Исследование и разработка "безвакуумной" технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий

Рубрика	Производство и технологии
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	30.07.2018
Размер файла	975,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Исследование способа получения экстрактов из замороженных плодов и ягод в аппарате с вибрационной тарелкой

  Изучение способов получения экстрактов из плодово-ягодного и лекарственно-технического сырья, их достоинства и недостатки. Описание технологии получения сока из замороженных плодов и ягод клюквы и черноплодной рябины в аппарате с вибрационной тарелкой.
  
  статья [62,9 K], добавлен 23.08.2013
  

• Расчет и проектирование барабанной сушильной установки для сушки известняка

  Расчет установки для сушки известняка. Обоснование целесообразности выбора конструкции аппарата с учетом современного уровня развития технологии, экономической эффективности и качества продукции. Выбор технологической схемы, параметров процесса.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 20.05.2015
  

• Барабанная сушилка для сушки яблочных выжимок

  Описание технологии производства пектина. Классификация сушильных установок и способы сушки. Проектирование устройства для сушки и охлаждения сыпучих материалов. Технологическая схема сушки яблочных выжимок. Конструктивный расчет барабанной сушилки.
  
  курсовая работа [2,9 M], добавлен 19.11.2014
  

• Использование сублимации в пищевой промышленности

  Сущность и назначение процесса нагревания продукта под вакуумом (сублимации). Материальный и энергетический баланс процесса выпаривания. Навесные, валковые, просыпные или жидкостные магнитные сепараторы. Схема сушилки для сублимационной сушки продуктов.
  
  контрольная работа [1020,3 K], добавлен 11.09.2010
  

• Конструкция, методика расчёта сушил

  Установки для сушки сыпучих материалов. Барабанные сушила, сушила для сушки в пневмопотоке и кипящем слое. Установки для сушки литейных форм, стержней. Действие устройств сушильных установок. Сушила с конвективным режимом работы. Расчет процессов сушки.
  
  курсовая работа [2,9 M], добавлен 29.10.2008
  

• План лесосушильного цеха

  Устройство и принцип действия основного и дополнительного оборудования. Выбор и обоснование режимов сушки и влаготеплообработки. Расчет продолжительности цикла сушки, количества камер. Определение параметров агента сушки, а также расхода теплоты.
  
  курсовая работа [139,6 K], добавлен 23.04.2015
  

• Проектирование сушильной установки для сушки шлама, вписываемой в технологическую линию по производству БТЦ

  Расчет горения топлива и начальных параметров теплоносителя. Построение теоретического и действительного процессов сушки на I-d диаграмме. Материальный баланс и производительность сушильного барабана для сушки сыпучих материалов топочными газами.
  
  курсовая работа [106,3 K], добавлен 03.04.2015
  

• Разработка автоматического управления процесса сушки полидисперсных материалов во взвешенно-закрученном слое

  Сущность процесса сушки. Расчет сушильной установки. Аппаратное обеспечение процесса сушки. Технологические основы регулирования сушилок с кипящим слоем. Определение момента окончания сушки по разности температур. Автоматизация сушильных установок.
  
  дипломная работа [2,7 M], добавлен 25.01.2011
  

• Теоретические основы сушки и сушильные устройства

  Сушильные устройства и режимы сушки керамических изделий. Периоды сушки. Регулирование внутренней диффузии влаги в полуфабрикате. Длительность сушки фарфоровых и фаянсовых тарелок при одностадийной и при двухстадийной сушке. Преимущества новых методов.
  
  реферат [418,0 K], добавлен 07.12.2010
  

• Автоматизация технологической линии "D" сушки ПВХ

  Общая характеристика и принцип действия сушилки Т-4721D, предназначенной для сушки ПВХ. Теплообменные процессы в сушилке. Инженерный анализ технологического процесса как объекта автоматизации. Разработка функциональной схемы автоматизации процесса сушки.
  
