Конкурентоспособность

30 дней х 6 упаковок х 20 = 3 600 упаковок в месяц.

Изготовление упаковки руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» заказывает у своего поставщика, изготавливающего упаковку, вместимостью 1 кг. Цена упаковки будет составлять 0,6 руб. за единицу.

Оптовая цена, по которой ООО «АЗИЯ - Трейд» будет отпускать свою продукции рассчитается следующим образом:

цена продукции в упаковке 1 кг. равна 78 руб., соответственно цена продукции в упаковке 0,5 кг. Равна 39 руб.

Рассмотрим смету затрат на месяц (таблица 23) при условии, что объем продаж будет равняться 3 600 упаковок в месяц, а в данной форме:

3 600 упаковок х 39 руб. = 140400 руб.

Таблица 23

Смета затрат на месяц по продукции весом 0,5 кг

Статья	Сумма
№ п.п.	Наименование статьи
1.	Сырье	64 820 руб.
2.	Упаковка	0,6 х 3 600 = 2 160 руб.
3.	Заработная плата	6 х 1 800 = 10 800 руб.
4.	Аренда	3 960 руб.
5.	Итого затраты	81 740 руб.

Рассчитаем прибыль ООО «АЗИЯ - Трейд» (таблица 24), которую оно получит в результате усовершенствования, модификации, продукции.

Таблица 24

Прибыль ООО «АЗИЯ - Трейд» за месяц В рублях

№ п.п.	Показатели	Сумма
1.	Выручка от объема продаж	140 400,00
2.	Полная себестоимость	81 740,00
3.	Валовая прибыль	58 660,00
4.	Налог на прибыль 24%	14 078,4
6.	Чистая прибыль	44 581,6

С учетом позиций, занимаемых конкурентами, на какое место может претендовать ООО «АЗИЯ - Трейд»?

Основным конкурентом в данных сегментах рынка выступает АО «Мясокомбинат Иркутский» и АО «Мясокомбинат Ангарский». ООО «АЗИЯ - Трейд» позиционирует себя рядом с ними и начнет борьбу за долю рынка, используя свои преимущества (качество продукции, вкусовые свойства у пельменей ООО «АЗИЯ - Трейд» лучше, кроме того, ООО «АЗИЯ - Трейд» заработал себе образ фирмы, производящий продукцию только из высококачественного сырья посредством ручной лепки), помимо этого рынок достаточно велик, чтобы вместить двух конкурентов.

Выводы из вышеизложенного: ООО «АЗИЯ - Трейд» путем усовершенствования упаковки увеличит чистую прибыль на 44 581,6 руб. в месяц при минимальном риске, который только возможен при усовершенствовании продукции (упаковку всегда можно сменить на другую по объему, не неся при этом издержек производства).

3.2. Ценовая политика предприятия

Объективная рыночная политика должна строится таким образом, чтобы в начале анализировались цены, которые могут быть получены фирмой за свои товары, а потом определялись объемы производства товаров и рынка сбытов. Однако в реальной жизни условия деятельности в большинстве случаев складываются так, что на первое место выдвигаются желаемые объемы продаж и покупатели, которым эти объемы могут быть предложены, после чего рассчитываются фактические затраты на производства и сбыт и определяется цена продажи, которая за частую не является окончательной. Фирма при назначении цены исходит из реальных возможностей того, что может получить за свой товар. Поэтому, если учитывать естественное стремление (цель) фирмы к максимализации прибыли, то решение значительной части задач сбытовой политики определяется тем, на сколько фирма может варьировать объемы и цену продажи своих товаров.

Зная спрос, расчетную сумму издержек и цены конкурентов руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» будет готово к выбору цены собственного товара. Цена эта будет где - то в промежутке между слишком низкой, не обеспечивающей прибыли, и слишком высокой, препятствующей формированию спроса.

Минимально возможная цена определяется себестоимостью продукции, максимальная наличием каких - то уникальных достоинств в товаре фирмы. Цены товаров конкурентов дают средний уровень, которого ООО «АЗИЯ - Трейд» и следует придерживаться при назначении цены. Рассмотрим установление цены на примере основного продукта, выпускаемого предприятием - пельменей.

Цена на продукцию ООО «АЗИЯ - Трейд» формируется в рамках между нижним и верхним пределами цен конкурентов.

Пельмени «По- домашнему» ООО «Мит-Хаус» - 78,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» ООО «Кронверк» - 80,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» ИП Колосов Д.И - 88,5,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» ООО «Полиэдр» - 70,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» ООО «Герваси» - 80,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» Браво ХХI - 82,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» ОАО «Пестеревское» - 85,00 руб.

Пельмени «По- домашнему» мясокомбинат «Ангарский» - 75,02 руб.

Пельмени «По- домашнему» мясокомбинат «Иркутский» - 71,50 руб.

Для продукции ООО «АЗИЯ - Трейд» берем цену 78,00 руб. за один килограмм.

Рассмотрим соответствие цены продукции и затрат на производство данной продукции. Классификация производственных затрат представлена по элементам в таблице 24 сроком на один месяц, производственная программа ООО «АЗИЯ - Трейд» составляет 7 200 кг. в месяц.

Таблица 24

Смета производственных затрат ООО «АЗИЯ - Трейд» сроком на один месяц, при объеме реализации 7 200 кг В рублях

Элементы	Сумма	Метод расчета
1. Сырье и материалы в т.ч.	275 976,0	41 976,0 + 108 000,0 + 115 200,0 + 2 160,0 + 8 640,0 = 275 976,0
А) мука	41 976,0	7 200 х 0,55 кг. х 10,6 = 41976,0
Б) говядина	108 000,0	7 200 х 0,2 кг. х 75,0 = 108 000,0
В) свинина	115 200,0	7 200 х 0,2 кг. х 80,0 = 115 200,0
Г) вкусовые добавки	2 160,0	7 200 х 0,05 кг. х 6,0 = 2 160,0
Д) упаковка	8 640,0	7 200 х 1,2 = 8 640
2. Амортизация в т.ч	3166,6	416,6 + 1 500,0 = 1 916,6
А) тестомесилка	833,3	20 000 / 2 года / 12 месяцев = 833,3
Б) электромясорубка	2333,3	28 000 / 1 года / 12 месяцев = 2333,3
Аренда помещения, включая коммунальные услуги и энергозатраты	26 042,0	312 508,16 / 12 месяцев = 26 042,0
4. Затраты на заработную плату в т.ч.	54 700,0	43 200,0 + 3 000,0 + 2 500,0 + 3 000,0 + 3 000,0 = 54 700,0
А) лепщицы	43 200,0	24 х 1 800,0 = 43 200,0
Б) разнорабочий	3 000,0	3 000,0
В) кладовщик	2 500,0	2 500,0
Г) водитель	3 000,0	3 000,0
Д) главный бухгалтер	6 000,0	000,0
5. Отчисления ЕСН 26%	14 222
6. Транспортные расходы	2 000,0
7. Расходы на рекламу	1 000,0
8. Прочие постоянные расходы	1 000,0
Итого производственных затрат:	381 106,6

Отпускная цена продукции ООО «АЗИЯ - Трейд» составляет 78 руб. за 1 кг., сумма производственных затрат, вложенных ООО «АЗИЯ - Трейд» на 1 кг. продукции равна 52,93 руб., можно сделать следующий вывод, что отпускная цена сформированная ООО «АЗИЯ - Трейд» будет обеспечивать реальный спрос и реальную прибыль.

3.3. Расширение ассортимента выпускаемой продукции

Выход на любой рынок должен начинаться со сбора информации о нем. Именно слабая обоснованность решений и является главной причиной того, что ситуация может развиваться не так, как прогнозировало руководство.

Этап 1: Заключается в проверке новизны рынка.

Основными методами исследования на данном этапе становятся кабинетное исследование и мониторинг рынка. Используя кабинетное исследование можно провести поиск похожих проектов, собрать информацию о товарах-заменителях. Далее при возникновении необходимости поводится мониторинг исследуемого рынка.

Этап 2: Состоит в формировании гипотез исследования перспективности рынка.

В качестве метода исследования используется мозговой штурм, который позволяет поставить вопросы о тех потребностях, которые может удовлетворить новый продукт (услуга), обозначить сегментацию потребностей и формирование вариантов предложения, исходя из гипотетических потребностей, появляется возможность формирования потенциальных сегментов потребителей.

Этап 3: На данном этапе необходимой становится проверка гипотез исследования.

Здесь основным методом становится качественное исследование с проведением глубинных интервью или фокус-групп с потенциальными потребителями. Данные методики позволяют поставить ряд вопросов, выявляющих потребности и глубинную мотивацию потенциальных потребителей, предпочитаемые источники информации и методы продвижения продукта/услуги, критерии пользования продуктом/услугой, стратегии трат на продукт/услугу. Конкретизируя можно обозначить следующие вопросы для качественного исследования: имеется ли потребность в новом товаре, кто мог бы заинтересоваться новым товаром, при каких обстоятельствах можно воспользоваться новым товаром, сколько можно заплатить за товар и т.д.

Этап 4: Позволяет оценить перспективы рынка нового продукта в конкретных цифровых показателях (в случае необходимости).

Метод исследования на данном этапе - количественный опрос.

На Этапе 4 ставятся такие задачи исследования как:

прогноз объемов сбыта нового продукта на каждом выделенном на предыдущих этапах сегменте рынка.

выявление эффективных каналов сбыта нового продукта

оптимальные способы информирования рынка о новом продукте

Глубокий ассортимент позволяет удовлетворить потребности разных покупателей по одному товару, максимально использовать места в торговых точках, не допускать на рынок конкурентов, увеличивать диапазон цен. Целью углубления ассортимента является завоевание большей доли рынка, что совпадает с целью ООО «АЗИЯ - Трейд».

Рассмотрим углубление ассортимента, введя в производство следующие товары: пельмени картофельные.

Разработку новой продукции мы рассмотрим с точки зрения новизны изготовления, с точки зрения природы изменяемой характеристики это будут товары с новым позиционированием, обновление будет осуществляться на основе собственных разработок.

Этапы разработки товара.

Первый этап - формирование идеи и методы её реализации. Используемые методы - интуитивно - творческие.

Данная идея заключается в том, что на производственных площадях арендуемых ООО «АЗИЯ - Трейд» организовать производство следующей продукции - пельмени картофельные.

Таблица 25

Мероприятия маркетинга на рыночных этапах жизненного цикла товара.

Мероприятия	Цель	Метод достижения
1. Рациональная сбытовая программа.	Широкое распространение товара в канале сбыта.	Прибегаем к мотивированию участков (посредников) каналов сбыта, предоставляем авансы (товар будет отпускаться без оплаты денежными средствами, т.е. на реализацию, оплата будет происходить по факту продажи, т.е. посредники не будут вкладывать собственные денежные средства и несут минимальный риск).
2. Ознакомление с товаром потребителя.	Информированность покупателя о качестве, свойствах.	Помещаем рекламное объявление в газеты, с содержанием следующего порядка: «ООО «АЗИЯ - Трейд» информирует своих покупателей о выпуске новой продукции - пельменей картофельных. Высшее качество и доступные цены нашей продукции придутся вам по вкусу».
3. Побуждение потребителя к опробованию товара.	Увеличение сбыта продукции.	Продукцию помещают в упаковку вместимостью 0,5 кг. (так как товар новый, потребители быстрее прибегнут к его покупке если он будет меньше по объему и цене). Дизайн упаковки будет аналогичен всем предыдущим упаковкам ООО «АЗИЯ - Трейд» (так как у покупателей сложился определенный образ фирмы, основа образа - качество продукции по доступным ценам).

На данном этапе разработаем рациональную сбытовую программу, направленную на широкое распространение товара в каналах сбыта, ознакомление с товаром потенциального покупателя методом информационной рекламы, побуждения покупателя к апробированию товара (Табл. 25).

Второй этап - сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара.

На данном этапе мы прибегаем к целевому маркетингу, т.е. производим разграничения между сегментами рынка, которые в основном будем обслуживать, это требует проведения трех основных мероприятий (рисунок 1).

Рисунок 1 - Мероприятия целевого маркетинга.

Итак проводим мероприятия относительно новой продукции ООО «АЗИЯ - Трейд»:

1. Выбор основных переменных, используемых для сегментирования потребительских рынков и их разбивка:

- географический принцип (регион, округа, город, климат);

- психографический принцип (общественный класс, образ жизни, тип личности);

- поведенческий принцип (повод для покупки, искомые выгоды, статус пользователя, интенсивность потребления, степень приверженности, степень готовности к восприятию товара, отношение к товару);

- демографический принцип (возраст, пол, размер семьи, этап жизненного цикла семьи, уровень доходов, род занятий, образование);

2. Оценка степени привлекательности полученных сегментов для нового товара и выбор их для ООО «АЗИЯ - Трейд». Применительно к новому продукту соответствует поведенческий принцип.

Искомые выводы - одна из действенных форм сегментирования - классификация покупателей на основе тех выгод, которых они ищут в товаре, т.е. основными покупателями товара будут следующие потребители (Таблица 26).

Таблица 26

Сегментирование рынка пельменей картофельных на основе отдельных выгод

Сегменты по разновид-ностям выгод	Демографические характеристики	Поведенчес-кие характеристики	Психографические характеристики	Предпочитаемые марки
Экономия (низкая цена)	Потребители с более низким уровнем доходов	Активные потребители	Высший низший, низший средний, высший средний класс	Марка имеющаяся в продаже (так как на рынке сбыта нет выбора)
Вкусовые качества	Потребители, ценящие качество, не зависимости от стоимости товара	Активные потребители	эстеты
Удобство в приме-нении (приготовление быстрое и простое)	Мужчины, подростки, студенты, люди с ограниченным свободным временем	Обыденная покупка	жизнелюбы
Привер-женность к товару	Любители картофеля в любом виде	Степень привержен- ностей - силь- ная	традиционалисты
Сервис (упаковка 0,5 кг.)	Размер семьи 1-2 Человека, женщины	Обыденная покупка	эстеты

Маркетинговое сегментирование вскрывает возможности различных сегментов рынка, на которых и предстоит выступать ООО «АЗИЯ - Трейд».

3. Охват рынка. Существуют три варианта охвата рынка:

- недифференцированный маркетинг;

- дифференцированный маркетинг:

- концентрированный маркетинг.

Руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» решило обратиться ко всему рынку сразу с одним и тем же предложением, в данном случае руководство сконцентрирует усилие не на том, чем отличаются друг от друга нужды клиентов, а на том, что в этих случаях общее, представим это в виде схемы (Рисунок 2 ).

Рисунок 2 - Схема недифференцированного маркетинга

Руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» разработало такой товар (пельмени картофельные), который покажется привлекательным возможно большему числу покупателей, полагаясь на методы массового распределения, массовой рекламы, оно стремиться придать товару образ превосходства в сознании людей.

Основные факторы, которые руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» должно учитывать при выборе стратегии охвата рынка следующие:

- степень однородности продукции;

- этап жизненного цикла товара;

- степень однородности рынка;

- маркетинговые стратегии конкурентов.

Объединив факторы в одно целое можно сделать вывод, что стратегией охвата рынка будет недифференцированный маркетинг.

Раскрытие факторов представленных в таблице 27.

4. Позиционирование товара.

Прежде чем решить вопрос о собственном позиционировании руководству ООО «АЗИЯ - Трейд» необходимо определить позиции всех имеющихся конкурентов.

Таблица 27

Факторы выбора стратегии охвата рынка

№ п.п.	Фактор	Раскрытие фактора относительно ООО «АЗИЯ - Трейд»
1.	Степень однородности продукции	Товары, производимые ООО «АЗИЯ - Трейд», единообразны и не отличаются по технологии, и методам организации производства.
2.	Этапы жизненного цикла товара	При выходе на рынок с новым товаром целесообразно предлагать всего один вариант новинки для общего рынка потребителей.
3.	Степень однородности рынка	У покупателей общие нужды, выраженные в таких свойствах как качества, экономия, легкость и быстрота в приготовлении.
4.	Маркетинговые стратегии конкурентов	Рынок сбыта свободен от конкурентов.

Проведя маркетинговые исследования методом опроса посредников, имеющих собственные торговые помещения, предназначенные для розничной торговли, выявляем следующие факты: рынок сбыта по данной продукции свободен от конкурентов. В магазинах г. Иркутска практически не бывает ассортимента пельменей, в продаже появляются только пельмени мясные различных фирм.

Поэтому в данном случае, я считаю, что влияние конкуренции незначительно, т.е. ООО «АЗИЯ - Трейд» завоюет себе потребителей, ищущих пельмени подобного типа, поскольку конкуренты их не предлагают

Однако перед тем, как принять такое решение руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» должно удостовериться в наличии:

- достаточного числа покупателей, предпочитающих пельмени «Картофельные»;

- технических возможностей создания пельменей «Картофельных»;

- экономических возможностей создания пельменей «Картофельных».

Если все ответы окажутся положительными, значит руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» отыскала «брешь» на рынке и должна принять меры к её заполнению.

Третий этап - определение объемов рынка сбыта и производственной программы.

1. Руководство ООО «АЗИЯ - Трейд» методами, описанными в таблице 27, определяет данные по объему рынка сбыта и производственной программы, результаты расчетов также заносятся в таблицу.

Таблица 28

Объем рынка сбыта и производственная программа ООО «АЗИЯ - Трейд»

Показатели	Количество	Метод
Спрос (в одной торговой точке).	5 упаковок по 0,5 кг.	Метод опроса посредников, кому принадлежат данные торговые точки.
Количество реализаторов данного товара.	22 посредника.	20 посредников с кем уже заключены договора по реализации продукции 2 - собственные торговые точки.
Общий спрос на данный товар в месяц.	3300 упаковок по 0,5 кг.	Метод расчета 5 х 22 х 30 = 3 300 (упаковок).
Принятая производственная программа.	2 400 упаковок по 0,5 кг.	Для снижения риска производственную программу снизим до 2 400 упаковок в месяц.

2. Для реализации данной производственной программы потребуются дополнительные трудовые ресурсы, потребность в трудовых ресурсах рассчитана в таблице 29 .

Таблица 29

Определение дополнительной потребности в трудовых ресурсах.

Показатели	Метод расчета
Производственная программа	2 400 упаковок по 0,5 кг. = 1 200 кг.
Производительность труда одной лепщицы	10 кг. в смену, где смена = 8 час. (установлено практическим путем).
Дополнительная месячная потребность в лепщицах	1 200 / 26 / = 4.6, т.е. равна 5 человек.

Принимаем дополнительно на работу 5 лепщиц. Объем работ в рабочую смену между ними распределится следующим образом:

4 лепщицы, каждая из которых изготовляет продукцию по 10 кг. в смену;

1 лепщица изготовляет 6 кг. пельменей и занимается вспомогательными работами (очистка картофеля и приготовление картофельного пюре).

3. Основной грузопоток по сырью на один месяц на выработку 1 200 кг. пельменей картофельных. График работы - принимаем 26 рабочих дней. По технологии на 1 кг. пельменей расходуется следующее количество сырья:

мука - 0,55 кг.;

картофель - 0,4 кг.;

вкусовые добавки (соль, яйца, специи) - 0,05 кг.

Таблица 30

Месячная потребность в сырье на продукцию ООО «АЗИЯ - Трейд»

Наименование сырья	Удельный вес в 1 кг. продукции	Месячная потребность в сырье по производственной программе	Метод расчета
1. Мука	55 %	660 кг.	0,55 х 1200 = 660 кг.
2. Картофель	40 %	480 кг.	0,4 х 1 200 = 480 кг.
3. Добавки (соль, яйца, специи, вода)	5 %	60 кг.	0,05 х 1 200 = 60 кг.

4. Производственная схема: лепщицы изготовляют пельмени и сырье, выполнять вспомогательные работы помогает разнорабочий, доставку сырья обеспечивает водитель, который по совместительству выполняет работы экспедитора, кладовщик принимает и отпускает готовую продукцию со склада, кассир производит учет продукции, оформляет кассовые документы, принимает плату за реализованную продукцию.

Четвертый этап - составление сметы затрат на месяц.

Сырье (мука, картофель, добавки)

Расход муки в месяц 660 кг., оптовая цена у поставщиков муки в\с 10,6 руб. с НДС за 1 кг. Стоимость муки в месяц равна 6 996 руб.

Расход картофеля в месяц 480 кг., оптовая цена у поставщиков картофеля 8,00 руб. за 1 кг. Стоимость картофеля в месяц равна 3 840 руб.

Расход вкусовых добавок в месяц 60 кг., их средняя оптовая цена равна 6 руб. на 1 кг. Пельменей, стоимость вкусовых добавок 360 руб.

Упаковка 1 440 руб.

Итого сырье: 12 636 руб.

Амортизация оборудования. Для производства пельменей нам потребуется:

тестомесилка;

миксер;

холодильное оборудование.

Приобретаем тестомесилку стоимостью 20 000 руб., и миксер стоимостью

4 000 руб., гарантийные сроки службы оборудования составляют у тестомесилки 2 года, у миксера 1 год, для расчета амортизации берем эти сроки за основу.

Амортизация тестомесилки составит - 833 руб, в месяц, амортизация миксера - 330 руб. в месяц.

Холодильное оборудование сдается в аренду вместе с производственными площадями, его объем достаточен для вмещения объемов новой продукции.

Итого амортизация: 1163 руб.

Аренда помещения. Согласно требованиям СЭС производство картофельных пельменей должно происходить в отдельном изолированном помещении (отдельно от производства мясных пельменей). На производственных площадях, которые арендует ООО «АЗИЯ - Трейд» есть такое помещение, арендная ставка по этому помещению устанавливается 50 руб. за 1 кв.м. в месяц (включая расходы на коммунальные услуги).

Затраты на аренду помещения - 1000 руб.

Итого аренда: 1000 руб.

Заработная плата. В контракте с нашими трудящимися фиксируются следующие условия: при производстве и реализации в месяц 1 200 кг. Картофельных пельменей выплачивается следующая установленная зарплата:

лепщица 1 800 руб. в месяц каждая;

разнорабочий 500 руб. в месяц (доплата к заработной плате по основному виду деятельности);

кладовщик 300 руб. в месяц (доплата к заработной плате по основному виду деятельности);

бухгалтер 200 руб. в месяц (доплата к заработной плате по основному виду деятельности).

Если произведено и реализовано больше или меньше, то заработная плата пропорционально изменится, что стимулирует через коллективную ответственность рост производительности труда.

Отчисления ЕСН 26% - 2600 рублей

Итого по заработной плате: 12 600 руб.

Энергозатраты. Мощность оборудования:

тестомесилка 6 кВт.;

миксер 4 кВт.

Продолжительность работы:

тестомесилка 2 часа в день;

миксер 1 час в день.

Рабочих дней в месяц 26. Стоимость 1 Квт в час электроэнергии с НДС составляет 0,5 руб. Электрозатраты по тестомесилке:

2 часа х 6 кВт х 25 дней х 0,5 руб. = 150 руб.

электрозатраты по миксеру:

1 часа х 4 кВт х 25 дней х 0,5 руб. = 50 руб.

Итого энергозатраты: 200 руб. в месяц.

Транспортные расходы. Доставка сырья производится автомашиной «Газель», принадлежащей ООО «АЗИЯ - Трейд».

Грузоподъемность машины - 1 500 кг. Для месячной производственной программы требуется 1 200 кг.

В общей сумме транспортные расходы составляют 180 руб.

Итого транспортные расходы: 180 руб. в месяц.

Прочие постоянные расходы (ведра, халаты, тряпки, мыло, порошок, ножи, разделочные доски и др.).

Итого 200 руб. в месяц.

Итого себестоимость: 27 979 руб. (все данные по её расчету занесены в таблицу 31).

Таблица 31

Классификация производственных затрат по элементам В рублях

Элементы	Сумма	Метод расчета
1. Сырье в т.ч.	12 636	6 996 + 3 840 + 360+ 1 440 = 12 636
А) мука	6 996	660 кг. х 10,6 = 6 996
Б) картофель	3 840	480 кг. х 8,00 = 3 840
В) вкусовые добавки	360	60 кг. х 6, 00 = 360
Г) упаковка	1 440	2 400 шт. х 0.6 = 1 440
2. Амортизация в т.ч.	1 163	833 + 330 = 1 163
А) тестомесилка	833	20 000 / 2 года / 12 мес. = 833
Б) миксер	330	4 000 / 1 год / 12 мес. = 330
3. Аренда помещения, включая коммунальные услуги	1 000	50 х 20 кв.м. = 1 000
4. Заработная плата: в т.ч.	10 000	9 000 + 500 + 300 + 200 = 10 000
А) лепщицы	9 000	1 800 х 5 чел. = 9 000
Б) разнорабочий	500	500
В) кладовщик	300	300
Г) бухгалтер	200	200
5. Отчисления ЕСН 26%	2600
6. Энергозатраты в т.ч.	200	150 + 50 = 200
А) тестомесилка	150	2 часа х 6 кВт х 25 дней х 0,5 = 150
Б) миксер	50	1 часа х 4 кВт х 25 дней х 0,5 = 50
7. Транспортные расходы в т.ч.	180	100 + 80 = 180
А) водитель	100	Согласно договора.
Б) бензин	80	10 литров х 8 = 80
8. Прочие постоянные расходы (ведра, халаты, тряпки, мыло, порошек, ножи, разделочные доски и др.)	200
9. Итого производственная себестоимость	27 979	12 636 + 1 163 + 1 000 + 10 000 + 2 600 + 200 + 180 + 200 = 27 979

Распределение затрат на условно - постоянные и условно - переменные, представлены в таблице 32.

Таблица 32

Условно - постоянные и условно - переменные затраты

Вид затрат	Всего руб.	Условно - постоянные	Условно - переменные
Сырье	12 636		12 636
Амортизация	1 163	1 163
Аренда помещений	1 000	1 000
ФОТ	10 000	12 600
Энергозатраты	200		200
Транспортные	180		180
Прочие постоянные	200	200
Итого	27 979	14963	13 016

Пятый этап - финансовый план.

Данные расчетов занесены в таблицу 33.

Таблица 33

Финансовый план ООО «АЗИЯ - Трейд» В рублях

Показатели	Сумма, руб.	Метод расчета
1. Выручка от реализации	52 800	1 200 кг. х 44 = 52 800
2. Себестоимость продукции	27 979
3. Совокупный доход, подлежащий налогообложению	24 821	52 800 - 27 979 = 24 821
4. Налог на прибыль 24%	5 957,04	24 821 * 24 / 100 = 5 957,04
5. Чистый совокупный доход	18 863,96	24 821- 5 957,04 = 18 863,96

Определяем объем производства и продаж, при котором нет убытка и нет прибыли, другими словами, определяем критический объем производства.

Сделаем вывод формулы критического объема производства:

W = Р x Q, (2)

где W - выручка;

Р - цена за 1 кг.;

Q - объем производства пельменей в кг.

S = Vед. x Q (3)

где S - переменные затраты;

Vед. - переменные затраты на единицу изделия;

Vед. = V/Q = 13 016/ 1 200 = 10,8 руб.

При критическом объеме производства выручка равна себестоимости:

W = S и прибыль = 0

(сколько получили, столько и истратили)

F = P x Qкр. - Vед. x Qкр.,

где F - постоянные затраты

Объединив формулы W и S , выводим формулу критического объема производства - количество продукции без убытков: ед. кр.

P x Qкр. = F + Vед. x Qкр

Qкр. = F / (P - Vед.)

Qкр. = F / (P - Vед.) = 14 963/ (44,00 - 10,80) = 450,7 кг. в месяц.

Финансовый профиль проекта.

Рентабельность реализованной продукции составит:

Ррп = П / Вр х 100 (8)

где, П - чистая прибыль;

Вр- выручка от реализации.

Ррп = 18 863,96/52 800 х 100% =35,73%

(показывает, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля реализации).

Шестой этап - формирование цены на продукцию ООО «АЗИЯ - Трейд»

Постановка задач ценообразования на ООО «АЗИЯ - Трейд» - завоевание лидерства по показателям доли рынка - это долговременная стратегия предприятия, уверенного в высоком спросе на продукцию.

Хотя максимальная цена на товар может определиться спросом, минимальная - издержками, установлением предприятием среднего диапазона цен способствуют цены конкурентов и их рыночные реакции.

Если товар аналогичен товару основного конкурента, то предприятие вынуждено будет назначить на него цену, близкую к цене товара этого конкурента. Если товары выше или ниже по качеству, то соответственно цена будет выше или ниже. Проанализировав рынок сбыта, мы выявили, что влияние конкуренции в данном производстве незначительно, но несмотря на это все - таки ориентируемся на цены АО «Иркутский мясокомбинат», так как это основной конкурент ООО «АЗИЯ - Трейд»

Цена на аналогичную продукцию у ОАО «Иркутский мясокомбинат» равна 46,00 руб. за кг. Чтобы повысить конкурентоспособность своей продукции, и цена обеспечила позицию лидера по показателям доли рынка на новую продукцию ООО «АЗИЯ - Трейд» установим следующую цену, равную 44 руб. за кг. Рассмотрим как эта цена сопоставима с себестоимостью на 1 кг. продукции, данные в таблице 34.

Таблица 34

Формирование цены на новую продукцию ОО «АЗИЯ - Трейд»

Цена конкурента на аналогичную продукцию ОАО «Иркутский мясокомбинат».	46 руб. за 1 кг.
Установленная цена ООО «АЗИЯ - Трейд» Обоснование: повышение конкурентоспособности продукции, позиция лидера по показателям доли рынка.	44 руб. за 1 кг.
Себестоимость 1 кг. продукции ООО «АЗИЯ - Трейд	23,32 руб.
Валовая прибыль на 1 кг. продукции ООО «АЗИЯ - Трейд»	44,00 руб.

Т.е. цена продукции ООО «АЗИЯ - Трейд» за 1 кг. равна 44 руб., полностью обеспечивает возмещение издержек и получение максимальной прибыли.

Седьмой этап - формирование сбытовой политики по новому виду продукции, занесли в таблицу 35.

Таким образом, решение о расширении глубины ассортимента позволит ООО «АЗИЯ - Трейд» увеличить свою чистую прибыль на 14 094,37 руб. Ежемесячно, кроме того, позволит обеспечить работой дополнительно пятерых нанятых трудящихся.

Таблица 35

Этапы формирования сбытовой политики по производству пельменей картофельных

Название этапов	Мероприятия.
1 - этап - определение целей сбыта.	Цель сбыта - увеличение доли рынка.
2 - этап - стратегия сбыта.	Выбор канала сбыта: А) прямой (через собственные торговые точки на рынке 1 и рынке 2) Схема канала сбыта: ООО «АЗИЯ - Трейд» Потребитель Б) косвенный (через посредников, имеющих торговые точки по г. Иркутск) Схема каналов сбыта: ООО «АЗИЯ - Трейд» Розничная торговля Потребитель Принцип построения косвенного канала «Смешанный» (и «проталкивание» и «втягивание») - т.е. усилия по сбыту распределяются между сотрудничеством с посредниками и работой и работой с конечными потребителями; По числу посредников: селективный (ограничение числа посредников), с целью достижения большого объема продаж при сохранении контроля над каналом сбыта, т.е. окончательная схема косвенного канала сбыта на ООО «АЗИЯ - Трейд»: ООО «Азия - Трейд» Розничная торговля 1 2 3 4 n….. Потребители
3 - этап - отбор посредников и участников сбытовой системы.	Требования к посредникам выдвигаемые ООО «АЗИЯ - Трейд» рыночные возможности посредников (охват рынка), оказание услуг потребителям, возможностям демонстрации продукции.
4 - этап поиск путей достижения успешного сотрудничества между участниками канала распределения.	ООО «АЗИЯ - Трейд» выбирает следующие методы: 1. мотивирование участников, с целью добиться заинтересованности посредников в сбыте товара, улучшать собственное конкурентное положение в их глазах; средства - новая продукция отпускается на реализацию, оплата происходит по факту продажи, т.е. владельцы розничных торговых точек не вкладывая собственных денежных средств, получают долю прибыли в виде торговой наценки, несут минимальный риск. 2. формализация отношений с целью обеспечить регулярность контактов с посредником; средства - договоры, соглашения, оформление заказа на продукцию.
5 - этап - контроль по сбытовой деятельности.	Контролируемый параметр: завоеванный у потребителей имидж; достигнутый объем сбыта.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Рыночная экономика характеризуется всё более ужесточающейся конкуренцией. В настоящее время практически нет предприятий, у которых не было бы конкурентов.

В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предполагает оптимальное сочетание качества, цены, дизайна и возможности послепродажного обслуживания. В связи с чем, одним из важнейших показателей конкурентоспособности предприятия, особенно для производителя, является конкурентоспособность его продукции.

Самое надежное средство выхода на рынок - высокое качество. С точки зрения маркетинга, качество включает показатели своевременного обновления продукции, выпуска ее в ассортименте, в наиболее полной степени удовлетворяющем запросы, вкусы и требования потребителей. От купленного изделия люди должны получать максимальное удовлетворение, притом не только в соответствии со своими ожиданиями, но и сверх того, ибо многие потребители просто не знают о дополнительной пользе товара, которая часто и определяет окончательное покупательское решение.

В данной работе мы рассмотрели пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг на внутреннем рынке. Мы выполнили задачи, которые были поставлены перед нами.

В первой главе дипломной работы мы рассмотрели и проанализировали такие понятия, как конкуренция и конкурентоспособность товаров и какие факторы на них влияют, а также пути повышения конкурентоспособности.

Выполнив теоретическую часть дипломной работы, мы убедились, что на конкурентоспособность товаров оказывают влияние многие факторы и на первом месте цена и качество. Качество является синтетическим показателем, отражающим совокупное проявление различных факторов. Это понятие отражает совокупность свойств и характеристик продукции. Цена - денежное выражение стоимости товара, включающее в себя качество товара, а качество, в свою очередь, включает в себя издержка производства, технологический уровень производства, квалификацию персонала и многие другие факторы.

При разработке стратегии повышения качества товара следует учитывать изменчивость показателей качества в динамике. Одним из элементов стратегии повышения качества товаров являются системы управления качеством, которые должны строиться на основе международных стандартов. Важным элементом обратной связи в реализации стратегии повышения качества товаров является их сертификация. Необходимо активизировать работу по созданию новых отечественных испытательных и сертификационных центров, рекламе сертифицированных товаров.

Вышеприведенный анализ показывает, что экономический спад в России является следствием низкой конкурентоспособности российской промышленности. В свою очередь, причинами низкой конкурентоспособности промышленных предприятий России являются не столько технологические проблемы или отсутствие источников финансирования, сколько низкая эффективность менеджмента предприятий, а также негативное воздействие на отечественных товаропроизводителей существующего налогового законодательства и таможенного регулирования и низкая эффективность мер государственной поддержки отечественных товаропроизводителей. Разрабатываемая Государственная политика промышленного развития, направленная на повышение конкурентоспособности промышленных предприятий, должна обеспечивать решение двух важнейших задач: реформирование предприятий с целью повышения качества и эффективности их управления и разработку мер государственного регулирования, стимулирующих развитие отечественных товаропроизводителей.

Во второй главе дипломной работы был дан подробный анализ ООО «АЗИЯ - Трейд»: характеристика предприятия, номенклатура изделий, ассортимент, а также подробный финансовый анализ, включающий в себя расчет показателей платежеспособности и ликвидности, технико-экономические показатели.

В третьей главе дипломной рабы рассмотрены ценовая и сбытовая политика фирмы, предложены пути по повышению конкурентоспособности товаров на основе улучшения качества, снижения цены на товар и выход на рынок с новым продуктом.

Список использованной литературы

1. Глухов А. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения// Маркетинг. - 1999.

2. Горбашко Е.А. Конкурентоспособность промышленной продукции. Учеб.пособие. СПб.: СПбУЭФ, 1991.64с.

3. Магомедов Ш.Л. Определение показателей конкурентоспособности товаров // СТК.2000.№9.С.78-79.

4. Мишин Ю. Слагаемые конкурентоспособности: Рекомендации по выработке стратегии развития производственных структур// Риск. - 1999.

5. Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. “Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление”. - М: Внешторгиздат, 1993.

6. Печенкин А,.Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг.2000.№2.С.23-26

7. Указ Президента РБ № 268 «О повышении конкурентоспособности продукции отечественного производства (работ, услуг) и об усилении ответственности изготовителей, поставщиков и продавцов за качество продукции (работ, услуг)» от 20 мая 1998г.// Сбор декретов, указов Президента и постановлений Правительства РБ, Мн.,1998.№15.

8. Управление качеством / под ред. С. Д. Ильенковой. - М ЮНИТИ, 1998

9. Фатхутдинов Р. Конкурентоспособность. России и подготовка кадров// Общество и экономика. - 1998.

10. Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара. М.:АО Бизнес-школа» Интел-синтез».1995.203с.

11. Шкардун В.И., Стерхова С.И. Комплексный метод оценки конкурентоспособности нового товара // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2001. №4.С.15-24.

12. Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учебное пособие; 2-е изд., с испр. и доп. -- М.: Ассоциация авторов и издателей “Тандем”; Изд-во “ГНОМ-ПРЕСС”, 1998

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Организационная структура ООО «АЗИЯ - Трейд»

5

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Перечень оборудования

№ п/п	Наименование	Количество
Технологическое оборудование
1 2 3 4 5 6 7 8 9	Тестомес АМ-60, 60 л. Тестораскаточная машина Плита ПЭ - 03 (промышленная) Плита «Мечта» (бытовая) Жарочный шкаф Мясорубка М-250 Протирочная машина Фаршемес (100 л ) Весы до 100 кг	1 1 1 1 1 1 1 1 2
Холодильное и морозильное оборудование
10 11 12 13 14 15	Камера холодильная 6 м3 Фак - 1,5 Камера холодильная 18 м3 ИФ - 56 Морозильная камера «Атлант - 164» Морозильный ларь «Бирюса»» 200 л. Морозильный ларь «Снеж» 200 л Морозильный ларь «Дерби»	1 1 15 3 2 1
Автотранспорт
16 17	Дюна, 1997 г.в., фургон Лит-Айс, 1994 г.в., рефрижератор	1 1
Тара
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28	Бак алюм. 50 л. Бак алюм. 25 л. Бак нержав. Кастрюля алюм. 8 л. Кастрюля алюм. 5 л. Ванна чугунная Подносы Ящик Стеллаж маленький (металл.) Стеллаж средний (металл.) Стеллаж большой (металл.)	4 5 6 2 2 1 54 24 1 1 1
Офис
29 30 31 32	Стол (офисный черный) Стол письменный Стул офисный Шкаф плательный	2 1 3 3
Оргтехника
33	Компьютер «Миллениум»	1
Цеха
34 35	Стол нерж. Стол деревянный	11 9
Фасовка
36 37	Стол пластик Стол деревянный с пластиковым покрытием	2 3