

· размещение рекламы предприятий и организаций в средствах массовой информации, организация пресс-конференций;

· оказание помощи в разработке рекламных компаний;

· организация и проведение выставок, презентаций, деловых встреч;

· организация туристических и деловых поездок.

Дирекция по внешнеэкономическим связям.

Директор - Ферафонтов Павел Вячеславович. Тел: (8512) 25-58-44. Основные направления деятельности:

* организация деловых встреч, презентаций, визитов представителей деловых кругов зарубежных стран;

* оказание предпринимателям содействия в осуществлении ими внешнеэкономической деятельности;

* перевод коммерческих и технических документов;

контрактов, сертификатов, платежных, товаротранспортных и других документов ВЭД;

* перевод этикеток на импортных промышленных и продовольственных товарах;

* устный перевод в ходе переговоров;

* оформление общегражданских заграничных паспортов;

* оказание визовой поддержки.

Бизнес- центр

Директор - Шатеева Татьяна Викторовна. Тел.: (8512) 25-58-44.

Бизнес-центр Астраханской торгово-промышленной палаты создан в рамках программы «Российская деловая культура», направленной на развитие региональных и межрегиональных связей предпринимателей, организацию презентационных мероприятий, решение проблем общения и досуга членов клуба. В уютном помещении, оснащённом системой климат контроля расположен центральный зал заседаний и презентаций, комната персональных переговоров, бар.

В клубе проводятся презентации фирм, деловые переговоры, мини-выставки, торжественные приемы, банкеты и т.п. Возможно заказать услуги переводчиков, специалистов по компьютерам, сети Интернет, факсимильной и электронной связи.

Может быть обеспечена полная конфиденциальность мероприятий (переговоров) с применением организационно-технических средств. Клиенты центра могут воспользоваться как готовой кухней бара, так и заказать обед или ужин предварительно.

В июле 2003 г. в Астраханской ТПП был открыт региональный центр деловой культуры. В центре постоянно проводятся семинары-тренинги по деловой культуре для заинтересованных предприятий.

Астраханская Государственная таможня

ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА РФ, ЦЕЛИ И МЕТОДЫ ЕЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ

Элементом как внешней, так и внутренней политики государства является таможенная политика, представляющая собой комплекс политико-правовых, экономических, организационных и иных мер государственного регулирования внешней торговли, а также мер по защите национальной экономики и решению ее фискальных задач.

Таможенная политика государства способствует расширению экономических связей, увеличению объема внешнеторговых операций, развитию международного туризма и иных форм, т.е. всего того, что так или иначе опосредуется в деятельности таможенных органов государства.

Предстоящее вступление России во Всемирную торговую организацию (ВТО) обязательно ставит перед государством новые задачи, в числе которых -- создание благоприятных условий для партнерских отношений с участниками ВЭД.

Важным шагом на этом пути является совершенствование нормативно-правовой базы функционирования таможенных органов. Так, в РФ в 2004 г. вступил в силу новый Таможенный кодекс, который заложил правовую основу для формирования соответствующей мировым стандартам системы таможенного контроля, основанной на управлении рисками, предусматривающей рациональное использование ресурсов таможенных органов с учетом необходимости снижения непроизводственных расходов бизнеса. К числу достоинств нового кодекса также следует отнести минимизацию барьеров во внешней торговле РФ, а также тот факт, что теперь Таможенный кодекс во многом становится документом прямого действия.

Таможенная политика непосредственно, связана с проблемой экономической безопасности, которая для России по-прежнему остается одной из самых серьезных, так как все еще велико преобладание в отечественном экспорте сырьевых товаров; ограничены традиционные рынки сбыта машинотехнической продукции и т.д.

Другое направление таможенной политики России посвящено решению проблемы иностранных инвестиций. Благоприятный инвестиционный климат предусматривает не только упрощение таможенных процедур, но и создание таможенных режимов переработки, которые способствовали бы международной кооперации производства. Таким образом, таможенная политика и ее практическая реализация опирается, прежде всего, на деятельность таможенных органов. Но формирование и реализация таможенной политики - это довольно сложный процесс, в котором участвуют все органы государственной власти: и законодательная, и исполнительная, и судебная. При этом обязательно учитывается также мнение и участников внешнеэкономической деятельности.

Таможенная политика России, как отмечалось выше, строится с учетом намерения вступить во Всемирную торговую организацию и стать полноправным участником мирового товарооборота. Участие России в ВТО может дать стране множество преимуществ, в том числе:

-- улучшение существующих условий для доступа российской продукции на иностранные рынки (отмена дискриминационных условий по ряду товарных групп);

-- доступ к международному механизму разрешения торговых споров;

-- создание более благоприятного климата для иностранных инвестиций в результате приведения законодательной системы в соответствие с нормами ВТО;

-- расширение возможностей для российских инвесторов в странах-членах ВТО, в частности, банковской сфере;

-- создание условий для повышения качества и конкурентоспособности отечественной продукции в результате увеличения потока иностранных товаров, услуг и инвестиций на российский рынок;

-- участие в выработке правил международной торговли с учетом своих национальных интересов;

-- улучшение имиджа России в мире как полноправного участника международной торговли.

Задача ведущихся переговоров о присоединении -- добиться наилучших условий для России, т.е. наиболее выгодного соотношения преимуществ от вступления и уступок виде снижения тарифов и открытия внутренних рынков.

Сохранение экономического суверенитета страны в рамках переговоров по данному вопросу -- стратегическое направление деятельности Российского государства в интересах российских производителей.

Таким образом, таможенная политика России на ближайшие 5 лет направлена на решение следующих социально-экономических и политических задач государства:

-- обеспечение устойчивой бюджетной политики;

-- развитие внешнеэкономической деятельности, расширение внешнеторговых связей и интеграция российской экономики в мировую экономику;

-- защита рынка, товаропроизводителя и стимулирование развития экономики;

-- поддержание благоприятного предпринимательского и инвестиционного климата и «здоровой» конкурентоспособной среды;

— проведение структурной перестройки в экономике;

— обеспечение экономической, социальной, экологической, технологической безопасности.

СТРУКТУРА ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНОВ РФ И ИХ ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ

Собственно таможенное дело ведет единая система таможенных органов, которые, относясь к исполнительной власти, имеют конкретные цели формирования, осуществляют государственные исполнительно-распорядительные функции, наделены определенной компетенцией, образуются вышестоящими органами управления, подотчетны и подконтрольны им и ответственны за свою деятельность перед государством и гражданами.

Таможенный орган представляет собой федеральный государственный орган исполнительной власти, наделенный специальной компетенцией в области таможенного дела и выполняющий задачу содействия развитию внешней торговли.

Таможенные органы составляют единую, федеральную централизованную систему, в которую входят:

1) Федеральная таможенная служба (ФТС) России;

2) региональные таможенные управления;

3) таможни;

4) таможенные посты.

В таможенную систему входят также учреждения, подведомственные непосредственно ФТС (таможенные лаборатории, учебные заведения, вычислительные центры и др.) В ведении ФТС могут находиться государственные унитарные предприятия, деятельность которых способствуют решению задач, возложенных на таможенные органы.

Все звенья системы являются федеральными и не подчиняются органам государственной власти субъектов Федерации, органам местного самоуправления и общественным объединениям. Каждый нижестоящий таможенный орган подчинен по вертикали только вышестоящим таможенным органам, контролирующим его деятельность.

Места нахождения таможенных органов определяются исходя из объема пассажиро - и товаропотоков, транспортных организаций, интенсивности развития внешнеэкономических связей отдельных регионов, потребностей экспортеров, импортеров, других участников ВЭД, а также иных факторов.

Федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим непосредственное руководство таможенным делом в РФ, является Федеральная таможенная служба РФ (ФТС РФ). ФТС находится в ведении Министерства экономического развития я торговли РФ.

Создание, реорганизация и ликвидация региональных таможенных управлений, таможен и таможенных постов, а также компетенция конкретных таможенных органов по осуществлению конкретных функций, совершению определенных таможенных операций, а также регион деятельности таможенных органов определяются ФТС РФ.

Таможенная служба вправе создавать специализированные таможенные органы, компетенция которых ограничивается отдельными правомочиями для выполнения некоторых функций, возложенных на таможенные органы, либо для совершения таможенных операций в отношении определенных видов товаров.

Региональные таможенные управления, таможни и таможенные посты действуют на основании положений, утверждаемых ФТС.

В систему таможенных органов также входят не являющиеся правоохранительными органами учреждения, которые учреждаются ФТС для обеспечения деятельности таможенных органов.

Таможенные органы РФ выполняют следующие основные функции:

-- осуществляют таможенное оформление и таможенный контроль, создают условия, способствующие ускорению товарооборота через таможенную границу;

-- взимают таможенные пошлины, налоги, антидемпинговые, специальные и компенсационные пошлины, таможенные сборы, контролируют правильность исчисления и своевременность уплаты указанных пошлин, налогов и сборов, принимают меры по их принудительному взысканию;

-- обеспечивают соблюдение порядка перемещения товаров и транспортных средств через таможенную границу;

-- обеспечивают соблюдение установленных в соответствии с законодательством РФ о государственном регулировании внешнеторговой деятельности и международными договорами РФ запретов и ограничений в отношении товаров, перемещаемых через таможенную границу;

-- обеспечивают в пределах своей компетенции защиту прав интеллектуальной собственности;

-- ведут борьбу с контрабандой и иными преступлениями, административными правонарушениями в сфере таможенного дела, пресекают незаконный оборот через таможенную границу наркотических средств, оружия, культурных ценностей, радиоактивных веществ, видов животных и растений, находящихся под угрозой исчезновения, их частей и дериватов, объектов интеллектуальной собственности, других товаров, а также оказывают содействие в борьбе с международным терроризмом и пресечении незаконного вмешательства в аэропортах Российской Федерации в деятельность международной гражданской авиации;

-- осуществляют в пределах своей компетенции валютный контроль операций, связанных с перемещением товаров и транспортных средств через таможенную границу, в соответствии с законодательством РФ о валютном регулировании и валютном контроле;

-- ведут таможенную статистику внешней торговли;

-- обеспечивают выполнение международных обязательств РФ в части, касающейся таможенного дела, осуществляют сотрудничество с таможенными и иными компетентными органами иностранных государств, международными организациями, занимающимися вопросами таможенного дела;

-- осуществляют информирование и консультирование в области таможенного дела, обеспечивают в установленном порядке государственные органы, организации и граждан информацией по таможенным вопросам;

-- проводят научно-исследовательские работы в области таможенного дела.

ФТС РФ осуществляет свою деятельность во взаимодействии с другими федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов РФ и общественными объединениями.

Торговый дом «Холод»

На сегодняшний день это три крупные фирмы:

· ЧП Шведов

· ЧП Аносов

· Торговый дом «Холод».

Данная организация составляет конкуренцию 4 фирмам.

Свое существование они начали с 1986 года.

Основная их деятельность заключается в следующем:

Хранение замороженных продуктов, ее реализация, а также доставка.

На данный момент в деятельности этого предприятия занято свыше 135 человек.

Роспотребнадзор

Образовалось с 2005 г. территориальное управление роспотребнадзора Астраханской области.

Занимается: отдел защиты прав потребителей, проверкой качества продуктов.

Сотрудничает с таможней, районными РОВД и т.д. Основное в их деятельности: соблюдение всех правил, самого закона о защите прав потребителей, закон о качестве безопасности.

Контролируют и проверяют рынок, оптовые предприятия, организации, проводят плановые проверки.

Рассматривают поступившие к ним жалобы и принимают соответствующие меры. За 6 месяцев 2006 г. поступило 245 жалоб.

Центр экспертиз.

В Астрахани более 10 лет успешно работает и развивается уникальная структура-центр по испытаниям, внедрению сертификации продукции, стандартизации и метрологии-ЦИВССМ.

Уникальность ЦИВССМ в том, что, являясь негосударственным предприятием, мы пытаемся решать государственные задачи. Главная задача, которую ставит перед собой наш центр-помощь товаропроизводителям, регионам производства высококачественной конкурентно-способной продукции, улучшению качества жизни астраханцев.

Заключение

— Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий

— Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения

— Формы товароснабжения розничной торговой сети

— Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия

— Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли

— Классификация и функции розничных торговых предприятий

— Специализация и типизация магазинов

— Торговые сети и основные принципы размещения магазинов

— Торгово-технологическое оборудование магазина

— Мебель для торговых залов магазина

— Торговый инвентарь

— Торговое холодильное оборудование

— Торговое измерительное оборудование

— Контрольно-кассовое оборудование

— Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов

— Устройство и основы технологических планировок магазинов

— Требования к устройству магазинов

— Состав и взаимосвязь помещений магазина

— Устройство и планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже

— Санитарно-техническое устройство магазина

— Организация торгово-технологического процесса в магазине

— Содержание торгово-технологического процесса в магазине

— Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазин

— Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже

— Размещение и выкладка товаров в торговом зале

— Организация и технология розничной продажи товаров

— Услуги, оказываемые покупателям магазина

— Изучение нормативных документов по приемке товаров по количеству

— Решение ситуационных задач по приемке товаров по количеству

— Изучение нормативных документов по приемке товаров по качеству

— Решение ситуационных задач по приемке товаров по качеству

— Защита прав потребителей

— Ситуационные задачи по Закону РФ «О защите прав потребителей»

— Основные правила розничной торговли и эксплуатации контрольно-кассовых машин

— Правила продажи отдельных видов товаров

— Правила продажи алкогольной продукции

— Правила работы предприятий розничной торговли

— Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин

— Санитарные правила торговых предприятий

Также изученный теоретический материал был закреплен практическими занятиями в Торгово-Промышленной палате г.Астрахани по изучению Закона РФ «О защите прав потребителей», а также в таможенном пункте г.Астрахани и Торговом доме «Холод».

На основании изученного материала можно сделать вывод, что успешное функционирование торгового предприятия возможно при соблюдении правил, регламентирующих его деятельность.

Список используемой литературы

1. Дашков Л.П.. Памбухчиянц В.К. Организация и технология проектирования торговых предприятий: Учебник для студентов ВУЗ.- 5 издание, перераб. и доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К». 2003.- 520с.

2. Технология розничной торговли: учебное пособие для образ, уч. зав. проф. образ./ под редакцией Л.А.Брагина-М.: Академия, 2004.

3. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник / Под редакцией А.Н. Неверова. Т.И. Галых. - М.: Академия. 2000, -464с.

4. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебник / Н.С.Никифорова. С.А. Голубкина и др. - М.: Академия. 2000. -472с.

5. Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли: Учебник для вузов. 2000.-442с.

6. Понкратов Ф.Г.. Памбухчиянц В.К.. Коммерция и технология торговли. М.:ИКЦ «Маркетенг», 1994.

7. Леви М., Вейц Б.А. Основы розничной торговли / Пер. с англ.. под ред. Ю.Н.Каптуревского.-СПб: Изд-во «Питер». 1999-448с.

8. Поставка и приемка товаров. -М.: ИНФРА-М. 1997, -160с.

9. Закон РФ «О защите прав потребителей *>.

10. Правила продажи отдельных видов товаров. Утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998гг № 55.

11. Правила розничной продажи алкогольной продукции на территории РФ.

12. Примерные правила работы предприятий розничной торговли. Письмо № 1-314/32-9 от 17 марта 1994.

13. Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли (СанПиН 5781-91 от 4 апреля 1991г.)

14. Торговое законодательство РФ. М. :Издательство ПРИОР .1999.-432с.

15. Торговля. Правила торговли. Защита прав потребителей. Ответственность продавцов.-4-е издание., перераб. и доп.- М.: Издательство «Ось-89», -1989г.-192с.

16. Правила торговли. Серия «Справочник». Автор - состовитель Шепелев. Ростов н/Д: Феникс. 200.-448с.

17. Учет и оформление операций с товарами в организациях торговли. Методические рекомендации./Под ред. В.В.Парова.- М..: Книжный мир, 1999.-112с.

18. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 11.08.99 № 242-ст.

19. ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования» Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 11.08.99 №243-ст.

20. ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий». Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 5.07.01 №259-ст.