  курсовая работа [52,7 K], добавлен 22.11.2011
  

• Получение витамина С из шиповника

  Лечебные свойства шиповника. Ботаническая характеристика, географическое распространение. Сырьевые запасы шиповника. Химический и витаминный состав плодов. Технология комплексной переработки плодов. Описание технологической схемы производства витамина С.
  
  курсовая работа [39,0 K], добавлен 29.09.2008
  

• Технологии обработки и сушки яблок

  Сушка как способ удаления влаги. Характеристика сырья, химический состав продукта. Технологическая схема производства сушеных яблок, технические требования. Методы сушки яблок, лабораторные сушильные установки. Восстанавливаемость сушеных яблок.
  
  курсовая работа [172,9 K], добавлен 04.06.2011
  

• Модернизация автоматизированной системы регулирования температуры стенда сушки промковшей

  Разработка автоматизированной системы регулирования стенда сушки промковшей ЭСПЦ ЧерМК ОАО "Северсталь". Монтаж оборудования и наладка программного обеспечения, проверка работы. Расчет затрат на модернизацию системы, оценка экономической эффективности.
  
  дипломная работа [4,6 M], добавлен 22.04.2015
  

• Совершенствование технологии производства купажных плодово-ягодных вин, полученных из сырья, произрастающего на Алтае

  Использование крыжовника, черной смородины и черноплодной рябины в качестве плодово-ягодного виноматериала. Методика усовершенствования традиционных приемов в технологии производства купажных вин, с учетом использования сырья, произрастающего на Алтае.
  
  статья [412,7 K], добавлен 24.08.2013
  

• Установка для сушки нитрата натрия воздухом

  Современные методы сушки материалов, оценка их преимуществ и недостатков, используемое оборудование и инструменты. Определение основных материальных потоков, а также технологических параметров сушки. Расчет типоразмера барабана выбранной сушилки.
  
  курсовая работа [540,6 K], добавлен 05.02.2014
  

• Разработка лесосушильного цеха на базе сушильных камер ВК-4

  Устройство и принцип действия сушильной камеры ВК-4 и вспомогательного оборудования. Обоснование режимов сушки и влаготеплообработки древесины. Расчёт количества сушильных камер. Определение параметров агента сушки. Организация технологического процесса.
  
  курсовая работа [599,7 K], добавлен 24.08.2012
  

• Сушильные установки и агенты

  Исследование влияния различных видов сушильных агентов на эффективность сушки формовочных смесей и стержней. Расчет сушильного агрегата в процессе сушки стержня воздухом, проходимым через сушило. Теплотехнические основы сушильного процесса, теплообмен.
  
  курсовая работа [4,5 M], добавлен 04.11.2011
  

• Проект лесосушильного цеха для камеры Валмет

  Выбор способа обработки и описание типа лесосушильной камеры. Режимы и продолжительность сушки. Выбор расчетного материала. Определение параметров агента сушки. Выбор и расчет конденсата отводчиков, калориферов, вытяжных каналов. Контроль качества сушки.
  
  курсовая работа [46,5 K], добавлен 07.06.2010
  

• Разработка проекта лесосушильного участка на базе сушильных камер CM 3000 90

  Устройство и принцип действия сушильной камеры CM 3000 90. Выбор и обоснование режима сушки и влаготеплообработки древесины. Определение количества сушильных камер и вспомогательного оборудования. Тепловой расчет процесса сушки. План сушильного цеха.
  
  курсовая работа [540,7 K], добавлен 20.05.2014
  

• Проект лесопильного цеха на базе двухэтажных лесопильных РАМ 2Р75

  Расчет продолжительности сушки пиломатериалов и оборота камеры. Определение параметров агента сушки на входе в штабель. Составление схемы циркуляции агента сушки с выявлением участков сопротивления. Транспортировка сырых пиломатериалов в сушильный цех.
  
  курсовая работа [396,5 K], добавлен 19.10.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам